flarione.ru → Ušteda novca

Preuzmite poslovni plan za uzgoj goveda za proizvodnju mesa. Kako započeti stočarstvo: glavni smjerovi, dokumenti, nabavka opreme, cijene

Goveda(skraćeno govedo) - farmske životinje potporodice “Bikovi”. Osnovna svrha stočarstva je proizvodnja mesa i proizvodnja kože, a ponekad i vune. Dodatni prihod u svakom od glavnih područja postoji pedigreski uzgoj s ciljem prodaje mladih životinja.

Obavezno u bilo kojem smjeru, svakako će vam trebati poljoprivredna oprema za pripremu i transport stočne hrane, životinje, ručni alat, sjenik, štala za telad, prostori za šetnju i ispašu stoke, štala sa štandovima, zahvaljujući kojima postaje pogodnije je hraniti životinje, kao i vršiti kontrolu.

Odmah treba razmišljati o veterinarstvu, jer se stoka može razboljeti od vrlo ozbiljnih i opasnih bolesti poput antraksa i raznih gripa, kod kojih se sva stoka šalje na klanje. Svaki poljoprivrednik mora pratiti čistoću svojih proizvodnih prostorija, pašnjaka i povremeno obavljati preradu koju zahtijeva veterinarstvo.

U zavisnosti od mogućnosti seljačkog uzgoja, klimatskih uslova, kao i potreba za mesom, koristi se nekoliko sistema za držanje krupnih životinja. goveda:

Štala-pašnjak. Zimi se drže u zatvorenom prostoru (uz redovno šetanje u torovima), a ljeti na pašnjacima. U toplim godišnjim dobima opremljeni su kampovi u kojima se drže životinje. Svaka krava ima pristup zelenilu, vodi i mineralnim elementima.
Sistem hodanja. Uz to, stado se drži u zatvorenom prostoru uz obavezne dnevne šetnje u posebnim stazama, platformama i mehaniziranim instalacijama.

Poljoprivrednici često grade šupe ispod kojih bikovi i krave odmaraju ili se skrivaju od vremenskih prilika.

Priplodni bikovi za meso

Mesne rase

Jer trend poslednjih godina postao uzgoj rasa koje proizvode visokokvalitetno meso, na primjer mramorno meso, navest ćemo prvo mesne rase, koji imaju mramor. Mnoge od njih već uzgajaju preduzimljivi biznismeni u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.

Aberdeen Angus

Ova pasmina je prirodno sklona mramoriranju, a pravilnim tovom i njegom može se proizvesti meso najviše mramorne kategorije – potpuno prožeto najtanjim slojevima masti, vrlo sočno i nježno. Angus dobija na težini oko 1 tone i ima visinu do 1,6 metara. Uzgajani su u Škotskoj, odakle su se proširili po cijelom svijetu, uključujući zemlje ZND.

Limousinskaya

Limuzine narastu do 1,5 metara u visinu i teže oko 1 tone. Meso je veoma mekano, sočno sa različitim stepenom mramornosti. Najviše se izvozi među francuskim pasminama.

Charolais

Porijeklom iz Francuske, naraste do 1,5 metara u visinu i teži oko 1.500 kilograma. Najbolji bikovi ove pasmine imaju genetski defekt u vidu povećane proizvodnje proteina miostatina, koji je odgovoran za povećanje mišićne mase. Ali nemoguće je izvršiti selekciju na ovoj osnovi. Međutim, normalni Charolais također proizvode odlično mramorirano i nemasno meso.

Hereford

Visina je oko 1,5 metara, težina oko 1100 kg. Herefordi dolaze iz Engleske i uzgajani su kao mesne pasmine. Prilično je nepretenciozan, pa zauzima jedno od najvažnijih mjesta na tržištu mesa. Kada je pravilno utovljeno, meso je vrlo dobro mramorirano.

Shorthorn

Uzgajana je u Engleskoj i jedna je od najčešćih. Kratki trni se odlikuju visokom ranom zrelošću. Težina krava je 500-600 kg, bikova - 800-1000 kg. Meso je veoma mekano, sočno, sa ravnomerno prožetom masnoćom. Prosječan prinos klanja je oko 65%.

Hrani se žitom i travom

Ovaj primjer je pogodan za oboje velika farma, i za malu.

Korisni linkovi

Codex Alimentarius – Kodeks higijenske prakse za meso koji je razvio FAO
Sve u vezi sa stokom // Fermer.ru Forum, komunikacija između farmera na ovu temu

Opis projekta
Regrutacija
Opis proizvoda i usluga
Tehnologija uzgoja goveda
Plan proizvodnje
Raspored
Finansijski plan
Koju opremu odabrati
Treba li mi dozvola za otvaranje?
- - - Slične poslovne ideje:

Predstavljamo Vašoj pažnji standardni poslovni plan(studija izvodljivosti) organizacije farma za uzgoj stoke. Ovaj poslovni plan može poslužiti kao primjer za dobijanje bankarskog kredita, državna podrška ili privlačenje privatnih investicija. Na primjeru farme u regiji Uljanovsk.

Predlažemo proučavanje standardnog poslovnog plana za organizovanje farme za uzgoj goveda za dobijanje državne podrške. Na primjeru farme u regiji Uljanovsk.

Opis projekta

Cilj ovog projekta je organizovanje preduzeća za uzgoj goveda u selu N. Osnovna delatnost organizacije biće uzgoj junadi sa naknadnom prodajom mesa stanovništvu i veleprodajne organizacije.

Za realizaciju projekta planirano je primanje subvencije u iznosu od 1,5 miliona rubalja u okviru programa državne podrške poljoprivrednicima početnicima, koji sprovodi Ministarstvo poljoprivreda. Planirano je i izdvajanje sopstvenih sredstava u iznosu od 150 hiljada rubalja za realizaciju projekta. Ukupna vrijednost projekta, prema poslovnom planu, iznosi 1,65 miliona rubalja.

Ekonomski pokazatelji projekta:

Neto dobit godišnje = 1.280.940 rubalja;
Profitabilnost farme = 52,8%;
Otplata projekta = 24 mjeseca.

Društveni indikatori implementacije projekta:

Registracija novog predmeta preduzetničku aktivnost na teritoriji N-og okruga;
Otvaranje četiri nova radna mjesta;
Prijem dodatnih poreskih uplata u budžet N. regije.

Koji sistem oporezivanja odabrati za organizovanje farme za uzgoj goveda?

Organizacioni i pravni oblik naše organizacije biće seljačka farma (seljačka farma). Šef seljačke farme je Ivan Ivanovič Ivanov.

Jedinstveni poljoprivredni porez (USAT) će se koristiti kao sistem oporezivanja. Poreska stopa iznosi 6% na dobit.

Trenutno su počele praktične aktivnosti na implementaciji projekta:

Izvršena je registracija seljačke farme kod Federalne poreske službe;
Postoji ugovor o otkupu 60 grla junadi sa jedne od postojećih farmi u regionu;
Poljoprivrednik posjeduje zatvorene prostorije u kojima se drži 30 grla mladih goveda. Površina prostora je 550 m2, što omogućava držanje do 130 grla mladih goveda u slobodnom stajskom načinu (4 m2 po 1 grlu).

Regrutacija

Farmu će činiti 5 ljudi: voditelj projekta, kao i 4 najamna radnika (opći radnici).

Opis proizvoda i usluga

Glavni izvor prihoda biće prodaja stočnog mesa stanovništvu, veleprodajnim organizacijama i prerađivačkim preduzećima.

Tehnologija uzgoja goveda

Naša tehnologija nudi uzgoj mliječne teladi kupljene u dobi od šest mjeseci do starosti od 16-18 mjeseci i težine 400 - 450 kg. Uzgoj će se prvenstveno odvijati na otvorenom (obor). Hranidbeni obrok će se sastojati uglavnom od silaže, sjenaže, krmne smjese, zelene krme i korijenskih usjeva. Za uzgoj jednog teleta godišnje će se potrošiti oko 21.000 rubalja hrane.

Za uzgoj stoke smjer mesa telad će biti kupljena Simentalska pasmina. Ova pasmina ima dobre produktivnost mesa, u dobi od 18 mjeseci bik dobija na težini od 800 do 1000 kg.

Telad će se kupovati u dobi od oko 6 mjeseci po prosječnoj cijeni od 15 hiljada rubalja po grlu. Telad je bolje kupiti kada su starija i jača. U tom slučaju se smanjuje rizik od bolesti i uz pravilnu ishranu telad vrlo brzo dobija na težini.

Kako se kolje odrasla stoka, farma će kupiti mlada goveda za više efektivna upotreba proizvodne oblasti.

Preuzmite biznis plan za uzgoj goveda

Glavni konkurenti biće slični poljoprivredni proizvođači. proizvodi regiona, lične parcele i veći poljoprivredni proizvodni kompleksi.

Vrijedi napomenuti da je danas potražnja za visokokvalitetnim stočnim mesom i dalje na visokom nivou. Meso koje proizvodi naša farma biće ekološki prihvatljivo, dobijeno od prirodne hrane. To sugerira da neće biti problema s prodajom proizvedenih proizvoda.

Prodaja proizvoda

Planirano je da se prodaja proizvedenih proizvoda odvija u sljedećim oblastima:

Prodaja mesa poljoprivrednim prerađivačkim preduzećima. proizvodi;
Prodaja mesa veleprodajnim organizacijama;
Prodaja mesa u vidu trgovine na otvorenom, na sajmovima i pijacama.

Pređimo na izračunavanje potencijalnog godišnjeg prihoda preduzeća.

Bikovi kupljeni u dobi od 6 mjeseci, uz pravilnu ishranu i njegu, dobiju do 450 kg žive težine za 1 godinu. Uz prinos mesa od 55%, od svakog bika dobije se oko 250 kg tržišnog mesa. Veleprodajna prodajna cijena govedine danas je u prosjeku 170 rubalja/kg. Ukupni procijenjeni prihod godišnje od jednog teleta je: 250 kg * 170 rubalja/kg. = 42.500.

Uz istovremeni uzgoj 90 grla goveda godišnje, farma će prodati oko 22.500 kg tržišnog mesa. Ukupni procijenjeni prihod godišnje iznosit će 3.825.000 rubalja. Prosječni mjesečni promet farme iznosit će 318.750 rubalja.

Međutim, uzimajući u obzir specifičnosti poljoprivredne proizvodnje, prva serija proizvoda će se prodati tek nakon 9 mjeseci rada farme:

Plan proizvodnje

Prostorije za držanje krava i teladi biće pogodne za opsluživanje stoke, skladištenje stočne hrane i stajnjaka. Šetalište će se nalaziti pored objekta. Na osnovu sanitarnih normi za držanje stoke, visina plafona u prostoriji biće najmanje 2,4 m. Pod će biti izrađen od dobro postavljenih drvenih dasaka. Ovaj pod je jednostavan za upotrebu i stvara dobre higijenske uslove.

Za ishranu stoke, u prostorijama će biti postavljene hranilice od dasaka visine 600 mm i širine do 700 mm;

Prozorska površina prostorije za stoku iznosiće jednu desetinu površine poda. Udaljenost od prozora do poda je 1,3 metra. Ovakav raspored doprinosi boljem prodiranju sunčeve svjetlosti u prostorije za držanje stoke.

Za efikasniji rad, naša farma će se pridržavati osnovnih preporuka za držanje teladi:

Stalan pristup teladi svježoj i čistoj vodi;
Podovi će uvijek biti suhi sa čistom posteljinom;
Zidovi konstrukcije će sadržavati tople površine od bala slame na koje se telad mogu nasloniti;
Prostorije za držanje stoke biće dobro provetrene bez nepotrebnog propuha;
Farma će uvesti strogi program vakcinacije životinja protiv raznih bolesti;
U prostorijama će se održavati svi sanitarni i higijenski uslovi, hrana i voda za životinje će biti svježa i čista.

U planiranom personalni sto uključivat će 5 osoba:

Dužnosti opštih radnika će uključivati ishranu stoke, uklanjanje stajnjaka i druge kućne poslove.

Takođe, neke radne procese će obavljati treća lica na osnovu ugovora plaćene odredbe usluge:

Klanje stoke. Za ove svrhe biće angažovani iskusni klanici;
Računovodstvene usluge;
Nabavka stočne hrane od poljoprivrednih proizvođača.

Trošak ovih usluga iznosit će oko 150 hiljada rubalja godišnje.

Raspored

Spisak događaja i njihov trošak za otvaranje preduzeća predstavljeni su u obliku kalendarskog plana:

Ukupno će aktivnosti na otvaranju farme trajati 96 dana i biće utrošeno 1,65 miliona rubalja.

Finansijski plan

Pređimo na izračunavanje glavnih indikatora ekonomska efikasnost organizacije.

Ukupni troškovi farme prikazani su u sljedećoj tabeli:

Ukupno, ukupni mjesečni troškovi preduzeća iznosit će 202.000 rubalja.

Struktura godišnjih troškova, prema poslovnom planu, prikazana je u obliku dijagrama:

Glavni troškovi farme su troškovi nabavke stočne hrane - 53% ukupnih troškova godišnje. Na drugom mjestu su troškovi plaćanja plate poljoprivrednici - 20% ukupnih troškova.

Obračun bruto i neto dobiti prikazan je u tabeli – prognoza prihoda i rashoda preduzeća:

Koliko možete zaraditi od stočarstva?

Neto dobit na osnovu godišnje prodaje poljoprivrednih proizvoda iznosit će 1.280.940 rubalja. Profitabilnost farme koja uzgaja goveda je 52,8%. Uzimajući u obzir postizanje projektnih pokazatelja prihoda farme, početna investicija će se isplatiti nakon 2 godine rada farme.

Organizacija će uplaćivati porezne doprinose različitim nivoima budžeta regije Uljanovsk do 182.460 rubalja godišnje.

Preporučujemo preuzmite biznis plan za uzgoj goveda, od naših partnera, uz garanciju kvaliteta. Ovo je punopravni gotov projekat, koji nećete naći u javnom domenu. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Rezime 3. Faze implementacije projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketing plan 6. Tehnički i ekonomski podaci opreme 7. Finansijski plan 8. Procjena rizika 9. Finansijsko-ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Korak po korak plan otvaranja, odakle početi

Pokretanje stočarskog posla neophodno je određivanjem ciljeva i obima proizvodnje. Goveda je raznovrsna djelatnost koja se bavi prodajom mesa, mlijeka, vune, kože, kao i uzgojem i prodajom mladih životinja. Zatim morate izgraditi odgovarajuće farme sa svom potrebnom opremom za uzgoj životinja. Najbolja opcija za tu svrhu bila bi teritorija napuštene farme daleko od autoputeva. Prije početka gradnje morate registrirati individualnog poduzetnika ili LLC preduzeća, kao i dobiti dozvole. Nakon toga možete kupiti stoku, lijekove i unajmiti osoblje za njegu životinja. Ako želite ostvariti prihod na jednostavniji način, potrebno je da svoj novac pravilno uložite. Danas možete zaraditi na nekretninama, automobilima i poslu. Pridružite se klubu investitora i naučite kako da upravljate svojim novcem, kao i tražite nove mogućnosti za samorealizaciju. Možda će vam trebati mnogo manje novca nego da organizujete stočarski rad.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje biznisa?

Pokretanje stočarskog biznisa uz mala ulaganja neće uspjeti. Poljoprivreda zahtijeva značajna početna ulaganja, koja iznose nekoliko miliona rubalja ili više. Glavni troškovi će ići na:

Potvrda dokumentaciju o dozvoli: 50 hiljada rubalja.
Iznajmljivanje teritorije i izvođenje popravki u prostorijama: 400-800 hiljada rubalja.
Kupovina potrebnu opremu: od 1 milion rubalja.
Kupovina stoke, stočne hrane i lijekova: 2 miliona rubalja.
Plata osoblju za njegu farme: 200 hiljada rubalja mjesečno.

Jeste li sigurni da možete pravilno koristiti novac, i što je najvažnije, izračunati sve rizike i pronaći mogućnosti? Ako vam je potrebna pomoć, pogledajte našu ponudu za upravljanje novcem. Sa kursa ćete naučiti o tehnikama bogatih i naučiti tajne upravljanja novcem.

Koju opremu odabrati

Da biste efikasno vodili posao u uzgoju stoke, morat ćete kupiti dosta opreme:

Traktori za transport stočne hrane i stajnjaka.
Kosilice, grablje, okretalice i ostali priključci za pravljenje sijena.
Vozila za transport proizvoda do prodajnog tržišta: mesa, mlijeka i dr.
Dodatna oprema: posude za mleko i meso, poljoprivredni alati itd.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Svoj posao možete početi prodavati tek nakon registracije pravno lice u obliku individualnog preduzetnika ili LLC preduzeća, zavisi od obima proizvodnje. Da biste to učinili, trebat će vam pasoš, fotokopija lične karte i potvrda o državnoj uplati. dužnosti i indikacija odgovarajućih OKVED kodova. Za prodaju mesa i mlijeka kupcima na veliko, životinje moraju proći veterinarski pregled.

Postoji mišljenje da je „dobro živjeti“ na selu mnogo teže nego u gradu. Zapravo, ovo je daleko od istine, jer možete postići uspjeh u bilo kojem području, glavna stvar je odabrati pravi smjer.

Od pamtivijeka selo je živjelo od stočarstva i biljne proizvodnje. Danas, kada smo u 21. veku, apsolutno se ništa nije promenilo. Ova publikacija će govoriti o jednoj od oblasti poslovanja koje najviše obećava ruralnim područjima, što uključuje uzgoj goveda za meso.

Dakle, prva stvar koja brine budućeg stočara je procedura službene registracije svog poslovanja:

Kada radite “veliko”, malo je vjerovatno da ćete se moći sakriti od duge ruke zakona, pa je bolje kontaktirati poreznu upravu i završiti sve potrebne procedure za.
Također, za uspješnu prodaju robe u rinfuzi ne možete bez certifikata kvalitete, čiji nedostatak će zasigurno postati kamen spoticanja za saradnju sa ozbiljnim organizacijama (mesoprerađivači, restorani, supermarketi itd.).

U principu, ovo su dva glavna “papira” neophodna za legalno obavljanje ove vrste djelatnosti, ali s obzirom da se zakonodavstvo stalno mijenja, bolje je razjasniti listu svih potrebnih dokumenata kod iste poreske ili okružne uprave.

Potrebne površine i prostorije

Prije kupovine teladi važno je voditi računa o njihovom budućem staništu. Ovdje morate shvatiti da tov goveda zahtijeva puno vremena, životinje će doživjeti i jake mrazeve i sparno. Obična šupa može se nositi s hladnim vremenom i nije potrebno imati grijanje u njoj, glavna stvar je odsustvo propuha i vlage.

Temperatura u prostoriji ne bi trebalo da padne ispod -10 stepeni.

Ljeti se koristi posebna ograda sa nadstrešnicom i mjestom za šetnju. Dizajn objekta svakako mora sadržavati korito za hranjenje i kosi pod, zahvaljujući kojem će se sav otpad skupljati u posudu (linearno udubljenje širine cijelog obora).

Napominjemo da telad u ovom periodu godine ubrzano dobijaju na težini, a kako ne bi ugrozili njihovo zdravlje neophodno je redovno hodanje. Izvodi se do puberteta da su dalji odlasci na ispašu bremeniti posljedicama: minimum – okršaj između bikova, maksimum – fizičko oštećenje osobe odgovorne za postupak. Ovaj zahtjev ne treba zanemariti, jer životinje koje su stalno u staji postaju neadekvatne i agresivne.

Potrebna površina za držanje 10 bikova, na osnovu činjenice da 10-11 m2 po grlu, je oko dva hektara zemlje. Ukupno, trošak samih četvornih metara i ukupni troškovi za sav građevinski materijal bit će oko 100-150 hiljada rubalja. Naravno, podizanje zgrada će zahtijevati puno vremena, truda i, što je najvažnije, želje.

Oprema

Ishrana zdravog bika sastoji se od širokog spektra sastojaka, uglavnom žitarica i dinja, kao i začinskog bilja. Posljednja točka zahtijeva posebnu pažnju; potrebno je mnogo da se nahrani čak 10 grla. Odnosno, takve količine se ne mogu pripremiti običnom kosom, tako da ne možete bez plinske kosilice (7 hiljada rubalja).
Naravno, za transport trave će biti potreban čak i običan automobil sa opremljenom prikolicom.
Ako će se buduća farma nalaziti u običnom privatnom dvorištu, kako bi se izbjegli sukobi sa susjedima zbog neugodnog mirisa, potrebno je organizirati uklanjanje otpada izvan naseljenog mjesta. Činjenica da takav materijal djeluje i kao gnojivo praktički eliminira mogućnost pojave bilo kakvih problema u ovoj fazi.
Naravno, idealno bi bilo kupiti traktor, ali ovo je sasvim ozbiljna investicija, što će skoro udvostručiti ukupan budžet izdvojenih sredstava za projekat. Ali uz pomoć takve opreme i prisutnosti raznih dodataka i vagona, bit će moguće transportovati teret i žetvu usjeva, mnogo brže i efikasnije nego što se to može učiniti konvencionalnom mašinom.
Također, ne zaboravite na preradu žitarica (pšenica, ječam, kukuruz, itd.) će vam pomoći da ih pretvorite u brašno;
Naravno, uobičajeni alati u ruralnim sredinama kao što su motike, lopate i vile moraju se pripremiti unaprijed, jer će se koristiti svakodnevno.

Odabir rase i kupovina životinja

Transakciju je najbolje obaviti krajem zime ili početkom proljeća, jer će se tada već sljedeće zime moći izračunati prvi profit. Važno je pronaći pristojnu farmu na kojoj se sva stoka drži u optimalnim uvjetima, što značajno smanjuje vjerovatnoću bilo kakvih infekcija u tijelu životinje.

Kao što je ranije spomenuto, početnicima se ne preporučuje da počinju s velikim stadom, Za početak će biti dovoljno 10 golova. U ovom slučaju, sasvim je moguće kupiti domaću telad, koja su se pokazala mnogo boljom od teladi na farmi.

Da biste pronašli ljude koji su spremni prodati bikove, morat ćete improvizirati, ili, kao opciju, postaviti oglase u obližnjim naseljima.

Pasmina igra ključnu ulogu pri odabiru životinje; Štaviše, svaki od postojeće vrste razlikuje se po nezi, kao i po ukusu mesa. Najbolja opcija su brzorastuće mesne pasmine. Najpopularniji od njih su sljedeći:

Charolais.
Bjeloglavi.
Simmentalskaya.
Hereford.

Starost životinje u trenutku kupovine određuje njenu konačnu cijenu. Dakle, najjeftinija opcija je kupovina pojedinca do 10 dana, ali se u tom slučaju značajno povećava rizik od gubitka uloženog novca. Činjenica je da se mali bik do mjesec dana hrani isključivo mlijekom (oko 8-10 litara dnevno), pa ako na farmi nema krave (iako će za tu svrhu poslužiti koza), bolje je odbiti takvu akviziciju.

Naravno, svi znaju za postojanje mlijeka u prahu, koje može zamijeniti prirodni proizvod. Ali opet, ovo je u određenoj mjeri rizik da se dobije slabo rastuća životinja, jer ni jedan koncentrat ne može zamijeniti kravlje mlijeko. šta god da je, najbolja opcija je kupovina teladi od mesec dana koji su do ovog uzrasta već navikli na redovnu hranu.

Njega, hranjenje, uzgoj i klanje

Ako ste odlučili da uštedite novac i kupite novorođene bikove, morate biti spremni da se brinete o njima 24 sata dnevno tokom prvog meseca života. Telad treba hraniti mlijekom ili zamjenom za mlijeko tri puta dnevno;

Najčešći problem s ovom procedurom je nevoljkost bika da jede sam. Zbog toga ćete morati da nabavite običnu flašicu za hranjenje beba sa bradavicom i da praktično naterate tečnost niz grlo. Međutim, nakon tjedan dana, kada životinja shvati da joj se ne daje otrov, počeće sama da pije iz kante.

Tele počinje navikavati na travu u dobi od mjesec dana, ni u kojem slučaju ne bi trebalo koristiti svježe pokošenu biljku u ove svrhe.

Mlado tijelo nije u stanju probaviti tako tešku hranu, što može dovesti do dijareje, a to je alarmantan znak. Više od 50% teladi koja počnu da polažu jaja ne preživi, pa u hranilicu u početku stavljaju sijeno ili slamu. U istoj dobi, tele počinje da dodaje hranu u mlijeko i postepeno zamjenjuje mlijeko vodom.

U trenutku kada se životinje naviknu na takvu hranu, mogu se bezbedno izvesti na pašu, ali tu postoje i neke nijanse:

Šetnju treba obaviti nakon što rosa ispari.
Ne ostavljajte pojedince na otvorenom suncu.
Dajte im vodu na vrijeme.

U tom periodu opasnosti po zdravlje teleta postaju znatno manje, a u njegovu prehranu se mogu uvesti dodatni sastojci:

Šargarepa.
Stočna repa.
Krompir.
Sol.
Kukuruz bez voća.
Dinje itd.

Naravno, možete se snaći samo sa travom i mješovitom hranom, ali tada ne biste trebali očekivati maksimalan prirast. Ne treba vjerovati onima koji tvrde da je potrebna kastracija, pouzdano se zna da nekastrirani bikovi rastu brže (+15-20 kg u 1 godini).

Ovom ishranom se drže telad do starosti 1-1,5 godina, nakon čega se vrši klanje. Ovaj proces nije za one sa slabim srcem i zahtijeva određene vještine, pa je bolje uključiti profesionalca. Oni koji odluče da sami izvrše proceduru morat će omamiti životinju teškim predmetom (maćem ili stražnjom stranom sjekire), a zatim joj prerezati vrat.

Zatim oštrim nožem pažljivo uklonite kožu da na njoj ne ostane meso. Naravno, morate pokušati da ne oštetite samu kožu, što također košta. Konačno, želudac i ostala iznutrica se uklanjaju iz trupa i dijele na četiri dijela pomoću sjekire, nakon što se prvo odvoje glava i kopita. U tom obliku meso se šalje na prodaju.

Kanali prodaje proizvoda

Završni dio ovog poslovnog projekta je prodaja mesa. Ovdje se mora reći da je proizvod veoma tražen među potrošačima, tako da pronalaženje vašeg klijenta neće biti tako teško. Naravno, ako stočni fond prelazi veličinu od 5-10 grla, nerealno je ostvariti takve količine u ruralnim područjima. Iako uvijek postoji mogućnost predaje teladi u živoj težini mesarima, to će značajno utjecati na konačni profit (-30%).

Da biste dobili maksimum, morate ili sami trgovati, ili pronaći kompanije koje isporučuju proizvode od istih mesara.

Prva stvar koju treba uzeti u obzir su dodatni troškovi transporta mesa do prodajnog mjesta. Ako imate sopstveni prevoz, oni nisu tako veliki. Postoji mnogo opcija za samostalno trgovanje. To može biti bilo koja pijaca sa iznajmljenim prodajnim objektom ili uopšte obična uličica, bilo koje mesto sa velikom gomilom ljudi i bez strogih zakonskih uslova.

Međutim, mnogo je lakše, a najčešće i efikasnije, snabdevati mesom u rinfuzi različite ustanove i organizacije. A da biste pronašli takvog klijenta, morat ćete pokazati ne samo upornost, već i hrabre marketinške poteze.

Ukupni troškovi i profit

Približan izračun izgleda ovako:

Zakup zemljišta i izgradnja zgrada - 100-150 hiljada rubalja.
Kupovina opreme, uključujući kosilicu i mini mlin (bez traktora) - 50 hiljada rubalja.
Same životinje (10 glava) - oko 100 hiljada rubalja.
Feed - 100-150 hiljada rubalja. za svu stoku.

Ukupno je otprilike 350-450 hiljada rubalja. Na osnovu proračuna da će prosječna težina teladi biti 250-350 kg, trošak jedne osobe će biti 45-55 hiljada rubalja, a deset - 450-550 hiljada rubalja. respektivno.

Dakle, posao se isplati u prvoj godini postojanja, a već u drugoj godini ostvaruje neto dobit od nešto manje od pola miliona rubalja.

Video materijal o uzgoju životinja

U sljedećem videu možete jasno vidjeti organizaciju poslovanja na primjeru seljačke farme:

Opis proizvoda
Marketing plan
Plan proizvodnje
- Mlijeko
- Meso
Raspored
Finansijski plan
Koju opremu odabrati
- - - Slične poslovne ideje:

Predlažemo da razmotrimo poslovni plan za uzgoj stoke na primjeru male farme u regiji Uljanovsk. Ovaj poslovni plan se može koristiti kao studija izvodljivosti za poljoprivredne aktivnosti. preduzeća kada primaju bankarski kredit ili učestvuju u vladinoj podršci.

Opis projekta stočarstva

Predstavljamo vam studiju izvodljivosti za stvaranje malog preduzeća za uzgoj goveda.

Cilj projekta je uzgoj goveda i mliječnih goveda za naknadnu poljoprivrednu prodaju. proizvodi stanovništvu u obliku mlijeka i mesa.

Proizvodnja ove vrste proizvoda je obećavajući smjer, budući da je tržište mesnih prerađevina jedno od njih najveća tržišta prehrambeni proizvodi. Mesni proizvodi su u stalnoj potražnji kako među stanovništvom tako i među organizacijama prilikom kupovine mesnih proizvoda za dalju obradu.

Kako biste povećali svoje šanse za stvaranje profitabilnog poslovanja, provjerite besplatni kursevi o mogućnostima zarade u nekretninama. Ne možete samo naučiti o tome razne vrste ostvarivanja prihoda, ali i početi ih primjenjivati u praksi.

Gdje započeti implementaciju projekta

Izgradnja prostora za uzgoj stoke;
Otkup mladih životinja za proizvodnju mesa i mliječnih proizvoda;
Uzgoj i uzgoj životinja u svrhu dobijanja gotov proizvod u obliku mlijeka i mesa;
Implementacija gotovih proizvoda(mlijeko i meso) stanovništvu.

Za realizaciju projekta planirano je privlačenje kreditnih sredstava u iznosu od 650 hiljada rubalja. Cjelokupni iznos kredita će se koristiti za kupovinu osnovnih sredstava i izgradnju prostora za držanje stoke.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje stočarskog biznisa?

br.	Ime	Količina, rub.
1	Izgradnja industrijskog prostora 30m*6m (uključeno)	170 000
1.1	Blokovi od ekspandirane gline (3 hiljade komada)	90 000
1.2	pijesak (10t)	4 000
1.3	Cement (50 vreća)	14 000
1.4	Građa (5 kubika) i krovište	40 000
1.5	lomljeni kamen (10t)	12 000
1.6	Građevinski radovi	10 000
2	Krave, 5 grla	250 000
3	Mlada goveda (bikovi), 12 grla	170 000
4	Hrana (ječam, zob, sijeno, slama) 12 mjeseci	60 000
TOTAL		650 000

Za implementaciju proizvodne aktivnosti preduzeće je registrovano kao individualno preduzetništvo.

Koji OKVED kod treba da navedem prilikom registracije ovog biznisa?

Glavna djelatnost individualni preduzetnik By OKVED šifra 01.2 - stoka.

Koji poreski sistem odabrati za uzgoj goveda

Za sistem oporezivanja izabran je pojednostavljeni sistem oporezivanja (SPS) - 6% bruto prihoda.

Na početku projekta biće kupljena sljedeća stoka:

Krave starosti 24 mjeseca - 5 grla;
Mlada goveda (bikovi) starosti 6 meseci - 12 grla;

Ukupno 17 golova.

Glavni dio stočne hrane će se otkupljivati od farmera. prerađivačka preduzeća po maloprodajnim cijenama. Ostatak hrane (sijeno i slama) djelimično će nabavljati samostalni poduzetnik.

Proizvodne aktivnosti farme će se odvijati uz angažovanje 2 angažovana radnika za opšta radna mesta.

Tabela br. 1: Planirano osoblje

Naziv radnog mjesta	Broj zaposlenih, ljudi	Plata, rub./mjesečno.	Ukupno, rub.
Handyman	2	10 000	20 000
TOTAL	2	—	20 000

Opis proizvoda

Projektom je predviđen otkup junadi od trećih organizacija uz daljnji uzgoj stoke na farmi i prodaju mesnih i mliječnih proizvoda.

Aktivnosti naše farme će biti podijeljene u 3 faze:

otkup mladih životinja (do 6 mjeseci starosti);
njega životinja;
prodaja dobijenih proizvoda - mesa i mlijeka.

Za postizanje visoke mliječnosti planira se nabavka visokoproduktivne crno-bijele rase za proizvodnju mlijeka. Ova rasa krava je sposobna da u periodu laktacije (305 dana) proizvede oko 8.000 litara mleka sa sadržajem masti od 3,5 - 4% ili 20 litara mleka dnevno. Živa težina odrasle krave od 450 do 600 kg. U jednoj kalendarskoj godini krava u prosjeku potroši 18 tona hrane.

Za uzgoj junadi vršit će se otkup teladi simentalske rase. Ovu pasminu goveda karakterizira povećana produktivnost mesa do starosti od 18 mjeseci, bik dobija na težini od 850 do 1100 kg.

Ishrana stoke će uključivati:

Hrana za životinje;
Slama;
Hay;
Sjenaža;
Roots;
Cikla;
Potato;
Torta i obrok.

Marketing plan

Glavni konkurenti našem gazdinstvu biće slični proizvođači, lične parcele, seljačka gazdinstva i veći poljoprivredni proizvodni kompleksi.

Planirano je da se prodaja proizvedenih proizvoda odvija u sljedećim oblastima:

Prodaja proizvoda do maloprodajnih objekata Dimitrovgrad, posebno na „pijaci mesa“;
Prodaja mesa i mlijeka na lokalitetu u mjestu registracije individualnog preduzetnika;
Prodaja proizvedenih proizvoda u maloj veleprodaji organizacijama preprodavača;
Prodaja proizvoda u vidu izlazne trgovine (iz automobila) u susjednim naseljima.

Prodaja proizvoda će se vršiti po cijenama:

Maloprodaja govedine: 250 rub./kg;
Veleprodaja govedine: 170 rub./kg;
Maloprodaja mlijeka: 35 rub./l.;
Mlijeko na veliko: 24 rub./kg.

Planirana je prodaja do 2250 litara mjesečno. mlijeka i 350 kg mesa, ili:

Mlijeko na malo - 1000 kg;
Mlijeko na veliko - 1250 kg;
Meso na malo - 150 kg;
Meso na veliko - 200 kg.

Plan proizvodnje

Da bismo odredili glavne ekonomske pokazatelje aktivnosti preduzeća, izračunaćemo planirane troškove i prihode naše farme.

Za uzgoj i održavanje 1 grla mjesečno potrebno je u prosjeku 1,5 tona hrane (sijeno, slama, žito). Jedan na dan odrasla krava pojede oko 50 kg hrane. Prosječna cijena obroka hrane (50 kg) po danu je 80 rubalja, mjesečno - 2400 rubalja po grlu. Za održavanje 17 grla mjesečno u prosjeku će se potrošiti 41.000 rubalja.

Ukupno će ukupni mjesečni troškovi iznositi 79.000 rubalja.

Koliko možete zaraditi od ovog posla?

Pređimo na obračun mjesečnog bruto prihoda farme.

Mlijeko

U prosjeku, jedna krava daje 20 litara mlijeka dnevno. Prva 2 mjeseca za ishranu teladi koristit će se 10 litara mlijeka. Nakon toga, svo mlijeko se koristi za prodaju. S obzirom da je za teljenje predviđeno 2 meseca, planirani obim prodaje mleka godišnje biće 5400 litara po kravi:

30 dana*20 litara/dan*8 mjeseci=4800 litara
30 dana*10 litara/dan*2 mjeseca=600 litara

Shodno tome, sa 5 grla godišnje možete dobiti do 27.000 litara mlijeka.

Meso

Bikovi kupljeni u dobi od 6 mjeseci, uz pravilnu ishranu i njegu, dobiju do 500 kg žive težine za 1 godinu sa prinosom mesa od 70%, prinos je oko 350 kg.

Shodno tome, od 12 grla možete dobiti do 4200 kg tržišnog mesa.

Tabela br. 3 Prosječni mjesečni prihod gazdinstva

br.	Ime	Cijena po kg, rub.	Obim prodaje mjesečno, kg.	Prihod mjesečno, rub.	Godišnji prihod, rub.
1	Mlijeko u maloprodaji	35	1000	35 000	420 000
2	Mlijeko na veliko	24	1250	30 000	360 000
3	Meso u maloprodaji	250	150	37 500	450 000
4	Meso na veliko	170	200	34 000	408 000
TOTAL		X	X	136 500	1 638 000*

Ukupno će ukupan mjesečni prihod iznositi 1.638.000 rubalja.

* Radi lakšeg izračuna, obim prodaje je naznačen po mjesecima. Međutim, u finansijskoj prognozi, prvi put se meso neće prodavati nekoliko mjeseci (za razliku od mlijeka), ali kako mlade životinje budu rasle, prodavat će se cjelokupna količina mesa. Kao rezultat toga, prihod od prodaje mesa će pokriti sve dosadašnje troškove održavanja životinja, a ostatak sredstava će biti naša dobit.

Raspored

Za realizaciju projekta potrebno je izvršiti sljedeće aktivnosti:

Tabela br. 4. Raspored realizacije projekta

N p/p	Naziv faze projekta	datum početka	Datum završetka	Cena bine
1	Izgradnja proizvodnog pogona	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Otkup junadi	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Kupovina stočne hrane	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Početak aktivnosti	15.07.2013	—	—

Planirano je da prodaja mlijeka počne na jesen 2013. godine. Prodaja prve serije mesa planirana je za ljeto 2014. godine.

Finansijski plan

Za organizaciju farme bit će potrebna ulaganja u iznosu od 650 hiljada rubalja. Za ove namjene bit će izdat bankarski kredit.

Glavni troškovi farme bit će troškovi uzgoja životinja, odnosno za hranu - 41 hiljadu rubalja mjesečno. Druga najveća stavka rashoda je isplata plata dva radnika - 20 hiljada rubalja. mjesečno.

Na osnovu navedenih podataka moguće je izračunati glavne pokazatelje ekonomske efikasnosti farme.

Koliko na kraju možete zaraditi od stočarske proizvodnje?

Neto dobit na osnovu godišnje prodaje mlijeka i mesa iznosit će 556.720 rubalja.

Profitabilnost farme = 58,7% Otplata projekta po ovim stopama to će biti 14 mjeseci.

Šta možete učiniti sada?

Preuzmite premium poslovni plan za uzgoj goveda sa garancijom kvaliteta

Ovo je punopravan, završen projekat, a ne školski esej. Ne postoje takvi projekti u javnom domenu. Sadržaj poslovnog plana za stočarsku proizvodnju:

Povjerljivost
Nastavi
Faze implementacije projekta
Karakteristike objekta
Marketing plan
Tehnički i ekonomski podaci opreme
Finansijski plan
Procjena rizika
Finansijska i ekonomska opravdanost ulaganja
Zaključci

Koju opremu odabrati

Traktori za transport stočne hrane i uklanjanje stajnjaka iz štala.
Razni priključci za traktore neophodni za skupljanje i pripremu sijena: kosilice, grabulje, okretači, plugovi itd.
Gazela za transport mliječnih i mesnih proizvoda na tržište.

Pored osnovne opreme, potrebno je nabaviti i limenke za mleko, lopate, viljuške i drugi poljoprivredni alat.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Uzgajati stoku komercijalne svrhe Za prodaju mesa i mlijeka potrebno je registrovati individualnog poduzetnika ili DOO, u zavisnosti od obima proizvodnje i broja suosnivača. Dokumenti potrebni za registraciju individualnog preduzetnika: prijava ovjerena kod notara, fotokopija pasoša i lične karte, potvrda o uplati državne pristojbe, kao i naznaka potrebnih OKVED kodova. Nakon toga će biti potreban i veterinarski pregled životinja kako bi se meso i mlijeko mogli prodavati na tržištu.

Treba li mi dozvola za otvaranje?

Da biste otvorili farmu, morat ćete dobiti dozvolu od vatrogasne inspekcije i sanitarno-epidemiološke stanice. Osim toga, morate otvoriti prednju boju na komunikaciji i odabrati optimalan oblik oporezivanje.

Stočarstvo je bolje usmjeriti na proizvodnju dvije vrste proizvoda: mlijeka i mesa. Za prodaju mlijeka najbolja opcija bi bila sklapanje veleprodajnog ugovora o distribuciji sa obližnjim mljekarama. Na ovaj način uvijek možete isporučiti svježu robu na tržište, bez obzira na količinu proizvedenog mlijeka. Za prodaju mlijeka u maloprodaji preporučujemo da razmotrite opciju sa prodaju mleka putem mlekare.

Osim toga, možete organizirati proizvodnju kože, vune i mladih životinja. Također zapamtite da uspjeh u stočarstvu prvenstveno leži u zdravlju životinje, pa je angažovanje stočara i veterinara sa punim radnim vremenom neophodno. Bolje je započeti posao s malom farmom, a dobiveni novac postepeno ulagati u njegovo širenje. To će vam omogućiti da bolje osjetite tržište, koordinirate kontakt s potrošačem i amortizirate početne troškove.

Kako povećati svoje šanse za uspjeh prije početka projekta

Prije nego što se konačno odlučite koji uzgojni posao započeti, obratite pažnju na druge poslovne planove, bolje je sada uložiti malo vremena i malo novca na detaljna istraživanja nego tužno razmišljati kome će moji proizvodi kasnije biti potrebni.

4 gotova poslovna plana za uzgoj koje možete preuzeti odmah

Pogledajte i nekoliko sličnih premium poslovnih planova:

Poslovni plan za uzgoj ovaca, koza, ovnova
Poslovni plan za uzgoj peradi
Poslovni plan za uzgoj nojeva
Poslovni plan farme kunića

Svako poslovanje zahtijeva registraciju i računovodstvo:

Besplatno otvorite individualnog preduzetnika bez napuštanja kuće (online)
Kako obaviti osnovno knjigovodstvo i predati izvještaje putem interneta bez osoblja računovođa, koristeći online servis