Töltsön le egy üzleti tervet hústermelésre szánt szarvasmarha tenyésztésére. Az állattenyésztés megkezdésének módja: főbb irányok, dokumentumok, eszközbeszerzés, árak

Marha(röv. szarvasmarha) - a „Bikák” alcsaládba tartozó haszonállatok. A szarvasmarha-tenyésztés fő célja a hústermelés, valamint a bőr, esetenként gyapjú előállítása. További bevétel minden fő területen törzskönyvezés folyik, fiatal állatok értékesítése céljából.

Bármelyik irányban kötelező, takarmány készítéséhez és szállításához feltétlenül szükség lesz mezőgazdasági eszközökre, állatokra, kéziszerszámokra, szénapadlásra, borjú istállóra, szarvasmarhák sétáltatására és legeltetésére szolgáló területekre, pajtára állványokkal, amelyeknek köszönhetően kényelmesebb az állatok takarmányozása, valamint az ellenőrzés elvégzése.

Azonnal gondolni kell az állatorvoslásra, mivel az állatállomány nagyon súlyos és veszélyes betegségekben is megbetegedhet, mint például lépfene és különféle influenza, amelyekben minden állatot vágásra küldenek. Minden gazdálkodónak felügyelnie kell termelőhelyiségei, legelőinek tisztaságát, és időszakonként el kell végeznie az állatgyógyászat által előírt feldolgozást.

A paraszti gazdálkodás lehetőségétől, az éghajlati viszonyoktól, valamint a húsra vonatkozó követelményektől függően többféle rendszert alkalmaznak a nagytestű állatok tartására. marha:

• Bódé-legelő. Télen bent (rendszeres karámban járással), nyáron legelőn tartják őket. Meleg évszakban karámtáborokat rendeznek be, ahol állatokat tartanak. Minden tehén hozzáfér a zöldekhez, vízhez és ásványi anyagokhoz.
• Bódé-járó rendszer. Ezzel az állományt zárt térben tartják, kötelező napi sétákkal speciális kifutókon, platformokon és gépesített létesítményekben.

A gazdák gyakran építenek istállókat, amelyek alatt bikák és tehenek pihennek, vagy elrejtőznek az időjárás elől.

Tenyészbikák húsra

Húsfajták

Mert a trend utóbbi években olyan fajták tenyésztése lett, amelyek kiváló minőségű húst, például márványhúst állítanak elő, először felsoroljuk húsfajták, amelyek márványozottak. Sokukat már tenyésztik vállalkozó szellemű üzletemberek Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban.

Aberdeen Angus

Ez a fajta természetesen hajlamos a márványosodásra, és megfelelő hizlalással és gondozással a legmagasabb márványkategóriájú húsokat lehet előállítani - a legvékonyabb zsírréteggel teljesen átitatva, nagyon lédús és puha. Az Angus körülbelül 1 tonnát hízik, magassága pedig eléri az 1,6 métert. Skóciában tenyésztették ki, ahonnan elterjedtek az egész világon, beleértve a FÁK-országokat is.

Limousinskaya

A limuzinok 1,5 méter magasra nőnek, és körülbelül 1 tonnát nyomnak. A hús nagyon puha, lédús, különböző fokú márványozottsággal. A francia fajták közül a legexportáltabb.

Charolais

Eredetileg Franciaországból származik, akár 1,5 méter magasra is megnő, és körülbelül 1500 kilogrammot nyom. Ennek a fajtának a legjobb bikáinak genetikai hibája van a miosztatin fehérje fokozott termelésének formájában, amely felelős az izomtömeg növekedéséért. De ez alapján lehetetlen kiválasztani. A normál charolais-k azonban kiváló márványos és sovány húst is készítenek.

Hereford

Magassága körülbelül 1,5 méter, súlya körülbelül 1100 kg. A herefordok Angliából származnak, és húsfajtaként tenyésztették őket. Meglehetősen igénytelen, így a húspiac egyik legfontosabb helyét foglalja el. Megfelelő hízással a hús nagyon jól márványosodik.

Shorthorn

Angliában tenyésztették, és az egyik leggyakoribb. A rövidszarvúakat magas korai érettség jellemzi. A tehenek súlya 500-600 kg, a bikák - 800-1000 kg. A hús nagyon puha, lédús, egyenletesen átjárt zsírral. Az átlagos vágási hozam 65% körüli.

Gabona és fű táplálva

Ez a példa mindkettőre alkalmas nagy farm, és egy kicsire.

Hasznos linkek

• Codex Alimentarius – A FAO által kidolgozott húshigiéniai gyakorlat kódexe
• Minden, ami a szarvasmarhával kapcsolatos // Fermer.ru Fórum, gazdálkodók közötti kommunikáció ebben a témában

• Projekt leírása
• Toborzás
• Termékek és szolgáltatások leírása
• Szarvasmarha-tenyésztési technológia
• Gyártási terv
• Menetrend
• Pénzügyi terv
• Milyen felszerelést válasszunk
• Kell engedély a megnyitáshoz?
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

Figyelmébe ajánljuk szabványos üzleti terv(megvalósíthatósági tanulmány). farm szarvasmarha nevelésére. Ez az üzleti terv példaként szolgálhat bankhitel megszerzéséhez, állami támogatás vagy magánbefektetések vonzása. Egy Uljanovszki régióban található farm példájával.

Javasoljuk, hogy tanulmányozzon egy standard üzleti tervet egy szarvasmarha-tenyésztő gazdaság megszervezésére, hogy állami támogatásban részesüljön. Egy Uljanovszki régióban található farm példájával.

Projekt leírása

A projekt célja egy szarvasmarha tenyésztéssel foglalkozó vállalkozás megszervezése N községben. A szervezet fő tevékenysége a fiatal szarvasmarha tenyésztése, majd a lakosság részére történő húsértékesítés, ill. nagykereskedelmi szervezetek.

A projekt megvalósításához a tervek szerint 1,5 millió rubel összegű támogatást kapnak a minisztérium által lebonyolított pályakezdő gazdálkodók állami támogatási programja részeként. mezőgazdaság. A tervek szerint a projekt megvalósítására 150 ezer rubel összegű saját forrást is elkülönítenek. A projekt teljes költsége az üzleti terv szerint 1,65 millió rubel.

A projekt gazdasági mutatói:

• évi nettó nyereség = 1 280 940 rubel;
• A gazdaság jövedelmezősége = 52,8%;
• Projekt megtérülési ideje = 24 hónap.

A projekt megvalósításának társadalmi mutatói:

1. Új tantárgy regisztrációja vállalkozói tevékenység az N. kerület területén;
2. Négy új munkahely létrehozása;
3. További adóbefizetések beérkezése az N. régió költségvetésébe.

Milyen adózási rendszert válasszunk szarvasmarha-tenyésztő gazdaság szervezéséhez?

Szervezetünk szervezeti és jogi formája parasztgazdaság (parasztgazdaság) lesz. A parasztgazdaság vezetője Ivan Ivanovics Ivanov.

Adórendszerként az egységes mezőgazdasági adót (USAT) fogják használni. Az adó mértéke a nyereség 6%-a.

Jelenleg gyakorlati tevékenységek kezdődtek a projekt megvalósításához:

1. A paraszti gazdaság nyilvántartásba vétele megtörtént a Szövetségi Adószolgálatnál;
2. Megállapodás született 60 db fiatal szarvasmarha vásárlásáról a régió egyik működő gazdaságától;
3. A gazdálkodó zárt helyiséggel rendelkezik, amelyben 30 db fiatal szarvasmarhát tartanak. A helyiség alapterülete 550 m2, ami lehetővé teszi akár 130 db fiatal szarvasmarha szabadistállóban történő tartását (1 db 4 m2).

Toborzás

A gazdaság 5 főből áll: egy projektmenedzser, valamint 4 bérmunkás (általános munkás).

Termékek és szolgáltatások leírása

A fő bevételi forrás a szarvasmarhahús lakossági, nagykereskedelmi szervezetek és feldolgozó vállalkozások részére történő értékesítése lesz.

Szarvasmarha-tenyésztési technológia

Technológiánk a hat hónapos korban vásárolt tejelő borjak nevelését kínálja 16-18 hónapos korukig és 400-450 kg-ig. A nevelés elsősorban a szabadban történik (karám). A takarmányadag elsősorban szilázsból, szénaszálból, összetett takarmányból, zöldtakarmányból és gyökérnövényekből áll majd. Egy borjú felneveléséhez körülbelül 21 000 rubel értékű takarmányt költenek évente.

Szarvasmarha nevelésére hús irányát borjakat vásárolnak Szimentál fajta. Ez a fajta jó hústermelékenység, 18 hónapos korára a bika 800-ról 1000 kg-ra hízik.

A borjakat körülbelül 6 hónapos korukban vásárolják meg, átlagosan 15 ezer rubel fejenként. Érdemesebb borjakat vásárolni, amikor idősebbek és erősebbek. Ebben az esetben csökken a betegségek kockázata, és megfelelő takarmányozás mellett a borjak nagyon gyorsan híznak.

Mivel a felnőtt állatállományt levágják, a gazdaság drágábban vásárol fiatal szarvasmarhát hatékony felhasználása termelési területek.

Töltse le a szarvasmarha-tenyésztési üzleti tervet

A fő versenytársak a hasonló mezőgazdasági termelők lesznek. a régió termékei, személyes melléktelkek és nagyobb mezőgazdasági termelőkomplexumok.

Érdemes megjegyezni, hogy ma továbbra is magas a kereslet a jó minőségű marhahús iránt. A gazdaságunkban előállított hús környezetbarát lesz, természetes takarmányból nyerjük. Ez arra utal, hogy a legyártott termékek értékesítésével nem lesz probléma.

Termékek értékesítése

A legyártott termékek értékesítését az alábbi területeken tervezzük megvalósítani:

1. Hús értékesítése mezőgazdasági feldolgozó vállalkozásoknak. termékek;
2. Hús értékesítése nagykereskedelmi szervezetek számára;
3. Hús értékesítés kültéri kereskedelem formájában, vásárokon és kiskereskedelmi piacokon.

Térjünk át a vállalkozás potenciális éves bevételének kiszámítására.

A 6 hónaposan vásárolt bikák megfelelő táplálás és gondozás mellett 1 év alatt akár 450 kg élősúlyt is felszednek. 55%-os húshozam mellett minden bikából körülbelül 250 kg piacképes húst kapunk. A marhahús nagykereskedelmi eladási ára ma átlagosan 170 rubel/kg. Egy borjúból származó évi teljes becsült bevétel: 250 kg * 170 rubel/kg. = 42 500.

Évi 90 szarvasmarha egyidejű nevelésével mintegy 22 500 kg piacképes húst értékesít a gazdaság. A teljes becsült bevétel évente 3 825 000 rubel lesz. A gazdaság havi forgalma átlagosan 318 750 rubel lesz.

Figyelembe véve azonban a mezőgazdasági termelés sajátosságait, az első terméktétel értékesítése csak 9 hónapos üzemidő után történik:

Gyártási terv

A tehenek és borjak tartására szolgáló helyiségek kényelmesek lesznek az állatállomány kiszolgálására, a takarmány és a trágya tárolására. Az épület mellett egy sétálóutca is kialakításra kerül. A szarvasmarha-tartás egészségügyi szabványai alapján a helyiség belmagassága legalább 2,4 m. A padlót jól illeszkedő fa deszkákból építik meg. Ez a padló könnyen használható, és jó higiéniai feltételeket teremt.

Az állatok takarmányozására 600 mm magas és legfeljebb 700 mm széles deszkákból készült etetőket helyeznek el az etetők hossza körülbelül egy méter.

A szarvasmarhaszoba ablakfelülete az alapterület egytizede lesz. Az ablakok távolsága a padlótól 1,3 méter. Ez az elrendezés hozzájárul a napfény jobb bejutásához a szarvasmarhatartás helyiségeibe.

A hatékonyabb működés érdekében telepünk a borjútartás alapvető ajánlásait követi:

1. A borjak állandó hozzáférése friss és tiszta vízhez;
2. A padló mindig száraz lesz tiszta ágyneművel;
3. Az építmény falai szalmabálákból készült meleg felületeket tartalmaznak majd a borjaknak, amelyekre támaszkodhatnak;
4. A szarvasmarhatartás helyiségei jól szellőznek, szükségtelen huzat nélkül;
5. A gazdaság szigorú programot vezet be az állatok különböző betegségek elleni vakcinázására;
6. A helyiségekben minden egészségügyi és higiéniai körülményt fenn kell tartani;

A tervek szerint személyzeti asztal 5 fő lesz:

Az általános munkások feladatai közé tartozik majd az állatok etetése, a trágya elszállítása és egyéb háztartási feladatok.

Ezenkívül egyes munkafolyamatokat harmadik felek végeznek szerződés alapján fizetett rendelkezés szolgáltatások:

1. Állatok levágása. E célokra tapasztalt vágóhidakat alkalmaznak;
2. Számviteli szolgáltatások;
3. Takarmányellátás mezőgazdasági termelőktől.

Ezeknek a szolgáltatásoknak a költsége körülbelül 150 ezer rubel évente.

Menetrend

Az események listáját és azok költségeit a vállalkozás megnyitásához naptári terv formájában mutatják be:

A farm megnyitása összesen 96 napot vesz igénybe, és 1,65 millió rubelt költenek el.

Pénzügyi terv

Térjünk át a főbb mutatók kiszámítására gazdasági hatékonyság szervezetek.

A mezőgazdasági üzem teljes költségét az alábbi táblázat mutatja be:

Összességében a vállalkozás havi összköltsége 202 000 rubel lesz.

Az éves költségek szerkezete az üzleti terv szerint diagram formájában kerül bemutatásra:

A gazdaság fő költségei a takarmány beszerzési költsége - az összes kiadás 53%-a évente. A második helyen a fizetési költségek állnak bérek mezőgazdasági dolgozók - a teljes költség 20%-a.

A bruttó és a nettó nyereség kiszámítása a táblázatban látható - a vállalkozás bevételeinek és kiadásainak előrejelzése:

Mennyit lehet keresni a szarvasmarha-tenyésztésből?

A mezőgazdasági termékek éves értékesítésén alapuló nettó nyereség 1 280 940 rubel lesz. Egy szarvasmarha-tenyésztő gazdaság jövedelmezősége 52,8%. Figyelembe véve a gazdaság projektbevételi mutatóinak elérését, a kezdeti beruházás a gazdaság 2 éves működése után térül meg.

A szervezet az Uljanovszk régió költségvetésének különböző szintjeihez évente 182 460 rubelig fizet.

Javasoljuk töltse le az üzleti tervet a szarvasmarha tenyésztésére, partnereinktől, minőségi garanciával. Ez egy teljes értékű kész projekt, amelyet nem találsz nyilvánosan. Az üzleti terv tartalma: 1. Titoktartás 2. Összegzés 3. A projekt megvalósításának szakaszai 4. Az objektum jellemzői 5. Marketingterv 6. A berendezés műszaki-gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indokoltsága 10. Következtetések

Lépésről lépésre nyitó terv, hol kezdjem

A szarvasmarha-tenyésztő vállalkozás elindítása a termelési célok és méretek meghatározásával szükséges. A szarvasmarha egy szerteágazó vállalkozás, amely húst, tejet, gyapjút, bőrt árul, valamint fiatal állatok tenyésztésével és értékesítésével foglalkozik. Ezután megfelelő farmokat kell felépítenie az állatok tenyésztéséhez szükséges összes felszereléssel. A legjobb megoldás erre a célra egy elhagyott farm területe, amely távol van az autópályáktól. Az építkezés megkezdése előtt egyéni vállalkozót vagy LLC-t kell regisztrálnia, valamint engedélyeket kell szereznie. Ezt követően vásárolhat állatállományt, gyógyszereket és bérelhet állatgondozókat. Ha egyszerűbb módon szeretne jövedelmet keresni, akkor helyesen kell befektetnie a pénzét. Ma ingatlannal, autóval és üzlettel kereshet pénzt. Csatlakozzon a befektetői klubhoz, és tanulja meg, hogyan kezelje pénzét, valamint keressen új lehetőségeket az önmegvalósításra. Lehet, hogy sokkal kevesebb pénzre lesz szüksége, mint a marhamunkák megszervezéséhez.

Mennyi pénzre van szüksége egy vállalkozás elindításához?

Szarvasmarha-tenyésztő vállalkozás beindítása kis befektetéssel nem fog működni. A gazdálkodás jelentős kezdeti beruházásokat igényel, amelyek összege több millió rubel vagy több. A fő költségek a következőkre vonatkoznak:

• Nyugta engedélyező dokumentációt: 50 ezer rubel.
• Területbérlés és javítási munkák elvégzése a helyszínen: 400-800 ezer rubel.
• Vásárlás szükséges felszerelést: 1 millió rubeltől.
• Állatok, takarmányok és gyógyszerek vásárlása: 2 millió rubel.
• A mezőgazdasági gondozók fizetése: 200 ezer rubel havonta.

Biztos benne, hogy helyesen tudja felhasználni a pénzt, és ami a legfontosabb, kiszámítja az összes kockázatot, és megtalálja a lehetőségeket? Ha segítségre van szüksége, tekintse meg ajánlatunkat pénzkezelés. A tanfolyamon megismerkedhetsz a gazdagok technikáival és a pénzkezelés titkaival.

Milyen felszerelést válasszunk

A szarvasmarha-tenyésztési vállalkozás hatékony működtetéséhez sok felszerelést kell vásárolnia:

• Traktorok takarmány és trágya szállítására.
• Kaszák, rendkészítők, rendkészítők és egyéb tartozékok széna készítéséhez.
• Termékek értékesítési piacra szállítására szolgáló járművek: hús, tej stb.
• Kiegészítő felszerelés: tej- és hústartályok, mezőgazdasági szerszámok stb.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

Vállalkozása értékesítését csak regisztráció után kezdheti meg jogi személy egyéni vállalkozó vagy LLC formájában a termelési mennyiségtől függ. Ehhez útlevélre, az azonosító kód fénymásolatára és az állami fizetésről szóló bizonylatra lesz szüksége. kötelességei és a megfelelő OKVED-kódok feltüntetése. Ahhoz, hogy a húst és a tejet nagykereskedelmi vásárlóknak értékesítsék, az állatoknak állatorvosi vizsgálaton kell részt venniük.

Van olyan vélemény, hogy falun sokkal nehezebb „jól élni”, mint városban. Valójában ez korántsem igaz, mert bármilyen területen lehet sikert elérni, a lényeg a megfelelő irány kiválasztása.

A falu ősidők óta állattenyésztésből és növénytermesztésből élt. Ma, amikor a 21. században járunk, semmi sem változott. Ez a kiadvány az üzleti élet egyik legígéretesebb területét tárgyalja vidéki területeken, amely magában foglalja a szarvasmarhák hústermelésre való tenyésztését.

Tehát az első dolog, ami aggasztja a leendő állattenyésztőt, az a vállalkozás hivatalos bejegyzésének eljárása:

• Ha „nagyon” dolgozik, nem valószínű, hogy képes lesz elbújni a törvény hosszú karja elől, ezért jobb, ha felveszi a kapcsolatot az adóhivatallal, és elvégzi az összes szükséges eljárást.
• Ezenkívül az áruk ömlesztve történő sikeres értékesítéséhez nem nélkülözheti a minőségi tanúsítványt, amelynek hiánya minden bizonnyal a komoly szervezetekkel (húsfeldolgozó üzemekkel, éttermekkel, szupermarketekkel stb.) való együttműködés akadálya lesz.

Elvileg ez a két fő „papír” az ilyen típusú tevékenység jogszerű lebonyolításához, de mivel a jogszabályok folyamatosan változnak, jobb, ha az összes szükséges dokumentum listáját ugyanazzal az adó- vagy kerületi adminisztrációval pontosítjuk.

Szükséges területek és helyiségek

A borjak vásárlása előtt fontos gondoskodni jövőbeni élőhelyükről. Itt meg kell értenie, hogy a szarvasmarhák hízása sok időt vesz igénybe, az állatok súlyos fagyokat és fülledt meleget is megtapasztalnak. Egy közönséges fészer megbirkózik a hideg időjárással, és nem szükséges benne fűtés, a lényeg a huzat és a nedvesség hiánya.

A helyiség hőmérséklete nem eshet -10 fok alá.

Nyáron speciális kifutót használnak lombkoronával és sétálóhellyel. A létesítmény kialakításának minden bizonnyal tartalmaznia kell egy etetővályút és egy lejtős padlót, aminek köszönhetően minden hulladékot egy serpenyőben gyűjtenek össze (a teljes karám szélességében lineáris mélyedés).

Felhívjuk figyelmét, hogy a borjak gyorsan híznak ebben az évszakban, és annak érdekében, hogy ne veszélyeztessék egészségüket, rendszeres gyaloglás szükséges. A pubertás koráig a további legelőre tett utazások következményekkel járnak: minimum – bikák összecsapása, maximum – az eljárásért felelős személy fizikai sérülése. Ezt a követelményt nem szabad figyelmen kívül hagyni, mert az állandóan istállóban lévő állatok alkalmatlanná és agresszívvé válnak.

10 bika tartásához szükséges terület, abból kiindulva, hogy 10-11 m2 fejenként, körülbelül két hektár föld. Összességében maguk a négyzetméter költsége és teljes költség minden építőanyag esetében kb 100-150 ezer rubel. Természetesen az épületek felállítása sok időt, erőfeszítést és ami a legfontosabb, vágyat igényel.

Felszerelés

• Az egészséges bika étrendje sokféle összetevőből áll, elsősorban gabonából és dinnyéből, valamint gyógynövényekből. Az utolsó pont különös figyelmet igényel, még 10 fej etetéséhez is sok kell. Vagyis az ilyen köteteket nem lehet közönséges kaszával elkészíteni, így nem nélkülözheti a gázfűnyírót (7 ezer rubel).
• Természetesen a fű szállításához még egy felszerelt pótkocsival ellátott autó is megteszi.
• Ha a leendő farm egy közönséges privát udvarban található, a szomszédokkal való kellemetlen szag miatti konfliktusok elkerülése érdekében a hulladék elszállítását a lakott területen kívül kell megszervezni. Az a tény, hogy az ilyen anyagok műtrágyaként is szolgálnak, gyakorlatilag kizárja az ebben a szakaszban felmerülő problémák lehetőségét.
• Természetesen az ideális egy traktor vásárlása, de ez elég komoly befektetés, ami csaknem megduplázza a projektre elkülönített teljes költségvetést. De az ilyen felszerelések és a különféle tartozékok és kocsik segítségével sokkal gyorsabban és hatékonyabban lehet szállítani a rakományt és betakarítani a termést, mint ahogy ezt egy hagyományos géppel meg lehet tenni.
• Ne felejtse el a gabonanövények feldolgozását is (búza, árpa, kukorica stb.), Bármelyik piacon megvásárolhatja őket.
• Természetesen a vidéken olyan elterjedt eszközöket, mint a kapa, lapát, vasvilla előre fel kell készíteni, mert minden nap használni fogják.

Fajta kiválasztása és állatok vásárlása

A legjobb, ha a tranzakciót tél végén vagy kora tavasszal hajtjuk végre, mert a következő télen már ki lehet számítani az első nyereséget. Fontos, hogy találjunk egy tisztességes gazdaságot, ahol az összes állatállományt optimális körülmények között tartják, ami jelentősen csökkenti az állat szervezetében bekövetkező fertőzések valószínűségét.

Ahogy korábban említettük, kezdőknek nem ajánlott nagy falkával kezdeni, Kezdésnek 10 gól is elég lesz. Ebben az esetben teljesen lehetséges házi borjak vásárlása, amelyek sokkal jobban beváltak, mint a tanyasi borjak.

Ahhoz, hogy olyan embereket találjon, akik hajlandók bikát eladni, improvizálnia kell, vagy lehetőség szerint hirdetést kell feladnia a közeli településeken.

A fajta kulcsszerepet játszik az állatválasztásban, ez határozza meg, hogy mennyi idő alatt éri el a borjú a kívánt súlyt. Sőt, mindegyik létező fajok gondozásában, valamint a hús ízében különbözik. A legjobb megoldás a gyorsan növekvő húsfajták. Közülük a legnépszerűbbek a következők:

• Charolais.
• Fehér fejű.
• Szimentalszkaja.
• Hereford.

Az állat vásárláskori életkora határozza meg a végső költségét. Tehát a legolcsóbb lehetőség egy legfeljebb 10 napos magánszemély vásárlása, de ebben az esetben jelentősen megnő a befektetett pénz elvesztésének kockázata. A helyzet az, hogy egy kisbika egy hónapos koráig kizárólag tejjel táplálkozik (kb. 8-10 liter naponta), ezért ha nincs tehén a gazdaságban (bár egy kecske is megteszi), jobb megtagadni az ilyen beszerzést.

Természetesen mindenki tud a tejpor létezéséről, amely helyettesítheti a természetes terméket. Ez azonban bizonyos mértékig a gyengén növekvő állat megszerzésének kockázatát jelenti, mivel egyetlen koncentrátum sem helyettesítheti a tehéntejet. Bármi is az, a legjobb megoldás egy hónapos borjak vásárlása akik ebben a korban már hozzászoktak a rendszeres étkezéshez.

Gondozás, takarmányozás, tenyésztés és vágás

Ha úgy döntött, hogy pénzt takarít meg és újszülött bikákat vásárol, akkor fel kell készülnie arra, hogy az élet első hónapjában éjjel-nappal gondoskodjon róluk. A borjakat naponta háromszor kell etetni tejjel vagy tejpótlóval, jobb ütemtervet készíteni, és folyamatosan betartani.

A leggyakoribb probléma ezzel az eljárással az, hogy a bika nem hajlandó önállóan enni. Ezért egy rendes, mellbimbós cumisüveget kell felhalmoznia, és gyakorlatilag le kell nyomnia a torkon a folyadékot. Egy hét elteltével azonban, amikor az állat megérti, hogy nem mérget adnak be, magától inni kezd a vödörből.

A borjú egy hónapos korában kezd hozzászokni a fűhöz, semmi esetre sem szabad frissen vágott növényt használni erre a célra.

Egy fiatal szervezet nem képes megemészteni az ilyen nehéz ételeket, ami hasmenéshez vezethet, és ez riasztó jel. A tojásrakásnak induló bikaborjak több mint 50%-a nem éli túl, ezért először szénát vagy szalmát tesznek az etetőbe. Ugyanebben a korban a borjú elkezdi hozzáadni a takarmányt a tejhez, és fokozatosan helyettesíti a tejet vízzel.

Abban a pillanatban, amikor az állatok hozzászoknak az ilyen táplálékhoz, nyugodtan kivihetik őket a legelőre, de van itt néhány árnyalat is:

• A gyaloglást a harmat elpárolgása után kell végezni.
• Ne hagyjon egyéneket nyílt napon.
• Adjon nekik vizet időben.

Ebben az időszakban a borjú egészségét fenyegető veszélyek sokkal kisebbek, és további összetevők kerülhetnek be az étrendbe:

• Sárgarépa.
• Takarmányrépa.
• Burgonya.
• Só.
• Kukorica gyümölcs nélkül.
• Dinnye stb.

Természetesen meg lehet boldogulni csak fűvel és vegyes takarmányozással is, de akkor nem szabad maximális súlygyarapodásra számítani. Nem kell hinni azoknak, akik azt állítják, hogy szükség van a kasztrálásra, megbízhatóan ismert, hogy a kasztrálatlan bikák gyorsabban nőnek (1 év alatt +15-20 kg).

Ezzel a diétával a borjakat tartják 1-1,5 éves korig, ami után levágásra kerül sor. Ez az eljárás nem a gyenge szívűeknek való, és bizonyos készségeket igényel, ezért jobb, ha szakembert von be. Azoknak, akik úgy döntenek, hogy maguk végzik el az eljárást, el kell kábítaniuk az állatot egy nehéz tárggyal (kalapáccsal vagy fejsze hátával), majd el kell vágniuk a nyakát.

Ezután éles késsel óvatosan távolítsa el a bőrt, hogy ne maradjon rajta hús. Természetesen meg kell próbálni, hogy ne károsítsa magát a bőrt, ami szintén pénzbe kerül. Végül a hasított testből eltávolítják a gyomrot és a többi belsőséget, és fejszével négy részre osztják, miután először szétválasztották a fejet és a patákat. Ebben a formában kerül értékesítésre a hús.

Termékértékesítési csatornák

Ennek az üzleti projektnek az utolsó része a hús értékesítése. Itt el kell mondani, hogy a termékre nagy a kereslet a fogyasztók körében, így nem lesz olyan nehéz megtalálni az ügyfelet. Természetesen, ha az állatállomány meghaladja az 5-10 egyedet, akkor vidéken irreális ilyen mennyiséget megvalósítani. Bár mindig van lehetőség élősúlyú borjak henteseknek történő átadására, ez jelentősen befolyásolja a végső nyereséget (-30%).

A maximum eléréséhez vagy saját magának kell kereskednie, vagy olyan cégeket kell keresnie, amelyek ugyanazoktól a hentesektől szállítanak termékeket.

Az első dolog, amit figyelembe kell venni, a hús értékesítési helyig történő szállításának többletköltsége. Ha van saját szállítóeszköz, akkor nem olyan nagyok. Rengeteg lehetőség van saját kereskedésre. Ez lehet bármely piac bérelt üzlettel, vagy általában egy közönséges sikátor, minden olyan hely, ahol nagy a tömeg és nincsenek szigorú jogi követelmények.

Sokkal egyszerűbb és leggyakrabban hatékonyabb húst szállítani azonban ömlesztve különböző létesítmények és szervezetek számára. És ahhoz, hogy ilyen ügyfelet találjon, nemcsak kitartást kell mutatnia, hanem merész marketinglépéseket is.

Összes költség és nyereség

Egy hozzávetőleges számítás így néz ki:

• Földbérlés és épületek építése – 100-150 ezer rubel.
• Berendezések vásárlása, beleértve a fűnyírót és a mini malmot (traktor nélkül) - 50 ezer rubel.
• Maguk az állatok (10 fej) - körülbelül 100 ezer rubel.
• Takarmány - 100-150 ezer rubel. minden állat számára.

Az összesen kb 350-450 ezer rubel. Azon számítások alapján, hogy a borjak átlagos súlya 250-350 kg, egy egyed költsége 45-55 ezer rubel, tíz pedig 450-550 ezer rubel. illetőleg.

Így a vállalkozás már fennállásának első évében megtérül, és már a második évben félmillió rubel alatti nettó nyereséget termel.

Videóanyag az állattenyésztésről

A következő videóban jól látható egy vállalkozás megszervezése egy paraszti gazdaság példáján:

• Termékleírás
• Marketing terv
• Gyártási terv
• • Tej
  • Hús
• Menetrend
• Pénzügyi terv
• Milyen felszerelést válasszunk
• • • • Hasonló üzleti ötletek:

Javasoljuk, hogy fontoljuk meg a szarvasmarha-tenyésztésre vonatkozó üzleti tervet az Uljanovszk régióban található kis farm példáján. Ez az üzleti terv felhasználható a mezőgazdasági tevékenységek megvalósíthatósági tanulmányaként. bankhitelben vagy állami támogatásban való részvételkor.

A szarvasmarha-tenyésztési projekt leírása

Figyelmébe ajánlunk egy megvalósíthatósági tanulmányt egy szarvasmarha-tenyésztő kisvállalkozás létrehozásához.

A projekt célja húsmarha és tejelő szarvasmarha tenyésztése a későbbi mezőgazdasági értékesítéshez. tej és hús formájában.

Az ilyen típusú termékek előállítása ígéretes irány, hiszen a húskészítmények piaca az egyik legnagyobb piacok élelmiszeripari termékek. A húskészítményekre állandó kereslet van mind a lakosság, mind a szervezetek körében a vásárlás során húskészítmények további feldolgozásra.

Ha növelni szeretné a nyereséges vállalkozás létrehozásának esélyeit, nézze meg ingyenes tanfolyamok az ingatlanokkal kapcsolatos pénzkeresési lehetőségekről. Nem csak arról lehet tanulni különféle típusok bevételt generálnak, hanem elkezdik alkalmazni azokat a gyakorlatban is.

Hol kezdje a projekt megvalósítását

1. Állattenyésztési helyiségek építése;
2. Fiatal állatok vásárlása hús- és tejtermelés céljából;
3. Állatok tenyésztése és tenyésztése szerzés céljából késztermék tej és hús formájában;
4. Végrehajtás késztermékek(tej és hús) a lakosság számára.

A projekt megvalósításához a tervek szerint 650 ezer rubel hitelalapot vonnak be. A felvett hitel teljes összegét tárgyi eszközök vásárlására és állattartási helyiségek építésére fordítjuk.

Mennyi pénzre van szüksége egy szarvasmarha-tenyésztési vállalkozás elindításához?

Nem.	Név	Összeg, dörzsölje.
1	Ipari helyiség építése 30m*6m (beleértve)	170 000
1.1	expandált agyagbeton blokkok (3 ezer darab)	90 000
1.2	Homok (10t)	4 000
1.3	Cement (50 zsák)	14 000
1.4	Fűrészáru (5 köbméter) és tetőfedés	40 000
1.5	Zúzott kő (10t)	12 000
1.6	Építési munkák	10 000
2	Tehenek, 5 fej	250 000
3	Fiatal szarvasmarha (bika), 12 fej	170 000
4	Takarmány (árpa, zab, széna, szalma) 12 hónapig	60 000
TELJES		650 000

Megvalósítani termelési tevékenységek a vállalkozást egyéni vállalkozásként jegyezték be.

Melyik OKVED kódot kell megadnom a vállalkozás regisztrálásakor?

Fő tevékenység egyéni vállalkozóÁltal OKVED kód 01.2 - állatállomány.

Milyen adórendszert válasszunk szarvasmarha-tenyésztésre

Az egyszerűsített adózási rendszert (STS) választották adózási rendszernek - a bruttó jövedelem 6%-a.

A projekt kezdetén a következő állatállományt vásárolják meg:

1. 24 hónapos tehenek - 5 fej;
2. 6 hónapos fiatal szarvasmarha (bika) - 12 fej;

Összesen 17 gól.

A takarmány nagy részét a gazdálkodóktól szerzik be. feldolgozó vállalkozások kiskereskedelmi áron. A többi takarmányt (széna és szalma) részben az egyéni vállalkozó szerzi be.

A gazdaság termelési tevékenysége 2 fő bérmunkás bevonásával történik általános munkás munkakörbe.

1. sz. táblázat: Tervezett létszám

Munkakör	Alkalmazottak száma, fő	Fizetés, dörzsölés/hó.	Összesen, dörzsölje.
Ezermester	2	10 000	20 000
TELJES	2	—	20 000

Termékleírás

A projekt harmadik féltől származó fiatal szarvasmarhák vásárlását biztosítja a gazdaságban az állatállomány további tenyésztésével, valamint hús- és tejtermékek értékesítésével.

Farmunk tevékenysége 3 szakaszra oszlik:

1. fiatal állatok vásárlása (6 hónapos korig);
2. állatgondozás;
3. a kapott termékek értékesítése - hús és tej.

A magas tejhozam elérése érdekében a tervek szerint egy nagy termőképességű fekete-fehér fajta beszerzését tervezik tejtermelésre. Ez a fajta tehén a laktációs időszakban (305 nap) naponta körülbelül 8000 liter 3,5-4% zsírtartalmú vagy 20 liter tejet képes termelni. Élősúly felnőtt tehén 450-600 kg. Egy tehén egy naptári évben átlagosan 18 tonna takarmányt fogyaszt el.

A húsmarha tenyésztéséhez a simentáli fajtájú borjakat vásárolják. Ezt a szarvasmarha fajtát 18 hónapos korára fokozott hústermelés jellemzi, a bika súlya 850-1100 kg-ra nő.

A szarvasmarha takarmányozási étrend a következőket tartalmazza:

• Összetett takarmány;
• Szalma;
• Széna;
• széna;
• Gyökerek;
• Cukorrépa;
• Burgonya;
• Torta és étkezés.

Marketing terv

Gazdaságunk fő versenytársai a hasonló termelők, a személyes mellékparcellák, a paraszti gazdaságok és a nagyobb mezőgazdasági termelő komplexumok lesznek.

A legyártott termékek értékesítését az alábbi területeken tervezzük megvalósítani:

1. Termékek értékesítése a kiskereskedelmi egységek Dimitrovgrad, különösen a „húspiacon”;
2. Hús és tej értékesítése a településen az egyéni vállalkozó bejegyzési helyén;
3. Gyártott termékek kiskereskedelmi értékesítése viszonteladói szervezeteknek;
4. Termékek értékesítése exit trade formájában (gépkocsiból) a környező településeken.

A termékek értékesítése az alábbi árakon történik:

• Marhahús kiskereskedelem: 250 rub./kg;
• Marhahús nagykereskedelem: 170 rub./kg;
• Tej kiskereskedelem: 35 rub./l.;
• Tej nagykereskedelme: 24 rub./kg.

A tervek szerint havonta legfeljebb 2250 litert értékesítenek. tej és 350 kg hús, vagy:

1. Kiskereskedelmi tej - 1000 kg;
2. Nagykereskedelmi tej - 1250 kg;
3. Kiskereskedelmi hús - 150 kg;
4. Hús nagykereskedelem - 200 kg.

Gyártási terv

A vállalkozás tevékenységének főbb gazdasági mutatóinak meghatározásához kiszámítjuk gazdaságunk tervezett kiadásait és bevételeit.

Havi 1 fej termesztéséhez és fenntartásához átlagosan 1,5 tonna takarmány (széna, szalma, gabona) szükséges. Naponta egyet felnőtt tehén körülbelül 50 kg ételt eszik meg. A takarmányadag (50 kg) átlagos költsége naponta 80 rubel, havonta - 2400 rubel fejenként. A havi 17 fő fenntartására átlagosan 41 000 rubelt költenek.

Összességében a teljes havi költség 79 000 rubel lesz.

Mennyit kereshet ebből a vállalkozásból?

Térjünk át a gazdaság havi bruttó jövedelmének kiszámítására.

Tej

Egy tehén átlagosan 20 liter tejet ad naponta. Az első 2 hónapban 10 liter tejet használnak fel a borjak etetésére. Ezt követően az összes tejet eladásra felhasználják. Tekintettel arra, hogy az ellésre 2 hónapot szánnak, az évi tervezett tejértékesítés tehenenként 5400 liter lesz:

1. 30 nap*20 liter/nap*8 hónap=4800 liter
2. 30 nap*10 liter/nap*2 hónap=600 liter

Ennek megfelelően évi 5 fejtől akár 27 000 liter tejhez is juthat.

Hús

A 6 hónapos korukban vásárolt bikák megfelelő táplálkozással és gondozással akár 500 kg élősúlyt is felszednek 1 év alatt 70%-os húshozam mellett, egyenként körülbelül 350 kg.

Ennek megfelelően 12 fejből akár 4200 kg piacképes húst is lehet kapni.

3. számú táblázat A gazdaság átlagos havi bevétele

Nem.	Név	Ár kg-onként, dörzsölje.	Eladási mennyiség havonta, kg.	Havi bevétel, dörzsölje.	Éves bevétel, dörzsölje.
1	Tej a kiskereskedelemben	35	1000	35 000	420 000
2	Tej nagykereskedelme	24	1250	30 000	360 000
3	Hús a kiskereskedelemben	250	150	37 500	450 000
4	Hús nagykereskedelem	170	200	34 000	408 000
TELJES		X	X	136 500	1 638 000*

Összességében a teljes havi bevétel 1 638 000 rubel lesz.

* A kiszámíthatóság megkönnyítése érdekében az értékesítési mennyiségeket havonta jelezzük. A pénzügyi előrejelzésben azonban először a húst nem több hónapig értékesítik (ellentétben a tejjel), hanem a fiatal állatok növekedésével a hús teljes mennyiségét értékesítik. Ennek eredményeként a húsértékesítésből befolyt bevétel fedezi az állatok fenntartásának minden korábbi költségét, a fennmaradó összeg pedig a mi nyereségünk lesz.

Menetrend

A projekt megvalósításához a következő tevékenységeket kell elvégezni:

4. sz. táblázat Projekt megvalósítási ütemterv

N p/p	A projekt szakaszának neve	kezdési dátum	Befejezés dátuma	Színpadi költség
1	Termelő létesítmény építése	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Fiatal szarvasmarha vásárlása	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Takarmány vásárlás	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	A tevékenység kezdete	15.07.2013	—	—

A tervek szerint a tejértékesítés 2013 őszén indul. Az első adag hús értékesítését 2014 nyarára tervezik.

Pénzügyi terv

A gazdaság megszervezéséhez 650 ezer rubel befektetésre lesz szükség. Erre a célra banki kölcsönt bocsátanak ki.

A gazdaság fő költségei az állatok tenyésztésének költségei lesznek, azaz a takarmány - havi 41 ezer rubel. A második legnagyobb kiadási tétel a két munkavállaló bérének kifizetése - 20 ezer rubel. havonta.

A fenti adatok alapján ki lehet számítani a gazdaság gazdasági hatékonyságának főbb mutatóit.

Mennyit kereshet végül a szarvasmarha-tenyésztésből?

A tej és a hús éves értékesítésén alapuló nettó nyereség 556 720 rubel lesz.

A gazdaság jövedelmezősége = 58,7% Projekt megtérülése ezen árfolyamok mellett 14 hónap lesz.

Mit tehetsz most?

Töltse le a prémium szarvasmarha-tenyésztési üzleti tervet minőségi garanciával

Ez egy teljes értékű, kész projekt, és nem iskolai dolgozat. Nincsenek nyilvánosan elérhető projektek. A szarvasmarhatartás üzleti tervének tartalma:

1. Titoktartás
2. Folytatás
3. A projekt megvalósításának szakaszai
4. Az objektum jellemzői
5. Marketing terv
6. Berendezések műszaki és gazdasági adatai
7. Pénzügyi terv
8. Kockázatértékelés
9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indoklása
10. Következtetések

Milyen felszerelést válasszunk

• Traktorok takarmány szállítására és istállóból történő trágya eltávolítására.
• A széna begyűjtéséhez és előkészítéséhez szükséges különféle tartozékok traktorokhoz: kaszák, gereblyék, rendterítők, ekék stb.
• Gazella tej- és hústermékek piacra szállításához.

Az alapfelszereltségen kívül tejesdobozok, lapátok, villák és egyéb mezőgazdasági eszközök beszerzése is szükséges.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

Szarvasmarhát nevelj be kereskedelmi célokra A hús és a tej értékesítéséhez egyéni vállalkozót vagy LLC-t kell regisztrálnia, a termelési mennyiségtől és a társalapítók számától függően. Az egyéni vállalkozó regisztrációjához szükséges dokumentumok: közjegyző által hitelesített kérelem, útlevél és személyi igazolvány fénymásolata, állami illeték befizetéséről szóló bizonylat, valamint a szükséges OKVED kódok feltüntetése. Ezt követően az állatok állatorvosi vizsgálatára is szükség lesz ahhoz, hogy húst és tejet értékesíteni lehessen a piacon.

Kell engedély a megnyitáshoz?

A gazdaság megnyitásához engedélyt kell szereznie a tűzvédelmi felügyelőségtől és az egészségügyi-járványügyi állomástól. Ezenkívül meg kell nyitnia a kommunikáció elülső színét, és ki kell választania optimális forma adózás.

A szarvasmarha-tenyésztést célszerűbb kétféle termék előállítására összpontosítani: tej és hús. A tej értékesítéséhez a legjobb megoldás az lenne, ha nagykereskedelmi forgalmazási megállapodást kötnének a közeli tejüzemekkel. Így mindig friss árut szállíthat a piacra, függetlenül a megtermelt tej mennyiségétől. A tej kiskereskedelmi értékesítéséhez javasoljuk, hogy fontolja meg a lehetőséget tej értékesítése tejgépen keresztül.

Ezenkívül megszervezheti a bőr, a gyapjú és a fiatal állatok előállítását. Ne feledje azt is, hogy a szarvasmarha-üzletágban a siker elsősorban az állat egészségén múlik, ezért egy főállású szarvasmarha-tenyésztő és állatorvos alkalmazása kötelező. Célszerűbb egy kis gazdasággal vállalkozást indítani, és a kapott pénzt fokozatosan annak bővítésére fektetni. Ez lehetővé teszi, hogy jobban érezze a piacot, koordinálja a kapcsolatot a fogyasztóval és amortizálja az indulási költségeket.

Hogyan növelheti a siker esélyeit a projekt megkezdése előtt

Mielőtt végleg eldönti, melyik tenyésztési vállalkozást indítsa, figyeljen más üzleti tervekre is, jobb most egy kis időt és egy kis pénzt fektetni a részletes kutatásba, mint szomorúan azon gondolkozni, hogy később kinek van szüksége termékeimre.

4 kész üzleti terv a tenyésztéshez, amelyeket most letölthet

Lásd még több hasonló prémium üzleti tervet:

• Üzleti terv juhok, kecskék, kosok tenyésztésére
• Baromfitenyésztési üzleti terv
• Strucctenyésztési üzleti terv
• Nyúlfarm üzleti terv

Minden vállalkozás regisztrációt és könyvelést igényel:

• Nyisson meg egyéni vállalkozót ingyen, anélkül, hogy elhagyná otthonát (online)
• Hogyan kell alapvető könyvelést végezni és jelentéseket benyújtani az interneten keresztül könyvelők nélkül, online szolgáltatás segítségével