සොසේජස් දෙපාර්තමේන්තුව විවෘත කිරීම. සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කරන්නේ කෙසේද? සොසේජස් වෙළඳපොලේ නිවැරදිව විකුණන්නේ කෙසේද?

ව්යාපාරික සොසේජස් සාප්පුව. සොසේජස් අලෙවි කරන වෙළඳසැලක් විවෘත කරන්නේ කෙසේද: බදුකරණය, SES අවශ්‍යතා, ගබඩාව සඳහා නිවැරදි සංදර්ශක අවස්ථා තෝරා ගන්නේ කෙසේද.

සොසේජස් සහ චීස් සාම්ප්‍රදායිකව ව්‍යාපාරයට නිවැරදි ප්‍රවේශය සමඟ හොඳ පාරිභෝගික ඉල්ලුමක් ඇති වඩාත් ජනප්‍රිය නිෂ්පාදනවලින් එකකි සොසේජස් ව්යාපාරයසැලකිය යුතු ආදායමක් උපයා ගත හැකිය. සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීමට පෙර, සොසේජස් වෙළඳාමේ සියලු සංකීර්ණතා තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, ඒවායින් කිහිපයක් තිබේ.

සොසේජස් ව්යාපාර: ව්යාපාර කටයුතු ලියාපදිංචි කිරීම.

සොසේජස් නිෂ්පාදන වෙළඳාම සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ තනි ව්යවසායකයෙකු ලියාපදිංචි කිරීමයි. වෙළඳාම සඳහා බදු ක්රමය ආහාර නිෂ්පාදනසරල කළ, ඔබට පාලනයක් මිලදී ගැනීමටද සිදුවේ මුදල් යන්ත්රය, සහ සේවා මධ්යස්ථානය සමඟ එහි නඩත්තුව සඳහා ගිවිසුමකට එළඹීම මෙන්ම මුදල් ගනුදෙනු පොතක් තබා ගන්න.

මුදල් ලේඛනය මූල්ය බදු සේවාව සමඟ ලියාපදිංචි කළ යුතුය, මුදල් ලේඛනයක් මිලදී ගැනීමේදී, රාජ්ය ලේඛනයේ ලැයිස්තුවට අනුකූල වීම සඳහා එහි ආකෘතිය පරීක්ෂා කරන්න.

CCA තෝරාගැනීමේදී අවධානය යොමු කරන්න! විශේෂිත උපාංග ආකෘතියක් සඳහා සපයනු ලබන සේවාවන්හි විෂය පථය රාජ්‍ය ලේඛනය තීරණය කරයි, සමහර මාදිලි සේවා සැපයීම සඳහා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, අනෙක් ඒවා වෙළඳාම සඳහා පමණි.

ලියාපදිංචි වීමෙන් පසු දින 10 ක් ඇතුළත, ඔබ විශ්රාම වැටුප් අරමුදලට ලියාපදිංචි ලේඛන සමඟ පැමිණිය යුතුය.

සොසේජස් සාප්පුවක් සඳහා පරිශ්රයන් සඳහා අවශ්යතා.

ඔබ පරිශ්රය තීරණය කරන විට, ඔබ පරිශ්රයේ හිමිකරු සමඟ බදු ගිවිසුමකට එළඹීමට අවශ්ය වනු ඇත.

වැදගත් කරුණක්: පරිශ්රය අවශ්යතා සපුරාලිය යුතුය ගිනි ආරක්ෂාව, ඔබ Gospozhnadzor වෙතින් ගබඩාවක් විවෘත කිරීමට අවසර ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන බැවිනි. බලපත්‍රයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ මෙම අධිකාරියට අයදුම් කළ යුතුය, පරිශ්‍රය පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු, ගිනි පරීක්ෂකවරයෙකු පනතක් සකස් කරයි, එහි පදනම මත රාජ්‍ය ගිනි පරීක්ෂක කාර්යාලයෙන් බලපත්‍රයක් නිකුත් කරනු ලැබේ.

ඊළඟට, ඔබ මස් නිෂ්පාදන වෙළඳාම් කිරීමට SES වෙතින් අවසර ලබා ගත යුතුය, මෙම නඩුවේ සොසේජස් සහ, අවශ්ය නම්, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ. සුදුසු නිගමනයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ සොසේජස් විකිණීම සඳහා SES හි මූලික අවශ්යතා සපුරාලිය යුතුය.

සොසේජස් සාප්පුවක පරිශ්‍රය සඳහා SES හි මූලික අවශ්‍යතා:

• මධ්‍යගත ජල සැපයුම, වොෂ් බේසින් සහ වැසිකිළිය තිබීම.
• කාමරයේ බිම මතුපිට පහසුවෙන් පිරිසිදු කළ හැකි ද්රව්ය වලින් සාදා ගත යුතුය.
• කාමර ආලෝකකරණ ලාම්පු මත ආරක්ෂිත සෙවන තිබීම.
• පළිබෝධ පාලනය සහ කසළ ඉවත් කිරීම සඳහා අවසන් ගිවිසුම් ලබා ගැනීම.

සොසේජස් සාප්පු උපකරණ සඳහා මූලික SES අවශ්‍යතා:

• උපකරණ සඳහා අනුකූලතා සහතික ලබා ගැනීම (ශීතකරණය කළ සංදර්ශක නඩු, අධිශීතකරණ).
• විකුණුම්කරු සඳහා උපකරණ ලබා ගැනීම - පිහි, කැපුම් පුවරු (සොසේජස් සහ චීස් සඳහා වෙනම පුවරු).
• සංදර්ශක මතුපිට සහ මේස සේදීම සඳහා ඩිටර්ජන්ට් සහ විෂබීජ නාශක ලබා ගැනීම.

සොසේජස් ගබඩා නිෂ්පාදන සඳහා මූලික SES අවශ්‍යතා:

• එක් එක් භාණ්ඩ කාණ්ඩය සඳහා සහතිකයක් තිබීම (නිෂ්පාදකයා විසින් සපයනු ලැබේ).
• මධ්යම-උෂ්ණත්ව සංදර්ශක නඩු වල සොසේජස් ගබඩා කිරීම.

ගබඩා සේවකයින් සඳහා මූලික SES අවශ්යතා:

• එක් එක් ගබඩා සේවකයා සඳහා සෞඛ්ය සහතික ලබා ගැනීමේ හැකියාව.
• විකුණුම්කරුගෙන් නිල ඇඳුම ලබා ගැනීම (සිවුරු, තොප්පිය).

සොසේජස් සාප්පුවක් සඳහා නිවැරදි උපකරණ තෝරා ගන්නේ කෙසේද.

සොසේජස් වෙළඳාම් කිරීම සඳහා, ඔබට මධ්‍යම-උෂ්ණත්ව ශීත කළ සංදර්ශක අවස්ථා අවශ්‍ය වේ. සඳහා කුඩා ගබඩාසංදර්ශක නඩු 2 ක් තැබීම ප්‍රශස්ත වේ, එකක් අමු දුම් සහ තම්බා-දුම් සොසේජස් සඳහා, දෙවැන්න තම්බා සොසේජස්, කුඩා සොසේජස් සහ ෆ්‍රෑන්ක්ෆර්ටර් සඳහා.

ඔබ ද චීස් විකිණීමට යන්නේ නම්, චීස් සඳහා වෙනම සංදර්ශක නඩුවක් ස්ථාපනය කිරීම සුදුසුය, මෙය එකකි SES අවශ්යතාසහ පරීක්ෂා කිරීමේදී ඔවුන් ඔබට මෙම දෝෂය පෙන්වා දෙනු ඇත.

ඔබ භාවිතා කරන ලද ඒවා මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබ අලුත්වැඩියා කිරීමේ අවදානමක් ඇත, හොඳම අවස්ථාවසිසිලන පද්ධතිය freon සමඟ නැවත පිරවීමට අවශ්ය වනු ඇත (සමහර අවස්ථාවලදී, සම්පීඩකය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය ($ 300);

සංදර්ශක නඩුවක් තෝරාගැනීමේදී, වක්‍ර වීදුරු සහිත එකක් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය;

සංදර්ශක නඩුවක් මිලදී ගැනීමේදී, සීතල ආලෝකයේ දී, සොසේජස් උණුසුම් ආලෝකයට වඩා නරක ලෙස පෙනෙන පරිදි සංදර්ශක නඩුවේ ඇතුළත ආලෝකය වෙත අවධානය යොමු කරන්න.

ශීත කළ කැබිනට් සමඟ සංදර්ශක නඩු මිලදී ගන්න; වෙනම ශීතකරණයකට වඩා සොසේජස් ගබඩා කිරීම වඩාත් පහසු වේ.

ප්‍රදර්ශන කුටිවල බලශක්ති පරිභෝජනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, අවම වශයෙන් විදුලිය පරිභෝජනය කරන ප්‍රදර්ශන ආවරණ මිලදී ගන්න, මෙය අනාගතයේදී ඔබට හොඳ මුදලක් ඉතිරි කරයි.

සොසේජස් ව්‍යාපාරය: අපි සොසේජස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයෙකු සොයමින් සිටිමු.

ඊළඟ පියවර වන්නේ සොසේජස් නිෂ්පාදකයෙකු සොයා ගැනීමයි. සාධාරණ මිලකට ගුණාත්මක සොසේජස් නිෂ්පාදකයෙකු සොයා ගැනීම මෙහිදී ඉතා වැදගත් වේ. සැක සහිත ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් කිසි විටෙකත් අඩු මිලකට විකුණන්න එපා, ඔබට ඉක්මනින් ගැනුම්කරුවන්ගේ විශ්වාසය නැති වී යනු ඇත, ඊට අමතරව, SES ඔබට එරෙහිව පැමිණිලි ලැබිය හැකි අතර ඔබට දඩයක් නොමැතිව කළ නොහැක.

තවත් එකක් වැදගත් කරුණක්, සැපයුම්කරුවන්ගෙන් මිලදී ගැනීමට වඩා සෘජුවම නිෂ්පාදකයාගෙන් නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම වඩා ලාභදායී වේ, නමුත් මේ සඳහා ඔබට ඔබේම ප්රවාහන අවශ්ය වන අතර සතියකට 2 වතාවක් භාණ්ඩ ලබා ගැනීමට යාමට සිදුවනු ඇත.

සැපයුම්කරුවෙකු (අතරමැදියෙකු) සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන විට, භාණ්ඩ ඔබට සතියකට 2 වතාවක් සෘජුවම ගබඩාවට ලබා දෙනු ඇත, එය ඉතා පහසු වේ, නමුත් ඔබ සඳහා මිලදී ගැනීමේ මිල නිෂ්පාදකයාට වඩා වැඩි වනු ඇත.

හොඳම විකල්පය වනුයේ ඔබේ නගරයේ නිෂ්පාදන නොමැති නිෂ්පාදකයෙකු සොයා ගැනීමයි.

අපි සොසේජස් විකිණීම සඳහා පුද්ගලයින් තෝරා ගනිමු.

කුඩා වෙළඳසැලක් පවත්වාගෙන යාම සඳහා වෙළඳුන් දෙදෙනෙකු මාරුවෙන් මාරුවට වැඩ කිරීමට ප්රමාණවත් වේ. ඔබ විකුණුම්කරුවන් සමඟ රැකියා ගිවිසුමක් අවසන් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.

වෙළඳාමේ දී, බොහෝ දේ විකුණන්නා මත රඳා පවතී, මෙය ගැනුම්කරුවන් සමඟ පොදු භාෂාවක් සොයා ගැනීමේ හැකියාව, ගැනුම්කරුට දක්ෂ ලෙස නිෂ්පාදනයක් ලබා දීම, විකුණුම්කරුගේ ආකල්පය ගැනුම්කරු බවට පත්වේද යන්න තීරණය කරයි. නිත්‍ය පාරිභෝගිකයාඔබේ ගබඩාව හෝ කිසිවක් මිලදී නොගෙන සරලව පිටව යන්න.

ඉතා වැදගත් පෙනුමවිකුණන්නා, අවුල් සහගත, අපිරිසිදු, බූරු සහ බොහෝ විට දුම්පානය විකුණන්නා බොහෝ විට ගැනුම්කරුවන් බිය ගන්වයි, අද ගැනුම්කරු ඉල්ලා සිටින අතර සතුටු විය යුතුය.

තවත් වැදගත් ප්රශ්නයක් වන්නේ බදු අධිකාරීන් සඳහා ගිණුම් වාර්තා පවත්වාගෙන යන්නේ කෙසේද?

යොමුව සඳහා ගිණුම් ප්රකාශනගණකාධිකාරීවරයෙකු මසකට කිහිප වතාවක් පැමිණීම ප්‍රමාණවත් වේ, ගණකාධිකාරීවරුන් බොහෝ විට මෙය සිදු කරයි, ඔවුන් තනි තනි ව්‍යවසායකයින් කිහිප දෙනෙකුට එකවර සේවය කරයි. හොඳ ආදායමක්. මෙය ව්‍යවසායකයෙකුට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ වෙනත් සේවකයෙකු බඳවා ගැනීමට සහ බදු ගෙවීමට අවශ්‍ය නොවන බැවින් ගිණුම්කරණ සේවා සඳහා කුඩා මුදලක් ගෙවීම ප්‍රමාණවත් වේ.

සොසේජස් ව්‍යාපාරය: ලාභ ගණනය කිරීම.

සොසේජස් නිෂ්පාදන ඉහළ ඉල්ලුමක් පවතී, නමුත් මෙම ව්යාපාරයේ තරඟකාරිත්වය බොහෝ විට ඉහළ ය. සොසේජස් සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකම සහ සෑම සිල්ලර වෙළඳසැලකම පාහේ තිබේ. මෙම ව්‍යාපාරයේ දී, නොනැසී පවතින තැනැත්තා තරඟකාරී මිලකට හොඳ තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන ලබා දිය හැකි තැනැත්තා ය. ගුණාත්මක නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයෙකු සොයා ගැනීම සහ මැදිහත්කරුවන් නොමැතිව සෘජුවම ඔවුන් සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.

සොසේජස් නිෂ්පාදන සලකුණු කිරීම ව්‍යාපාර ලාභදායීතාවයේ තීරණාත්මක සාධකයකි. අතරමැදියන් සමඟ වැඩ කරන විට, ඔබට 20 - 30% ට නොඅඩු ගබඩාවේ සොසේජස් මත සලකුණු තැබිය හැකිය. සෘජු සහයෝගීතාවයෙන්, ඔබට 50% සලකුණු කිරීමක් අපේක්ෂා කළ හැකිය.

ඉතා වැදගත් nuance, සොසේජස් හැකිලීමට බෙහෙවින් ගොදුරු වේ (තෙතමනය නැතිවීම සහ, ඒ අනුව, නිෂ්පාදනයේ බර), ඔබ ඉක්මනින් භාණ්ඩය අලෙවි කරන තරමට, හැකිලීමේදී ඔබට අහිමි වනු ඇත. තම්බන ලද සොසේජස්, වයිනර් සහ ෆ්‍රෑන්ක්ෆර්ටර් හැකිලීමට බෙහෙවින් ගොදුරු වේ; එපමනක් නොව, ඒවා ඉක්මනින් නැති වී යයි;

නමුත් මගක් තිබේ: ඔබ රික්ත පටලයක සොසේජස් ගන්නේ නම්, නිෂ්පාදනවල රාක්ක ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ, නමුත් චිත්‍රපටයේ සොසේජස් ප්‍රදර්ශන නඩුවේ එතරම් හොඳ පෙනුමක් නැත. විකල්පයක් ලෙස, ප්‍රදර්ශන නඩුවක ප්‍රදර්ශනය කරන විට, ඔබට චිත්‍රපටය ඉවත් කර ශීතකරණයේ ඇති චිත්‍රපටයේ බොහෝ භාණ්ඩ තබා ගත හැකිය.

ප්‍රදර්ශන පෙට්ටියක නිසි ලෙස ප්‍රදර්ශනය කරන භාණ්ඩ සොසේජස් සඳහා ඇති ඉල්ලුම වැඩි කරයි. සංදර්ශක කවුළුව උපරිම ලෙස පිරවීමට උත්සාහ කරන්න;

අපේ රටේ සොසේජස් සාම්ප්රදායිකව ජනප්රියයි. තරමක් ඉහළ මිලක් තිබියදීත්, මෙම නිෂ්පාදන සඳහා ඉල්ලුම නිරන්තරයෙන් ඉහළ මට්ටමක පවතී. සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීමසලකා බැලිය හැකිය ලාභදායී ව්යාපාරයක්- දිශාව.

වෙළඳපල පර්යේෂණ

ඔබේ වෙළඳසැල විවෘත කිරීමට පෙර පවා, ව්‍යාපාරික අදහසක් සැකසීමේ අදියරේදී, ඔබ විවිධ පැති අධ්‍යයනය කළ යුතුය. මෙම අංශයන්ගෙන් වඩාත් වැදගත් අංගයක් වන්නේ වෙළඳපල පර්යේෂණයයි. තරඟකරුවන්ගේ දීමනා සමාලෝචනය කිරීමෙන් පසුව, නව වෙළඳසැලේ සේවාවන් පවතින දීමනා වලට වඩා උසස් වන්නේ කුමන ආකාරයෙන්ද යන්න තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ.

ව්යාපාර සැලැස්මක් සකස් කිරීම

ආහාර නිෂ්පාදන වෙළඳාම තරමක් සංකීර්ණ ව්යාපාරයකි. ලාභයක් ලබා ගැනීම සඳහා වැඩ නිසි ලෙස සැලසුම් කිරීමේදී නොසලකා හැරිය නොහැකි විවිධ සියුම් හා පැති තිබේ.

ව්යාපාර අදහසක් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා මූලික ලේඛනය ව්යාපාර සැලැස්මකි. මිලදී ගැනීමට ඉදිරිපත් වීමට සතුටු වන විවිධ මට්ටම්වල සංවිධාන සහ පුද්ගලයින් සැලකිය යුතු සංඛ්‍යාවක් අන්තර්ජාලයේ ඇත සූදානම් ව්යාපාරයමුල සිට සොසේජස් සාප්පුවක් සැලසුම් කරන්න. එවැනි විසඳුම් මිලදී ගැනීමේදී, මෙය සැලකිල්ලට නොගන්නා පොදු යෝජනා ක්රමයක් පමණක් බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. තනි ලක්ෂණඔබේ ව්‍යාපාරික අදහස්. පොදුවේ ගත් කල, ව්‍යාපාර සැලැස්මක උදාහරණයක් පමණක් මිලදී ගන්නා බව අපට උපකල්පනය කළ හැකිය.

යාවත්කාලීන ව්‍යාපාර සැලැස්මක් සැකසීමට හොඳම ක්‍රමය නම් එය ඔබම නිර්මාණය කර ගැනීමයි, පසුව පමණක් එය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන උපදේශන හෝ වෙනත් සංවිධාන සම්බන්ධ කර ගන්න. සාමාන්ය වැරදිසහ වැඩිදියුණු කළ යුතු කරුණු කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

SES සහ අනෙකුත් බලධාරීන්ගෙන් විවිධ බලපත්ර ලබා ගැනීම සඳහා විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. ඔබේ සොසේජස් සාප්පු ව්‍යාපාරය කාර්යක්ෂමව සැලසුම් කිරීම සඳහා ඔබට නීතිඥයින් සම්බන්ධ කර ගැනීමට සිදුවනු ඇත - එහි සාර්ථකත්වය බොහෝ දුරට එහි පිහිටීම මත රඳා පවතින ව්‍යවසායයකි, අපි මෙය වඩාත් විස්තරාත්මකව බලමු.

ස්ථානය සහ පරිශ්රය

ජනාකීර්ණ ප්‍රදේශවල තරඟකරුවන්ගේ පැමිණීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ගබඩාවේ පිහිටීම තෝරා ගත යුතුය. හොඳ තේරීමක්ප්‍රවාහන නැවතුම් වේ, විශාල වෙළඳපොලවල් වලින් දුරස්ථ වේ සිල්ලර දාමනේවාසික ප්රදේශ වල කොටස්.

පරිශ්‍රයේම ඔබේ ව්‍යාපාරයේ පරිමාණයට ප්‍රමාණවත් ප්‍රදේශයක් තිබිය යුතු අතර සියලුම සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය. එක් මුදල් ලේඛනයක් සහිත ගබඩාවක් සඳහා අවම ප්රදේශය 20-30 m2 වේ.

සොසේජස් සාප්පුවක් සඳහා උපකරණ

ගබඩාවේ අනිවාර්ය අංගයක් වන්නේ වාණිජ උපකරණ වේ. සොසේජස් සාප්පුවක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ශීතකරණ;
• සංදර්ශන;
• පරිමාණයන්, මුදල් රෙජිස්ටර්
• ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටල

කුඩා ගබඩාවක් සඳහා උපකරණවල අවම ලැයිස්තුව ඩොලර් 3-5 දහසක් වැය වනු ඇත, ඔබට සොසේජස් ගබඩාවක් සඳහා භාවිතා කළ උපකරණ මිලදී ගත හැකිය, නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ට නොමිලේ උපකරණ ලබා දිය හැකිය.

ගබඩා එකතුව

ඔබ ඔබේම සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීමට පෙර, ඔබ වැදගත් කරුණක් තීරණය කළ යුතුය. ඔබේ වෙළඳසැලේ ජනප්‍රියතාවය මූලික වශයෙන් රඳා පවතින්නේ ඉදිරිපත් කරන ලද එකතුව මත ය. ජනගහනය අතර වඩාත් ජනප්රිය ප්රභේද හඳුනා ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සොසේජස් නම් 30-40 ක කට්ටලයක් සමඟ ආරම්භ කළ යුතු අතර, ඒවා අතර සුප්රසිද්ධ නිෂ්පාදකයින්ගේ නිෂ්පාදන තිබිය යුතුය. අනාගතයේදී, ඉල්ලුම අධ්‍යයනය කිරීමෙන්, ඔබට එකතුව සකස් කළ හැකිය, ජනප්‍රිය නොවන අයිතම වෙනුවට වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති සහ විකිණීමට වඩා ලාභදායී වේ.

අදාළ නිෂ්පාදන

සොසේජස් වෙළඳසැලක් යනු බරපතල ව්‍යවසායයක් වන අතර එය වෙනත් භාණ්ඩ කණ්ඩායම් විකිණීම සඳහා සූදානම් කළ වේදිකාවක් වන අතර එමඟින් ඊටත් වඩා ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගත හැකිය. පහත දැක්වෙන විශිෂ්ට ආශ්රිත නිෂ්පාදන වේ:

• චීස්, කිරි නිෂ්පාදන;
• බටර්, මාගරින්;
• එළවළු තෙල්;
• සෝස් සහ කුළුබඩු;
• ටින් කළ ආහාර;
• චොකලට්.

ආයෝජන සහ ලාභදායීතාවය

ආයෝජනයේ ප්‍රමාණය ව්‍යවසායයේ ප්‍රදේශයේ පරිමාණය, පිහිටීම සහ විෂය පථය මත රඳා පවතී. ප්‍රාදේශීය මධ්‍යස්ථානයක මායිමේ වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීම සඳහා ඔබට අවම වශයෙන් ඩොලර් 30-40 දහසක් තිබිය යුතුය. මෙම වර්ගයේනිසි සැලසුමක් සහ සංවිධානයක් සහිත ව්‍යාපාරය නොවරදවාම ලාභදායී වේ, සම්පූර්ණ ආපසු ගෙවීම ආසන්න වශයෙන් වසර 1-1.5 කින් සිදුවිය යුතුය.

සොසේජස් සඳහා ජනගහනය අතර ඉල්ලුමක් ඇති අතර ඒවා විකිණීම සඳහා විශේෂිත වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීම ඔබේ ප්‍රාග්ධනය ආයෝජනය කිරීම සඳහා ලාභදායී විකල්පයක් විය හැකිය.

වෙළඳපල විශ්ලේෂණය සහ තරඟකාරිත්වය

ඕනෑම ව්‍යාපාරයක නිවැරදි ආරම්භය නම්, පළමුවෙන්ම, ඔබ වැඩ කිරීමට අවශ්‍ය ප්‍රදේශයේ භාණ්ඩ හෝ සේවා පිළිබඳ වෙළඳපල විශ්ලේෂණයක් පැවැත්වීමයි. සොසේජස් සහ අනෙකුත් භාණ්ඩ කාණ්ඩ පමණක් නොව ඔවුන්ගේ එකතුවෙහි ඇති සිල්ලර වෙළඳසැල් රාශියක් ඇත:

• සුපිරි වෙළඳසැල් සහ අධි වෙළඳසැල්;
• විශේෂිත සොසේජස් සාප්පු;
• සන්නාමගත කියෝස්ක් සහ කුටි;
• සිල්ලර වෙළඳසැල් "නිවස අසල" ආකෘතියෙන්.

මෙම වෙළඳසැල් වල එකතුව, ඒවායේ වාසි සහ අවාසි, සොසේජස් නිෂ්පාදන සඳහා මිල ගණන්, භාණ්ඩවල ප්‍රවර්ධන සහ වට්ටම් පිළිබඳව හොඳින් අධ්‍යයනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. මීට අමතරව, මෙම වෙළඳසැල් කොතරම් ලාභදායීද, ඒවා කොපමණ කාලයක් විවෘතව තිබේද, කොපමණ පිරිසක් ඒවා නැරඹීමටද, ඒවා ලාභදායීද නැද්ද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු ලබා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. රසය සහ මිල මනාපයන් සම්බන්ධයෙන් ඔබ ඔබේ වෙළඳසැල විවෘත කිරීමට යන ප්‍රදේශයේ පදිංචිකරුවන්ගේ සමීක්ෂණයක් ද පැවැත්විය හැකිය, මේ සඳහා ඔබට වඩාත් ජනප්‍රිය නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකිය.

මේ අනුව, විවෘත කිරීමේ ශක්යතාව තීරණය කිරීමෙන්, ඔබට එකවරම ඔබේ අනාගත තරඟකරුවන්ගේ නිෂේධාත්මක ගුණාංග සොයා ගත හැකි අතර නව ගබඩාවේ මෙම අඩුපාඩු නොමැතිකම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

ලියාපදිංචිය, ලියකියවිලි සහ ව්යාපාර සංවිධානය

වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීමට ඔබට පහත සඳහන් දෑ කළ යුතුය:

1. තනි ව්යවසායකයෙකු හෝ LLC ලෙස බදු අධිකාරීන් සමඟ ලියාපදිංචි වන්න.
2. LLC ලෙස ලියාපදිංචි වන විට, තනි බදු අංකයක් ලබාගෙන අභ්යන්තර ආදායම් සේවයේ ලියාපදිංචි වන්න.
3. විශ්රාම වැටුප් අරමුදලක් සමඟ ලියාපදිංචි වන්න.
4. සෞඛ්ය හා සමාජ රක්ෂණ අරමුදල් සමඟ ලියාපදිංචි වන්න.
5. අනාගත ගබඩාවේ බදු ලිපිනය සඳහන් කරමින් මුදල් ලේඛනයක් මිලදී ගෙන එය ලියාපදිංචි කරන්න (පරිශ්රයේ අයිතිය හෝ බදු ගිවිසුමක් තහවුරු කරන ලියකියවිලි ඔබ සතුව තිබිය යුතුය), සහ ගිණුම්කරණ පියවීම් ගනුදෙනු සඳහා ලෙජරයක් ලබා ගන්න.
6. සිල්ලර වෙළඳසැල් සඳහා වන අවශ්‍යතා සමඟ පරිශ්‍රයේ සහ එහි උපකරණවල අනුකූලතාවය පිළිබඳ SES සහ රාජ්‍ය අධීක්ෂණයෙන් ලේඛන ලබා ගන්න (මෙම බලපත්‍ර ස්ථානගත කිරීමෙන් පසුව ලබා ගනී. වාණිජ උපකරණ, සේවකයින් තෝරා ගැනීම සහ දියත් කිරීම සඳහා ගබඩාව සම්පූර්ණයෙන්ම සකස් කිරීම).

වර්ගීකරණය සහ සැපයුම්කරුවන්

ඔබ සඳහා නිෂ්පාදන සැපයුම්කරුවන් විකුණුම් ස්ථානයසමහර විට:

• මස් සැකසුම් කම්හල් සහ සොසේජස් සාප්පු;
• නිෂ්පාදකයින්ගේ නිල විකුණුම් නියෝජිතයන්;
• ආහාර නිෂ්පාදන සැපයීමේ විශේෂිත තොග සමාගම්.

සොසේජස් වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීමේදී සහ සැපයුම්කරුවන් සෙවීමේදී, පළමුව ඔබ සාධාරණ මිලකට උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන නිපදවන මස් සැකසුම් කම්හල් සහ වැඩමුළු කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර, ඔවුන්ගෙන් කෙලින්ම හෝ නිල නියෝජිතයින්ගෙන් භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය - මෙය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන්න ඇතුල්වීමේ පිරිවැයඔබේ නිෂ්පාදන සහ, ස්වභාවිකවම, අනුරූප ගබඩා සලකුණු කිරීමෙන් පසුව ඒවා ලාභදායී වනු ඇත. ඊට අමතරව, එවැනි සමාගම් බොහෝ විට භාණ්ඩ කල් ඉකුත් වී ඇත්නම් ඒවා ආපසු ලබා දීම හෝ ප්‍රතිස්ථාපන සේවා සපයයි - එනම්, ඔවුන් අනවශ්‍ය එක ඉවත් කර සාධාරණ මිලකට සමාන එකක් හෝ තවත් එකක් ගෙන එයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඇණවුම් කළ නිෂ්පාදනවල මුළු පරිමාවෙන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් ආපසු ලබා දිය හැකිද හෝ නිෂ්පාදන හුවමාරු කර ගත හැකිද යන්න කල්තියා එකඟ වේ. මෙම බෙදාහැරීමේ විකල්පයෙහි ඇති එකම අවාසිය නම්, යම් කාලයක් සඳහා වැඩ කිරීමෙන් පසුව, සැපයුම්කරුගේ කොන්දේසි වලට අනුවර්තනය වීමට බෙහෙවින් හැකි වුවද, භාණ්ඩ බෙදා හැරීම සඳහා "අවම ඇණවුම" හෝ ස්ථාවර දින වල නිශ්චිත ප්රමාණයක් විය හැකිය.

මුලදී, ඔබ ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන්ගේ මනාපයන් ඉගෙන ගන්නා තුරු, විවිධ නිෂ්පාදකයින්ගෙන් පුළුල් පරාසයක සොසේජස් ලබා දෙන විකුණුම් නියෝජිතයින්ගේ සේවාවන් භාවිතා කළ හැකිය. විශේෂිත සොසේජස් වර්ගයක් සඳහා ඉල්ලුමක් නොමැති නම්, ඔබට විශාල පාඩු නොලැබෙන පරිදි අවම භාණ්ඩ පරිමාවක් ඇණවුම් කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.

ඔබේ වෙළඳසැලේ නිෂ්පාදන පරාසය සොසේජස් සහ ඌරු මස් සහ හරක් මස් (හැම්, හැම්, රෝල්, නකල්, ආදිය) වලින් සම්පූර්ණ මාංශ පේශි නිෂ්පාදන දෙකම නියෝජනය කළ හැකිය. විශේෂිත සොසේජස් නිෂ්පාදන සමූහයක් සඳහා ඇති ඉල්ලුම සහ අවශ්‍යතාවය පිළිබඳ මතුපිටින් පමණක් අවබෝධයක් තිබීම, ඔබට පහත අනුපාතයෙන් භාණ්ඩ පළමු මිලදී ගැනීම සිදු කළ හැකිය (රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සාමාන්‍ය පරිභෝජන අනුපාත මත පදනම්ව):

• තම්බා සොසේජස් - 16%;
• සොසේජස් - 10%;
• සොසේජස් - 10%;
• අර්ධ දුම් සොසේජස් - 12%;
• තම්බා දුම් සොසේජස් - 12%;
• අමු දුම් සහ වියළි සුව කළ සොසේජස් - 7%;
• අක්මා සොසේජස් සහ පේට් - 2%;
• තම්බා සහ දුම් හරක් මස් නිෂ්පාදන - 10%;
• තැම්බූ, දුම්-තම්බා, දුම්-බේක් සහ නොකැඩූ දුම් ඌරු මස් නිෂ්පාදන - 20%.

ඊට අමතරව, හැකි නම්, විකුණන ලද භාණ්ඩ පරාසය තුළ කැඩුණු අර්ධ නිමි මස් නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීම අවශ්ය වේ.

වැදගත් කරුණක් නම්, හොඳින් වෙළඳාම් කරන ලද සොසේජස් වෙළඳසැල් පවා බොහෝ විට පාරිභෝගිකයින්ට පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි වෙනත් ඊනියා ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට ලබා දෙන අතර එමඟින් ඔබේ ලාභය වැඩි වේ:

• පාන් සහ බේකරි නිෂ්පාදන;
• චීස්, කිරි නිෂ්පාදන;
• සෝස්, කෙචප්;
• මත්පැන්, ආදිය.

මාසයක වැඩ කිරීමෙන් පසු, ඔබට වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති සහ කිසිසේත් ඉල්ලුමක් නොමැති නිෂ්පාදන නිවැරදිව තීරණය කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත, සහ දැනටමත් මෙම දත්ත සැලකිල්ලට ගනිමින් භාණ්ඩ ඇණවුම් කර භාර ගන්න.

ස්ථානය සහ පරිශ්රය

ස්ථානයක් තෝරාගැනීමේදී, ඔවුන් ඕනෑම සිල්ලර වෙළඳසැලක් විවෘත කිරීමේ මූලධර්ම සහ නීති මගින් මඟ පෙන්වනු ලැබේ. විශාල ජනකායක් සිටින ජනාකීර්ණ, කාර්යබහුල ස්ථානයක පරිශ්‍රයක් කුලියට ගැනීම හෝ මිලදී ගැනීම සුදුසුය, මෙය විය හැකිය:

1. පොදු ප්‍රවාහන නැවතුම් වලට ආසන්නව.
2. ජනාකීර්ණ නේවාසික ප්‍රදේශයක් අසල.
3. සංවිධාන සහ ආයතන වලට සමීපයි.

තරඟය වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ගබඩාව ස්ථානගත නොකළ යුතුය:

1. සුපිරි වෙළඳසැල් සහ විශාල සිල්ලර වෙළඳසැල් වලට ආසන්නව.
2. වෙලඳපොලවල් වලට ආසන්නයි.
3. නේවාසික ප්‍රදේශවල පිහිටි සිල්ලර වෙළඳසැල් අසල.

එසේම, කාමරයක් තෝරාගැනීමේදී, ඔබ පහත සඳහන් අවශ්යතා මගින් මඟ පෙන්විය යුතුය:

• වෙන්වීම අවශ්ය වේ සිල්ලර ඉඩගබඩාව, භාණ්ඩ ලබා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා ගබඩාව, ගෘහස්ත සහ තාක්ෂණික පරිශ්රයන්;
• ගබඩාවට වෙනම පිවිසුම් දෙකක් තිබිය යුතුය - එකක් පාරිභෝගිකයින් සඳහා සහ දෙවන සේවා පිවිසුම කාර්ය මණ්ඩලය සඳහා;
• භාණ්ඩ ගබඩා කිරීම සඳහා පරිශ්‍රය ඇවිදීම සහ සනීපාරක්ෂක පහසුකම් අසල පිහිටා නොතිබිය යුතුය;
• සිටිය යුතුය තාක්ෂණික ක්රමකාමරයේ අවශ්ය උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා (උණුසුම් සමය සඳහා වායු සමීකරණය සහ සීතල සමය සඳහා උණුසුම් කිරීම);
• සියලුම සන්නිවේදනයන්හි (ජලය, ජලනල, මලාපවහන, විදුලිය) සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කළ යුතුය.

උපකරණ

සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීම සඳහා පහත සඳහන් උපකරණ අවශ්ය වනු ඇත:

1. අංශක 0 සිට 8 දක්වා උෂ්ණත්වවලදී ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති මධ්‍යම-උෂ්ණත්ව ශීත කළ සංදර්ශක ආවරණ. ඒවා සැලසුම් කිරීම, ස්ථාපන ක්‍රමය (බිම සහ මේස-ඉහළ), වර්ගය (විවෘත සහ සංවෘත), ප්‍රමාණය (ආර්ථිකය, සම්මත සහ සුඛෝපභෝගී), සිසිලන ක්‍රමය (ස්ථිතික සහ ගතික) වලින් වෙනස් විය හැකි අතර අතිරේකව ආලෝකමත් හෝ එය නොමැතිව විය හැකිය.
2. අඩු උෂ්ණත්ව ශීතකරණ කුටි (ගබඩාවේ එහි එකතුවෙහි ශීත කළ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ තිබේ නම්).
3. සොසේජස් ගබඩා කිරීම සඳහා ශීතකරණ. මෙම ගබඩා කුටිය ලෙස ඔබට සාමාන්‍ය ගෘහස්ථ ශීතකරණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
4. වගු.
5. කැපුම් පුවරු.
6. පිහි.
7. ස්ලයිසර්.
8. අදාළ නිෂ්පාදන (පාන්, සෝස්, මත්පැන්) සඳහා ප්‍රදර්ශන.
9. පරිමාණයන්.
10. මුදල් යන්ත්රය.

කාර්ය මණ්ඩලය

වෙළඳසැලක, විශේෂයෙන් අලුතින් විවෘත කරන ලද එකක කාර්ය මණ්ඩලය මත බොහෝ දේ රඳා පවතී, එබැවින් ඔබ සේවකයින් සොයා ගැනීම සම්බන්ධයෙන් ඉතා බැරෑරුම් විය යුතුය.

අවම වශයෙන්, ඔබට විකුණුම්කරුවන් දෙදෙනෙකු අවශ්‍ය වනු ඇත, කාර්ය මණ්ඩලයට පැටවුම්කරුවෙකු, පිරිසිදු කරන්නෙකු, ගණකාධිකාරීවරයෙකු සහ අධ්‍යක්ෂවරයෙකුද ඇතුළත් විය හැකිය.

විකුණුම් ස්ථානයක් සඳහා අපේක්ෂකයින් තෝරා ගැනීමේදී, අපේක්ෂකයා පහත සඳහන් අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතු බව සලකා බැලීම වටී:

• සොසේජස් සාප්පුවක හෝ දෙපාර්තමේන්තුවක වැඩ කිරීමේ අත්දැකීම් තිබේ;
• මුදල් රෙජිස්ටර් මෙහෙයුමේ මූලික මූලධර්ම දැන ගන්න;
• සෞඛ්‍ය සහතිකයක් තිබීම අනිවාර්ය වේ, එසේ නොමැතිනම් SES කාර්ය මණ්ඩලය, එය අතුරුදහන් වී ඇති බව අනාවරණය වුවහොත්, ඔබට දඩ මුදල් ගෙවිය හැකිය;
• ආචාරශීලී, පිළිවෙලට, මිත්රශීලී වන්න. වැඩ කරන පළමු කාලය තුළ එය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ හොඳ ආකල්පයක්ගබඩාව සඳහා ධනාත්මක කීර්තියක් ඇති කිරීමට පාරිභෝගිකයින්ට.

ප්‍රචාරණය

සොසේජස් වෙළඳසැලක් සාර්ථකව ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා වෙළඳ ප්රචාරණ පියවර කිහිපයක් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත:

1. ලකුණෙහි දීප්තිමත් නිර්මාණය, වඩාත් සුදුසු රාත්‍රියේදී ආලෝකය සහිතව.
2. කෙටි සහ අමතක නොවන ගබඩා නාමයක්.
3. ගබඩා මුහුණතෙහි වර්ණවත් සැලසුම ඔබේ වෙළඳසැලේ විකුණනු ලබන නිෂ්පාදනවල ඡායාරූප භාවිතා කළ හැකිය.
4. විවිධ ප්‍රවර්ධන සහ නිෂ්පාදන රස බැලීම් පැවැත්වීම.
5. ඔබගේ ප්‍රදේශයේ ජනාකීර්ණ ස්ථානවල පත්‍රිකා බෙදා හැරීම.
6. ඔබේ වෙළඳසැලේ නම ලාංඡනය සහිත සාප්පු බෑග් භාවිතා කිරීම.

ව්යාපාරයේ මූල්ය සංරචකය

බුද්ධිමත් ආයෝජනය මුදල්ඉඩ ලබා දෙනු ඇත කෙටි කොන්දේසිඔබේ ආයෝජනය නැවත ලබාගෙන ලාභ උපයන්න.

විවෘත කිරීම සහ නඩත්තු කිරීමේ පිරිවැය

සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීම සඳහා ඔබට පහත ප්‍රාග්ධන ආයෝජන අවශ්‍ය වනු ඇත (කුලියට ගැනීමේ විකල්පය සලකා බලනු ලැබේ වාණිජ පරිශ්රයසහ සාමාන්‍ය ආදායම රුබල් 30 දහසක්):

මුළු මුදල රූබල් 347 දහසක් වනු ඇත.

මාසික පිරිවැය වනුයේ:

1. භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම - රූබල් 72 දහසක්.
2. වැටුප - රූබල් 65 දහසක්.
3. පරිශ්රයේ කුලිය - රූබල් 15 දහසක්.
4. බලශක්ති සම්පත් - රූබල් 5 දහසක්.
5. බදු ගෙවීම - රුබල් 15 දහසක්.
6. ගබඩාව නඩත්තු කිරීම සඳහා වෙනත් වියදම් - රූබල් 5 දහසක්.

මුළු වියදම් මුදල රූබල් 825 දහසක් වනු ඇත

අනාගත ආදායමේ ප්රමාණය

වෙතින් ආදායම ව්යවසායකත්ව ක්රියාකාරකම්පහත දැක්වෙන ප්රධාන දර්ශක මගින් තීරණය කරනු ලැබේ:

• නිෂ්පාදන අලෙවියෙන් ලාභය;
• ලාභදායී මට්ටම;
• ආපසු ගෙවීමේ කාලය.

සොසේජස් විකිණීමෙන් ලැබෙන ලාභය තීරණය වන්නේ විකුණුම් ආදායම සහ මාසය සඳහා වන සියලුම ගබඩා පිරිවැය අතර වෙනස අනුව ය:

Pr = (රූබල් 30,000 x දින 30) - 825,000 rubles = 75,000 rubles.

නිෂ්පාදන ලාභදායීතාවයේ මට්ටම තීරණය වන්නේ නිෂ්පාදන පිරිවැය අනුව ලාභය බෙදීමෙනි:

Lv = 75000/825000 x 100% = 9.1%

ආපසු ගෙවීමේ කාලය

ආපසු ගෙවීමේ කාලය තීරණය වන්නේ ප්‍රාග්ධන ආයෝජන විකුණුම් වලින් ලැබෙන ලාභයෙන් බෙදීමෙනි:

හරි සිට = 347000/75000 = මාස 4.6.

ඉතින්, සොසේජස් සාප්පුවක් විවෘත කිරීමේ ආයෝජනය මාස 5 කට අඩු කාලයකින් ගෙවනු ඇත. නව වෙළඳසැලේ ධනාත්මක කීර්ති නාමයක් පවත්වා ගැනීම, පාරිභෝගිකයින්ගේ ඉල්ලීම් සහ මනාපයන් සැලකිල්ලට ගනිමින් භාණ්ඩ ඇණවුම් කිරීම සහ සැපයීම, විවිධ උසස්වීම් සහ රස බැලීම් පැවැත්වීම සහ කාර්ය මණ්ඩලයේ ආචාරශීලී ආකල්පය තවත් ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට සහ ඔබේ ලාභ ආන්තිකය වැඩි කිරීමට නිසැකවම හැකි වනු ඇත. .

ව්‍යාපාරයක් ලෙස නිවසේ සොසේජස් නිෂ්පාදනය - පොරොන්දු වූ අදහසක්, එය බොහෝ තර්ක මගින් සනාථ වේ. ප්රධාන එක වන්නේ විශාල මස් සැකසුම් කම්හල් වලින් නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පහත වැටීමයි. නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කිරීමේ රසය සහ ප්රතිලාභ අඩු කරන නිෂ්පාදනවලට ආකලන හඳුන්වා දීම. ඊට අමතරව ස්වභාවික ආහාර කෙරෙහි ඇති උනන්දුව ප්‍රචාරණ මගින් වැඩි දියුණු කරයි සෞඛ්ය සම්පන්න රූපයක්ජීවිතය, නිසි පෝෂණය, තාර්කික ආහාර.

ව්යවසායකයෙකුගෙන් ප්රතිචාර:දරුණු අසාත්මිකතා ප්රහාරයකින් පසු, දරුවාට වචනාර්ථයෙන් සෑම දෙයක්ම අනුභව කිරීම තහනම් විය. කළ හැකි දේ, හොඳ ආහාර රුචියක් නැති මගේ දුව තමාට කෑමට අකමැති විය. අපගේ ගැලවීම ගොවිපල සොසේජස් විය, ඒ සඳහා මගේ සැමියා සෑම උදෑසනකම නගරයේ සිට කිලෝමීටර 42 ක් ධාවනය කළේය. අළු, රෝස නොවේ, සියුම් සුවඳකින්, මාෂා වහාම එයට කැමති විය. මට නම්, එය භාවිතා කිරීමෙන් පසු එක පැල්ලමක්වත්, මිලිමීටරයක් ​​පට්ට සමක්වත් නොතිබූ බැවිනි. මාර්ගය වන විට, මිල තරමක් සාධාරණයි, කර්මාන්තශාලා "රසායනික" වලට වඩා වැඩි නොවේ.

වික්ටෝරියා රොමානෝවා, පෙට්‍රොසාවොඩ්ස්ක්.

1. ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්ද?

පළමුවෙන්ම, ඔබට Rospotrebnadzor සහ සනීපාරක්ෂක හා වසංගත රෝග සේවාවන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලන පරිශ්රයක් අවශ්ය වේ. නගර මහල් නිවාසයක කිසිවක් නිෂ්පාදනය කිරීම තහනම් කර ඇත, එබැවින් මෙම වර්ගයේ ව්යාපාරයක් ඔවුන්ගේම වෙනම ගොඩනැගිලිවල අයිතිකරුවන් සඳහා සුදුසු වේ - රටක නිවාස, dachas, ආදිය.

ඔවුන් ස්ථාවර වාතාශ්රය පද්ධති, ජල සැපයුම, විද්යුත්කරණය සහ බලගතු ආවරණ සහිතව තිබිය යුතුය. මීට අමතරව, නියාමන බලධාරීන් විසින් ආහාර නිෂ්පාදන අපද්‍රව්‍ය මගින් දූෂණය වීම සඳහා වාතය සහ පසෙහි තත්ත්වය නිතිපතා පරීක්ෂා කරනු ඇත, ඔබේ ව්‍යාපාරය ලියාපදිංචි කිරීම සඳහා, විභව ව්‍යවසායකයෙකු පරිපාලනය (ප්‍රාදේශීය, ප්‍රාදේශීය, මහ නගර සභා) සම්බන්ධ කර ගත යුතුය. ඔවුන් සකස් කිරීම සහ අනුමැතිය සඳහා අවශ්ය ලියකියවිලි ලැයිස්තුවක් ලබා දෙනු ඇත. එය කලාපයෙන් කලාපයට වෙනස් වේ, නමුත් සෑම විටම පශු වෛද්ය අධීක්ෂණය, Rospotrebnadzor සහ හදිසි අවස්ථා අමාත්යාංශයෙන් සහතික ලබා ගැනීම (ගිනි ආරක්ෂණ ප්රමිතීන් සමඟ පරිශ්රයන් අනුකූල වීම සඳහා) ඊළඟ අදියර වන්නේ නිෂ්පාදන සඳහා සහතික ලබා ගැනීමයි. අයදුම්පත්-ප්‍රකාශය ඉදිරිපත් කිරීමට සමගාමීව, ඔබ ලේඛන පැකේජයක් ඉදිරිපත් කළ යුතුය:

1. සංඝටකය.
2. පරිශ්රයේ අයිතිය (බදු) තහවුරු කිරීම.
3. Assortment.
4. අමුද්රව්ය සඳහා ලියකියවිලි.
5. සිදු කරන ලද විභාග වලින් දත්ත.
6. නිමි භාණ්ඩවල සාම්පල.

මම "ප්රතික්ෂේප කිරීම" විකල්පය ඉදිරිපත් කිරීමට කැමතියි, මෙය විකිණීමේ දැඩි ක්රමයකි. එය ලබා දී භාවිතා කළ හැක:
1. නිෂ්පාදනයේ අවශ්‍යතාවය 100% හඳුනාගෙන ඇත. නිෂ්පාදනය දැන් අවශ්‍ය සහ අවශ්‍ය වේ, පිරිනැමීම ලාභදායී වේ.
2. ප්රතික්ෂේප කිරීම සඳහා හේතුව විකුණුම්කරු හරියටම දනී.
3. විභව සේවාදායකයාඔබ "තල්ලු" කිරීමට අවශ්යයි.
4. විකුණුම්කරුට විකුණුම් පිළිබඳ අත්දැකීම් තිබේ.

උදාහරණය:
මගේ ඉතා හොඳ මිතුරෙකු, වයසින් තරුණ හා විකුණුම් පිළිබඳ පළපුරුද්ද, මෑතකදී සොසේජස් සමාගමක රැකියාවක් ලබා ගත්තේය.
වැඩ කරන පළමු සතිය තුළ, ඇයට අවම වශයෙන් සේවාදායකයින් තිදෙනෙකු සොයා ගැනීමටත්, ගිවිසුමක් අවසන් කර නැව්ගත කිරීමටත් සිදු විය.
ඇය සඳුදා වැඩ ආරම්භ කළාය. කිසිදු සේවාදායකයකු සමඟ නැව්ගත කිරීම සම්බන්ධයෙන් එකඟ විය නොහැකි නිසා ඇය බ්‍රහස්පතින්දා මා වෙත හැරී ආවේ දැඩි මානසිකත්වයකිනි.

මට නගරයෙන් පිටව යාමට සිදු වූ අතර, මට ඇය වෙනුවෙන් පැය තුනකට වඩා වැඩි කාලයක් කැප කළ නොහැක.
1. නිෂ්පාදනයේ වාසි සහ අවාසි, මිල කොටස, තරඟකරුවන් සහ සේවා කොන්දේසි ආදිය ගැන මට පැවසීමට මම ඇයට විනාඩි 30 ක් ලබා දුන්නා.
2. අපි එකවරම මගේ නිවස අසල වෙළඳසැල් 2කට ගියා. අපේ වාසනාවට එහි අධ්‍යක්ෂවරු හිටියා. මම සමාජශීලී පුද්ගලයෙක් වන අතර අපේ මිදුලේ සිටින මුරකරුවන්, දරුවන්, ඔවුන්ගේ මව්වරුන්, ගබඩා ලිපිකරුවන්, අධ්‍යක්ෂකවරුන් මෙන්ම බළලුන් සහ බල්ලන් යන සියලුම දෙනා විසින් මා දන්නා සහ ආදරය කරනු ලැබේ.

ඔවුන් සිනහවකින් පසු අප සමඟ ඇණවුමක් තැබුවා: හායි, සාධාරණ මිලකට මස් සොසේජස් තිබේ, ඔබ අද ඔබේ ඇණවුම ලබා දිය යුතුයි. මුලදී විරාමයක් ඇති විය, පසුව සිනහවක්, විකුණුම්කරුවන්, අධ්‍යක්ෂවරුන්, ගැනුම්කරුවන් සහ අපි සිනාසුණෙමු.
එවිට ප්රශ්නය: අපට මෙය අවශ්යද?
මගේ පිළිතුර: ඔව්, එය ඔබට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ!!!
නැවතත් සිනහවක් සහ ප්රශ්නයක්: ටැන්යා, අපට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්දැයි ඔබ දන්නේ කෙසේද?
මගේ පිළිතුර: තරු මට කිව්වා!!!
නැවතත් සිනහව සහ ප්රශ්නය: හෙට අපට එය කළ හැකිද?
මගේ පිළිතුර: නෑ!!!
ප්‍රශ්නය: ඇයි?
මගේ පිළිතුර: හෙට චිප් එක වැටෙන්නේ නැහැ!!!
නැවතත් සිනහව සහ: එන්න, ඔබේ සොසේජස් ගන්න. ෆායා ලීනා වෙනුවට, ඇය නියෝගයක් කරයි. ලීනා පුදුමයි: මම තවම කිසිවක් කරන්නේ නැහැ! පැමිණ සිටි සියලු දෙනාගෙන් සහ අධ්‍යක්ෂවරයාගෙන් නැවතත් මහ හඬින් සිනහවක්: ඔබ එය කරනවා, ලීනා, ඔබ දැනටමත් එය කරනවා!!!

3. අපි තුන්වන ගබඩාවට යමු. දැඩි ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේ ක්‍රමය භාවිතා කළේ මෙහිදීය.
මම මෙම ගබඩාවට යන්නේ කලාතුරකිනි, ඉතා කුඩා එකතුවක් ඇත, එකම වාසිය වන්නේ ගෘහස්ථ රසායනික දෙපාර්තමේන්තුවක් තිබීමයි. මම අධ්‍යක්ෂකව දන්නේ නැහැ.

අපි ඇතුළට යනවා, සිනාසෙන්න, සොසේජස් භාරව සිටින විකුණුම්කරුගෙන් සොයා ගන්න, ඇය අධ්යක්ෂවරයාට කතා කරයි.
කිලෝග්‍රෑම් 120 ක කාන්තාවක් ඇගේ මුහුණේ ඉරියව්වක් සමඟ එළියට එයි: මොකද වෙන්නේ? ඉතින්?
ඇගේ ඉරියව්ව ගණන් නොගෙන විනාඩි 1ක් සිනහ වෙමින් මම කියන්නේ අපි කවුද, ඇයි අපි ආවේ කියලා. තොරතුරු: විශාල සංදර්ශක පෙට්ටියක ඔවුන් සතුව හුදකලා සොසේජස් 10 ක් තිබුණි.

ප්‍රධානියා (ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා) සවන් දුන්නාය (ඇඹුල් ප්‍රකාශනයකින්):
ඔබේ මිල ලැයිස්තුව සහ අත් පත්‍රිකාව තබන්න. මම බලන්නම්, මම කැමති නම්, මම ඔබට කතා කරන්නම්.

මට තේරෙනවා: අපේ සේවාදායකයා !!! තවද අපට දැඩි සන්නිවේදනය වළක්වා ගත නොහැකි අතර අපි නියෝගයකින් තොරව පිටව නොයන්නෙමු !!!
මම සිනහවකින් තොරව, නමුත් කාරුණිකව කියමි: ඔබ අපගේ දුරකථන අංකය නොදන්නේ නම් ඔබට අප අමතන්නේ කෙසේද?
ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා විරාමයකින් හා පුදුමයෙන් පසු: ඔබ එය මා වෙනුවෙන් තබන්නේ නැත්තේ ඇයි, එය මිල ලැයිස්තුවේ නැත්තේ ඇයි?
මම, මගේ කටහඬේ රළු සටහනක් සහිත සිනහවකින් තොරව: නැත, එය මිල ලැයිස්තුවේ නැත, අපි එය ඔබ වෙනුවෙන් තබන්නේ නැත, ඔබට එය අවශ්ය නොවේ. ඇගේ පිළිතුර එනතෙක් බලා නොසිට: ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා ඔබට පොත් පිංච බිතුපතක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම් සහ ව්‍යාපාරික අරමුණු සඳහා මිල ලැයිස්තුව කඩදාසි ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම් හැර ඔබට මිල ලැයිස්තුවක් සහිත පොත් පිංචක් අවශ්‍ය නොවේ. මම නිශ්ශබ්ද වී ඇගේ දෑස් රුධිරයෙන් පිරී යන අයුරු බලා, පිපිරීමක් එනතුරු බලා සිටිමි.
ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා පුපුරා යයි: කවුරුහරි ඔබට මෙහි කතා කළා ??? මට ඔයාගේ දුරකථන අංකය අවශ්‍යයි කියලා කවුද කිව්වේ? ආදිය. මිනිත්තු 2 ක් ඇතුළත. තර්ජනාත්මක ප්‍රකාශ...

මම සන්සුන්ව සවන් දෙමි, ඇගේ දෑස් දෙස බලන්න. ඇගේ පළමු පිපිරීමෙන් පසු විරාමයක් ඇත.
මම සන්සුන් හඬකින් ඇයට කීවෙමි: ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්රොව්නා, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදියි, ඔවුන් අපට ආරාධනා නොකළ අතර ඔබට අපගේ දුරකථන අංකය අවශ්ය නොවේ.
මම මගේ කටහඬේ රළු සටහනක් තැබුවෙමි, ඇගේ පිළිතුර බලා නොසිට: ඔබට අවශ්‍ය දේ මම දනිමි !!!
මම ඔබේ ඇස් දෙස බලා තදින් කියමි: මෙම විලුඹේ බහු මහල් ගොඩනැගිලි 6 ක් ඇත. නිවාස 6ක් සඳහා 3 ග්රොසරි ස්ටෝ. ගෘහස්ථ රසායනික ද්රව්ය සහිත දෙපාර්තමේන්තුව ඔබේ පමණි. මිනිසුන් ඔබ වෙත එන්නේ සිල්ලර බඩු සඳහා නොව කුඩු සඳහා ය! ඔයාලා දන්නවද ඒ එකක උන් එක utility room එකක් අයින් කරලා දෙපාර්තමේන්තුවක් හදනවා කියලා? ඔබ දන්නවාද මේ දෙපාර්තමේන්තුව කුමක්ද? හරි! ගෘහස්ථ රසායනික ද්රව්ය! මෙම වෙළඳසැල්වල සොසේජස් සඳහා කොපමණ සංදර්ශක කවුළු වෙන් කර තිබේද? ප්‍රදර්ශනාගාර 2ක්! අවම වශයෙන් සොසේජස් කිලෝග්‍රෑම් 30 බැගින්! දැන් බලන්න ඔබේ කඩේ ඉදිරිපස සහ එහි පාළු අසරුවන් දෙස.
ඊළඟ මාසය ඇතුළත ඔබට ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන් අහිමි විය යුතුයි! මෙන්න ඔබට අවශ්ය දේ!
ඔව්?

මම ඉක්මනින් මගේ මිල ලැයිස්තුව ගෙන, මගේ ජංගම දුරකථන අංකය ලියා මෙසේ කියමි: ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා, මම වැරදි නම් සහ මෙය ඔබට අවශ්‍ය නොවේ නම්, ඔබෙන් ඇසීමට මම සතුටු වෙමි. අපි එක්ව නව ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ඔබේ ලාභය වැඩි කරන්නෙමු !!! ඔවුන් මෙහි සොසේජස් හොඳින් කනවා! හෙට මේක බලන්න පුළුවන්. සියල්ලම සාර්ථක වෙන්න කියා ප්රාර්ථනා කරනවා!!!
මම හිනාවෙලා අපි යනවා.

මගේ මිතුරා, ගබඩාවෙන් ඉවතට ගමන් කරයි: ඇගේ මුහුණ බාල්දියක් මෙන් විය !!! ඒක තමයි, අපිට එයාව නැති උනාද? තවත් ඇයව බලන්න යන්න එපා?
මම: අපි විනාඩි 10කින් යමු!
මගේ මිතුරා, පුදුමයෙන්: ඇයි ???
මම: ඇණවුම් කිරීමට, සෑම කෙනෙකුම ඇයව +++ හැර ගිය ආකාරය ඇයට තවමත් සිතා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න

මිනිත්තු දහයකට පසු අපි පැමිණ ඇයට කතා කරන ලෙස ඉල්ලා සිටිමු.
ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා එළියට එනවා, ඇගේ මුහුණේ තෙහෙට්ටුව සහ විනාශය ...

මම සිනහවකින්: ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා, ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත, නමුත් අපට දැනටමත් ඔබ නැතුව පාලුයි !!!
මද සිනහවකින් ඇය : ඇයි ඉතුරු ලේ ටික බොන්න ආවෙ???

අපි සිනාසෙන අතර ඇය සිනාසෙන්නට පටන් ගනී.
මම: මගෙන් අමනාප වෙන්න එපා, මට මාවම පාලනය කරගන්න බැරි වුණා. නමුත් ප්ලස් එකක් තිබේ. ඔබට ලැබෙනු ඇත හොඳ විකුණුම්ඔබම සොසේජස් සඳහා, එවිට ඔබ කියනු ඇත, සමහර විට අපි එතරම් රණ්ඩු වූයේ නිෂ්ඵල නොවේ.
ඇය සිනාසෙයි: ලාභය ගැන මම දන්නේ නැහැ, නමුත් මම අනිවාර්යයෙන්ම ඔබ සමඟ හෘදයාබාධයක් ලබා ගන්නෙමි!
මම සිනාසෙමි: ඉරීනා ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොව්නා, ඔබට අපට පොත් පිංච ලබා දිය හැකිද? අද අපිට ඉතුරු වෙලා ඉන්නේ එයා තමයි. ඔබ තවමත් කල්පනා කරනවා. ඒ වගේම අපි අදටත් ඔහු සමඟ වැඩ කරන්නෙමු.
විරාමයකින් පසු ඇය පොත් පිංච ලබා ගැනීමට පිටත් වේ. ඔහු ආපසු පැමිණ සුළු අමනාපයකින් මෙසේ කියයි.
පොත් පිංචක් නොමැතිව ඇණවුමක් කිරීම අපහසුය, මම දැනටමත් බැලීමට පටන් ගෙන ඇත.
විරාමයකින් තොරව: මම දකිනවා, ඔබට පළමු වතාවට සියල්ලෙන් ටිකක් අවශ්යද?
ඇගේ පිළිතුර එනතෙක් බලා නොසිට, ඇය දෙස නොබලා, මම ඇණවුම් පෝරමය එළියට ගෙන එය පිරවීමට පටන් ගතිමි.
ඇය කලබලයෙන් හඬින් කීවාය: අදටත් මට සල්ලි නැහැ.
මම : අද ඕන නෑ ඒක ලැබුනට පස්සෙ හෙට දෙන්න.
අද ඔබට සොසේජස් ගෙන ඒමට අපට හැකියාවක් නැත. නැව් දෙපාර්තමේන්තුවේ, ඔබේ ඇණවුමේ සෑම සොසේජස් එකක්ම මුළු රාත්‍රිය පුරාම උත්සව පීත්ත පටියකින් ඔතා ඇත !!!

මම: කිරි සොසේජස් 3ක් හෝ 5ක්?

Irina Aleksandrovna: පළමු වතාවට, 3kg+ දෙන්න