Gaminame bakalėjos produktus. Bakalėjos prekės: klasifikacija, sąrašas, savybės, laikymo sąlygos
Santos kompanija yra pripažinta pakuotų prieskonių, džiovintų žolelių, prieskonių ir kulinarinių priedų rinkos lyderė. Nuo 2000 metų tobuliname ir modernizuojame savo gamybą, vadovaudamiesi techninėmis naujovėmis. Tai leidžia mums tiekti tik geriausi produktai konkurencingomis kainomis.
Mūsų produkcija yra sertifikuota pagal tarptautinius standartus ISO kokybė 22000 (saugos valdymo sistema maisto produktai pagal tarptautinę sertifikavimo schemą).
Mūsų gaminamų produktų asortimente yra pagardai, prieskoniai, džiovintos žolelės, džiovintos daržovės, bulvių košė, taip pat želė, grūdai, drebučiai, jau paruošti mišiniai sriuboms ir sultiniams gaminti, aromatinės druskos, kulinariniai priedai ir daug daugiau. Įjungta šiuo metu Esame pasirengę pasiūlyti daugiau nei 300 nuolat aukštos kokybės produktų.
pro
PASAULINĖ PASLAUGA
- Maisto produktai, užkandžiai
- Kiti produktai
Subtilus Supratimas
Profesionalios virtuvės ingredientai yra subtilus klientų poreikių supratimas.
Klientų poreikių supratimas yra GLOBAL SERVICE įmonės verslo pagrindas.
DINNER SERVICE - modernių aukštos kokybės produktų prekės ženklas pramonei maitinimas.
pro
Sialandas
- Maisto produktai, užkandžiai
GERIAUSIA DŽIOVINTŲ JŪROS gėrybių KAINA RUSIJOJE!
Radę mažesnes kainas gaukite papildomą 20% nuolaidą!
Tiesioginis pristatymas iš gamintojo!
SeaLand įmonių grupė buvo sukurta 2002 m. Pagrindinė veikla – maisto produktų gamyba pagal savo prekės ženklus, siekiant patenkinti galutinių vartotojų poreikius. Įmonių grupė SeaLand turi vieną plačiausią užkandžių iš džiovintų jūros gėrybių asortimentą, riešutų grupę, taip pat žuvies traškučius „Rybsy“, kurie neturi analogų Rusijos rinkoje. Įmonės misija:
- Gaminkite aukštos kokybės produktus, kurie galutiniam vartotojui sukelia teigiamas emocijas.
- Sudaryti sąlygas abipusiai naudingam bendradarbiavimui mūsų partneriams.
- Užimkite didelę rinkos dalį kiekviename produktų segmente.
verslui
FORTfood
- Maisto produktai, užkandžiai
FORTfood - majonezo "HOLBERG", "BEST U", "TENNO", "Golden Grain", kečupo "Ostroedov" ir individualių padažų gamyba HoReCa ir privačioms prekėms.
FORTfood įmonė yra novatoriška, dinamiškai besivystanti įmonė, turinti supaprastintus verslo procesus, moderni gamybos įranga ir savo mokslinę laboratoriją. Aukštos kvalifikacijos specialistai jau daugiau nei 15 metų užtikrina stabilų įmonės augimą ir plėtrą.
Daugiau nei 10 metų įmonė yra HoReCa segmento produktų tiekėja ir šioje rinkoje turi puikią pelnytą reputaciją.
Įmonė FORTfood mielai gamins jums produktus su jūsų prekės ženklu, atsižvelgdama į visus jūsų pageidavimus dėl produkto kokybės, pakuotės ir kainos.
Nuo 2006 metų įmonė aktyviai plėtojasi Mažmeninės prekybos rinkoje, reklamuodama savąją prekių ženklai majonezas, „Auksiniai grūdai“, „Tenno“, „Yasnovo“.
Šiuo metu bendrovė rinkai pristato daugybę novatoriškų prekių ženklų, tokių kaip „My“onez“ (MAYO), „BestÜ“, „Mayonez“.
Įmonės produktai yra atstovaujami Rusijos, NVS šalių ir Europos rinkose.
verslui
BIZ FRUTS
- Maisto produktai, užkandžiai
Prekybos ir gamybos įmonė „Ciko“ yra sėkmingai besivystanti įmonė šalies maisto produktų rinkoje. Įmonės specializacija – kokybiškų ir natūralių užkandžių gaminių, tokių kaip juodųjų ir baltųjų saulėgrąžų, pistacijų, žemės riešutų, migdolų, gliaudytų migdolų, anakardžių, lazdyno riešutų, kukurūzų, riešutų mišinių ir kt., gamyba. Ciko partnerių – daugiau nei 5 tūkst prekybos organizacijos Rusija, NVS ir tolimojo užsienio šalys.
Nuosava gamyba Maskvos regione, sandėliavimas ir logistika sukuria palankias sąlygas maksimaliai greitas pristatymas gatavų gaminių prekybos struktūras ir aprūpinti klientus visada šviežiais ir skaniais užkandžiais. Visam gaminių asortimentui reguliariai taikoma griežta gamybos kokybės kontrolė, taip pat atitinkamų valstybinių tarnybų.
verslui
DARCILAS
- Maisto produktai, užkandžiai
UAB "Darsil" - dinamiška auganti įmonė, užimantis lyderio poziciją Rusijos rinka padažai ir prieskoniai. Jau daugiau nei 10 metų Darsil gamina aukščiausios kokybės maisto produktus pagal tradicinius pasaulio tautų receptus, naudojant tik natūralias atrinktas žaliavas, užaugintas ekologiškai švariose vietovėse. Įmonės gaminiuose nėra dažiklių, konservantų ar kitų dirbtinių priedų. Įmonės Darsil produktų liniją atstovauja tiek tradiciniai padažai – „Satsebeli“ ir „Tkemali“, tiek pagardai: iš natūralių granatų sulčių gaminamas naršaras, adžika (iš žaliųjų ir raudonųjų pipirų), garstyčios ir krienai, taip pat natūraliai fermentuoti. actas (obuolių, balzamiko iš baltojo ir raudonojo vyno) TM "KINTO".
ekonomika
Amarus
- Maisto produktai, užkandžiai
UAB "Amarus" yra prekybos ir gamybos įmonė, užsiimanti didmeninė prekyba bakalėjos prekių grupė (cukrus, ryžiai, grikiai, soros, žirniai, avižos, pupelės, perlinės kruopos, miežiai).
Pas mus visada galite įsigyti bakalėjos prekių (cukraus, miltų, dribsnių) maišeliuose po 25 kg ir 50 kg, supakuotus po 900 g, 3 kg, 5 kg, ne daugiau kaip 10 kg. žemos kainos. Šiandien pristatome daugiau nei 30 regioninių tinklų Rusijos Federacija. Galimas privatus etiketės pakavimas. Visi technologiniai procesai atliekami prižiūrint patyrusiems technologams, turintiems ilgametę patirtį šioje srityje.
Patogi sandėlio vieta ir konkurencingos kainos yra tai, kas leidžia mums pritraukti vis daugiau naujų klientų.
Puikios organizacijos ir koordinuoto darbuotojų darbo dėka užimame vertą vietą Rusijos rinkoje.
Yra galimybė prekes atsiimti savarankiškai, taip pat pristatymas mūsų transportu į Pirkėjo sandėlį. Pristatymas vykdomas geležinkelių ir kelių transportu.
Visi produktai yra sertifikuoti pagal Rusijos Federacijos įstatymus
nemokamai
"PAŽANGA"
- Maisto produktai, užkandžiai
Mūsų įmonė užsiima verslu daugiau nei 15 metų pramoninis perdirbimas riešutai
Per daugelį metų komanda sukaupė didelę patirtį gaminant aukštos kokybės gaminius
produktų. Nuolatinis tobulėjimas technologinis procesas, įgyvendinimas
Šiuolaikinė perdirbimo įranga atnešė mūsų gaminius tarp geriausių vietinių ir užsienio užkandžių.
Riešutai ir sėklos skrudinami verdančiojoje lovoje (karštoje srove
trykštantis oras) ir naudojant gilaus kepimo metodą (aliejuje).
Gaminame:
- skrudinti žemės riešutai
- skrudinti sūdyti žemės riešutai
- skrudinti žemės riešutai su kvapiosiomis medžiagomis
(52 pavadinimai)
- Skrudintos sūdytos pistacijos
- skrudintos pistacijos su kvapiosiomis medžiagomis (52 vnt.)
- skrudinti migdolai
- skrudinti sūdyti migdolai
nemokamai
"TD "Asal Ko"
- Maisto produktai, užkandžiai
TD Asal Co LLC yra vertikaliai integruota įmonė, gaminanti ir platinanti supakuotus riešutus ir džiovintus vaisius, taip pat didmenine prekyba žaliavomis įmonėms. maisto pramonė tiek Rusijos, tiek kitų pasaulio šalių rinkose.
Įmonė "TD Asal Co" LLC turi 16 metų istoriją ir patirtį. Tiesiogiai pristatome aukštos kokybės riešutus ir džiovintus vaisius į Rusiją iš Irano, Turkijos, Kinijos, JAV, Argentinos, Vietnamo, Indijos, Tuniso, Čilės ir kitų šalių, o tai išskiria mus iš kitų tiekėjų, nes tai leidžia pasiūlyti savo klientams konkurencingas aukščiausios kokybės produktų kainas.
Turime platų (daugiau nei 300 vnt.) džiovintų vaisių, riešutų ir sulčių asortimentą, kuris nuolat atnaujinamas ir operatyviai pristatomas iš sandėlio Maskvoje.
Ilgametė patirtis, gerai struktūrizuota plėtros strategija ir profesionalų komanda leidžia įmonei sėkmingai bendradarbiauti su visais riešutų ir džiovintų vaisių rinkos segmentais, įskaitant ir jų pagrindu pagamintus produktus, ir išlikti savo pramonės lydere.
Visi produktai (džiovinti vaisiai, riešutai, sultys, halva) atitinka galiojančius norminius ir techninius dokumentus ir yra patvirtinti Rusijos Federacijos atitikties sertifikatais. Pakuodami gaminius naudojame aukštąsias technologijas, kurios garantuoja pakuotės kokybę ir aplinkosauginį saugumą.
nemokamai
PepsiCo
- Konditerijos gaminiai, cukrus, medus Arbata, kava ir gaivieji gėrimai
- Maisto produktai, užkandžiai
„PepsiCo“ yra pasaulinė maisto ir gėrimų rinkos lyderė, turinti daugiau nei 65 mlrd. Mūsų pagrindiniai komerciniai padaliniai: Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-Lay ir Pepsi Cola gamina įvairius sveiko maisto ir gėrimų prekių ženklus, kuriuos vertina vartotojai visame pasaulyje. „PepsiCo“ pagrindinė filosofija yra „Atsakingas už tikslą“, o tai reiškia tvarų augimą investuojant į sveiką žmonių ir aplinkos ateitį. „PepsiCo“ yra įsipareigojusi tiekti platų maisto ir gėrimų produktų asortimentą, kuris atitiktų žmonių pageidavimus ir sumažintų neigiamą poveikį aplinką diegti energiją ir vandenį taupančias technologijas bei mažinti tūrį pakavimo medžiaga, taip pat suteikti darbuotojams patogias darbo sąlygas ir paramą socialiniai projektai vietose, kur dirbame. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite mūsų svetainėje: www.pepsico.com.
Visi esame susipažinę su tokiomis sąvokomis kaip bakalėjos parduotuvė, bakalėjos produktas ir bakalėja apskritai, bet kas tiksliai žino, ką jos reiškia? Dažnai ši grupė apima visą mažmeninės prekybos vietų asortimentą, neatsižvelgiant į konkrečios parduotuvės prekių asortimentą. Nors bakalėjos prekių sąraše yra gana platus ir įvairus maisto produktų sąrašas, jis nėra begalinis, o prekių asortimentą galima klasifikuoti.
Kas yra bakalėjos?
Pirkėjas, atėjęs į bet kurią maisto prekių parduotuvę, tiesiog negali neįsigyti ko nors iš bakalėjos prekių kategorijos. Šiai kategorijai priskiriami produktai sudaro liūto dalį viso prekystalių asortimento. Žinoma, be kitų skyrių, parduotuvėje bus konditerijos, pieno, gastronomijos, vitrinos su alkoholiniais ir gaivieji gėrimai, bet vis tiek bakalėjos yra bet kurios mažmeninės ar didmeninės prekybos pagrindas.
Mažmeninės prekybos vietų organizavimo žodynuose ir žinynuose teigiama, kad bakalėjos prekės – tai tas maisto produktų asortimentas, kuriam nereikia sudaryti specialių sąlygų prekiauti ir laikyti. Tai daugiausia „sausas“ produktas, kurio galiojimo laikas yra ilgas.
Pats žodis „bakalėjos“ atkeliavo pas mus iš užjūrio Turkijos (bakkalas yra originalas, kai kuriuose šaltiniuose jis aiškinamas pažodžiui kaip „produktas asmeniškai – pažiūrėk ir pasiimk“). Bakalėjos pardavėjai buvo tie pardavėjai, kurių languose galėdavai nusipirkti, ko tik širdis geidžia. Galima daryti išvadą, kad kadaise parduotuvių lentynose pristatyta „bakalėjos“ maisto grupė buvo dar įvairesnė nei dabar, tačiau tai greičiausiai ne šiuolaikinės rinkos praleidimas ar trūkumas, o praėjusių metų perdėjimas.
Prekių sąrašas
Šiuo metu pirkėjai turi kur kas platesnį prekių asortimentą nei prieš kelis šimtmečius, o net didžiausios devynioliktojo amžiaus parduotuvės įvairovę lyginti su moderniu prekybos centru būtų juokinga. Be to, šiuo metu galiojantys sanitariniai ir higienos standartai bei reikalavimai pardavėjams tapo nepalyginamai griežtesni, todėl asortimento klasifikavimas prekybos vietose tapo labiau reglamentuotas ir vienareikšmiškas.
Bakalėjos prekių grupėje gausu šių prekių:
- kava, arbata, kakava, įskaitant supakuotus ir tirpius koncentratus;
- visų rūšių dribsniai, makaronai ir jų dariniai (mišiniai, košės, javainiai, dribsniai, ;
- miltų iš skirtingų veislių grūdai, blynų mišiniai;
- prieskoniai ir prieskoniai, taip pat druska ir cukrus;
- maisto priedai, tokie kaip želatina, citrinų rūgštis, sausos mielės ir kt.;
- hermetiškai sandarūs užpilai (padažai, kečupai, garstyčios, krienai, pomidorų pasta);
- augaliniai aliejai;
- sriubos, bulvės, grūdai ir greitai paruošiami makaronai.
Smulkmena ir "masė"
Kaip matote, bakalėjos yra gana įvairi koncepcija. Tačiau jį galima klasifikuoti pagal dar vieną principą. Dauguma bakalėjos prekių yra vienetiniai, jau supakuoti į mažas maisto porcijų pakuotes. Gamintojai savo klientams siūlo optimaliausią ir patogiausią pakuočių svorį, be to, tai pagreitina pardavimo procesą, nes pardavėjui nereikia kiekvieną kartą naudoti svarstyklių ir atlikti kompleksinius skaičiavimus, kiekviena pakuotė turi savo kainą ir masę pagrindimas.
Brangūs prieskoniai ir pagardai parduodami nedidelėmis 5-15 gramų porcijomis, tačiau prireikus visada galite įsigyti ir didelių pakuočių. Grūdai, cukrus ir miltai yra kas kita – dažnai kiekvienoje pakuotėje būna standartinė vieno kilogramo porcija, tačiau nuolat didėjančios kainos gamintojus verčia griebtis gudrumo ir ant prekybos centrų vitrinų pristatoma daug supakuotų grūdų ir kitų birių prekių. o parduotuvės gali sverti 750 arba 900 gramų .
Nepaisant plačiai paplitusių savitarnos parduotuvių, kuriose pirkėjams daug patogiau pirkti supakuotas prekes. Daugelyje parduotuvių vis dar prekiaujama biriomis prekėmis, o turguose netgi galima nusipirkti augalinis aliejus ant čiaupo, kavą, arbatas ir prieskonius taip pat sveria ir pardavėjas parduoda tokiais kiekiais, kurių reikalauja pirkėjas. Šis bakalėjos prekių pardavimo būdas turi didelį pranašumą, nes klientas visada gali patikimai įvertinti pirkinio kokybę pagal jo išvaizda, konsistencija ir kvapas.
Maisto prekių parduotuvė ar tiesiog universalinė parduotuvė?
Nepaisant plataus maisto produktų asortimento parduotuvėje, sunku jį rasti išleidimo anga, kuri neparduotų produktų, kurie nepatenka į bakalėjos prekių kategoriją, tiesiog neįmanoma. Įžvalgūs pirkėjai nori užeiti į vieną parduotuvę ir nusipirkti viską, ko jiems reikia, nereikės eiti nuo vieno pardavėjo prie kito.
Šiuolaikinės prekybos sąlygos yra tokios, kad maisto paviljonų savininkai priversti vartotojus aprūpinti visą jiems reikalingą produktų įvairovę, todėl bakalėjos produktai parduotuvėje parduodami tik viename iš skyrių, kartu su kitomis prekių grupėmis.
Pastaba bakalėjos pardavėjui
Didelis bakalėjos prekių pardavimo pranašumas yra tas, kad šios grupės produktai turi ilgą galiojimo laiką ir jų nereikia kurti. specialios sąlygos jų saugojimui, taip pat neverskite pardavėjų įrengti technologiškai sudėtingų sandėliavimo patalpų.
Maisto produktai turi būti laikomi vėsioje (ne aukštesnėje kaip 18 laipsnių Celsijaus) patalpoje, kurioje yra mažai drėgmės. Jei sandėlyje bus drėgna, produktai taps netinkami vartoti, nes grūdai, prieskoniai ir kavos arbata sugeria drėgmę iš atmosferos, be to, gali prisisotinti svetimų aromatų, o tai taip pat labai pakenks jų kokybei. Svarbus reikalavimas tiems, kurie skirti bakalėjos prekėms laikyti, – lentynos, ant kurių bus išdėliotos prekės, nesiliestų su sienomis.
Maisto produktų gamintojai Rusijoje – 390 gamyklų ir tiekiančių gamyklų. Pagrindiniai prekių ženklai ir nauji bakalėjos prekių ženklai. Katalogas 2019: oficialios Rusijos gamybos įmonių svetainės, adresai, kontaktai ir kainos. Didmeniniai savo produkcijos maisto prekių tiekėjai yra patikimi partneriai. Tapkite pardavėju, užsisakykite didmeninį bakalėjos prekių kainoraštį!
Rusiškas žodis „bakalėjos“ kilęs iš arabiško žodžio „bakkal“ – „maisto prekių pardavėjas“. Maisto produktai apima daugybę prekių, kurias galima ilgai laikyti be papildomo šaldymo.
Rusijos bakalėjos gamintojai gamina šias produktų kategorijas:
- grūdai, miltai, krekeriai, sėklos;
- cukrus, druska, soda, pipirai ir kiti prieskoniai;
- arbata, kava;
- paruošti pusryčiai, greitai paruošiamos sriubos, makaronai;
- konservai, kečupai, padažai;
- užkandžiai (džiovinta žuvis, riešutai, traškučiai ir kt.);
- džiovinti vaisiai;
- augalinis aliejus.
Produktai atitinka Rusijos standartai kokybiškas ir pagamintas naudojant pažangią įrangą, laikantis technologinių sąlygų ir GOST.
Internetinėje parodoje rasite tiek žinomų gamintojų, kurie jau seniai rinkoje yra pasitvirtinusių produktų asortimentą, tiek naujų rinkos žaidėjų su originaliais pasiūlymais ir naujais gaminiais.
Į stendų sąrašą įtraukta tik Rusijos gamintojai bakalėjos, be tarpininkų. Susisiekę su jais tiesiogiai, aptarsite asmenines pristatymo sąlygas, didmenines kainas, reikiamus kiekius ir jums reikalingą asortimentą. Dirbant su gamintoju sutaupoma tiek laiko, tiek finansinių išteklių pirkėjas
Maisto fabrikai, gaminantys bakalėjos prekes, ieško prekiautojų, platintojų, parduotuvių ir mažmeninės prekybos tinklai. Esame pasiruošę didmeniniam pristatymui eksportui, pateikę reikiamus sertifikatus.