flarione.ru → Életrajzok

Üzleti terv csirkenevelésre. Otthoni csirketenyésztés, mint vállalkozás Melyik baromfitenyésztési vállalkozás a legjövedelmezőbb?

A tojótyúkok tenyésztése, mint vállalkozás az egyik leginkább jövedelmező irányok a baromfitenyésztésben. A tojásfajták és keresztezések 4-5 hónapos korukban érik el az ivarérettséget. A tojástermelés időtartama egész évben tarthat, és több évig is eltarthat. Ehhez a baromfitenyésztőnek megfelelő tartási és takarmányozási feltételeket kell biztosítania. A baromfitojás termékek iránti kereslet évről évre nő, ami lehetővé teszi a gazdálkodó számára, hogy stabil jövedelemhez jusson.

Ahhoz, hogy megértsük, hol kezdjem, először meg kell értenie, hogy milyen költségekre lesz szükség. Ehhez szüksége lesz egy üzleti tervre, amely minden lépést leír. A terv lehetővé teszi, hogy az első szakaszokban kitalálja, milyen problémák merülhetnek fel, valamint honnan szerezheti be az induló tőkét, és hogyan szervezheti meg ezt a tevékenységet. Az üzleti terv meghatározza az összes költséget és a megtérülési időt. Ez a fajta vállalkozás nem csak a vidéki gazdálkodók, hanem a városi emberek számára is alkalmas.

Az előkészítés szakaszai

Természetesen a földön mindig könnyebb ilyen tevékenységeket megszervezni. A csirkeólhoz általában nincs szükség nagy területre, megfelelő kis terület, ahol csirkéket nevelnek és kifutó lesz. Gondoskodni kell az esetleges bővítésről, az állatállomány és a termőterület növeléséről is. Az üzleti tevékenység folytatásához hivatalosan parasztgazdaságként vagy egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia. Ez megkönnyíti a tanúsítványok beszerzését termékeihez, és megvédi magát a felesleges fejfájástól.

Ezután el kell döntenie, hogy milyen típusú nevelés és karbantartás az optimális a csirkék számára: ketrec vagy padló. Ha ketreces tartást használnak, akkor speciális ketreceket kell beépíteni a csirkeólba, valamint át kell gondolni az etető-, tartás- és itatórendszert. Ez a rendszer jó, mert kis helyen lehet nőni több madár, de a mobilkészülék beszerzése drága.

A padló karbantartási módszerének alkalmazása

A cellás típus nem elég pénztárcabarát. Tojótyúkok esetében a padló módszer alkalmazása a legjobb otthoni neveléshez. A madár a friss levegőn sétál, és további legelőt eszik. És a kapott termékek kiváló minőségűek lesznek. Padlós tartásra alkalmas az otthoni ételkészítés, de ketreces tartásra ez a fajta takarmány nem alkalmas. A karbantartási módszer kiválasztásakor számítást kell végezni. Ha ketrecfelszerelést használnak, akkor meg kell értenie, hogy egy ilyen vásárlás növeli a tojótyúkok tenyésztésére szolgáló vállalkozás megnyitásának költségeit, költségvetésibb a baromfiketrecek házi készítésű változata.

Csirkeól építése és a belső tér elrendezése

Ha már van épület a telken, tyúkólnak is használható. A kész helyiségek használata csökkenti a vállalkozás elindításának költségeit és pénzt takarít meg. Ha nincs kész helyiség, akkor deszkából, tömbből, palából építhető. A gázszilikát blokkok természetesen drágák, de megbízható konstrukciót biztosítanak. A legegyszerűbb lehetőség a következő: a sarokban (4 sarokban) lyukakat ásnak, amelyekbe 2 m magas fahasábokat helyeznek, majd a táblák közötti távolságot bármilyen anyaggal felvarrják és lefedik.

A tetőnek hajlásszögűnek kell lennie, hogy télen a hó ne törje le. A táblák közé valamilyen szigetelés kerül. Lehet fűrészpor, szalma, széna. A szigetelést mésszel kell keverni (1 rész mész aránya 25 rész felhasznált szigeteléshez), hogy a különböző rágcsálók és kártevők ne hatoljanak be a csirkeólba. A szigetelés vastagsága 15 cm legyen havonta egyszer még néhány centiméterrel a szigetelés vastagságához, így télre a szélesség 0,5 m A szigetelésben lévő mikroorganizmusok munkája hőt termel, és ez biztosítja a kívánt környezeti hőmérséklet.

A csirkeólnak ablakokkal és további fényforrásokkal kell rendelkeznie. Az ablakok a déli oldalon helyezkednek el. A csirkeólnak szellőzővel, ablakkal és szellőzővel kell rendelkeznie. A túlsó sarokban az ülőrudak a padlószinttől legfeljebb 1 méter magasságban vannak felszerelve. Etetőket és itatótálakat tettek ki. Fészket telepítenek, amelybe a madár lerakja a tojásait. Készíthetők többszintes vagy egyszintűek is. Belül szalmát kell fektetni. A fészkekhez különféle fadobozokat, dobozokat és hasonló eszközöket használhat. Több fészek van felszerelve, hogy egyszerre több madár is tojhasson.

Napos fiatal állatok vásárlása

Az üzleti terv bizonyos számú fej megvásárlását foglalja magában. Eleinte több tucat fejet vásárolhat. Persze minden attól függ, hogy hány fej fér el a csirkeólban. Ismeretes, hogy egy felnőtt csirke 0,5 m területet igényel. Egy ketrecben pedig 6-7 fej tartható. Amikor a csirkéket tojástermelésre neveljük, nem szükséges kakast használni.

Ki kell választani a használni kívánt fajtát. Ismeretes, hogy a csirkefajtákat három típusra osztják: tojás, hús és húsfajták. A hús és a tojás univerzális típus. A madarak húst és tojást is tudnak adni. Ugyanakkor a tojásfajtákból származó csirkék lényegesen nagyobb mennyiségű és minőségű tojásterméket képesek előállítani. Napos fiatal állatokat és felnőtteket egyaránt vásárolhat. Napos fiatal állatok vásárlásakor az élet első napjaitól kezdve szexuális dimorfizmussal rendelkező fajtákat kell vásárolni, hogy megkülönböztessük a tyúkokat a kakasoktól. Vásároljon felnevelt fiatal állatokat 4 hónapos korig (a tojásrakás megkezdéséig). Az eladókat gondosan kell kiválasztani pozitív kritikákés hírnevét.

Táplálás

A csirketartót bizonyos hőmérsékleten kell tartani. Kifejlett madaraknál 12-16 o C, napos fiatal madaraknál 27-32 o C. A sétálóhelyeken hamu- és homokfürdőket helyeznek el, hogy a madár önállóan tudjon gondoskodni bőre és tollazata állapotáról. A helyiségeket negyedévente egyszer megtisztítják a szennyeződésektől és fertőtlenítik. A helyiségben lévő ágyneműt eltávolítják, a süllőt, a falakat, a padlót és a felszerelést fertőtlenítik.

A tojótyúkok tenyésztésére vonatkozó üzleti tervet a takarmányköltség figyelembevételével készítik. Ha kész keveréktakarmányt használsz, akkor azok jók, mert megszűnik az étrend kiegyensúlyozásának problémája, nem kell továbbiakat vásárolni, , , hiszen mindez már benne van a kész keveréktakarmányban. Egy felnőtt madár etethető főtt zöldségekkel, tetejével, fűszernövényekkel, fűvel stb. De annak biztosítása érdekében, hogy a madaraknak ne legyenek problémái a termelékenységgel, jobb, ha kész takarmányt használnak. Nyáron a madarak csökkenthetik a takarmányköltségeket, ha legelőt fogyasztanak, gabonát, magvakat és rovarokat szereznek be. Nyáron zöld ételeket készíthet, és télen kiegészítheti étrendjével.

Tenyésztés

A tojótyúkok tenyésztése attól függ, hogy milyen jól választották ki a tyúkot és a kakast az állomány szaporodásának megszervezéséhez. A minőségi szülők jó utódokat szülnek. A csirkéket fajtaszabványaiknak megfelelően választják ki. Úgy tartják, hogy a jó tyúkok jó fésűszínnel, valamint megfelelő testfelépítéssel, nyugodt karakterrel rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy a madár jó tyúk lesz, és nem hagyja el a fészket. Tenyésztésre is használható. A keltetőtojásnak tisztának, ép héjúnak, karcolásoktól és sérülésektől mentesnek, átlagos alakúnak kell lennie. Ha egy kotlótyúk maga kelteti a tojásokat, akkor másfél hónapig képes felnevelni és gondozni az utódokat. De olyan fajtát kell választani, amely nem veszítette el a merengési ösztönét. A fiókák kikelése után napos fiatal állatként, felnőtt vagy már felnőtt csirkeként értékesíthetők 100 fej csirke átlagosan 50 400 rubelbe kerül.

A vitaminok és az antibiotikumok állatorvosi költségeit is hozzá kell adni. Ami egy évre körülbelül 2400 rubel lesz.

Ha levonja a baromfiól építésének és a felszerelés beszerzésének költségeit, ha bármilyen rendelkezésre álló eszközt igénybe vesz annak megszervezéséhez. Ezután 100 fej tojótyúk vásárlása és egy éves nevelése 62 800 rubelbe kerül.

Profit számítás

at megfelelő szervezés etetése és karbantartása átlagosan egy tojásból kaphat évi 200-250 tojás. Átlagosan 225 tojást kapunk.

Ezért, 100 fejből 22500 tojást kapunk, ami 2250 tucat.

Ismeretes, hogy a hazai tojást a fogyasztók nagyra értékelik a piacon. Egy tucat tojást ér a piacon 60-120 rubel, átlagosan 80 rubel. Ha stabil értékesítést szervezel, akkor évi 100 csirkéből 180 000 rubelt kaphat. Ezenkívül húst, csirkeürüléket és pihéket is árulhat.

Így a tojótyúkok tojástenyésztése jövedelmező üzlet. Főleg a bent élőknek vidéki területeken. A fogyasztók egyre nagyobb igényt mutatnak a baromfiból készült termékekre, különösen az otthoni termesztésre, és egy ilyen termékért meglehetősen sok pénzt hajlandóak fizetni.

Kira Stoletova

A legtöbb baromfitenyésztő szerint a csirketenyésztés, mint vállalkozás nagyon jövedelmező a magas nyereség megszerzése szempontjából. Ugyanakkor számos lehetőség van ennek a madárnak a tenyésztésére, amelyek mindegyike jó pénzt hozhat. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga különbségei, előnyei és hátrányai, amelyeket érdemes tudni. A csirke vállalkozás tervének elkészítésekor érdemes azt is figyelembe venni, hogy milyen körülmények között tenyésztik a baromfit. A takarmány költsége, a termőhely, a csirkeól építése - mindez befolyásolja a végső nyereséget. És ha mindent rendkívül helyesen szerveznek meg, akkor a csirkefarm mint vállalkozás megkezdi sikeres létezését.

Különféle lehetőségek a nyereségszerzésre a csirkék tenyésztése során

Az otthoni csirketenyésztésben sokféle módon lehet vállalkozást működtetni, és mindegyiket csak a nagy gazdaságok tudják elvégezni. Ha felteszi a kérdést, hogy nyereséges-e vagy sem olyan vállalkozással foglalkozni, mint a tojótyúkok tenyésztése vállalkozásként, a válasz mindig pozitív lesz, de csak akkor, ha bölcsen, mindent előre kiszámítottan kezeli. Egy csirkevállalkozás is veszteségessé válhat, ha a tulajdonosa például nem épített megfelelő csirkeólokat, vagy rossz minőségű takarmányt vásárolt. Ha egy ilyen dolog fajtáiról beszélünk, akkor ezek a következők:

A tojótyúkok sikeres tenyésztésére épülő vállalkozás. Itt a hangsúly a tojás megszerzésén van, amelyet aztán élelmiszerként használnak fel. A csirkéket vállalkozásként tenyésztésre vásárolják, vagy hústermelésre is használják.
Vállalkozás a húscsirkék otthoni tenyésztésével kapcsolatban. Ennek a módszernek számos fajtája van, a baromfitenyésztő képességeitől és preferenciáitól függően. Ez lehet brojler tenyésztés vagy felnőtt csirkék nevelése hús céljából.
Csirkék vagy tojások beszerzése további neveléshez. Lényegében ez ugyanaz a tojótyúktenyésztés, de a tojótyúkok, mint a csirkék és tojások más gazdálkodók számára történő értékesítése. Ilyen tenyésztés például a brojlerek termelése vagy a tenyészcsirkék értékesítése. És ezeknek a lehetőségeknek mindegyikének megvannak a maga különbségei, csakúgy, mint a grillezett csirke értékesítésének.

Sajnos lehetetlen olyan kész üzleti tervet készíteni a tojótyúkok tenyésztésére, amelyet minden gazda felhasználhatna. Sok függ az adott területtől, a baromfitenyésztő anyagi lehetőségeitől és preferenciáitól, míg a fajtatiszta csirke tenyésztése vállalkozásként mindezt közvetlenül befolyásolja. Csak azokat az alapvető követelményeket tudjuk leírni, amelyeket az otthoni baromfinevelés során be kell tartani. Ha követi őket, jó profitra tehet szert, és stabil és stabil jövedelemre tehet szert. Van azonban még egy tényező, amelyet figyelembe kell venni: a kereskedelmet szabályozó helyi törvényeket, például a tojótyúk-üzletet.

Mit kell figyelembe venni a baromfitelep létrehozására vonatkozó üzleti terv elkészítésekor?

A tojótyúkokkal foglalkozó gazdaságban végzett vállalkozás nagyon jövedelmező lehet, de csak a baromfitenyésztés ügyes és átgondolt megközelítésével. Szerencsére a csirkék nevelése nem olyan nehéz, még egy kezdő is megbirkózik vele. Először is el kell döntenie, hogy hol tenyésztik a madarakat, mivel a madarak egy bizonyos területet igényelnek, és ha ez nem létezik, akkor meg kell keresnie. Bár azt mondják, otthon is lehet csirkét nevelni, városi lakás nem alkalmas ezekre a célokra. Legalább egy kis területre van szükség, ahol a nyáj élni fog, akkor biztosan meg lehet mondani, hogy kifizetődő-e a tojótyúk tartása ezek után el kell gondolkodni. Számos lehetőség van itt, amelyek mindegyike nagyon kényelmes lehet bizonyos körülmények között. Amikor madarakat olyan területen nevelnek, ahol fennáll az árvíz veszélye, a csirkeól oszlopokra vagy gólyalábakra van helyezve. Egyes gazdálkodók inkább spórolnak, és nem alapozzák meg baromfiházukat, de ez csak akkor megengedett, ha a talaj nem eróziónak kitéve, különben az ilyen megtakarítások nagy kiadásokat eredményezhetnek a jövőben.

Amikor egy rajzot már kiválasztottak és elkészítettek általános terv tyúkól, ki kell választania az építkezéshez szükséges anyagot. A baromfitelep jövedelmezősége attól is függ, hogy mennyibe kerül felépítése. Hol érdemes elkezdeni az építőanyagok kiválasztását? Az első lépés a helyi beszállítók árlistáinak megismerése, hogy megtudjuk, milyen árakat számítanak fel egy adott erőforrásért. Akkor érdemes átmenni a helyi fórumokon és tanácsot kérni. Még az is megtalálja a megfelelő fórumot, aki nem nagyon ismeri a különféle szavak fogalmait, például a showtopic szót.

Fiatal állatok tenyésztése

A gazdaság egészének jövedelmezősége attól függ, hogy mennyire gondozzák a kiscsirkéket. Anélkül, hogy alábecsülnénk, ez a csirketenyésztés legfontosabb része. És nem mindegy, hogy a gazda brojlert, tojótyúkot, hús-tojás fajtát vagy grillezett baromfit nevel. Mindenesetre csirkéket kell nevelnie, és gondoskodnia kell arról, hogy megfelelő életkörülményeket biztosítsanak számukra. Figyelembe kell venni, hogy a fajtatiszta csibék túlélése rosszabb, mint bármely két fajta hibridje.

Az első dolog, amit át kell gondolnia, hogy szükség van-e rá a gazdaságban. Talán a gazda azt tervezi, hogy már kikelt fiókákat vásárol, vagy az utódok tenyésztését erre a célra kiválasztott tyúkokra bízza. Ha az inkubátor szükséges egység a gazdaságban, akkor érdemes megnézni, hogy a tojások és csibék költségei alapján milyen gyorsan térül meg. Valószínű, hogy a jövedelmezőség magasabb lesz, ha az inkubátort kézzel szerelik össze. A számításokat célszerű előre elvégezni, hogy minden lehetséges kiadást átgondoljunk.

Akkor el kellene gondolkodnod egy olyanon, hogy . Ez egy miniatűr csirkeól, amelyben a gazda csirkét nevel. Még egy kisvállalkozás is, amely ezeket a madarakat tenyészti, lehetetlen egyszerű fiasító nélkül. A nulláról induló, régi bútorokból vagy fa csomagolásból készült kis házi készítésű dobozzal boldogulhat. A kész brooder gyakran indokolatlanul sokba kerül, így kényelmesebb és olcsóbb saját kezűleg otthon elkészíteni.

Tojótyúkok tenyésztése tojásra

A csirkék felhasználásával kapcsolatos üzleti tevékenységek egyik leggyakoribb módja a tojótyúkok tenyésztése tojástermelés céljából. És az első dolog, amit meg kell tennie, válassza ki a megfelelő fajtát a saját vállalkozás elindításához. Az első dolog, amit meg kell érteni, hogy minden hús-tojás fajta nem nagyon alkalmas a professzionális haszonszerzési célú tenyésztésre, ezért először a megfelelő tojófajta kiválasztásával kell kezdenie, hogy csak tojótyúkok legyenek. nagy üzlet, közepesen produktív és szerény. Érdemes megnézni azokat a csirkéket, amelyek alkalmasak az adott területre:

Tenyésztéshez a legjobb az olyan fajtákra figyelni, mint a Hisex és a Leghorn. A csirkeól építése előtt érdemes fajtát választani. De ha például a Leghornokat vesszük, akkor nyugodtan használhatjuk a szabványos dizájnt, és tojótyúkok felhasználásával folytathatunk vállalkozást. Nem szabad a divatot kergetni és új, még nem tesztelt fajtákat vásárolni. A tojótyúkok tenyésztésére vonatkozó üzleti terv összeállításakor jobb, ha egy kezdő a jól ismert fajtákra összpontosít, és számításokat végez az alapján, hogy hasonló tojótyúkokat fog tartani.

És itt mindjárt le kell szögezni: a ketreces tartás nem alkalmas tojásfajtáknak, így mindenképpen szükségük van egy megfelelően felszerelt tyúkólra a tojótyúkok vállalkozásához, hogy igazolják magukat. Nem szabad megfeledkezni a tojótyúkok fészkeiről sem, hogy nyugodt környezetben tojhassanak. A huzat és a hőmérséklet-változások, a magas páratartalom, a zaj és más hasonló tényezők nagymértékben csökkentik a tojástermelést. Az egész ötlet az, hogy a madaraknak olyan feltételeket biztosítsunk, amelyek mellett a tojások keltetése a lehető legmagasabb legyen. Ugyanez vonatkozik a takarmányválasztásra is.

A csirkeólban a hőmérsékletet 23-25°C-on kell tartani. Ez az optimális szint a legtöbb tojástermelő madár számára. Milyen hőmérséklet tekinthető elfogadhatónak? 10 és 27°C között, esetenként nagyobb határok között. Az ilyen változások azonban rendkívül negatív hatással vannak a madarak egészségére és a lerakott tojások számára. Célszerű külön karámot készíteni a madarak sétáltatására, mivel a mozgás nagyon hasznos a csirkék számára, és pozitív hatással van a tojástermelésre, megkönnyítve a tojótyúkok tenyésztését és tenyésztését.

Tojótyúkok etetése a tojástermelés növelése érdekében

A baromfitenyésztés nagyon jövedelmező vállalkozás lehet, de csak akkor, ha a tulajdonosnak sikerül elkerülnie a felesleges megtakarításokat, hogy a tojótyúkok tenyésztése ne járjon veszteséggel. Különösen ne adjunk olcsó vagy romlott eleséget a madaraknak, és még kevésbé próbáljuk a táplálék minőségét annak mennyiségével helyettesíteni: ebben az esetben nemcsak a tojástermelés csökken, hanem az egész állomány egészségi állapota is romlik. A legtöbb tojótyúk napi etetési aránya 150 g, és a csirke típusától függően napi 2 vagy 3 alkalommal kell etetni.

Most el kell döntenie, hogy mi kerüljön be a csirkeól lakóinak étrendjébe egy olyan vállalkozás számára, mint a különféle tojótyúkok tenyésztése. Először is fehérjére lesz szükségük, ami azt jelenti, hogy szükségük van ezt az összetevőt tartalmazó élelmiszerre. Egy kis mennyiségű túró vagy halliszt, olajos sütemények, hüvelyesek és más hasonló termékek megfelelőek. Szénhidrátra is szükség van, ezért a takarmánynak tartalmaznia kell gabonát, takarmányrépát és burgonyát, illetve ezek alapján számot. Ugyanakkor a céklát és más gyökérzöldségeket főzve adják. Jobb, ha felforraljuk, ledaráljuk és egyfajta zabkása formájában tálaljuk.

A tojótyúkok számára is hasznosak lesznek a vitaminok és ásványi anyagok. A vitaminokhoz a legegyszerűbb nyáron jutni, amikor zöld, lédús füvet és tetejét használjuk. termesztett növények, megfelelő mennyiségű vitamint tartalmazó friss apróra vágott zöldségek. Télre ugyanazon csúcsokból és zöld réti füvekből javasolt silót készíteni. Nos, a kréta, a zúzott folyami vagy tengeri kagylók, valamint a mészkő, mint a videóban, alkalmasak ásványi anyagok forrásaként. Használhatja az asztali sót is, hozzáadva a vízhez vagy megszórva más ásványi kiegészítőkkel, és a csirke tojás üzletszerűen megkapja a teljes termelékenységhez szükséges összes terméket.

Üzleti terv 100 csirke tenyésztésére

CSIRKE Tenyésztés, MINT ÜZLETI ÖTLET. NYERESÉGESSÉG, FELTÉTELEK, BERENDEZÉS

2 ÉV tojócsirkéből származó bevétel - teljes fizetés a farmon, saját telken

Tojótyúkok, mint üzleti ötlet

Mit kell figyelembe venni a jövedelmezőség kiszámításakor

Sajnos ezek a számítások csak példaként szolgálnak, mivel a csirkék, a takarmány és az építkezés ára régiónként változik, ezért összeállításra kerül mintavállalkozás tojótyúkok tenyésztésének terve. És minden gazda képes lesz önállóan beállítani. Mielőtt tojómadarakkal foglalkozó vállalkozást nyitna, ki kell számítania a csirkeól építésének költségeit. És itt minden a gazda képességeitől függ. Például valaki, aki tudja, hogyan kell építeni magát, és akinek van a közelben agyag, készíthet egy vályogból készült baromfiistállót anélkül, hogy gyakorlatilag pénzt költene a csirkeüzletre.

A kész csirkeól nagyon drága lehet: 200 ezer rubeltől. 40-50 csirkére. De a csirkék olcsóbbak: a kis Leghornok csirkénként 100 rubelt fognak fizetni. Ezért, ha minifarmot készít 50 madár számára, akkor 5 ezer rubelt kell költenie. háziállatoknak és üzleti célú csirkék nevelésének. Egy kilogramm tojótyúk takarmány ára 15-20 rubel. Ha szilázst és füvet takarít be, akkor egy felnőtt csirkének napi 100 g takarmányra lesz szüksége. Az éves összeg 27 500-37 500 rubel lesz az egész állományra. Figyelembe véve a madarak és a csirkeól költségeit - legalább 60 ezer rubel. Az első évben tehát egy csirkefarm, mint vállalkozás, elsőre veszteséges befektetésnek tűnhet.

Úgy tűnik, ez sok, mert a díszítés költségeit is hozzá kell adni szükséges dokumentumokat, adók és így tovább ugyanabban a szellemben, hogy vállalkozásként kezdjem meg a tojástenyésztést. De a házi tojás tucatjainként legalább 50 rubelt fog fizetni. És ha figyelembe vesszük, hogy ugyanaz a leghorn évente 250-300 tojást termel, ez megfelelő karbantartás mellett 1250 rubel nyereséget jelent madáronként. És 50 madárból évi 62 500 rubelbe kerül minimális haszon mellett, tehát már a második évben, ha tojótyúkokat nevel üzleti céllal, egy ilyen vállalkozás teljesen megtérül.

Brojler csirke tenyésztő vállalkozás

Egy másik csirke üzleti ötlet a húsnak való tenyésztés. És itt a legtöbb embernek azonnal a brojlerek jutnak eszébe. Itt tisztáznunk kell, hogy a brojler nem különálló fajta: különféle hús- és hús-tojás fajták keresztezései. Gyorsan nőnek, könnyen hizlalhatók, 2 hónapos korukban, néha már korábban is vágásra készek. De a tojástermelésük nagyon alacsony, és a következő generáció már nem rendelkezik a szükséges tulajdonságokkal, ezért csak keresztezéssel nyerik őket, hogy a tojótyúkok tenyésztése vállalkozásként jövedelmező legyen.

Tojások és brojlercsirkék előállításához általában olyan fajtákat kereszteznek, mint a Brahma, a Cornish vagy a White Plymouth Rock. Ebben az esetben megpróbálhatja keresztezni a kívánt fajtájú madarakat (például Cornish kakasokat és Plymouth Rock tyúkokat). Ennek előnye, hogy a keltetéstől a vágásig minden önállóan történik. A sikeres átkelés azonban némi tapasztalatot igényel. Először is jobb, ha olyan baromfifarmokból vásárol csibéket vagy tojásokat, amelyek brojlercsirkéket nevelnek, és tojással és tojótyúkokkal foglalkoznak.

Itt meg kell értened, hogy a tenyészállományukból származó csibék olcsóbbak. Az ötlet, mint mindig, az, hogy alacsonyabb költségek mellett nagyobb profitot biztosítsunk. De itt meg kell értenie, hogy a tenyészmadarak fenntartásának költségeit is hozzáadják. Másrészt a brojlereknek nincs szükségük nagy csirkeólra – elegendő egy madáronként 0,1 négyzetméteres helyiség. m azt jelenti, hogy kényelmes lesz ezeket a tojótyúkokat vállalkozásként nevelni. Nem kell sokat járniuk és mozogniuk, hogy ne veszítsék el a felszedett súlyukat.

Számítások a brojlerek etetésére

Itt meg kell értenie: mindenkinek, aki úgy dönt, hogy brojlertenyésztő gazdaságot nyit, sokat kell költenie takarmányra, hogy helyesen kiszámítsa a sikeres csirketenyésztés üzleti tervét. Még a megfelelő videót is megnézheti, amely bemutatja a hozzávetőleges kiadásokat. A csirkéknek a következő takarmányra van szükségük: kukorica (az étrend 30-50%-a), búza (13-20%), szójabab (15-25%) és fehérjék. Fehérjeként csont- vagy halliszt (5-6%) vagy tejpor megfelelő. Érdemes apróra vágott füvet és 4-7 naptól élesztőt is hozzáadni. Íme a brojlertenyésztők által a fórumokon írt vélemények:

„A brojlercsirkék nevelése során nem szabad megfeledkezni az ivásról: sokat igényelnek. Érdemes ásványi kiegészítőket is adni kedvencének. És annak érdekében, hogy az élelmiszert későbbi felhasználásra használják fel, fokozatosan csökkentenie kell a helyiség hőmérsékletét. Hűtött levegő nélkül a madarak túl lassan híznak.”

Következtetés

A csirkék sikeres nevelése nem egyszerű vállalkozás. Ez bizonyos befektetéseket és tudást igényel. De a megfelelő megközelítéssel és a tojótyúkok tenyésztésének képességével jó hasznot hozhat tulajdonosának.

A csirkehús és a tojás egész évben keresett a fogyasztók körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a termékek viszonylag olcsók és sok hasznos elemet tartalmaznak, amelyek az emberi szervezet számára szükségesek. A csirkék gondozásban és élelmezésben szerények, ezért tenyésztésük hozhat jó kereset.

A vállalkozás általános jellemzői

A csirke tenyésztése jövedelmező tevékenység, mivel ebben az esetben nemcsak húst, hanem tojást is kaphat. Ezek a termékek mindig nagy mennyiségben értékesíthetők, lenyűgöző bevételt kapva.

A csirketenyésztő üzlet népszerűsége a következőknek köszönhető: pozitív szempontok ez a fajta tevékenység:

viszonylag kicsi;
a madár gyors növekedése és könnyű gondozása;
a csirkehús és a tojás népszerűsége a piacon, ami megkönnyíti e termékek forgalmazását;
hulladékmentes gyártás: a tojáson és a húson kívül párnagyártáshoz tollat, csirkeürüléket is árulhatunk, melyek kiváló trágyaként szolgálnak;
szezonális tényező hiánya (a baromfi egész évben nevelhető, és ennek megfelelően a termékek folyamatosan értékesíthetők);
nincs szükség nagy területekre és drága berendezésekre.

Ennek a tevékenységnek megvannak a maga hátrányai is:

magas szintű verseny a piacon - ezért szükséges előre megtalálni az értékesítési csatornákat;
a csirkék körében előforduló betegségek, amelyek gyakran járványként fordulnak elő;
Minél nagyobb az állatállomány, annál több csirketrágyát kell ártalmatlanítani.

A fent említett hátrányok ellenére a csirketenyésztést meglehetősen jövedelmező üzletágnak tekintik.

Kezdő tőke, jövedelmezőség és megtérülés

Mielőtt elkezdené a farm bejegyzésének folyamatát, először ki kell számítania, mennyire jövedelmező egy adott madár nevelése. A tapasztalt gazdák a tojótyúkok tenyésztése mellett azt javasolják, hogy legalább 100 fős populációval kezdjenek, mivel kisebb szám tartása nem biztos, hogy hoz eredményt.

Egy tojótyúk átlagosan körülbelül 250 tojást tud termelni évente. Így egy 100 csirkéből álló nyáj évente 2500 tojást tud termelni. A tojás átlagos költsége 60-70 rubel 10 darabra, az éves nyereség 150 000-175 000 rubel lehet.

A brojlerek vagy a tojótyúkok tenyésztésére vonatkozó tervek elkészítésekor figyelembe kell venni az olyan költségeket, mint a baromfiház építése és a felszerelés vásárlása (körülbelül 100 000 rubel), az állatállomány vásárlása (100 darab - körülbelül 10 000 rubel). A takarmány vásárlása egy évre körülbelül 35 000 rubelbe kerül, a vállalkozás bejegyzése körülbelül 10 000 rubelbe kerül. Az összes költség körülbelül 140 000-160 000 rubel.

A gazdálkodók szerint csak 1,5-2 év elteltével lehet megtéríteni a gazdaság felépítésének és beindításának költségeit. A költségek lényegesen alacsonyabbak lesznek, ha vidéki ház vagy nyaraló formájában rendelkezik ingatlannal. Ebben az esetben nem lesz költsége a baromfiól építésének.

Milyen fajtájú csirkéket érdemes nevelni?

A tenyésztésre szánt fajta kiválasztásakor először el kell döntenie, hogy milyen célból fogják felnevelni (húsként vagy tojás előállítására).

A keresett húsfajták között a következők találhatók:

Cochin. A fajta különösen népszerű Oroszország északi részén. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fajtához tartozó csirkék jó tollazattal és zsíros réteggel rendelkeznek, ami megakadályozza, hogy a madarak alacsony hőmérsékleten megfagyjanak. A fajta csirkék súlya eléri a 3,5 kg-ot, a kakasok - akár 4,5 kg-ot;
Cornish (Cornish csirke). A felnőtt kakas élősúlya eléri az 5 kg-ot, a csirke pedig a 3,5-3,8 kg-ot. Évente legfeljebb 130 tojást tudnak termelni, egy tojás tömege 55-60 g.
Amerikai fehér Plymouthrocks. A fajta az USA-ból származik. A madarak különböző színűek lehetnek (4 szín), a fehér csirkék a legtermékenyebbek. Egy felnőtt kakas súlya elérheti a 4 kg-ot, a csirkék - körülbelül 3 kg-ot. A csirkék tojástermelése körülbelül 180 tojás évente.

A legnépszerűbb tojásfajták:

Hysek. Ez egy holland fajta, amelynek tojástermelése több mint 300 tojás évente. Nagy méretűek és kiváló minőségű kagylókkal rendelkeznek. A csirke élősúlya mindössze 1,5-1,8 kg lehet.
Redbrough. E fajta jellemzője, hogy gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz. Nagyon gyorsan híznak. Egy felnőtt kakas súlya elérheti a 2,5 kg-ot, a csirke - a 2 kg-ot. A fajtához tartozó csirkék évente körülbelül 300 tojást képesek termelni.
Kínai selyem. A csirke átlagos súlya legfeljebb 2 kg, a kakas legfeljebb 2,5 kg. A csirkék tojástermelése magas, az éves szám meghaladhatja a 350 darabot (egy tojás súlya körülbelül 62 g). Az utódok keltethetősége 92%.

Vannak hús- és tojásfajták is, amelyek közül a következőket lehet megkülönböztetni:

Kuchin jubileumi ünnepségek. Ez a fajta népszerű Oroszország minden középső és déli részén. A csirke élősúlya körülbelül 3 kg, a kakas - 3,7 kg. A Kuchin jubileumi tyúkok tojástermelése 180-200 tojás évente, a csirkék keltethetősége továbbra is 75%.
Moszkva fekete. Jellegzetes fekete tollszíne van. A madarak tartása szerény. A csirke súlya körülbelül 2 kg. Ennek a fajtának a nőstényei akár 180 tojást is termelhetnek évente. Egy tojás tömege körülbelül 62 g.
New Hampshire. Népszerű fajta Oroszországban, amelyet kis- és nagyvállalkozások is termesztenek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a madarak szerények a gondozásban és jó termelékenységgel rendelkeznek. Egy felnőtt kakas átlagos súlya elérheti a 3,5 kg-ot, a csirke pedig a 2,5 kg-ot. A fajta tojástermelése körülbelül 220 tojás évente.

Annak érdekében, hogy a csirkék neveléséből a lehető legtöbbet hozhassa ki, javasolt legalább egy tojástermelő és egy hústermelő fajta a gazdaságban. Ez lehetővé teszi az állatállomány hatékony tenyésztését és egyben a termékek értékesítését.

Szükséges felszerelés

Az üzlet kezdeti szakaszában nem lesz szüksége sok felszerelésre. A kezdéshez szüksége van:

adagolók (szekciónként 2-4 darab);
ivók (részenként - legalább 5 darab);
fagyasztó élelmiszer tárolására;
világító berendezések;
tartályok hamu tárolására;
fészkek (egyedenként 1 fészek);
ülőrudak (a padlószint felett 80 cm-rel kell elhelyezni);
inkubátorok.

A cég növekedésével további berendezések beszerzésére lesz szükség.

Baromfiház és sétálóhely rendezése, csirkék életkörülményei

Az épített baromfiólnak rendelkeznie kell egy helyiségszellőztető rendszerrel, amely segít elkerülni bizonyos betegségek kialakulását. Ez az intézkedés az ammóniagőz eltávolításához is szükséges a csirkeürülékből.

A hőveszteség elkerülése érdekében minden meglévő kiskapukat (szellőzés, be- és kijárat a karámba sétáláshoz, ablakok), amelyek a hideg levegő behatolását télen lehetővé teszik, be kell zárni. Télen szükséges a padló szigetelése elhelyezéssel hőszigetelő anyag(vastagság - legalább 15 cm), és a tetején szalmával borítjuk.

Télen is szükség lesz a baromfiház további fűtésére: a hőmérsékletnek legalább 24 foknak kell lennie. Ugyanez vonatkozik a világításra is (a tojótyúkok nappali órák hossza legalább 16 óra): mivel ősszel csökken a nappali órák száma, fel kell kapcsolni a fénycsöveket.

A baromfiólban ülőrudaknak kell lenniük (állatállományonként 15-20 cm süllőfa legyen, keresztmetszete 5x5 cm). A fészkeket a padlóhoz képest 50-60 cm magasságban kell elhelyezni, méreteik 30x35x35 cm A fészkek készítésének anyaga rétegelt lemez és deszka lesz.

A madár sétáló területét be kell zárni. Ez a terület lefedhető lánchálóval. A kerítés magassága legalább 1,5 m legyen. Szükséges, hogy az ól szorosan rögzítve legyen a baromfiházhoz, a bejáratnak és a kijáratnak közösnek kell lennie. Ha a sétáló kerítés a napsütötte oldalon található, a tetejére ponyvát kell húzni, hogy árnyékot teremtsen.

Etetés csirkék

A megfelelő és minőségi takarmányozás meghatározza, hogy az állatállomány milyen gyorsan hízik, hány tojást termelnek a tojótyúkok, és ami a legfontosabb, mennyire lesz egészséges az állatállomány.

A csibék takarmányozási rendje eltér a kifejlett madarak etetési rendszerétől. A csirkék minden vitaminszükségletének kielégítéséhez születésük pillanatától könnyen emészthető táplálékot kell adni nekik: köles, kukorica, tejtermékek, búza. Kereskedelmi takarmányt is kaphatnak tejporral keverve.

Fontos, hogy a brojlerfajtákat az első napoktól kezdve hozzászoktassuk a speciális takarmányozási technikákhoz. Az etetők magassága a madár mellkasáig legyen, és ahogy nő, emelni kell. A takarmány-víz arány 1:1,6 legyen.

A legtöbb gazda a gyári takarmányt tartja a legoptimálisabb és legmegfelelőbb takarmánynak az otthoni csirkeneveléshez. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék tartalmazza az összes hasznos vitamint és mikroelemet, amelyre a csirkéknek naponta szüksége van. A költségek oldaláról azonban ez nem túl költségvetési lehetőség (ára körülbelül 10 rubel / 1 kg).

A takarmánynak magas színvonalúnak kell lennie, mivel az alacsony minőségű termék az immunitás gyengüléséhez és különféle betegségek kialakulásához vezethet az állatállományban.

A víz is nagyon fontos szempont a helyes táplálkozásban: a csirkéknek mindig tiszta formában kell fogyasztaniuk (a szennyezett víz súlyos betegségek kialakulását okozhatja).

A baromfitenyésztés szakértői határozottan javasolják, hogy az állatállomány étrendjébe rendszeresen adjanak gabonát, különféle ásványi kiegészítőket (csontliszt, héj, kréta, őrölt tojáshéj) és vitaminkomplexeket. Ezenkívül a zöldségeket, a gyökérzöldségeket és a burgonyát is be kell venni az étrendbe.

Nyáron a csirkék friss füvet és rovarokat ehetnek, feltéve, hogy járhatnak. Ez jelentősen csökkenti a takarmányköltségeket.

Tenyésztés, fiókák gondozása

A csirketenyésztés magában foglalja a keltetőtojások vásárlását, a fiatal egyedek felnevelését a pubertásig, az alacsony tojástermelésű tojótyúkok selejtezését, a tojástermelést, valamint az állatállomány húscélú levágását.

Az inkubációs ciklus 3 hét. A növekedési szakasz 18-20 hétig tart. Gyártási ciklus 52 hétig tart.

A csibék születése után, életük első hónapjában meleg helyiségben, fűtőtestek alatt kell tartani őket. Az első 10 napban a helyiség hőmérsékletének 22-25 fok között kell maradnia.

Betegségek megelőzése és kezelése

A következő betegségek alakulhatnak ki a csirkepopulációban:

gombás (aszpergillózis, ótvar);
fertőző (streptococcosis, himlő, szalmonellózis, légúti mikoplazmózis);
helminthiasis (singamosis, cestadosis, capillaridosis).

A kezelés módja az adott betegségtől függ. Használható:

fertőtlenítő oldat, amelyet vízhez adnak;
terramicin;
kálium-permanganát oldatot adunk a vízhez;
antibiotikumok aeroszol formájában;
különféle táplálék-kiegészítők.

A csirkéknek olyan betegségei vannak, amelyeket nem lehet kezelni (encephalomyelitis, influenza, anaerob hasmenés vagy csirkék hasmenése).

A madarak közötti betegségek kialakulásának veszélyének csökkentése érdekében a következőket kell betartani: megelőző intézkedések:

rendszeresen fertőtlenítse a helyiségeket;
oltás (ha szükséges);
a higiénia fenntartása a baromfiházban;
csak kiváló minőségű táplálékkal táplálja a madarat;
időben cserélje ki az almot (mindig száraznak kell lennie);
vegyen be étrendjébe különféle, hasznos vitaminokban és mikroelemekben gazdag kiegészítőket.

A vállalkozás jogi bejegyzése

A csirketenyésztő vállalkozás bejegyzése fontos szempont, amelyre különös figyelmet kell fordítani. Bizonyos dokumentáció nélkül lehetetlen a meglévő termékeket értékesíteni. A távollét miatt is szükséges papírokat pénzbírságot kaphat.

A vállalkozás regisztrálásához a következőkre van szüksége:

nyilvántartásba vagy jogi munkára ezen a tevékenységi területen. Megmondja, melyiket jobb választani - LLC-t vagy egyéni vállalkozót;
tanúsítványt állít ki, amely megerősíti az értékesített termék biztonságosságát;
szerezzen be egy állatorvosi igazolást, ha külön vizsgálatra küldi a csirkehúst és a tojást.

Nézzen meg egy videót a csirkék nevelésének jellemzőiről, fajtáikról, a baromfiház elrendezéséről és a madarak etetéséről:

Mielőtt elkezdené egy csirketenyésztő vállalkozás létrehozását, mérlegelnie kell az előnyöket és hátrányokat. Fontos a piacok megtalálása és a megfelelő feltételek biztosítása a baromfi teljes növekedéséhez és fejlődéséhez.

A csirke tojás és a hús általános élelmiszerek. Mindig van rájuk kereslet, ami azt jelenti, hogy a csirkékkel való vállalkozás megszervezése nyereséges üzlet lesz. Csirkefarm: részletes tervÉs hasznos tippeket Szervezetének megfelelően az alábbiakban bemutatjuk a kezdő gazdálkodó várható kiadásait.

csirketenyésztés - ígéretes üzlet, de növekedési üteme, termése sok tényezőtől függ. Így egy háztartási projekt egy éven belül megtérülhet, de a lenyűgöző munkaterv hosszabb megtérülési időt von maga után.

Miért jövedelmező a baromfitenyésztés?

alacsony kezdeti befektetés;
alacsony munkaerőköltségek az üzleti folyamat során;
a madarak szerénysége a tartási körülmények és a táplálkozás terén;
az állomány beállításának és a vele való munkavégzés képessége az üzleti tevékenység bármely szakaszában;
az üzleti terjeszkedés lehetőségei nem korlátozottak (inkubátorokkal való munka, más fajtájú csirkék tenyésztése).

Mi határozza meg egy gazdaság jövedelmezőségét?

A baromfitartás feltételei (ketrec vagy padlómód, épületek minősége, világítás, tisztaság biztosítása stb.).
A gazdaságban alkalmazott technológiák (kézi munka vagy automatizálás).
A csirkék takarmánya és beszerzési módjai (vásárlás vagy öntenyésztés).
Szezonalitás (télen a csirkék rosszabbul tojnak és híznak).
Az állatállomány minősége és az állomány megújításának módszerei.
A baromfi tisztaságának és egészségének biztosítása.

A gazdaság fejlesztésének megtervezéséhez figyelembe kell vennie az ilyen típusú tevékenység erősségeit és gyengeségeit.

Erősségek kiderülhet, hogy:

a tojás és a csirkehús iránti kereslet jelenléte a piacon;
földterület és épületek rendelkezésre állása, amelyekből gazdaságot lehet szervezni;
baromfitenyésztésben vagy gazdálkodásban szerzett tapasztalat mezőgazdaságáltalában segít elkerülni a buktatókat a csirkék tenyésztésének folyamatában;
A személyes autó megszervezésében segít a termékek értékesítésében.

Egy közönséges gazella tökéletes a mezőgazdasági termékek szállítására

Gyengeségek egy ilyen vállalkozás esetében a következők:

az állatállomány elhullásának magas százaléka naposcsibék vásárlásakor;
a jövedelmezőség, sőt az állatállomány egy részének elvesztésének valószínűsége, ha nem tartják be a baromfigazdálkodási előírásokat;
Az inkubátor és a csibenevelési tapasztalat hiánya megnöveli a csirkék kezdeti beszerzésének és az állomány további megújításának költségeit.

A tojásos-húsos csirkék tenyésztése munkaigényes folyamat. Ha egy baromfitenyésztő egyedül dolgozik bérmunkások nélkül, akkor a gazdasághoz kötődik. Egy ilyen gazdaság nem igényel állandó jelenlétet a csirkeólban, de rendszeres figyelemmel kíséri az összes napi folyamatot.

Farm megtérülési felmérés

1. példa. Garázsban 50 lakásos farm épült ócskavas anyagok felhasználásával. Nincsenek építési vagy rendezési költségek. A napi takarmányfogyasztás madáronként körülbelül 1 rubel 60 kopecks. Egy hónap leforgása alatt ez a szám 50 rubelre változik. Megfelelő gondozás mellett egy csirke 30 nap alatt akár 25 tojást is termel. Egy tojás ára ma a piacon 4-5 rubel között mozog. Így a havi bevétel a következő lesz:

25 db tojás x 4 r/db = 100 r.

Figyelembe véve, hogy a gazda 50 feje van a garázsában, a bevétel: 100 rubel x 50 egység. = 5000 rubel havonta. És ez csak a tojáson van. Ha figyelembe vesszük, hogy az állományváltás során a baromfitartó húshoz jut, a madár hulladékterméke pedig műtrágyaként értékesíthető, sokkal nagyobb hasznot hoz egy otthoni gazdaság.

2. példa. Mini baromfitartó 1000 madár befogadására. A telekvásárlást és a csirkeól építését nem számítva a baromfitartó költségei a következők:

fiatal állatok vásárlása – 86 000 dörzsölje.
sejtek vásárlása – 110 000 dörzsölje.
takarmány- és vízellátó berendezések - 61 000 rubel.
a helyiségek felújítása - 52 000 dörzsölje.

A kezdeti költségek 309 000 rubelek lesznek. Ezeket hozzá kell tenni havi kiadásokélelmiszer vásárlására. Ez átlagosan 70 000 rubel havi 1000 madár biztosításához. Egy tojás ára 4-5 rubel, a csirkék termelékenysége pedig 20-5 tojás 30 nap alatt, bevételünk van:

25 db tojás x 4 r/db x 1000 fej = 100 000 r havonta.

100 000 rubel bevétel – 70 000 rubel kiadás = 30 000 rubel nettó nyereség.

Ilyen jövedelmezőség mellett a vállalkozás az összes kezdeti költséggel együtt egy éven belül megtérül.

A csirke tojástermelésének csúcsa 2 éves korban következik be. Aztán a termelékenysége csökken. Sok gazda inkább megszabadul az ilyen rétegektől. Vannak, akik a helyi piacokon árulják. Ez a termelékenység elég az amatőr baromfitenyésztők és a nyári lakosok számára. Mások inkább nem költenek pénzt a tojótyúkok tartására és levágják őket. A hús értékesítése sokkal egyszerűbb, mivel a nagykereskedelmi piacon egyszerre megszabadulhat a termékek teljes mennyiségétől. Kezdjük a számításokkal. A húsos-tojásos csirke átlagos súlya 3 kg. A vágás utáni húshozam a legtöbb fajta esetében 60-65%, kivéve a brojlereket (a hozam 80%-ig). Így egy madárból 1,5-2 kg súlyú tetem van. 1 kg hús kiskereskedelmi ára körülbelül 120 rubel.

1,5 kg x 120r = 180r – egy hasított test költségének alsó küszöbértéke.

180 dörzsölje * 50 csirke = 9000 dörzsölje a mezőgazdasági állomány hasított testeinek értékesítéséből származó nettó nyereséget.

Ide kell hozzáadni a melléktermékek költségét is. A májhozam a vágási tömeg 1,7%-a, a szívhozam 0,5%. Vagyis egy három kilogrammos hasított testből a gazda 5 g májat és 15 g szívet kap.

Ha 50 madár van a farmon, akkor a következő adatokat kapjuk:

0,05 kg x 50 fej = 2,55 kg máj levágott állományonként;
2,55 kg x 150 r = 382 r haszon;
0,015 kg x 50 fej = 0,75 kg szív a teljes állományból;
0,75 x 250 r = 187,5 r haszon.

Így a szülőállomány levágása esetén a baromfitartó tetemeket, szíveket és májakat kap. Mindez együtt hozza őt:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

A csirketrágyából származó bevétel is kiszámítható. Egy felnőtt tojótyúk akár napi 190 g almot is képes termelni, egy csirke húsfajta 300 g-ig termel A feldolgozatlan ürülék költsége körülbelül 50 rubel 7 literes vödörönként. Ebben a tartályban 5-7 kg műtrágya fér el, az alom sűrűségétől függően. Érdekes tény a vállalkozások számára, hogy egyes baromfitenyésztők széklet további feldolgozásával foglalkoznak. A dúsított, hosszú hatástartamú szemcsés műtrágyák székletből készülnek. A feldolgozott termék drágul. Költsége a piacon elérheti az 500 rubelt 1 kg-onként. Egy bizonyos összetételű műtrágya megszerzéséhez a baromfitenyésztők speciális takarmányt vásárolnak, és olyan termékeket visznek be a baromfitápba, amelyek hozzájárulnak bizonyos anyagok szükséges tartalommal rendelkező hulladékok képződéséhez.

Számítsuk ki a tojótyúk-alom feldolgozás nélküli értékesítéséből származó lehetséges nyereséget:

0,19 kg x 30 nap = 5,7 kg havonta.

5,7 kg x 50 r = 285 r tiszta haszon egy tyúk alomjából.

Ha figyelembe vesszük az előző példák kezdeti adatait, egy 50 csirkéből álló nyáj havi 14 250 rubelt hoz a gazdának.

A kezdeti költségeket nehéz rövid időn belül fedezni, különösen, ha a gazdaságot a nulláról építették fel. Az építés, a felszerelés, az első állatállomány és a takarmány beszerzésének költségei nem térülnek meg azonnal, különösen akkor, ha nem felnőtt csirkéket, hanem naposcsibéket vásárolt. Növekedésük és fejlődésük a gondozástól, a tenyésztési feltételektől és az esetleges betegségektől függ. Ha a gazdálkodónak korábban nem volt tapasztalata madártartásban, érdemes ezekhez a tényezőkhöz hozzáadni a jövőbeni hipotetikus hibák hibahatárát.

Csirkék tenyésztése: hol kezdjem?

Fajtaválasztás

A kívánt eredményektől függően a gazdálkodónak a gazdasága igényeinek megfelelően kell kiválasztania a csirkéket. Húsfajták Kevés tojást termelnek, de korán sok húst termelnek. Gyenge mozgásszeretet, jó étvágy, nyugodt hajlam és zömök testfelépítés jellemzi őket. Az ilyen csirkék közül különösen nagy a kereslet az R, Brahma, Cornish, Cochin és mások fajtáira.

Kubalaya húsos csirkék

Tojástartó fajták nem a tömegtermelésre, hanem a lerakott tojások számára összpontosítanak. Az ilyen példányok szerényebb külső jellemzőkkel rendelkeznek, és legfeljebb 2,5 kg-ot nyomnak. Mobilitásuk és tojásrakási vágyuk jellemzi őket már életük harmadik hónapjában. Termőképességük elérheti a 300 vagy több tojást évente. A tojótyúkok közül híres fajták az orosz fehér, a tetra, a highline és a minorca.

Csirkék hús-tojás fajták Testvéreik között a legszívósabbnak és szerényebbnek tartják őket. Sokoldalúságuk miatt az ilyen madarakat leggyakrabban otthoni gazdaságokhoz választják. Már öt hónapos korukban készen állnak a tojásrakásra, élősúlyuk meghaladja a 3 kg-ot. A legnépszerűbb fajták: , és Arschotz.

A kezdő gazdák leggyakrabban a hústojásos fajtákat részesítik előnyben. Ez sokoldalúságuknak és a céltermék mennyiségének szabályozására való képességüknek köszönhető. Még ha a csirkék nem is sikeresek tojótyúkként, mindig lehet kapni tőlük húst és belsőségeket. Az ilyen tulajdonságok még a tapasztalatlan vállalkozók számára is lehetővé teszik a veszteséges üzlet elkerülését.

Melyik húsevő fajta a jobb?

Az Oroszországban csirkét nevelő tapasztalt tenyésztők saját besorolást határoztak meg a legjobb hús-tojás csirkefajtákról. A vezető pozíciókat a következők töltik be:

A kiadvány részletesen leírja a csirkeól felépítését és felszerelését (ülőrudak, „étkező”, fészek, hely úszásra és madársétáltatásra, szellőzés és világítás a helyiségben),

A madarak kényelmesebbé tétele érdekében a kész csirkeólban a világításnak természetesnek és mesterségesnek kell lennie. A nappali órák növekedése jótékony hatással van a csirkék egészségére és tojásrakási vágyára. A hőmérsékletre is ügyelni kell. Nem eshet 16 ⁰С alá, és nem haladhatja meg a 25 ⁰С küszöböt. E normáktól való bármilyen eltérés jelentősen csökkentheti a tojástermelést. Ezenkívül a helyiséget szellőztetni kell. A friss levegő áramlása óránként legalább 11 köbméter legyen.

Csirkék elhelyezése 10 négyzetméterenként 20 madár padozatos, ketreces módszerrel pedig 6-7 madár. A norma túllépését zsúfoltságnak nevezik. Ez az állapot nagymértékben csökkenti a tojástermelést, és káros hatással van az állatállomány súlygyarapodására.

Ha a madarak nem élnek ketrecben, akkor a talajtól és a fészektől körülbelül egy méter magasságban kell elhelyezniük egy süllőt. A hely, ahol a csirke tojik, a kíváncsi szemek elől rejtett helyen legyen. A fészkeket úgy kell elhelyezni, hogy a tyúkok ne érhessék el a szomszédos helyeket, és ne csipkedhessenek a szomszéd tengelykapcsolóján.

Előre gondolja meg, hol fogja tartani a kakasokat és a fiatal állatokat. Ehhez külön helyiségre lesz szükség. A kifejlett tyúkok eltaposhatják utódaikat, a kakasok szabályozatlan közelsége pedig a tojótyúkokból tyúkokat csinálhat.

Állatállomány vásárlása

Ha a szervezési problémák megoldódtak, ideje csirkéket vásárolni. Felnőttként, kicsit idősebbként vagy csak csirkékként is bevehetők. Az első esetben az a tény, hogy a madár azonnal készen áll a tojástermelésre, plusznak számít. A felnőttek azonban sokkal drágábbak, és érzékenyebbek a stresszre a rossz táplálkozás és az otthonról a piacra való folyamatos utazás miatt. A fiatal állatok vásárlásának is megvannak a maga előnyei: a mortalitásuk lényegesen alacsonyabb, mint a naposcsibéké, és az új otthonhoz való alkalmazkodás folyamata nem jár tojás formájában veszteséggel, mivel még nem állnak készen lefektetés. A legolcsóbb újszülött csibéket vásárolni. Az előnyök itt talán csak a költségek és az a tapasztalat, amelyet a gazda a fiatal állatok nevelése során szerez. Az ilyen csirkék elhullási aránya nagyon magas, különleges ellátást és életkörülményeket igényelnek. Azonban, miután egyszer csirkét nevelt csirkéből, a gazdának a jövőben nem kell baromfit vásárolnia.

A tapasztalt baromfitenyésztők saját gazdaságukon belül nevelnek utódokat inkubátor segítségével. Ennek oka a költségmegtakarítás. Egy napos csirke átlagos költsége 50 rubel, a fiatal csirkék 350 rubel, a felnőtt csirkék pedig 500 rubel és még több. Ugyanakkor egy tojás ára 1 rubel 60 kopecka. Pontosan ennyi kell naponta egy madár etetéséhez. Egy csirke 24 óra alatt egy tojást tojhat. Így az inkubátor vásárlása nélkül 33-szor olcsóbb a naposcsibék nevelése tojásból a farmon. Igaz, itt nem veszik figyelembe az állatállomány mortalitási arányát, a próbababa tojások keltetőbe kerülésének lehetőségét és a hímek születésének valószínűségét. De még ha mindezeket a tényezőket figyelembe vesszük is, a különbség akkor is jelentős.

Hozzávetőleges mezőgazdasági munkarend

Az egyes baromfitelepek ütemezése az évszaktól, a táplálkozás intenzitásától és a baromfiházak hátsó udvarának kialakításától függően változik. A főbb pontok megközelítőleg ennek az ütemezésnek megfelelően történnek:

6:00 – emelkedés;
7:00 – a madarak etetése gabonakeverékkel;
8:00 – ellenőrizze a csirkék víz elérhetőségét;
12:00 – nedves cefre etetés hozzáadott különféle típusok liszt;
16:00 – hulladékok tisztítása;
18:00 – etetés gabonával, melynek fajtája folyamatosan váltakozik;
21:00 – kialszik a lámpa.

Olyan körülmények között házi farm a főétkezések közötti időszakban kézzel szedett zöldelemmel vagy az asztalról megmaradt étellel etetheti a csirkéket. Sétáló csirkéket is felvehet az ütemtervébe, ha a baromfitenyésztőnek van erre külön udvara. Nem szabad megfeledkeznünk a csirkék rendszeres, de nem napi vizsgálatáról sem.

Mivel kell etetni a házi csirkéket

A táplálkozás és az életkörülmények az otthoni gazdaság alapvető szempontjai. Ezek azok a tényezők, amelyeken nem lehet spórolni. A végrehajtás során fellépő hibák a csirke immunitásának csökkenéséhez, a tojástermelés jövedelmezőségének csökkenéséhez és a súlygyarapodás nehézségeihez vezethetnek.

A kiváló minőségű csirke takarmány egy sor termék, amely egy adott fajtához, a madarak életkorához és évszakához van optimalizálva. Tartalmaznia kell gabonaféléket, növényi és állati eredetű élelmiszereket, valamint ásványi kiegészítőket. A hústojásos fajták tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy az ilyen madarak 20%-kal több táplálékot igényelnek, mint más fajok. Ez szükségessé teszi a napi háromszori étkezést különböző típusú ételekkel.

A felnőtt tojótyúk napi étrendje a következő mennyiségű terméket tartalmazza:

cefre: 60 – 75 g;
száraz szemek keveréke: 35 – 40 g;
csíráztatott szemek: 10 g;
gyökérzöldségek: 25 g;
további termékek (héj, élesztő, kréta stb.): 2 g.

A csirkék mindenevő madarak. Sok gazda hozzáadja étrendjéhez a gazdálkodó asztalának maradékát. Kenyér, hús és hal belsősége is adható tojótyúkoknak. A lényeg, hogy nem hiányoznak. A rossz minőségű termékek bélrendszeri problémákhoz, sőt néha betegségekhez is vezethetnek. Kényeztetheted is baromfi egzotikus gyümölcsök. A baromfitenyésztők megjegyzik, hogy a csirkék ízüket tekintve a narancsot kedvelték leginkább.

Videó - Csirkék tartása egy házi minifarmon

A csirkefarm megnyitásához szükséges dokumentumok

Garázsban vagy istállóban csirkék nevelése nem igényel regisztrációt az adóhatóságnál. De ha egy gazdálkodó azt tervezi, hogy bővíti vállalkozását, és tömeges elosztási csatornákat keres, akkor LLC-t vagy egyéni vállalkozót kell regisztrálnia. Az ilyen tevékenység OKVED-kódja 01.47.1 – „Baromfi termesztése és tenyésztése”. A mezőgazdasági termékek tojás és hús formájában történő értékesítéséhez speciális engedélyezési bizonyítványokra lesz szükség. Állatorvosi állomásokon adják ki a termék minőségének ellenőrzése után. Élő madarak értékesítéséhez olyan oltási kártyákra van szükség, amelyek jelzik, hogy a csirkék be vannak oltva a gyakori betegségek ellen.

Egyéni vállalkozó folyószámla nyitásához szükséges dokumentumok

Egyéni vállalkozó megnyitásához szüksége lesz:

töltsön ki egy kérelmet az adóhivatalhoz a P21001 űrlapon, amely tartalmazza a tervezett tevékenységgel kapcsolatos alapvető információkat (ingyenes);
a baromfitenyésztő útlevelének összes oldalának másolata (50 rubel);
a kérelem elbírálására vonatkozó állami díj megfizetése (800 rubel);
választ kap a tevékenység engedélyezésére (ingyenes);
regisztráció a Társadalombiztosítási Alapnál (ingyenes);
bankszámla nyitása (ingyenes);
szükség esetén pecsét vásárlása (1000 rubel).

Így az egyéni vállalkozó megnyitásának költsége nem haladja meg a 2000 rubelt. A további kezdeti és rendszeres kiadások a kitűzött céloktól és a tervezett tevékenységek mértékétől függően egyedileg kerülnek kiszámításra.

Az otthoni gazdaságból származó termékek legális értékesítéséhez a baromfitenyésztőnek rendelkeznie kell terméke minőségét igazoló dokumentumokkal:

tojás esetében – a havi szalmonellózis-elemzés eredményei és a megfelelőségi nyilatkozat;
hasított testek esetében – a mérgező fertőzésekre vonatkozó elemzési eredmények és a húsminőség állatorvosi igazolása;
élő csirkék esetében - állatorvos szemrevételezése.

Az állatorvosi vizsgálatok és bizonyítványok hozzávetőleges költsége:

alomelemzés – 700 RUR;
egy tucat tojás elemzése - 500 rubel;
állatorvosi bizonyítvány - 200 rubel;
tojás kereskedelmét engedélyező nyilatkozat - 2000 rubel;
megfelelőségi tanúsítvány műszaki specifikációk termelés - 2000 dörzsölje.

Értékesítési szervezet

Egy csirkefarm rengeteg alapanyagot hoz: húst, tojást, ürüléket, tollat. Megvalósításuk többféleképpen is megvalósítható.

Értékesítés nagykereskedőknek. Természetesen nem minden cég lesz érdekelt egy termék iránt, ha a gazdaság nem rendelkezik elegendő mennyiséggel. Egyes nagykereskedők azonban készek napi 300 vagy több tojást vásárolni. Kétségtelen előny itt az összes nyersanyag egyidejű értékesítése. Hátránya az az ár, amelyen a nagyvállalatok hajlandóak árukat vásárolni. Olyan alacsony lehet, hogy a hazai baromfitenyésztés jövedelmezősége 10-12%-ra csökkenhet.

Értékesítés az üzletekben. Ez a módszer autót és szorgalmat igényel. A gazda interjút készít a tulajdonossal étterem üzletés a nagy üzletek a termékek vásárlási vágyáról. Ez lehetővé teszi, hogy az áruk költségét a nagy szintre növelje nagykereskedelmi cégekés a teljes termékmennyiséget egyszerre értékesíti.

Közvetlen értékesítés. Ez nem szervezést jelent saját üzlet vagy több kiskereskedelmi egységek magas költségek miatt. kb a piacokon történő kimenő kereskedésről és a rokonok és barátok közötti szóbeszédről. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy saját árat állítson be. Hátránya, hogy nehéz lesz állandó ügyfeleket szerezni a munka kezdeti szakaszában. A kiváló minőségű termékek felgyorsítják ezt a folyamatot, és nevet adnak az otthoni csirkefarmnak.

A csirketrágyát, akárcsak a húst és a tojást, el lehet adni. Ilyen terméket kínálhat a nyári lakosoknak vagy másoknak gazdaságok. Ürüléket használnak műtrágyaként a kertjükben. Megpróbálhat csirketollat és pehelyt is eladni. Érdekelni fogják őket textilgyártás, amelyek pehelytöltelékes párnák vagy felsőruházat gyártásával foglalkoznak.

Látjuk, hogy a csirke nem csak értékes hús és tojás. Ez táplálékforrás a gazdálkodó családjának, és jó módja annak, hogy haszonra tegyen szert magas jövedelmezőség. Az otthoni gazdaság neveléséhez a tapasztalt baromfitenyésztők hús-tojás csirkefajták kiválasztását javasolják, hogy biztosítsák a nyersanyagok sokoldalúságát. Az ilyen madarak sokoldalúak, könnyen gondozhatók és a szabványoknak megfelelően könnyen etethetők.

Kifizetődő csirkét nevelni?

Bizonyára kevesen képzelik el az életüket csirkehús vagy tojás nélkül – egyszerűen lehetetlen elkészíteni a legtöbb ételt e termékek nélkül. Kiváló ízének és viszonylag alacsony árának köszönhetően a csirke piacvezető a húspiacon. A csirke tojás, viszont a legnépszerűbbek az összes többi tojás között. És nem minden ember, aki csirkét és tojást eszik, rohan a szupermarketbe, hogy megszerezze azokat. Sokan a házi készítésű, tehát természetesebb termékeket részesítik előnyben.

Ennek köszönhetően a csirkék otthoni nevelése és tenyésztése releváns és jövedelmező üzlet, és az ebből származó haszon jelentős. Kezdetben alacsony sebességgel is indulhat, nagyon jó, ha van magánház vagy vidéken van egy épület. A csirkebizniszbe azonban belevághat egy városlakó is, ha akar. A termék iránti kereslet folyamatosan magasnak ígérkezik, ami nyilvánvalóan hatalmas célközönséget és előnyöket biztosít Önnek!

Hol kezdjem és hogyan építsünk sikeres vállalkozást?

Annak érdekében, hogy az üzletbe fektetett minden fillér ne vesszen kárba, és a vállalkozás nyereséget hozzon, az Ön által kidolgozott stratégiának és tervnek megfelelően kell cselekednie. Ez minimálisra csökkenti a lehetséges gazdasági kockázatokat.

Először is azt tanácsoljuk, hogy döntse el, hogy pontosan mit szeretne kapni a csirke üzletéből, és milyen csirkét szeretne otthon tartani. Jelenleg elég sok csirkefajta létezik, és Önön múlik, hogy melyik fajta a legjövedelmezőbb. Célszerű tojás vagy hús irányt választani. De vannak olyan fajták is, amelyek egyesítik a fenti tulajdonságokat.

Vannak, akik ritka és szokatlan csirke díszfajtákra támaszkodnak. De nálunk még mindig ez az irány a legkevésbé fejlett, ennek ellenére a legtöbb gazdálkodó inkább ragaszkodik a hagyományosabb irányokhoz. Vannak, akik fiatal állatok vagy keltetőtojások értékesítésével foglalkoznak. Vannak olyan mesteremberek is, akik megtalálják a csirketrágya (jó és értékes műtrágya) vagy a csirke pihe értékesítési csatornáit.

Miután eldöntötte a céljait, és elkészítette a csirkefarm durva üzleti tervét, ki kell választania azt a helyet, ahol vállalkozása található. Azt is tisztáznia kell, hány fiatal állatot tervez elvinni az induláshoz.

Hely kiválasztása és csirkeól építése

A jövőbeli csirkeól számára megfelelő egy dombon lévő hely, amely megfelelően megvilágított, száraz és jól szellőző, de huzat nélkül. Ha nincsenek olyan épületei, amelyek többé-kevésbé alkalmasak csirkék számára, akkor a semmiből kell tyúkólát építeni. Ha még nem bízik a képességeiben, és nem szeretne sokat beruházni egy baromfiól építésére, bérelheti a helyiséget. Figyeljen a most divatos fa csirkeólokra is. Készen árulják, és az interneten is sok rajz és videó található azok számára, akik szeretnek mindent saját kezűleg csinálni.

Ne feledje ezt a szabályt: ha úgy dönt, hogy tenyészt csirkék tojás, vigyázzon a karám a tojótyúkok fontos tartani aktív képélet. Ha húscsirkét tart, megfontolhatja a ketreces baromfi tartását. Ha nagy állatok tenyésztését tervezi, a ketreces akkumulátorok jó választást jelentenek. Ez nagyon jövedelmező, mert viszonylag kis területen nagy számú csirkét helyezhet el.

Baromfiház elrendezése

A csirkeólnak ablakokkal, szellőző- és világítási rendszerrel kell rendelkeznie. Javasoljuk, hogy az ablakokat a déli oldalon helyezzék el, és területük 1:12 arányban legyen az alapterülethez viszonyítva. A szellőzőrendszer nagyon fontos, mivel a friss levegő a kulcsa csirkék egészségének és magas tojástermelésének. Ellenkező esetben kedvencei naponta megfulladnak ürülékük ammóniagőzében. A világítás nem kevésbé fontos, különösen a tojótyúkok tenyésztésekor, amelyek hosszabb nappali órákkal jobban tojnak.

Figyelje a hőmérsékletet az ólban. A csirkék és a fiatal állatok különösen élesen reagálnak a hőmérséklet-ingadozásokra. A megengedett hőmérséklet-ingadozás -2 és +27 fok között van. Ezért próbálja meg szigetelni a csirkeólját, mivel sok csirkebetegség a hipotermia következménye lehet. A baromfiházat többek között ülőrudakkal, fészkekkel, itatókkal és etetőkkel kell felszerelni. Mindezt megfelelő mennyiségben és tisztán kell tartani.

Mivel kell etetni az állatokat?

Ahhoz, hogy csirke üzlete virágozzon, a csirkéket mindig kiegyensúlyozott és egészséges táplálékkal kell etetni. Sok gazda optimálisnak és jövedelmezőnek tartja a csirkék otthoni nevelését kereskedelmi takarmány felhasználásával. Kiegyensúlyozott a madár szükségletei szerint, és az összetett takarmányozás folyamata a legkevésbé munkaigényes az Ön részéről. Másrészt ez a fajta takarmányozás a legdrágább, mert a legolcsóbb táplálék körülbelül 9-10 rubel/kg.

Ezenkívül gondosan meg kell közelítenie a takarmány kiválasztását és gyártóját. Végül is az alacsony minőségű csirke takarmány nem kevésbé súlyos következményekkel járhat, mint az egészségügyi előírások be nem tartása. Sok csirkebetegség takarmányon és vízen keresztül terjed. Azt tanácsoljuk, hogy a madarak étrendjét feltétlenül hígítsa fel zöldekkel és gyökérzöldségekkel. Gabona- és ásványianyag-kiegészítők (kréta, héj, csontliszt) is szükségesek.

Üzleti terv

Most megpróbálunk egy durva üzleti tervet összeállítani egy csirkefarm számára. Használhatja sablonként, és saját igényei szerint módosíthatja. egyéni feltételek. Tegyük fel, hogy úgy dönt, hogy 400 csirkét tart otthon, ehhez a következő kiadásokat kell viselnie.

Csirkeól építése, felújítása, rendezése. Ha hagyományos padlós tartást választ, 400 csirkéhez körülbelül 100 négyzetméteres baromfiházra lesz szüksége.
Vásárlás ill saját termelés ivótálak, etetők, ülőrudak, fészkek. A költségek egyediek és attól függnek, hogy milyen anyagokat választ a felsorolt berendezések gyártásához, és hogy bérmunkát vesz-e igénybe.
Ezután ki kell számolnia a fiatal állatok beszerzési költségeit, fajtától függően egy csirke 80-100 rubel/db, egy jérce körülbelül 300 rubel/db.
Nagyon fontos kiszámítani a csirkék etetésének költségeit. Egy személynek napi 120-150 g táplálékra van szüksége. Korábban megállapítottuk, hogy a legolcsóbb takarmány ára 10 rubel/kg, ami azt jelenti, hogy egy csirke napi 1,5 rubel értékű takarmányt eszik meg. Ennek a költségtételnek tartalmaznia kell a gabona, a vitaminok, az ásványi kiegészítők és a premixek költségeit. Ne felejtse el időben beoltani a csirkéket.

A profit számítása is nagyon egyéni. Ki lehet indulni abból, hogy 1 tucat tojás ára 70-100 rubel/tucat. A tojásos csirkefajták évente akár 300 tojást is termelnek, ami azt jelenti, hogy egy csirke körülbelül 2100 rubel nyereséget hoz évente. A csirkehús ára ingadozik és átlagosan 150-200 rubel/kg. Tehát számoljon, hasonlítson össze és gondolja át, hogy kifizetődő-e a csirkék tartása, tenyésztése és nevelése.