در صنایع غذایی کار کنید. اپراتور خط تولید چه می کند؟

اصطلاح "اپراتور" معانی بسیار متنوعی دارد. این نیز نام گروهی از مشاغل است که بر اساس مدیریت عملیات انجام شده توسط تجهیزات یا افراد انجام می شود. حرفه اپراتور در زمینه های مختلف فعالیت یافت می شود. اپراتور چه می کند؟ بیایید در مورد مسیرهای اصلی صحبت کنیم.

اپراتور عکس، فیلم و فیلم

در این نوع فعالیت، اپراتور مستقیماً درگیر فیلمبرداری داستان است. این می تواند فیلمبرداری ویدیویی از رویدادهای مختلف، عروسی ها یا عکاسی برای نمایشگاه ها باشد. آژانس های مدلینگ، مجلات یک فیلمبردار برای پخش فیلم فیلم می گیرد.

در تمام موارد، مسئولیت اصلی اپراتور گرفتن تصویر بر روی فیلم یا رسانه دیجیتال است. اپراتور مسئول کیفیت تصویربرداری است - انتخاب نور مناسب، انتخاب نقطه‌نظری که عکس‌ها از آن گرفته می‌شود، و همچنین اعمال بعدی جلوه‌های ویژه. او باید تمام نکات ظریف کار با تجهیزات عکاسی و فیلمبرداری را بداند، بتواند آنها را به درستی تنظیم کند و فیلم را مطابق با نتیجه دلخواه انتخاب کند. برای انجام کارهای پیچیده و با کیفیت، معمولاً یک اپراتور کافی نیست - یک گروه دوربین کامل جمع آوری می شود که فیلمبرداری را به سرپرستی مدیر ارشد عکاسی انجام می دهد.

اپراتور کامپیوتر

اپراتور رایانه کاربر درگیر پردازش اطلاعات در رایانه است فرم الکترونیکی. وظایف او چیست؟

  • انواع و قالب بندی متون، جداول، برنامه ها.
  • نظارت بر وضعیت و عملکرد تجهیزات اداری مختلف؛
  • مواد مختلف را مرتب می کند و محاسبات را انجام می دهد.

حدس زدن آن آسان است کار موفقچنین اپراتور به دانش خاصی نیاز دارد. شما باید درک کاملی از رایانه به عنوان یک فناوری و همچنین رمزنگاری ها و رمزگذاری های مختلفی داشته باشید که با آنها دستورات داده می شود. همچنین باید بتوانید با برنامه‌ها و برنامه‌های استاندارد مختلف کار کنید و در میان افزودنی‌های جدیدی که هر روز ظاهر می‌شوند، حرکت کنید. در چنین حرفه ای مهم هستند ویژگی های شخصیمانند تمرکز، توانایی تمرکز، قابلیت تعویض، سرعت واکنش، رم خوب و همچنین قابلیت تایپ متن سریع و بدون خطا. همچنین موارد منع پزشکی برای چنین کارهایی وجود دارد - برای افرادی که بینایی کاهش یافته، خستگی دارند یا کسانی که مشکلات مفصلی مانند آرتریت دارند توصیه نمی شود.

اپراتور تولید

اپراتور تولید یکی از گسترده ترین زیر گروه ها در طبقه بندی این حرفه است. این می تواند یک اپراتور برای تولید الیاف شیمیایی، یک اپراتور برای تولید آلیاژها، یک اپراتور در خط باشد. صنایع غذاییو غیره اما اصلی ترین ها مسئولیت های عملکردیدر هر مورد مشترک باقی می ماند. اپراتور تولید باید:

  • با تجهیزات فنی که به آن مرتبط است آشنا باشید - اصول عملکرد آن، نقص های احتمالی را بدانید و تصور کنید که کل فرآیند به دست آوردن یک محصول خاص چگونه پیش می رود.
  • قادر به جلوگیری و اصلاح مشکلات فنی احتمالی تجهیزات باشد.
  • در مورد محصولی که با کمک آن تولید می شود - در مورد هدف آن ، استانداردهایی که برای به دست آوردن بالاترین کیفیت باید رعایت شود - رژیم دما ، تامین یکنواخت مواد را رعایت کنید.
  • فرآیند تولید یک محصول را روی تجهیزات به صورت دستی یا با استفاده شروع کنید کنترل از راه دور، پیشرفت کار را زیر نظر داشته باشد و بتواند به شرایط اضطراری پاسخ دهد. از جمله توقف پیشرفت کار در صورت لزوم.

اپراتور تولید مسئول ظاهر نهایی و کیفیت محصولات تولید شده است.

اپراتور مرکز تماس

مرکز تماس بخشی در یک سازمان است که وظیفه اطلاع رسانی به مشتریان در مورد خدمات و فعالیت های شرکت را بر عهده دارد و همچنین به درخواست های مشتریان به شرکت پاسخ می دهد. به حل سوالات و مشکلات مشتری کمک می کند و بین مشتری و سازمان ارتباط برقرار می کند. هدف اصلی مرکز تماس کمک به مشتری برای رفع مشکل است تا او راضی باشد و از همکاری بیشتر امتناع نکند. در این راستا، اپراتورهای مرکز تماس وظایف مهمی از جمله:

  • آگاهی از تمام اطلاعات جاری مربوط به فعالیت های شرکت. داشتن و بهره برداری از دانش در مورد قیمت ها، تخفیف های جاری، پیشنهادات ویژه و نوآوری ها. اپراتور باید از هر چیزی که در سازمان اتفاق می افتد آگاه باشد.
  • اپراتور باید مهارت های ارتباطی و گفتار شایسته داشته باشد تا بتواند به طور ماهرانه با مشتریان فعلی شرکت و مشتریان مذاکره کند. خریداران بالقوه. کارکرد آن حفظ اولی و جذب دومی است.
  • اپراتور باید ویژگی هایی مانند سرعت واکنش، توانایی برون رفت از موقعیت های درگیری و توانایی یافتن اطلاعات گمشده در کوتاه ترین زمان ممکن را داشته باشد.

به طور کلی یک اپراتور مرکز تماس نماینده شرکت است و سطح فروش مستقیماً به کار او بستگی دارد. یکی از مزایای کار در مراکز تماس، امکان کار در منزل است.

حرفه اپراتور در دنیای مدرن بسیار مهم است، افرادی که این نوع فعالیت را برای خود انتخاب می کنند، همیشه مورد نیاز خواهند بود.

مسئولیت محدود ">شرکت با مسئولیت محدود "بتا"
LLC "بتا"

!} من تایید کردم
مدیر کل
LLC "بتا"
___________________ A.I. پتروف

02.11.2011

شرح شغل

02.11.2011 № 395-DI

مسکو

1. مقررات عمومی

1.1. واقعی دی شرح شغل تعریف می کندموقعیت مسئولیت ها، حقوق و مسئولیت هااپراتور خط تولیدLLC "بتا".

1.2. به سمتی منصوب و با حکم برکنار شد پس از ارائهمدیر مغازه.

1.3. اپراتور خط تولیدمستقیم گزارش می دهدبه رئیس کارگاه.

1.4. برای موقعیت اپراتور خط تولیدشخصی منصوب می شود که داردآموزش حرفه ای، بدون ارائه الزامات سابقه کار"> آموزش متوسطه حرفه ای، بدون نیاز به سابقه کار.

1. 5 . اپراتور خط تولیدباید بداند:
دستگاه و تعامل فردتکنولوژیکیگره های خط؛
مشخصات فنی تجهیزات روی خط;
- ص روش ها و تکنیک های راه اندازی و راه اندازیتجهیزات خط;
تکنیک های انجام مجموعه ای از عملیات تولیدروی خط؛
گسل های اصلیو راههای رفع آنها
ابزار اندازه گیریو روش اندازه گیری؛
- مبانی قانون کار؛
- قوانین حفاظت از کار، بهداشت صنعتی و بهداشت فردی، ایمنی آتش نشانی;
- تکنیک های ارائه کمک های اولیه در صورت بروز حوادث.

1. 6 . در فعالیت هایشاپراتور خط تولیدتوسط:
- مقررات محلیLLC "بتا"از جمله مقررات داخلی کار؛
- سفارشات (دستورالعمل)مدیر کل Beta LLC;
- روی جایگاه ایستاده D دستورالعمل های رسمی

1. 7 . در یک دوره غیبت موقتاپراتور خط تولیدمسئولیت های او محول می شودکارمند منصوب شدبه سفارش مدیر کل Beta LLC.

2. مسئولیت های شغلی

اپراتور خط تولیدزیر را انجام می دهدانواع کار:
2 . 1 . فرآیندهای فناوری را در خط مدیریت می کند.
2.2. کنترل ها با استفاده از ابزار دقیقپارامترهای ابزار دقیق و اتوماسیونحالت فن آوریدر خط، کار ماشین آلات، تجهیزات و مکانیزم ها.
2.3. انطباق را نظارت می کنداستانداردهای مصرف مواد اولیه و لوازم.
2.4. شناسایی و حذف می کنددلایل ایجاد بدتر شدن کیفیت محصولخطوط، با کاهش بهره وری، مشکلات عملیاتیمکانیسم ها، مصرف بیش از حد مواد خام و مواد.
2.5. مقدمات را انجام می دهدتجهیزات سرویس شده برای تحویل برای تعمیر و پذیرش آن از تعمیر..
2.6 . کارهای یکباره را انجام می دهدمدیر مغازهمربوط به فعالیت هاکارگاه ها.

3. حقوق

اپراتور خط تولیدحق دارد:
3.1. نیاز از کمک در اجرامسئولیت های شغلی و اجرای حقوق.
3. 2 . با راهکارهای پروژه آشنا شویدمدیر کل Beta LLCمربوط به فعالیت هاکارگاه ها.
3. 3 . برای بررسی ارسال کنیدسرپرست فوری شماپیشنهادات مربوط به فعالیت های خود از جمله طرح سوال در مورد بهبود کار شما، بهبود شرایط سازمانی و فنی کار، افزایش دستمزد، پرداخت اضافه کاری طبق قوانین و مقررات حاکم بر سیستم حقوق و دستمزد کارکنان.LLC "بتا".
3. 4 . از کارکنان دریافت کنیدLLC "بتا"اطلاعات لازم برای انجام فعالیت های آن

4. مسئولیت

اپراتور خط تولیدمسئول است:
4.1. برای عدم رعایت یا اجرای نادرستوظایف آنها در این مورد D شرح شغل - مطابق با فعلی قانون کار.
4.2. برای دیگران جرایم انجام شده در طول دورههدایت فعالیت های آن(از جمله از جمله موارد مرتبط با ایجاد خسارت مادیو آسیب به شهرت تجاریLLC "بتا") ، - مطابق با جریانکار، قانون مدنی، اداری و جزایی.

5. شرایط کار

5.1. حالت عملیاتی اپراتور خط تولیدمطابق با مقررات داخلی کار تعیین شده است V LLC "بتا".
5. 2 . کارفرما اثربخشی فعالیت ها را ارزیابی می کنداپراتور خط تولیدمطابق با مجموعه اقداماتی برای ارزیابی اثربخشی که به دستور تصویب شده استمدیر کل Beta LLC.

این شرح شغلبه صورت خودکار ترجمه شده است لطفا توجه داشته باشید که ترجمه خودکار 100٪ دقیق نیست، بنابراین ممکن است اشتباهات جزئی ترجمه در متن وجود داشته باشد.

دستورالعمل برای موقعیت " اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4"، ارائه شده در وب سایت، الزامات سند - "دایرکتوری ویژگی های صلاحیتحرفه های کارگری شماره 7. حرفه های عمومی کارگران در صنایع غذایی، که با قطعنامه کمیته دولتی صنایع غذایی اوکراین در 19 فوریه 1997 تصویب شد. موافقت وزارت کار اوکراین، وزارت کشاورزیو مواد غذایی اوکراین، وزارت شیلات اوکراین.
وضعیت سند "معتبر" است.

پیشگفتار شرح شغل

0.1. این سند از لحظه تصویب لازم الاجرا می شود.

0.2. توسعه دهنده سند: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. سند تایید شده است: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0.4. بررسی دوره ای این سند در فواصل زمانی بیش از 3 سال انجام می شود.

1. مقررات عمومی

1.1. موقعیت "اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4" متعلق به رده "کارگران" است.

1.2. شرایط صلاحیت- آموزش فنی و حرفه ای آموزش پیشرفته و سابقه کار به عنوان اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 3 - حداقل 1 سال.

1.3. می داند و در عمل اعمال می کند:
- فرآیندها و روش های فن آوری شستشو، دمیدن، بطری، بسته بندی، طراحی، کسب و بسته بندی محصولات و محصولات؛
- دستور العمل ها و انواع مواد اولیه؛
- الزامات برای محصولات نهایی، آب بندی و بسته بندی و مواد کمکی;
- ترتیب تجهیزات اصلی و کمکی و ابزار دقیق، قوانین عملکرد آنها.
- علل نقص در عملکرد مکانیسم ها و ماشین های اتوماتیک، روش های تشخیص و حذف آنها.
- قوانین حسابداری

1.4. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 با حکم سازمان (بنگاه/موسسه) به این سمت منصوب و از سمت برکنار می شود.

1.5. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مستقیماً به __________ گزارش می دهد.

1.6. یک اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 بر کار __________ نظارت دارد.

1.7. در زمان غیبت، اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 با شخصی که به ترتیب مقرر تعیین شده است جایگزین می شود که حقوق مناسب را کسب کرده و مسئولیت انجام وظایف محوله را به عهده دارد.

2. ویژگی های کار، وظایف و مسئولیت های شغلی

2.1. فرآیند تکنولوژیکی را با نگهداری در دو خط مکانیزه جریانی مختلف برای شستشو، دمیدن، بطری، بسته بندی، طراحی، چیدن، ذخیره سازی، دریافت و بسته بندی انجام می دهد. انواع مختلفمحصولات و محصولات غذایی تمام شده

2.2. نظارت بر اجرای پارامترهای تکنولوژیکی، عملیات بدون وقفه شستشو، دوز، پر کردن، شکل دهی، بسته بندی، دربندی، انباشته کردن، اجزاء، حمل و نقل و سایر ماشین های اتوماتیک، تجهیزات و مکانیسم ها با استفاده از ابزار دقیق و ماشین های اتوماتیک.

2.3. عملکرد کمپرسور را هنگام دمیدن بطری های PET تنظیم می کند.

2.4. نظارت بر رعایت استانداردهای مصرف برای مواد اولیه و مواد.

2.5. شناسایی و حذف علل بدتر شدن کیفیت محصول، مصرف بیش از حد مواد اولیه و مواد اولیه، کاهش بهره وری خطوط و نقص در عملکرد مکانیزم ها.

2.6. وضعیت و تعامل صحیح تمام اجزای تجهیزات را بررسی می کند.

2.7. راه اندازی، تنظیم و تعمیر ماشین های فردی و ماشین های اتوماتیک.

2.8. تجهیزات را برای تحویل برای تعمیر و پذیرش از تعمیر آماده می کند.

2.9. سوابق را نگه می دارد.

2.10. مقررات جاری مربوط به فعالیت های خود را می داند، درک می کند و اعمال می کند.

2.11. الزامات مقررات حمایت از کار را می داند و رعایت می کند محیط زیست، با استانداردها، روش ها و تکنیک های اجرای کار ایمن مطابقت دارد.

3. حقوق

3.1. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد نسبت به پیشگیری و رفع موارد تخلف یا مغایرت اقدام نماید.

3.2. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دریافت کلیه ضمانت های اجتماعی مقرر در قانون را دارد.

3.3. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 این حق را دارد که در انجام امور خود تقاضای کمک کند مسئولیت های شغلیو اعمال حقوق

3.4. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 این حق را دارد که ایجاد شرایط سازمانی و فنی لازم برای انجام وظایف رسمی و تأمین را مطالبه کند. تجهیزات لازمو موجودی.

3.5. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد با پیش نویس اسناد مربوط به فعالیت های خود آشنا شود.

3.6. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق درخواست و دریافت اسناد، مواد و اطلاعات لازم برای انجام وظایف شغلی و دستورات مدیریتی خود را دارد.

3.7. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق ارتقای صلاحیت حرفه ای خود را دارد.

3.8. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد کلیه تخلفات و ناهماهنگی های شناسایی شده در جریان فعالیت خود را گزارش و برای رفع آنها پیشنهاد دهد.

3.9. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 حق دارد با اسنادی که حقوق و مسئولیت های موقعیت شغلی را مشخص می کند و معیارهای ارزیابی کیفیت انجام وظایف شغلی آشنا شود.

4. مسئولیت پذیری

4.1. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول عدم انجام یا عدم انجام به موقع وظایف محول شده توسط این شرح شغل و (یا) عدم استفاده از حقوق اعطا شده است.

4.2. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت عدم رعایت قوانین مقررات داخلی کار، حفاظت از نیروی کار، اقدامات احتیاطی ایمنی، بهداشت صنعتی و حفاظت در برابر آتش را بر عهده دارد.

4.3. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت افشای اطلاعات سازمان (بنگاه/موسسه) مرتبط با اسرار تجاری را بر عهده دارد.

4.4. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت عدم رعایت یا عدم انجام صحیح الزامات داخلی را بر عهده دارد. اسناد نظارتیسازمان (بنگاه/موسسه) و دستورات قانونی مدیریت.

4.5. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئولیت جرائمی را که در جریان فعالیت های خود مرتکب شده است، در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی جاری است.

4.6. اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول ایجاد خسارت مادی به سازمان (بنگاه / موسسه) در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی جاری است.

4.7. اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مسئول استفاده غیرقانونی از اختیارات رسمی اعطا شده و همچنین استفاده از آنها برای مقاصد شخصی است.

ارسال شده در 03/06/2018

مردم در این کارخانه اتوماتیک چه می کنند؟

در یک اتاق ویژه یک صفحه کنترل از راه دور مرکزی برای فرآیندهای اصلی فناوری و عملیات کنترل وجود دارد. از نظر بیرونی، کنترل از راه دور شبیه یک میز شیبدار با چراغ های سیگنال، دکمه ها و کلیدهای کلید است. در بالای کنسول، در مقابل چشمان کارگر، نمودارهایی از چرخه فن آوری وجود دارد که با کمک سیگنال های نوری، مشخص می شود که چه چیزی و در کجا عملیات تولید انجام می شود. چنین نمودارهایی به کارمند کمک می کند تا تمام پیوندها را به خاطر بسپارد فرآیند تکنولوژیکیو آن را منطقی انجام دهید.

کارگری که سیستم های خودکار پیچیده را اداره می کند معمولا اپراتور نامیده می شود. کنترل پنل مورد بحث در بالا است محل کارمجری یک کارخانه مصالح ساختمانی اپراتور نظارت و در صورت لزوم عملکرد پرس ها، دستگاه های حمل و نقل، ماشین های برش، میزهای بارگیری و سایر تجهیزات را تنظیم می کند. او شروع می کند و آنها را متوقف می کند. بر اساس نشانه های چراغ های سیگنال روی کنترل از راه دور و نمودار، او به دقت پیشرفت فرآیند فناوری را نظارت می کند. چراغ قرمز روشن شد - یک نقص در تجهیزات وجود داشت. اپراتور بلافاصله مکانیسم های مربوطه را از حالت عملکرد خودکار به حالت تنظیم منتقل می کند و با ارسال سیگنال های اضافی لازم از صفحه کنترل به مکانیسم ها به دنبال راهی برای بازگرداندن عملکرد عادی تجهیزات می گردد. اگر نتوان با چنین وسایلی نقص را برطرف کرد ، اپراتور با تنظیم کننده تماس می گیرد و قبل از ورود خود او پیشرفت فرآیند فناوری را کنترل می کند و دنباله ای لازم از عملیات ، حالت های پردازش و غیره را مشاهده می کند (با اتوماسیون خاموش).

خود اپراتور هیچ تأثیر فیزیکی روی موضوع کار اعمال نمی کند. او مجبور نیست عملیات تولید، "ریختن" چیزی، "فشرده"، "دراز کشیدن" و غیره را انجام دهد.

بار قابل توجهی بر روی دریافت، پردازش و ارسال اطلاعات - سیگنال ها می افتد. با تماشای کنترل از راه دور و مدار، به نظر می رسد که اپراتور دائماً به دنبال پاسخ به سؤالات است: آیا دوز به طور معمول پیش می رود، آیا مواد اولیه به درستی تهیه می شود و غیره در طول دوره مداوم. چرخه تولید. بنابراین، بار شدیدی بر روی تفکر منطقی و تخیلی اپراتور وارد می شود. فعالیت ذهنی او به دلیل این واقعیت پیچیده است که فرآیندهای تکنولوژیکی که او کنترل می کند به طور مداوم در حال تغییر هستند، که باعث تغییر در "تصویر" نمادین در صفحه کنترل می شود. اما هر چیزی که در آن اتفاق می افتد فرآیند تولید V در حال حاضر، اپراتور باید از نظر ذهنی با چگونگی آن در طول دوره عادی تولید ارتباط داشته باشد.

به طور معمول، یک اپراتور کنترل از راه دور چهار خط تولید خودکار را اداره می کند. در تمام شیفت کاری، توجه او بر روی تابلوهای کنترل و مدارها متمرکز شده است. اپراتورهای باتجربه، با کنترل دستگیره های یک کنسول، به طور همزمان نگاه خود را به طور متوالی به کنسول ها و مدارهای دیگر معطوف می کنند. و اگرچه از بیرون ممکن است به نظر برسد که اپراتور هیچ کاری انجام نمی دهد و فقط دکمه ها را فشار می دهد، اما کار او بسیار شدید و مسئولیت پذیر است.

یک فرد بی توجه و فراموشکار نمی تواند به عنوان اپراتور کار کند، زیرا هر اشتباهی که انجام می دهد مملو از عواقب غیر قابل پیش بینی از جمله تصادف است.

مشاغل عمومی تولید مواد غذایی
شرح شغل \ تخصصهای کاری \ محتویات بخش \ شرح وظایف استاندارد یک اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4

شرح وظایف اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4

عنوان شغلی:اپراتور خط تولید مواد غذایی دسته 4
بخش فرعی: _________________________

1. مقررات عمومی:

    تابعیت:
  • اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 مستقیماً تابع ………………………
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی دسته 4 دستورالعمل ……………………………………………………………
  • (دستورالعمل های این کارکنان تنها در صورتی رعایت می شود که با دستورات سرپرست فوری مغایرت نداشته باشد).

    تعویض:

  • اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 جایگزین………………………………………………………………………………………………
  • اپراتور خط تولید محصولات غذایی دسته 4 جایگزین …………………………………………………………………………………………………….
  • استخدام و اخراج:
    اپراتور خط تولید محصولات غذایی توسط رئیس اداره با موافقت رئیس اداره منصوب و عزل می شود.

2. شرایط صلاحیت:

    باید بداند:
  • قوانین انجام فرآیندهای تکنولوژیکی در خطوط مکانیزه جریان: گرم کردن، دمیدن، شستشو، بطری، بسته بندی، طراحی، مونتاژ و بسته بندی محصولات و محصولات غذایی
  • انواع مواد خام مورد استفاده و دستور العمل برای محصولات غذایی آماده
  • الزامات برای بسته شدن، بسته بندی و مواد کمکی
  • ترتیب نگهداری تجهیزات اصلی و کمکی و ابزار دقیق مورد استفاده.

3. مسئولیت های شغلی:

  • انجام فرآیندهای فناورانه: گرمایش، دمیدن، شستشو، آماده سازی خشت، بطری، بسته بندی، طراحی، تهیه، دریافت و بسته بندی انواع محصولات و محصولات غذایی تمام شده با سرویس دهی تا سه خط مختلف جریان مکانیزه (نیمه اتوماتیک) .
  • نظارت، با استفاده از ابزار دقیق و اتوماسیون، پارامترهای حالت فن آوری آماده سازی مخمر، عملیات شستشو، دوز، پر کردن، شکل دهی، بسته بندی، دربندی، انباشته کردن، اجزاء، حمل و نقل و سایر ماشین های اتوماتیک، تجهیزات و مکانیسم ها.
  • نظارت بر رعایت استانداردهای مصرف برای مواد اولیه و لوازم.
  • شناسایی و رفع عواملی که باعث کاهش کیفیت محصول، کاهش بهره وری خطوط، اختلال در عملکرد مکانیزم آنها و مصرف بیش از حد مواد اولیه و لوازم می شود.
  • تهیه تجهیزات سرویس شده برای تحویل برای تعمیر و دریافت آن از تعمیر.

صفحه 1 شرح شغل اپراتور خط در تولید مواد غذایی
ص

کار به عنوان اپراتور خط تولید در تولید در روسیه

2 شرح شغل اپراتور خط در تولید مواد غذایی

4. حقوق

  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی این حق را دارد که دستورالعمل ها و وظایفی را به کارکنان زیرمجموعه خود در مورد طیف وسیعی از موضوعاتی که در مسئولیت های عملکردی او گنجانده شده است ارائه دهد.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی حق کنترل اجرای وظایف تولید و اجرای به موقع سفارشات فردی توسط کارکنان زیرمجموعه خود را دارد.
  • اپراتور خط در تولید مواد غذایی حق درخواست و دریافت را دارد مواد لازمو اسناد مربوط به فعالیت های خود و فعالیت های کارکنان زیرمجموعه.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی حق دارد با سایر خدمات شرکت در زمینه تولید و سایر مواردی که در مسئولیت های عملکردی او گنجانده شده است تعامل داشته باشد.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی حق دارد با پیش نویس تصمیمات مدیریت شرکت در مورد فعالیت های بخش آشنا شود.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی این حق را دارد که پیشنهاداتی را برای بهبود کار مرتبط با مسئولیت های پیش بینی شده در این شرح شغلی برای بررسی به مدیر ارائه کند.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی حق دارد پیشنهاداتی را برای رسیدگی به مدیر در مورد پاداش کارکنان ممتاز و اعمال مجازات برای متخلفان از انضباط تولید و کار ارائه دهد.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی حق دارد کلیه تخلفات و کاستی های شناسایی شده در ارتباط با کار انجام شده را به مدیر گزارش دهد.

5. مسئولیت پذیری

  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی مسئول عملکرد نامناسب یا عدم انجام وظایف شغلی خود در این شرح شغل است - در محدوده تعیین شده توسط قانون کار فدراسیون روسیه.
  • اپراتور خط در تولید مواد غذایی مسئول نقض قوانین و مقررات حاکم بر عملکرد شرکت است.
  • اپراتور خط تولید مواد غذایی در هنگام انتقال به شغل دیگری یا رها شدن از سمتی مسئولیت مناسب و مناسب را بر عهده دارد. تحویل به موقعامور مربوط به شخصی که این سمت را بر عهده می گیرد و در صورت نبودن یک نفر به جانشین او یا مستقیماً به سرپرست او.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی مسئول جرائمی است که در طول انجام فعالیت های خود - در محدوده تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی فعلی فدراسیون روسیه - انجام می شود.
  • اپراتور خط در تولید محصولات غذایی مسئول ایجاد خسارت مادی است - در محدوده تعیین شده توسط قانون فعلی کار و مدنی فدراسیون روسیه.
  • اپراتور خط تولید مواد غذایی مسئول رعایت دستورالعمل ها، دستورات و مقررات حفاظتی است. راز تجاریو اطلاعات محرمانه
  • اپراتور خط در تولید مواد غذایی مسئولیت رعایت قوانین را بر عهده دارد مقررات داخلی، قوانین ایمنی و آتش نشانی.

این شرح شغل مطابق با (نام، شماره و تاریخ سند) تهیه شده است.

رئیس سازه
تقسیمات:


(امضا) نام خانوادگی، حروف اول

موافقت کرد:

رئیس اداره حقوقی:

00.00.00
(امضا) نام خانوادگی، حروف اول

من دستورالعمل ها را خوانده ام:

00.00.00
(امضا) نام خانوادگی، حروف اول

شرح شغل اپراتور خط سورت و بسته بندی

II. مسئولیت های شغلی

مسئولیت های شغلی اپراتور خط درجه بندی و بسته بندی دسته 3 عبارتند از:

الف) مسئولیت های شغلی خاص (حرفه ای):

انجام فرآیند فن آوری تکمیل محصولات فرش در خط سورت و بسته بندی یا بسته بندی با کنترل از راه دور اتوماتیک.

نصب دستگاه نورد در یک موقعیت خاص.

تنظیم عملکرد ماشین آلات دوخت و لحاف.

لبه زنی رول روی ماشین دوخت، کنترل پوشش محصولات فرش روی چرخ خیاطی اتوماتیک.

نظارت بر پیشرفت فرآیند تکنولوژیکی، کنترل کیفی محصولات فرش، تنظیم سرعت عرضه آنها.

رفع شکستگی نخ هنگام کار بر روی ماشین های دوخت و لحاف.

نظافت و نگهداری تجهیزات سرویس شده.

ب) مسئولیت های شغلی عمومی یک کارمند سازمان:

رعایت مقررات داخلی کار و سایر مقررات محلی سازمان،

قوانین و مقررات داخلی حفاظت از کار، اقدامات احتیاطی ایمنی، بهداشت صنعتی و حفاظت از آتش.

اعدام در داخل قرارداد کاردستورات کارکنانی که طبق این دستورالعمل به آنها تعمیر شده است.

انجام کارهای پذیرش و تحویل شیفت، نظافت و شستشو، ضدعفونی تجهیزات و ارتباطات سرویس شده، نظافت محل کار، دستگاه ها، ابزارآلات و همچنین نگهداری آنها در شرایط مناسب.

نگهداری از اسناد فنی تعیین شده

III. حقوق

اپراتور خط دسته 3 دسته بندی و بسته بندی حق دارد:

1. ارائه پیشنهادات برای بررسی مدیریت:

برای بهبود کار مرتبط با مسئولیت های پیش بینی شده در این دستورالعمل،

درمورد مسئولیت مادی و انضباطی کارگرانی که انضباط تولیدی و کار را زیر پا گذاشته اند.

2. از بخشهای ساختاری و کارکنان سازمان اطلاعات لازم برای انجام وظایف شغلی خود را درخواست کند.

اپراتور خط تولید شغلی نووسیبیرسک

با اسنادی که حقوق و مسئولیت های او را برای موقعیت خود تعریف می کند ، معیارهایی برای ارزیابی کیفیت انجام وظایف رسمی آشنا شوید.

4. با پیش نویس تصمیمات مدیریت سازمان در رابطه با فعالیت های آن آشنا شوید.

5. الزام مدیریت سازمان به ارائه مساعدت اعم از تامین شرایط سازمانی و فنی و ثبت نام اسناد ایجاد شدهبرای انجام وظایف رسمی لازم است.

6. سایر حقوق تعیین شده توسط قانون کار فعلی.

IV. مسئولیت

اپراتور خط سورت و بسته بندی دسته 3 در موارد زیر مسئولیت دارد:

1. برای عملکرد نامناسب یا عدم انجام وظایف شغلی پیش بینی شده در این شرح شغل - در محدوده تعیین شده توسط قانون کار فدراسیون روسیه.

2. برای جرائمی که در جریان فعالیت آنها مرتکب شده اند - در حدود تعیین شده توسط قوانین اداری، کیفری و مدنی فعلی فدراسیون روسیه.

3. برای ایجاد خسارت مادی به سازمان - در محدوده تعیین شده توسط قانون فعلی کار و مدنی فدراسیون روسیه.

شرح شغل مطابق با (نام، شماره و تاریخ سند) تهیه شده است.

(عنوان شغلی)

نام خانوادگی، حروف اول

موافقت کرد:

نام خانوادگی، حروف اول

من دستورالعمل ها را خوانده ام:

نام خانوادگی، حروف اول

ادامه در صفحات: 1

تایید میکنم:

[عنوان شغلی]

_______________________________

_______________________________

[نام سازمان]

_______________________________

_______________________/[F.I.O.]/

"______" _______________ 20___

شرح شغل

اپراتور خط تولید اتوماتیک دسته ششم

1. مقررات عمومی

1.1. این شرح وظایف، اختیارات، مسئولیت‌های عملکردی و شغلی، حقوق و مسئولیت‌های اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته ششم [نام سازمان در حالت جنسی] (از این پس شرکت نامیده می‌شود) را تعریف و تنظیم می‌کند.

1.2. اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 به دستور رئیس شرکت به این سمت منصوب می شود و از سمت خود برکنار می شود.

1.3. یک اپراتور خط جریان اتوماتیک درجه 6 متعلق به گروه کارگران است و مستقیماً به [نام سمت سرپرست فوری در پرونده داده ای] شرکت گزارش می دهد.

1.4. فردی با تحصیلات حرفه ای، آموزش مناسب و سابقه کار در تخصص حداقل 1 سال به سمت اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 منصوب می شود.

1.5. در فعالیت‌های عملی، اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته ششم باید توسط موارد زیر هدایت شود:

  • قوانین محلی و اسناد سازمانی و اداری شرکت؛
  • مقررات داخلی کار؛
  • قوانین حفاظت از کار و ایمنی، اطمینان از بهداشت صنعتی و حفاظت از آتش؛
  • دستورالعمل ها، دستورات، تصمیمات و دستورالعمل های ناظر فوری؛
  • این شرح شغل

1.6. اپراتور خط تولید اتوماتیک دسته ششم باید بداند:

  • دستگاه و ویژگی های طراحیتجهیزات خط اتوماتیک برای تهیه ماکارونی؛
  • تکنولوژی تولید ماکارونی در خط تولید اتوماتیک؛
  • قوانین مربوط به بهره برداری و نگهداری تجهیزات سرویس شده؛
  • دستگاه و قوانین استفاده از ابزارهای کنترل و اندازه گیری مورد استفاده؛
  • قوانین راه اندازی و توقف ماشین آلات و دستگاه های خط تولید اتوماتیک؛
  • استانداردهای دولتی برای پاستا

1.7. در مدت غیبت موقت اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 وظایف وی به [نام معاونت] محول می شود.

2. مسئولیت های شغلی

اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته ششم وظایف زیر را انجام می دهد:

2.1. انجام فرآیند فناورانه تهیه ماکارونی در خطوط تولید اتوماتیک با ظرفیت بالای 1 تن در ساعت.

2.2. ورز دادن خمیر و فشار دادن پاستا، آویزان کردن روی باستون، خشک کردن اولیه و نهایی، حذف محصولات نهایی.

2.3. تنظیم عملکرد پرس های پیچ، خشک کن های مداوم، ماشین های برش و چیدمان محصولات، اتصال نوار نقاله های پنوماتیک و سایر ماشین ها و مکانیزم های خط.

2.4. تنظیم پارامترهای تکنولوژیکی هر مرحله از فرآیند فناوری.

2.5. اطمینان از عملکرد بدون وقفه و همزمان دستگاه و دستگاه های خط از کنترل پنل.

2.6. تنظیم و تنظیم اجزا و مکانیسم های خط در حین کار.

2.7. کنترل تمام مراحل فرآیند فن آوری.

در صورت نیاز رسمی، مجری خط جریان اتوماتیک دسته 6 می تواند به نحوی که قانون تعیین می کند، در انجام وظایف رسمی خود در اضافه کاری شرکت کند.

3. حقوق

اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته ششم حق دارد:

3.1. با پیش نویس تصمیمات مدیریت شرکت در مورد فعالیت های آن آشنا شوید.

3.2. پیشنهاداتی را برای بهبود کار مرتبط با وظایف پیش بینی شده در این شرح وظایف برای بررسی مدیریت ارائه دهید.

3.3. هرگونه نقصی را که در حین انجام وظایف خود شناسایی کرده اید به سرپرست فوری خود گزارش دهید. فعالیت های تولیدیشرکت (تقسیمات ساختاری آن) و ارائه پیشنهاد برای حذف آنها.

3.4. اطلاعات و مدارک لازم برای انجام وظایف شغلی خود را شخصاً یا از طرف سرپرست فوری از روسای ادارات شرکت و متخصصان درخواست کنید.

3.5. درگیر کردن متخصصان از تمام بخش های ساختاری (انفرادی) شرکت در حل وظایف محول شده (در صورتی که این امر توسط مقررات مربوط به آنها پیش بینی شده باشد). تقسیمات ساختاریدر غیر این صورت با اجازه رئیس شرکت).

3.6. از مدیریت شرکت بخواهید که در انجام وظایف و حقوق رسمی خود کمک کند.

4. مسئولیت و ارزیابی عملکرد

4.1. اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 مسئولیت اداری، انضباطی و مادی (و در برخی موارد پیش بینی شده توسط قانون فدراسیون روسیه، جنایی) را بر عهده دارد:

4.1.1. عدم انجام یا اجرای نادرست دستورالعمل های رسمی از سوی سرپرست فوری.

4.1.2. شکست یا عملکرد نامناسب شما توابع کارو وظایف محوله به او.

4.1.3. استفاده غیرقانونی از اختیارات رسمی اعطا شده و همچنین استفاده از آنها برای مقاصد شخصی.

4.1.4. اطلاعات نادرست در مورد وضعیت کاری که به او محول شده است.

4.1.5. عدم انجام اقدامات برای سرکوب نقض شناسایی شده مقررات ایمنی، ایمنی آتش سوزی و سایر قوانینی که تهدیدی برای فعالیت های شرکت و کارکنان آن است.

4.1.6. عدم اطمینان از رعایت انضباط کار.

4.2. ارزیابی کار یک اپراتور خط تولید اتوماتیک دسته 6 انجام می شود:

4.2.1. توسط سرپرست فوری - به طور منظم، در طول انجام روزانه کارمند از وظایف کاری خود.

4.2.2. کمیسیون صدور گواهینامه شرکت - به صورت دوره ای، اما حداقل هر دو سال یک بار، بر اساس نتایج مستند کار برای دوره ارزیابی.

4.3. معیار اصلی برای ارزیابی کار اپراتور خط تولید اتوماتیک دسته 6 کیفیت، کامل بودن و به موقع بودن انجام وظایف وی در این دستورالعمل است.

5. شرایط کار

5.1. برنامه کاری اپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 بر اساس مقررات داخلی کار تعیین شده توسط شرکت تعیین می شود.

5.2. با توجه به ضرورت تولیداپراتور خط جریان اتوماتیک دسته 6 برای رفتن به سفرهای کاری (از جمله محلی) مورد نیاز است.

من دستورالعمل ها را در ___________/___________/"____" _______ 20__ خوانده ام.