A Rospotrebnadzor természetes kiválasztódása. Rospotrebnadzor: a termékek fekete listája

Gyakran gondol a mindennap vásárolt élelmiszerek minőségére és egészségességére? A háztartási vegyszerek és gyermektermékek összetételéről és biztonságosságáról? Ha nem, akkor ez az áttekintés valószínűleg nem fogja érdekelni.

De van egy véleményem ezzel kapcsolatban. Igaz, ez főként élelmiszertermékekre vonatkozik. Azon furcsaságok közé tartozom, akik gondosan tanulmányozzák a termékcímkéken feltüntetett összetevőket. Olvastam véleményeket és szakértői véleményeket erről vagy arról a termékről.

Nem titok, hogy ma a legtöbb élelmiszertermék a vegyipar vívmánya. Gyermekeink pedig gyerekkoruk óta nem ismerik a természetes tej, csokoládé, kolbász ízét.

Tökéletesen megértem, hogy ez egy globális trend. De lehetőség szerint igyekszem természetes élelmiszereket találni magamnak és családomnak. Segít ebben Roskontrol webhely.

On Roskontrol webhely Natúr vajat keresve bukkantam erre az interneten. Azóta pedig állandó regisztrált felhasználója vagyok az oldalnak.

– az első nagyszabású nem kormányzati projekt az áruk és szolgáltatások minőség-ellenőrzése és biztonsága területén.

Oroszország vezető kutatólaboratóriumait és tudományos intézeteit, valamint a fogyasztói jogok védelmével foglalkozó társaságokat és egyesületeket egyesíti.

Érdemes megjegyezni, hogy nemcsak élelmiszerekre vonatkozik, hanem egyéb árukra is, a háztartási vegyszerektől az elektronikáig.

És mindenki megtalálja az őt érdeklő terméket. A projekt tevékenységei nyitottak és átláthatóak. A Fogyasztói Jogvédő Társaság hitelesítési tevékenysége keretében élelmiszeripari termékek, kozmetikumok, háztartási vegyszerek, gyermektermékek, háztartási gépek

, elektronikai és egyéb termékek. Az ellenőrzött termékek katalógusa folyamatosan frissül a szavazás alapján, amely a következő napon történik Roskontrol webhely

regisztrált felhasználók között.

A normál regisztrációt az e-mail cím, a jelszó és a becenév megadásával fejezheti be. De ezt könnyebb megtenni valamelyik közösségi hálózat használatával. Roskontrol webhely

saját terméktesztelési rendszert fejlesztett ki, amely több szakaszból áll. Negatív teszteredmény esetén az árut beviszik

A Roskontrol "fekete listája". Roskontrol webhely Kívül,

Android és IOS rendszereken elérhető okostelefon-felhasználók számára. Regisztrált felhasználók bekapcsolva Folyamatosan érkeznek információk az új tesztek eredményeiről.

A Roskontrol augusztus elején tette közzé az Oroszországban és Fehéroroszországban gyártott és üzleteink polcain értékesített tejföl minőségére vonatkozó kutatásának eredményeit. Az ellenőrzés a dokumentációban foglaltak szerint március 26-tól április 10-ig történt.

Nyilvánvalóan egybeesett, hogy szinte egy időben - április 10-én - egy másik szervezet, a Roskachestvo is elvégezte a tejföl tesztelését. És mivel a legnépszerűbb márkákat tanulmányozták, nem meglepő, hogy néhányuk egyes kutatók mikroszkópja alá került. Meglepő módon az eredmények homlokegyenest ellentétesnek bizonyultak!

Tehát a Roskontrol következtetése szerint a tejföl 15% zsírtartalmú márkák A „Prostokvashino”, „Ostankinskoye”, „Milava”, „Rostagroexport”, elnök, „Blagoda” használatát nem javasolták, vagyis feketelistára kerültek. Csak az Ugleche Pole tejfölt ajánlották megvételre.

A Roskachestvo tanulmányának eredményei szerint azonban a legtöbb azonos márkájú, azonos 20%-os zsírtartalmú tejföl kapta a legmagasabb értékelést - 5,5 pontot. És csak az „Ostankinskaya” maradt el az ideális terméktől, 5482 pontot kapott, ami azonban nem befolyásolta a „Kiváló minőségű termék” jellemzőt.

Szóval mi a baj? Miért utasított el egy szervezet több tejfölmárkát, míg egy másik a legmagasabb színvonalat ítélte meg nekik?

Mint ismeretes, a termék minőségét minősített laboratóriumokban, vakon határozzák meg, kiküszöbölve az esetleges torzítást, vagyis az előadó nem tudja, hogy az adott mintában milyen márkájú tejföl található.

„Minden mintánk vak. Címkék nincsenek rajtuk, lepecsételtek és személytelenek. Csak egy konkrét terméket látunk, a termékkel ellátott üvegek kódolva vannak. Nem adunk le semmilyen következtetést, csak kutatási adatokat – és a következtetéseket a megrendelő teszi le” – mondja Olga Polyakova, az Összoroszországi Tejipari Kutatóintézet (VNIMI) műszaki és kémiai ellenőrzésének kutatója, ahol a savanyú. krémet a Roskontrol megrendelésére elemeztük.

„A Roskontrol összetett ügyfél, maga határozza meg az ellenőrizendő mutatókat, majd levon bizonyos következtetéseket. Sajnos vagy szerencsére ehhez semmi közünk, nem tudjuk ellenőrizni ezt a folyamatot” – mondja Elena Yurova, a Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet műszaki és vegyi ellenőrző laboratóriumának vezetője.

„A mérést egy megadott mintán végezték el, az eredmény nem alkalmazható a teljes tételre” – teszi hozzá Jurova.

Emlékezzünk vissza, hogy a Roskontrol valójában egy magánszervezet, amelynek teljes neve „Non-profit partnerség az áruk, a munka és a szolgáltatások biztonságának és minőségének ellenőrzésére szolgáló egységes rendszer megszervezésére és fejlesztésére”. Regionális szervezet vezérlőrendszerek." Vagyis a Roskontrol rövidítés ebben az esetben nem az „orosz”, hanem a „regionális ellenőrzés” rövidítése, bár első pillantásra fordítva tűnik. És a „non-profit partnerség” kifejezés is megtévesztő lehet, ahogy mondani szokás, a szervezet nem vesz fel pénzt a szolgáltatásaiért. Ez rossz. A Roskontrolya kiadásokról szóló beszámolójában készpénz 2017-re azt mondják vállalkozói tevékenység aktívan végzett (áruértékesítés, munkavégzés, szolgáltatásnyújtás).

Roskachestvo pedig autonóm nonprofit szervezet « orosz rendszer minőség." Kormányrendelet alapján megállapította Orosz Föderáció az áruk minőségének független kutatásáért és az orosz minőségi védjegy kiadásáért a legjobb hazai áruk számára. Ennek érdekében a Roskachestvo termékminőség-kutatást és önkéntes tanúsítást végez, amelynek eredménye alapján minőségi védjegyet rendel, vagy ennek megfelelően nem. A tanúsítási eljárás egyébként a gyártók számára ingyenes.

Ezzel a helyzettel kapcsolatban felidézzük a 90-es évek végét és a 2000-es évek elejét, amikor bizonyos magánszervezetek vagy alapítványok mindenféle díjjal, kitűzővel díjazták a „legjobb” gyártókat, és megbélyegezték a „legrosszabbakat”. És az egyetlen különbség a kettő között az volt, hogy egyesek beleegyeztek abba, hogy „tiszteletbeli” címet vásároljanak maguknak, míg mások nem voltak hajlandók fizetni, valójában független piackutatóknak álcázó zsarolók.

Ma úgy tűnik, a helyzet megismétlődik. Az pedig, hogy egy termék „kiváló minőségűvé” válik, vagy feketelistára kerül, gyakran attól függ, hogy a gyártó fizetett-e a tesztelő szervezetnek vagy sem.

A tej jót tesz az egészségnek! Gyermekkorunk óta halljuk ezt a kijelentést. Természetesen, akik ott élnek vidéki területeken, ne legyen kétsége afelől. Az orosz lakosság nagy része azonban városokban él, és sajnos a szomszéd udvarban nincs tehén. Kérdés, hogy mit kell vásárolnunk a boltokban, hipermarketekben. A mai cikkben a Roskontrol szervezet által végzett tanulmányról szeretnék beszélni, amely összeállította a boltban vásárolt pasztőrözött tej minősítését. Számos tényezőt vettek figyelembe értékelési paraméterként, a hasznosságtól és a természetességtől a biztonságig és a tápértékig.

Egy független kutató szervezet tesztelte az üzleteinkben forgalmazott tejet. Az egyes termékek előnyeit és hátrányait feltüntettük, plusz egy összesített értékelést (100 pontig) adtunk, amely alapján minősítésünket alapozzuk meg.

Ha még nem ismeri kollégám „A tavasz az allergiák ideje: a legjobb légtisztító kiválasztása” című cikkét, akkor itt elolvashatja.

Egészségtelen tej jelentős kikötésekkel

A Roskontrol számos elemzést és tanulmányt végzett, amelyek szerint olyan termékek listáját kapták meg, amelyek jelentős megjegyzéseket tartalmaztak, és amelyeket nem ajánlottak használni.

• Tej "Afanasy" 3,2% pasztőrözött - nem kielégítő érzékszervi jellemzők, amelyek nem felelnek meg a GOST-nak. Felületén krémszínű kis pelyhek, takarmány illatú és ízű íz.
• Tej "Ház a faluban" 3,2% ultrapasztőrözött - nem felel meg a „tej” névre vonatkozó műszaki előírások azonosítási kritériumainak: a fehérje tömeghányada a megengedett szint alatt van, még a mérési bizonytalanságot (hiba) is figyelembe véve.
• Tej "piros ár" 3,2% pasztőrözött - nem felel meg a címkézésben meghatározott GOST szabványoknak az érzékszervi mutatók tekintetében. Enyhe "gyógyszeres" íze van.
• Tej "Dmitrovszkij" tejüzem» 3,2% pasztőrözött

Nagyon egészségtelen tej, feketelistán

A Roskontrol közölt egy listát azokról a tejtermékekről, amelyek összetételük miatt egyáltalán nem alkalmasak fogyasztásra. Nemcsak nem hasznos, hanem veszélyezteti az emberi egészséget is.

• « Marusya" 3,4-4,5% pasztőrözött.
• "Minden nap" 3,2% pasztőrözött.
• "Dmitrogorsky termék" 3,2% pasztőrözött.
• "Smetanin kereskedőház» 3,2% pasztőrözött.
• "Dmitrovszkij tejüzem" ultrapasztőrözött 3,2%.

Tele vagyok, a mai cikk világos és hasznos volt. Sok oka van annak, hogy bízzon ebben a minősítésben, mivel a Roskontrol szervezet többször megerősítette képesítését és pártatlanságát. Írd meg kommentben, hogy szerinted melyik tej a legegészségesebb, és persze finom is.

Az üzletek polcai hemzsegnek a rossz minőségű, káros és lejárt áruktól. Általános szabály, hogy egy adott termék kiválasztásakor a vásárló a gyártó népszerűségére, a csomagolás kialakítására és a barátok ajánlásaira hivatkozik. Elég ritkán figyel a fogyasztó az összetételére. A csomagolás olyan információkat tartalmaz, amelyek segítségével megtudhatja, hogy egy adott termék mennyire jó minőségű és természetes. A Rospotrebnadzor rendszeresen ellenőrzi az élelmiszereket. A termékek feketelistája folyamatosan frissül. Hála neki, csak kiváló minőségű termékeket vásárolhat.

A gyártásban lévő áruk teljes körű ellenőrzése

Ebben az évben a Rospotrebnadzor számos terméket ellenőrzött. A szakemberek nemcsak üzleteket, hanem termelési létesítményeket is felkerestek. Már az első negyedévben több mint 100 vállalkozást ellenőriztek. A szakértők több mint 1000 mintát küldtek vizsgálatra élelmiszeripari termékek. Az áruk csaknem 2%-a fogyasztásra alkalmatlannak és veszélyesnek bizonyult. Sürgősen felkerültek az élelmiszerek feketelistájára.

A feketelistán szereplő termékek élelmiszer-adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek túlzott fogyasztása esetén életveszélyes betegségeket okozhatnak az emberben. Emiatt fontos odafigyelni a kiválasztott termék összetevőire.

Az üzletek ellenőrzése

Ebben az évben a Rospotrebnadzor óriási munkát végzett. Az élelmiszereket nemcsak a gyárakban, hanem az üzletekben is alaposan tanulmányozták. Az üzletek több mint 50%-a sikertelen volt az ellenőrzésen. Általában ebben az esetben a vállalkozók lejárt és rossz minőségű termékeket adtak el. Nem tartották be a tárolási feltételeket, és nem voltak jogaik az árukhoz.

Az ellenőrzés során több mint 120 jegyzőkönyv készült. A bíróság úgy döntött, hogy a rossz minőségűt lefoglalja, és 53 ezer rubel értékben foglalta le.

Eladott áruk lejárt: mi a teendő?

Nem mindenki gondol arra, hogy mit eszünk. Saját figyelmetlenségéből adódóan szinte bármelyik üzletben vásárolhat lejárt árut. A felelőtlen eladók gyakran szándékosan teszik ki az ilyen árukat a pultra, el akarják kerülni az anyagi veszteségeket. A lejárt szavatosságú termékek fogyasztása nemcsak bélfertőzést, hanem más betegségeket is okozhat. Ha lejárt terméket vásárolt, ne rohanjon kidobni. Cikkünkből megtudhatja, milyen lépéseket kell tenni ilyen helyzetben.

A Rospotrebnadzor rendszeresen ellenőrzi az áruk minőségét. A termékeket mind a gyárakban, mind az üzletekben ellenőrzik. Egy idő után azonban sok vállalkozó ismét elkezdi az alacsony minőségű és lejárt áruk értékesítését. Ilyen termék vásárlásakor mindenekelőtt vigye magával a nyugtát, és próbálja meg visszaküldeni. Az eladó kicseréli a terméket egy frissre, vagy visszaküldi a vásárlásra fordított pénzt.

Ha az eladó megtagadja a termék cseréjét vagy a pénz visszaküldését, írásos reklamációs nyilatkozatot kell írnia. Ezt akkor is meg kell tenni, ha a termék ételmérgezést okozott. A kérelemhez csatolni kell a termék fényképét és a vásárlásról szóló bizonylatot.

Gyakran vannak olyan helyzetek, amikor a lejárati idő még nem járt le, de ebben az esetben is kérheti a termék cseréjét vagy a visszatérítést. Ha nem mentette el a nyugtát, akkor ez az eljárás nehezebb lesz. A helyzet tisztázása érdekében kérni kell a CCTV felvételek felülvizsgálatát. Azok a szemtanúk, akik vásárolni mentek Önnel, segíthetnek visszakapni a pénzét, vagy kicserélni a terméket.

Ha az üzlet alkalmazottai megtagadják a pénz visszaküldését vagy a termék cseréjét, feltétlenül kérjen panaszkönyvet, és írja le benne a szabálysértést. Az írásos nyilatkozatot, amelyről korábban beszéltünk, a Rospotrebnadzorhoz vagy egy fogyasztóvédelmi szervezethez kell benyújtani.

Hogyan lehet megfelelően panaszt tenni egy rossz minőségű termékkel kapcsolatban?

A Rospotrebnadzor rendszeresen lefoglalja az alacsony minőségű termékeket és árukat. Nem tudják azonban az ország összes kiskereskedelmi üzletét ellenőrizni. Ebben az esetben a fogyasztók által írt panaszok segítenek nekik. Abszolút mindenkinek tudnia kell, hogyan kell megfelelően panaszt tenni egy felelőtlen vállalkozó ellen a Rospotrebnadzornál. Az ehhez hasonló kijelentések segítenek azonosítani a vállalkozók részéről elkövetett súlyos jogsértéseket.

A rossz minőségű árut árusító üzlettel szembeni panaszban meg kell adni az igazgató címét és adatait értékesítési pont. Személyes adatait is meg kell írnia. Ezek közé tartozik a teljes név, telefonszám és tényleges lakcím. A következő lépésben részletes információkat kell megadnia a termékről, nevezetesen annak leírását, költségét, a vásárlás dátumát és időpontját, valamint a csomagoláson feltüntetett lejárati dátumot. Ha panaszához nyugtát csatol, azt a kérelemben jelezni kell. A legvégén alá kell írnia és dátumoznia kell a kérelmet.

Minőségromlás

A Rospotrebnadzor nemcsak a helyben előállított, hanem az importált termékek minőségét is ellenőrizte. A szakértők megállapították, hogy az Orosz Föderáción kívül készült áruk minősége érezhetően romlik. Idén nyáron a Rospotrebnadzor olyan stratégiát dolgozott ki, amely 2030-ig abszolút minden termék minőségét javítja.

Szakértők azt mondják, hogy az importált termékek évről évre egyre károsabbak. A benne lévő veszélyes adalékanyagok száma évről évre nő. Az ilyen változtatások nem felelnek meg az általánosan elfogadott szabványoknak. Sokan nem gondolnak arra, hogy mit eszünk. A vásárlók gyakran figyelnek a gyártó hírnevére. Az idei év első felében nagyszámú népszerű importárut foglaltak le. Az ilyen termékek 65%-át tették ki teljes szám rossz minőségű élelmiszer.

Hamisítványok

Ebben az évben a Rospotrebnadzor teljes körű ellenőrzést végzett. A termékek feketelistája hamisítványokkal egészült ki. A vaj is a leggyakrabban hamisított termék.

A feketelistán a Kursk Milk üzem által termelt vaj is szerepel. A vett minták megvizsgálása után kiderült, hogy a termék egészségre veszélyes anyagot tartalmaz. növényi zsír. A veszélyeztetettség mértéke közepes. A termék nem nevezhető vajnak, mivel legfeljebb 50% tejzsírt tartalmaz. A termék ára körülbelül 70 rubel fél kilogrammonként.

A "Dixie" és a "Traditional" kétféle olaj, amelyek szintén szerepelnek a termékek feketelistáján. A csomagoláson 82,5% tejzsír szerepel. A teszt kimutatta, hogy a készítmény 81%-ban tartalmazza ezt a komponenst. Az ilyen típusú vaj szinte teljesen megfelel a csomagoláson feltüntetett információknak. A gyártás során a biztonsági előírások megsértése miatt azonban feketelistára kerültek. A termék nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaz. A vásárlók megjegyzik, hogy az ilyen típusú vaj meglehetősen kellemetlen szagú, és nem javasolják megvásárlását.

A hamisítványok közé tartozik az Ostankino kolbász. A Rospotrebnadzor azt állítja, hogy a gyártó spórolt a termelésükön. A csomagoláson feltüntetett összetevőket részben vagy egészben szójával, porcokkal és bőrrel helyettesítették. A veszélyes mikrobák száma egy ilyen termékben 52-szer haladta meg a normát. Ez azt jelezheti, hogy a termelést teljesen figyelmen kívül hagyják egészségügyi követelmények. A vásárlók megjegyzik, hogy a utóbbi időben Ezeknek a kolbászoknak a minősége érezhetően romlott.

Rossz minőségű kolbász

Ebben az évben a Rospotrebnadzor feketelistát állított össze a termékekről. Nagyszámú kolbászt tartalmaz. Ez nem véletlen. A teszteléshez ismert márkák kolbászt vásároltak. 8 mintából csak egy bizonyult fogyasztásra biztonságosnak. Az ilyen termékek eltarthatósága néhány héttől egy hónapig terjed. A gyártási rendellenességek miatt azonban a csomagolás után egy héttel nem javasolt a fogyasztásuk.

Minden mintában hatalmas számú mikroorganizmust azonosítottak. A termékek feketelistáján szereplő kolbász fogyasztása súlyos ételmérgezést okozhat. A szabálysértőket 300 ezer rubelig terjedő pénzbírsággal sújtják. Ha használatuk károsítja a vásárló egészségét, a bírság megduplázódik. Egyes esetekben az elkövető börtönbüntetést kaphat.

Lehet-e kolbászt adni gyerekeknek?

Sok szülő a főtt kolbászt részesíti előnyben, amikor reggelit vagy uzsonnát készít gyermekének. A Rospotrebnadzor azonban nem javasolja az ilyen termékekkel való visszaélést. 14 év alatti gyermekeknek nem ajánlatos bevenni kolbászok. Végül is olyan adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek befolyásolják a szervezet fejlődését. A készítmény foszfátokat is tartalmaz, amelyek eltávolítják a kalciumot. A csontok és a fogak túlzott törékenységét okozhatják.

A legjobb, ha magad főzöd meg. Egy ilyen termék nem tartalmaz káros összetevőket, és nemcsak gyermekek, hanem felnőttek számára is hasznos lesz.

Gyermek ivóvíz

A Rospotrebnadzor rendszeres ellenőrzéseket végez. A termékek feketelistája rengeteg olyan terméket tartalmaz, amelyek nem felelnek meg az általánosan elfogadott szabványoknak. A Rospotrebnadzor különösen gondosan ellenőrizte a gyermekeknek szánt termékeket. Idén augusztusban 5 db babavízmintát küldtek vizsgálatra. Egyikük sem ment át a vizsgán. Három mintában találtak higanyt. Ez az összetevő felhalmozódik a szervezetben, és a gyermek általános állapotának romlását okozhatja.

Egyes minták melegítéskor kifejezetten szaga van. Ez azt jelzi, hogy a víz veszélyes anyagokat tartalmaz.

Foglaljuk össze

A Rospotrebnadzor rendszeresen ellenőrzi az élelmiszereket. Évről évre egyre több a rossz minőségű áru. Nyomatékosan javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a termékek feketelistájával, és ne csak árára és népszerűségére, hanem összetételére is figyeljen. Légy egészséges!