Profitabilnost farme mlijeka na 100 grla. Mini farma mleka kao biznis

U ovom materijalu:

Poslovni plan za farmu mlijeka za 20 grla zahtijeva pažljivo poštivanje svih tačaka, uključujući analizu tržišta i traženje prodaje proizvoda. Potražnja za mlijekom i mliječnim proizvodima je konstantna bez obzira na godišnje doba. Zbog spoljnopolitičke situacije u zemlji u poslednjih godina Potražnja za domaćom robom, uključujući mliječne proizvode, naglo je porasla. Osim toga, unutrašnja politika države sada je usmjerena na razvoj domaće poljoprivrede. Nabavka koju obezbjeđuju postojeće farme mlijeka nije dovoljna. Ne govorimo samo o prijemu i prodaji mlijeka, već i drugih mliječnih proizvoda. U tom smislu, mljekarski biznis neće biti gubitaš.

Profitabilnost projekta i period otplate

Nesumnjivo je da je mljekarstvo profitabilan posao, ali koliko je i da li je ovaj profit vrijedan truda? Troškovi otvaranja i razvoja farme mlijeka bit će sljedeći:

1. Registracija farme u skladu sa važećom zakonskom regulativom. Prosječni regionalni iznos koji može biti potreban varira unutar 50 hiljada rubalja.
2. Iznajmljivanje ili izgradnja prostorija u kojima će se nalaziti veliki stočni fond goveda. Prosječni mjesečni trošak plaćanja farme iznosit će 150 hiljada rubalja.
3. Popravci i naknadna dezinfekcija. Ovaj trošak koštat će oko 300 hiljada rubalja.
4. Troškovi opreme iznosit će oko 1920 hiljada rubalja.
5. Kupovina 20 grla stoke. U prosjeku, jedna krava košta 40 hiljada rubalja. 20 glava koštat će 800 hiljada rubalja.
6. Morat ćete pripremiti 950 hiljada rubalja za hranu i iznajmljivanje pašnjaka.
7. U prosjeku će se na plate radnika potrošiti 165 hiljada rubalja.
8. Računi za komunalije i poreze. S obzirom da će se farma nalaziti izvan grada, gdje su troškovi stambeno-komunalnih usluga znatno niži, ova stavka troškova će u prosjeku iznositi 50 hiljada rubalja.

Samo za otvaranje trebat će vam iznos od 4385 hiljada rubalja. Ovo je značajna investicija za mnoge preduzetnike. Imajte na umu da će se neki troškovi ponavljati mjesečno: plate, stambeno-komunalne usluge, plaćanje poreza itd. Prosječan period otplate za farmu mlijeka je 31 mjesec. Nakon tog vremena, farma će početi stvarati stabilan prihod.

Cifre su date za farmu sa malim stadom od 20 grla. Da bi rad i brige bili opravdani, valja otvoriti farmu sa najmanje 150 grla stoke. Sa ovakvim brojem krava dobit će biti dovoljna. Što je stado veće, veći je profit, ali i veća početna investicija. Ove točke treba uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana za farmu mlijeka.

Pokretanje biznisa

Razvoj projekta počinje registracijom preduzeća u skladu sa važećim zakonodavstvom. Prvo morate odlučiti o obliku vlasništva organizacije - pravno lice ili individualni preduzetnik. Nakon što se odlučite, potrebno je pravno formalizirati organizaciju. Zatim se u banci otvara lični račun na ime preduzetnika.

Ostatak dokumentacije je kompletiran nakon zakupa prostora, nabavke stoke i opreme. Prije nego što farma počne s radom, mora proći protupožarnu, sanitarno-epidemiološku i veterinarsku inspekciju. Rezultat kontrole mora biti dokumentovan i čuvan od strane vlasnika kompanije.

Prije otvaranja, potrebno je da dovedete u red svoje računovodstvo. Računovođa će morati da sačini dokumente finansijski izvještaji, koji će biti dostavljen nadležnim državnim agencijama. Ovom pitanju se mora pristupiti odgovorno, jer netačno sastavljeni izvještaji mogu rezultirati krivičnim kaznama. Računovođa se može zaposliti na stalno ili samo za izvještavanje.

Drugi važan dokument koji će se sastavljati tokom rada je zapisnik o redovnom pregledu stoke od strane veterinara. Doktor može biti dio stalnog osoblja farme ili kao jednokratni zaposlenik.

Nakon što je kompanija registrovana, morate početi tražiti mjesto za držanje stoke. Stoka se može nalaziti u najbližem predgrađu ili dalje od grada. Postoji nekoliko scenarija za razvoj događaja: kupovina mjesta na kojem će se graditi farma, kupovina postojeće, ali napuštene farme.

Odgovarajuću opciju treba izabrati na osnovu raspoloživih sredstava, planiranog broja stoke i očekivanog vremena otvaranja farme. Ukoliko se parcela kupi ili da u zakup, bit će troškovi za izgradnju pomoćnih zgrada. Kada radite s postojećom farmom, bit će potrebni složeni radovi na njenoj popravci i dezinfekciji.

1. Traktor za transport stočne hrane, stajnjaka i drugih kućnih potreba.
2. Kosilica, grabulje i ostala oprema potrebna za pravljenje sijena.
3. Vozilo za dostavu proizvoda do kupca.
4. Mašine za mužu.
5. Mini-radionica za preradu mlijeka u razne mliječne proizvode. Njegova nabavka se može isključiti ako za to nema dovoljno sredstava.
6. Oprema za dobijanje i preradu mleka.

Prilikom kupovine goveda treba obratiti pažnju na njegovu rasu. Na ovoj točki ne biste trebali štedjeti, jer krave skupe pasmine u pravilu proizvode visokokvalitetno mlijeko koje se može postaviti po visokoj cijeni.

Dodatno možete organizovati uzgoj i prodaju mlade rasne teladi.

Za ishranu krava iznajmljuju se pašnjaci i kupuju specijalna koncentrovana hrana i sijeno.

Troškovi držanja krava uključuju njihovu oplodnju i periodični pregled, liječenje kod veterinara.

Uzgoj mlijeka je ideja koja je dobitna. Uz dovoljan početni kapital i strpljenje, možete ostvariti konstantan i rastući profit.

Naručite poslovni plan

	Investicije: Investicije 1.200.000 - 1.750.000 ₽ Konceptni kafić People like U osnovao je 2017. godine nekoliko mladih, ali vrlo ambicioznih i kreativnih poduzetnika. Kultura konzumacije kafe, kao i tržište kafe u cjelini, neumoljivo raste, ali nije tajna da pored bezuvjetne kvalitete proizvoda koji se nudi, postoji i filozofija iza svakog velikog brenda. Prilikom kreiranja našeg brenda željeli smo biti radikalno drugačiji od svih ostalih...
	Ulaganja: Ulaganja 80.000 - 180.000 rubalja. New Chemistry LLC je dio holdinga DI-Group. Holding DI-Group poznat je po nekoliko inovativnih projekata, uključujući mljekomat za prodaju svježeg mlijeka, SIM mašinu za prodaju SIM kartica, kao i liniju 3D štampača za štampanje trodimenzionalnih objekata prema njihovim kompjuterskim modelima. Uspješni projekti holdinga uključuju poznate brendove kao što je "Coin Attraction" - mreža prodajnih mjesta...
	Ulaganja: 180.000 - 450.000 rubalja. Brzorastući lanac kafića "Bodriy Den" u formatu "kafa to go" nudi jedinstvenu franšizu sa brzim startom i kratkim periodom otplate. Pored glavnog proizvoda, kompanija osim kafe nudi svježe pecivo i druga pića. Svakog dana hiljade ljudi širom zemlje biraju proizvode Cheerful Day. Na vašoj kućnoj mreži rodnom gradu Franšiza je postala najpopularnija -...
	Ulaganja: 160.000 - 1.500.000 rubalja. Delicious and popularan posao- to znači posjedovanje vlastitog kafića sa svjetski poznatim pićima. Kupovina franšize od TeaFunny je korak ka uspjehu i dobar prihod. O kompaniji Svetski poznati brend TeaFunny osnovan je pre samo pet godina, ali njegov koncept vole hiljade kupaca iz različitim zemljama toliko mira trenutno već otvoreno...
	Ulaganja: 240.000 - 425.000 rubalja. Barista. Eco.Smart.Coffee - mreža federalnih mini kafića u formatu "Coffee to go" i po težini od profesionalaca biznis sa kafom. Kompaniju Barista osnovala su 4 mlada ambiciozna čovjeka koji se profesionalno bave kafom više od 7 godina. Ideja je bila da se konzumacija prirodne kafe u zrnu razvije u regionu Volge, da bude dostupna širokom potrošaču, a ne samo u restoranskom segmentu. ovdje…
	Ulaganja: 600.000 - 1.000.000 rubalja. Našim kupcima nudimo kompaktne, praktične i jednostavne aparate za kafu na kapsule i ekskluzivne mješavine kafe iz Italije. Ekskluzivna prava na distribuciju proizvoda zaštitni znak Squesito u Rusiji je u vlasništvu General Distribution Company LLC, koja je 2008. godine uspješno ušla na rusko tržište u segmentu “single doze” (kafa u kapsulama). U 2013. godini smo proširili asortiman proizvoda...
	Ulaganja: 11.500.000 - 19.500.000 rubalja. "Mama Roma" je lanac italijanskih restorana čija je glavna ideja želja da se posetioci nahrani što ukusnije. „Mama Roma“, kao ljubazna, brižna majka, uvek će pronaći nešto posebno za svakog gosta. Tokom celog dana kuvari "Mama Roma" nude jelovnik koji se sastoji od tradicionalnih italijanskih jela pripremljenih po starinskim receptima. Jednostavni i zdravi sastojci čine zdravu ishranu. Za divljenje je...
	Ulaganja: 450.000 - 1.000.000 rubalja. Gelati je kompanija na tržištu od 2008. godine. Proizvodimo ukusan prirodni sladoled napravljen po italijanskoj tehnologiji. Zapošljavamo pravog italijanskog tehnologa, samo koristimo prirodno mleko, vrhnje, puter i paste. Imamo svoje maloprodajni lanac- preko 40 tačaka širom Rusije od Sankt Peterburga do Krasnojarska. Sami smo "popunili sve neravnine", mi...
	Ulaganja: 280.000 - 750.000 rubalja. “Osam pehara” je lanac mini-kafea koji se dinamično razvija. Misija kompanije je da pokaže ljudima da su pravi čaj i kafa prilično pristupačni proizvodi za bilo koji segment stanovništva. Prirodni, zdravi čaj i kafa, lako se pripremaju i vreme kuvanja ne prelazi vreme za pripremu kesica čaja i instant kafe, a razlika između proizvoda je jednostavno kolosalna. Kompanija takođe vrši…

Sadržaj poslovnog plana farme mlijeka:

1. Nastavi.
2. Karakteristike i ocjena mljekarske industrije.
3. Projekat privlačenja investicija.
4. Projekat izgradnje farme mlijeka.
5. Proizvodni i organizacioni plan.
6. Marketing i plan prihoda.
7. Plan troškova (fiksni, varijabilni, obračun granične dobiti).
8. Karakteristike projektnih rizika i traženje načina za njihovo ublažavanje.
9. Proračun efikasnosti projekta farme mlijeka.

Zašto vam je potreban poslovni plan farme mlijeka? Poslovni plan je:

1. Zagarantovan odgovor potencijalnih investitora i zajmodavaca.
2. Podrška mliječnim farmama na državnom nivou.
3. Mogućnost budžetiranja i finansijsko planiranje u organizaciji.
4. Osiguranje od grešaka, gubitka vremena i kretanja u pogrešnom smjeru.

Primjer poslovnog plana farme mlijeka

Odaberite
odgovarajuća opcija

Standard	Napredno sa finansijskim proračunima sa Excel finansijskim modelom	Napredno sa podešavanjima
Standardni poslovni plan		Prošireni poslovni plan farme mlijeka sa kompletnom poslovnom analizom i finansijski plan za 5 godina
		Detaljan finansijski model farme mlijeka
	Izračunavanje tačke preloma	Analiza profita i profitabilnosti po pojedinim poslovnim područjima i proizvodima Analiza rizika i marže sigurnosti poslovanja prema obimu prodaje, troškovima i kreditnom opterećenju Prognoza prodaje kvartalno za 5 godina Tromjesečna prognoza troškova za 5 godina Proračun uslova za dobijanje i otplatu kredita Izračunavanje tačke preloma Izvještaj o kretanju Cash kvartalno na 5 godina Analiza finansijskih i investicionih pokazatelja
		Usklađivanje poslovnog plana Vašim brojevima od strane naših analitičara u roku od 5 radnih dana
Obim poslovnog plana: 30 strana.	Obim poslovnog plana: 80 strana.	Obim poslovnog plana: 80 strana.
10.000 rub.	20.000 rub.	39.000 rub.

Ovaj komplet je idealan za one kojima je potreban poslovni plan za dobijanje kredita ili privlačenje investicija.

Opis

Prošireni poslovni plan uključuje finansijski model farma mlijeka u Excel formatu.

Poslovni plan je izrađen uzimajući u obzir praksu evaluacije projekata u Ruske banke, kao i uzimajući u obzir zahtjeve investitora i fondova za podršku poduzetništvu u Ruskoj Federaciji. To će vam omogućiti da se opravdate upravljačke odluke o ulaganju u stvaranje i razvoj farme mlijeka, predvidite finansijski rezultati i procijeniti rizike.

Kompletan opis poslovnog plana možete preuzeti sa linka:

Sadržaj

Za pregled sadržaja preuzmite datoteku:

Tabele i grafikoni

Da vidite listu tabela, grafikona i dijagrama, pogledajte datoteku:

Plaćanje i dostava

Možete platiti na sljedeće načine:

• bankovne kartice (Rusija)
• Elektronski novac
• Terminali i komunikacijski saloni
• Transferi novca
• Bankovne kartice (međunarodne)

Dostavljanje poslovnog plana i finansijskog modela:

Otpremanje se vrši u roku od 24 sata nakon uplate na Vašu email adresu.

Poslovna organizacija

Proizvodi farme mliječnih proizvoda jedni su od najpopularnijih Rusko tržište. Međutim, organizacija proizvodni procesće zahtijevati od poduzetnika da uloži ozbiljna sredstva i najveću pažnju. Za uspješan početak trebat će vam poslovni plan farme mlijeka koji pripremaju kompetentni stručnjaci.

Poslovni plan za mini farmu mlijeka uključuje opis faza rada na uspostavljanju poslovanja:

1. Analiza tržišta mlijeka, uključujući dobavljače, kupce i konkurente.
2. Atrakcija pozajmljena sredstva od investitora i kreditora, privlačeći finansijsku pomoć od države.
3. Projektovanje izgradnje ili rekonstrukcije farme mlijeka.
4. Građevinsko-rekonstrukcijski radovi.
5. Instalacija potrebnu opremu i inventar.
6. Zapošljavanje osoblja.
7. Nabavka junadi i stočne hrane.
8. Početak rada.

Prilikom organizovanja farme mleka važno je razmisliti o tome kako će se proces muže krava automatizovati i obezbediti kompetentnu opremu za radionicu za prikupljanje i preradu mleka. Da biste to učinili, trebat će vam roboti za hranjenje, cjevovod za mlijeko, mehanizirana linija za hranjenje, jedinice za hlađenje mlijeka itd. Uključen poslovni plan za farmu mlijeka detaljna analiza sva oprema neophodna za farmu.

Analiza tržišta i opis projekta farme mlijeka

Prema procjeni stručnjaka svjetskog tržišta, u narednoj deceniji možemo očekivati ​​značajno povećanje potrošnje mliječnih proizvoda (za otprilike 30% - 40%). U Rusiji je donedavno stanje u industriji bilo nepovoljno, ali u poslednje vreme Povećana je proizvodnja i prodaja mliječnih proizvoda.

Proizvodi proizvedeni

Mlijeko, dodatno meso i mesne prerađevine.

Potencijalni klijenti

Fabrike za preradu mleka, proizvodnju mlečnih i fermentisanih mlečnih proizvoda, sirare itd., takođe i veleprodajni kupci mleka.

U nastavku su kalkulacije za primjer poslovnog plana za farmu mlijeka za 200 grla.

Što ako vam treba poslovni plan za farmu mlijeka za 100 ili 50 životinja?

Da biste prilagodili poslovni plan, trebali biste proporcionalno smanjiti iznos prihoda i rashoda farme, a planiranje početnih troškova zahtijeva individualni pristup.

Finansijski dio poslovnog plana farme mlijeka

ulaganja:

Prilozi	Rokovi	Iznos, hiljada rubalja
Papirologija i registracija
Iznajmljivanje zemljišta (za vrijeme izgradnje ili rekonstrukcije farme mlijeka)
Dizajnerski radovi
Izgradnja ili rekonstrukcija farme mlijeka
Pružanje grijanja, vodovoda, kanalizacije, struje itd.
Nabavka opreme i opreme za farmu mlijeka, montaža
Otkup mladice (200 grla)
Pribavljanje dozvola
Opskrba hranom (za 3 mjeseca)
Ostali troškovi

Prema uzorku poslovnog plana farme mlijeka, početna investicija u posao će biti 30 - 40 miliona rubalja.

prihod:

Prosječan prihod za kupovinu 200 mladih životinja iznosit će oko 40 miliona rubalja godišnje.

Troškovi:

Godišnji troškovi u prosjeku iznose 30 miliona rubalja.

Profit, isplativost i profitabilnost poslovanja:

Period povrata projekta je oko 3 godine, profit je oko 10 miliona rubalja, a profitabilnost je 26%. Profitabilnost preduzeća može se značajno povećati pokretanjem radionice za preradu mleka u puter, fermentisane mlečne proizvode ili sir.

Zaključci:

Poslovanje u oblasti uzgoja krava za potrebe dobijanja i prodaje mlijeka - tekuće i obećavajući pravac trenutno. S obzirom na složenost ove vrste poslovanja, kao i na veliki broj problema u industriji, potrebno je pažljivo proučiti sve okolnosti i pripremiti kvalitetan poslovni plan farme mlijeka.

Predložak poslovnog plana farme mlijeka možete preuzeti ovdje. Zahvaljujući njemu moći ćete:

• Sami pripremite dobro osmišljen poslovni plan, sve izračunajte ključni indikatori i stvoriti osnovu za dalji rad.

Mliječni proizvodi su na listi najpopularnijih prehrambeni proizvodi, bez koje stanovnici naše zemlje ne mogu. U isto vreme mi pričamo o tome ne samo o samom životinjskom napitku, već i o brojnim jogurtima, kefirima i fermentisanom mleku. Osim toga, upotreba mlijeka je obavezna u većini industrija prehrambena industrija. Na osnovu toga bilo bi korisno upoznati se s tim što je poslovni plan za farmu mlijeka ako se odlučite razvijati u ovom pravcu.

Analiza tržišta

Nije tajna da su donedavno glavna konkurencija domaćim proizvođačima bili uvoznici, koji ne samo da su kočili razvoj, već su lokalni biznis potiskivali u drugi plan. Danas, zahvaljujući ekonomskoj podršci farmama, kao i reviziji politike u vezi sa uvozom, ruski farmeri imaju priliku da se javno izjasne.

Unatoč činjenici da je na policama trgovina sve manje stranih mliječnih proizvoda, asortiman robe na policama trgovina nije nimalo smanjen, što samo govori da su domaći poduzetnici zauzeli vodeće pozicije na rang listi dobavljača. Početnici biznismeni, međutim, ne bi se trebali plašiti takve konkurencije.

Jedini problem bit će konfrontacija s velikim monopolistima koji koriste opremu visoke tehnologije za pakiranje proizvoda u kontejnere koji omogućavaju dugotrajno skladištenje kvarljivih proizvoda poput mlijeka.

Da bi se takmičili s takvim divovima, mali proizvođači su također prisiljeni kupovati proizvodne pogone, što je obično prilično skupo. Ali to je pod uslovom da će vaš poslovni plan farme mleka uključiti i pogon za preradu, a ne samo poljoprivredu.

Registracija poslovanja

Jasno je da se aktivnosti u pravcu proizvodnje i prerade mlijeka mogu obavljati samo legalizacijom poslovanja. Ako broj stoke na vašoj farmi ne prelazi 20 jedinki, tada se koristi oblik kao npr individualno preduzetništvo ili seljačka poljoprivreda. U drugom obliku organizacije, jedna osoba će biti određena za voditelja farme, a ostali kao njeni učesnici. Ova opcija je idealna za vođenje porodičnog biznisa.

Ukoliko vam toliki broj životinja ne odgovara i želite da razvijete veće preduzeće sa mogućnošću prodaje proizvoda pravna lica, onda biste trebali razmotriti LLC preduzeće. Prilikom registracije, morat ćete odabrati OKVED kod. U slučaju farme, trebat će vam sljedeće aktivnosti:

• uzgoj i uzgoj mliječnih goveda;
• prodaja mliječnih proizvoda.

Za izgradnju farme trebat će vam dozvola lokalne uprave. Ali za iznajmljivanje prostora za vaše poslovanje potrebna je samo dozvola sanitarne i epidemiološke stanice i vatrogasne službe.

Plan proizvodnje

Prelazimo na dio planiranje proizvodnje, morat ćete uzeti u obzir sljedeće faktore:

• određivanje broja stoke;
• prostorije;
• oprema;
• hrana;
• zaposlenima.

Soba

Obratite posebnu pažnju na odabranu prostoriju, koja treba da se sastoji od:

• porodilište;
• muznica;
• površine za telad;
• za mliječne krave;
• za suhe životinje.

Ne bi bilo pametno u početnoj fazi razmatrati poslovni plan za farmu mlijeka za 100 grla, pogotovo ako nemate velika sredstva. Za početak, možete urediti sobu za 20 osoba. U ovom slučaju, samo dva radnika će moći da ih opslužuju. Za takvu farmu trebat će vam površina od 1.000 četvornih metara.

Pored navedenih prostorija potrebno je obezbijediti i:

• ljetni paddock;
• skladište stočne hrane;
• pomoćne prostorije.

Ako je i planirano proizvodni pogon, zatim u zgradu treba obezbijediti plin, vodovod, grijanje, kanalizaciju, ventilaciju i struju.

Stoka

S obzirom da je cilj poslovanja mlijeko, podrazumijeva se da je neophodna nabavka muznih krava. Obično se prednost daje pasmini Holstein, koja je sposobna proizvesti do 12 hiljada litara mlijeka tijekom cijele godine. Važno je, međutim, imati na umu da je ova vrsta životinja vrlo zahtjevna u držanju i daje visoke prinose mlijeka tek 2,5 godine, nakon čega se krave moraju mijenjati.

Ostale popularne pasmine uključuju:

• crno i šareno;
• Kholmogory;
• crvena stepa;
• Yaroslavl;
• crveno-šaran.

Prve tri rase su najprilagođenije ruskoj klimi. Što se tiče finansijske komponente, ona se može predstaviti na sljedeći način:

Možete, naravno, kao opciju kupiti i mladunčad, ali ćete na to morati potrošiti oko godinu dana da dođe do stanja u kojem vam može dati rezultate u vidu mlijeka. Iako će koštati oko pet puta manje od kupovine već odraslih osoba.

Oprema

Ova stavka troškova će postati jednako značajna kao i prethodna. Ako uzmemo u obzir poslovni plan mliječne farme za 20 grla, onda možemo reći da će vam trebati najmanje 2 miliona rubalja za kupovinu opreme.

Komplet treba da sadrži:

• štand;
• posude za piće;
• mačevanje;
• jedinica za hlađenje mlijeka;
• instalacija za porodilište;
• uređaj za isporuku hrane;
• Oprema za čišćenje prostorija;
• traktor.

Možete razmotriti opciju opreme koja je već korištena, ali u ovom slučaju morate biti vrlo oprezni u odabiru kako ne biste kupili nekvalitetan proizvod, čiji će popravak dovesti do novih troškova i zastoja. Ali kupovina skupe jedinice za servisiranje vaše farme će smanjiti broj osoblja i smanjiti troškove plaća.

Obračun dobiti

Prva stvar koja će zanimati vašeg investitora je veličina projektovanog profita.

Ako uzmemo prosek tržišnu cijenu mlijeko je 40 rubalja, a prosječan godišnji prinos od jedne krave je 8 hiljada litara, onda možete očekivati ​​da će vam jedna krava dati 320 hiljada rubalja godišnje.

Stado od samo 20 grla obezbediće profit od 6 miliona 400 hiljada rubalja.

Sa takvim prihodima možemo govoriti o roku otplate od dvije do dvije i po godine, pod uslovom da je pristup ispravan. Ne zaboravite da će sa strane prihoda biti potrebno odbiti troškove za sljedeće stavke:

• iznajmljivanje prostorija;
• kupovina opreme;
• računi za komunalije;
• hrana;
• veterinarske usluge;
• plate;
• kupovinu stoke.

Profitabilnost se može povećati prodajom stajnjaka obližnjem poljoprivrednom zemljištu.

Prodaja i mogući rizici

Potrebno je dostaviti gotov poslovni plan za farmu mlijeka i mliječnih proizvoda marketinški plan, koji će tačno pokazati kako ćete prodavati svoje proizvode. Najbolje opcije bi bile:

• uspostavljanje kontakata sa malim trgovačkim lancima;
• saradnja sa veletrgovcima;
• zalihe za proizvodna poduzeća;
• snabdijevanje bolnica, škola, sanatorija i pansiona.

Ne treba zaboraviti na rizike koji se mogu manifestovati, na primjer, smanjenjem tržišne vrijednosti mlijeka. Ne gubite iz vida gubitke koji nastaju zbog kvarenja proizvoda, jer mlijeko nema dug vijek trajanja. U svakom slučaju, svi rizici moraju biti predviđeni kako bi se mogli osmisliti načini za njihovo minimiziranje.

Kupite gotov poslovni plan za otvaranje farme mlijeka

Ovaj odjeljak sadrži gotove plaćene poslovne planove. Ovi poslovni projekti će biti od interesa za one koji žele da se bave razvojem mlekarski posao u velikom obimu sa privlačenjem investicija i dugoročnim periodom povrata.

Ako živite u moskovskoj regiji, preporučujemo da obratite pažnju. Kupovinom ovog projekta moći ćete da simulirate različite parametre preduzeća i odaberete one najbolje. U ovom projektu, zahvaljujući ekonomsko-matematičkom modeliranju, bilo je moguće pronaći najbrži algoritam za dovođenje broja mliječnih krava i prinosa mlijeka na planirani nivo za 2,5 godine, nakon čega je slijedilo postupno dovođenje strukture stada goveda u cjelini. i proizvodnja do približno ravnotežnog nivoa u roku od 3 godine. To nam zauzvrat omogućava da osiguramo dobru profitabilnost i isplativost cijelog projekta.

Ako živite u regiji Arkhangelsk, možete se razvijati sopstveni biznis.
Prednost ovog projekta je brza proizvodnja te mogućnost modifikacije prema Vašim željama.

Biznis od nule. Kako napisati poslovni plan: Video

Trenutno poljoprivreda, naravno, ne na vrhuncu svog razvoja, ali barem na početku svog uspona. Tome posebno doprinosi povećana pažnja države, koja je obećala da će poljoprivrednicima izdvojiti milijarde rubalja. I, naravno, bez obzira kakva kriza zadesi, ljudi će uvijek htjeti da jedu, što znači poljoprivredu profitabilan posao bez obzira na spoljne uslove. A poljoprivreda kao poslovna ideja uvijek će biti relevantna.

Logično je da su s tim u vezi mnogi Rusi nedavno obratili pažnju na selo i one koji su s njim povezani. Neko je odlučio da seje pšenicu, neko je odlučio da obezbedi zemlju domaćim povrćem i krompirom, a treći su počeli da uzgajaju stoku. Upravo se potonji tip poslovanja danas najintenzivnije razvija. Dovoljno je zapamtiti da se nove mini farme neprestano otvaraju u desetinama regija i država podržava njihove vlasnike na svaki mogući način. Radi se o tome kako otvoriti mini farma mleka, reći ćemo vam, a u tome će nam pomoći stručnjaci kompanije Agromoltehnika, koja je vodeći dobavljač poljoprivredne opreme.

Oprema za mlečne proizvode iz kataloga

Kakva životinja?

Prvo, hajde da shvatimo šta je mini farma i po čemu se razlikuje od obične.

Prvo, mini farma je mnogo manja od klasične, kao što i samo ime govori. U našem slučaju to nije samo površina farme, već i broj grla.

Drugo, održavanje mini farme, u pravilu, ne zahtijeva dodatno osoblje. Obično sve radove obavlja jedna porodica, koja je vlasnik farme.

Treće, trošak otvaranja mini farme je mnogo niži od obične. U isto vrijeme, to je odskočna daska u veliki posao. Procijenite sami: na takvoj farmi možete minimalni rizik testirajte sve tehnologije tako da do trenutka kada budu objavljene drugi nivo poslovanja za vas nije bilo mrtvih tačaka u industriji.

Šta i koliko?

Dakle, šta vam je potrebno da otvorite mini farmu? Ovo je, naravno, želja. Osim toga, potrebno vam je zemljište dovoljne veličine, po mogućnosti s komunikacijama. I, naravno, potreban vam je novac. Reći ćemo vam malo kasnije.

Za više detalja i jasnoće razmotrite projekat mini farme za 50 grla, koji predlaže implementaciju kompanija "Agromoltehnika". Za izgradnju ovakvog objekta biće potrebno zemljište od najmanje hiljadu kvadratnih metara. Na njemu je potrebno izgraditi veliki hangar u kojem će se čuvati životinje. Po želji, uz hangar se može izgraditi nekoliko dodatnih administrativnih zgrada, iako su takve prostorije predviđene unutar hangara.

Ako govorimo o tačnim dimenzijama hangara u kojem će biti smještene životinje i sva oprema, onda je širok 15 metara, dugačak 65 metara, razmak između lukova okvira je tri metra. Visina ove građevine, prema projektu kompanije Agromoltehnika, je šest metara, površina 975 kvadratnih metara.

Ono što je bitno je da se u ovom hangaru u suštini nalazi cijela mini farma mlijeka. Ovo je odjel za stočnu hranu, sektori za telad različite starosti, sektor suhih krava, muzera i Samo osoblje. Cijena takve hangar-farme, koju je isporučila kompanija Agromoltehnika po principu ključ u ruke, iznosi 5.800.000 rubalja, uključujući postavljanje temelja i poda.

Naravno, stvar nije ograničena na jedan hangar. Uostalom, krave ne možete pustiti u prazne prostorije! Stoga poljoprivrednik dodatno mora kupiti mnoge specijalna oprema. To su tezge, gumeni tepisi, posude za piće, razne ograde, četke, ventilacijske zavjese, rezervoar za hlađenje mlijeka, porodilište i tako dalje.

Sve to, srećom, ima kompanija Agromoltehnika. Stoga, kada otvarate mini farmu, ne morate trčati do nekoliko dobavljača, naručujući potrebnu opremu s različitih mjesta. Uostalom, sve možete nabaviti na jednom mjestu, po vrlo pristupačnim cijenama i uz garanciju.

Kao rezultat toga, kompletan set opreme za otvaranje mini farme mlijeka koštat će 5.400.000 rubalja. Zajedno s hangarom, trošak pokretanja mini farme mlijeka iznosi 11.200.000 rubalja.

Iznos, naravno, nije mali. Ali vredi toga. A sada će biti jasno zašto.

Računamo profit

Dakle, u prosjeku jedna krava proizvede 5.000 litara mlijeka godišnje. Međutim, na naprednim farmama godišnji prinos mlijeka po kravi je 9.000 litara mlijeka godišnje. Tako ispada da će u prosjeku 50 krava proizvoditi 250.000 litara mlijeka godišnje. Naravno, ako se vlasnik dobro pokaže i postigne viši nivo produktivnosti, količine će se povećati, ali mi ćemo se fokusirati na prosjek.

U prosjeku, ruski farmer prodaje mlijeko veletrgovcima za 14 rubalja, ali ova brojka varira u zavisnosti od regije i doba godine. Ali čak i ako uzmemo "prosječnu temperaturu u bolnici", dobićemo godišnji prihod mini farme mlijeka ni na koji način manji od 3.500.000 rubalja.

Troškovi godišnjeg održavanja jedne krave u Rusiji u 2010. godini iznosili su 15.000 rubalja. Ako uzmemo mini-farmu koju opisujemo, onda će njen vlasnik potrošiti 750.000 rubalja godišnje na održavanje životinja.

Koristeći jednostavne matematičke proračune, otkrivamo da će se mini farma mlijeka isplatiti za četiri godine. Ali moramo uzeti u obzir da vlasnik takvog preduzeća ne može samo isporučiti mlijeko u tvornice, već ga i sam prerađivati, prodavati i proizvoditi druge mliječne proizvode, čija proizvodnja ne zahtijeva velike troškove. U ovom slučaju, preduzeće će se brže isplatiti.

***
Kao što vidite, otvaranje mini farme mleka je veoma atraktivno i zanimljiv posao, iako zahtijeva značajna početna ulaganja. Ali imajte na umu da nisu sve kompanije sa sličnim početni kapital može se pohvaliti 4-godišnjom otplatom, a ne zaboravite na podršku koju vlasnici mini farmi posvuda dobijaju od države.

Poštovani čitaoci, ovaj članak je napisan i objavljen 2011. godine. Informacije sadržane u ovom dokumentu mogu biti zastarjele.

Mini-farma za krave pomoći će u osiguravanju stabilnog prihoda. U početku možete kupiti malu stoku. Postepeno će se posao povećavati, povećavat će se broj bikova i krava u stadu. Sljedeće preporuke će vam pomoći da sve pravilno organizirate i posložite.

Mini-farma za krave pomoći će u osiguravanju stabilnog prihoda

Ako planirate organizirati farmu, morate sve pažljivo razmisliti i izračunati. Uzorak poslovnog plana farma mleka za 20 grla obuhvata glavne tačke organizacije procesa i finansijska pitanja.

Glavne tačke uključuju:

• odabir lokacije za buduću mini farmu;
• iznajmljivanje ili kupovina zemljišta (ako nije dostupno);
• nabavka opreme;
• nabavka početne stoke - bikova i krava;
• organizovanje odgovarajuće brige za svakog pojedinca;
• održavanje čistoće;
• čišćenje otpadnih proizvoda - stajnjak.

Finansijska pitanja uključuju stavke troškova i načine ostvarivanja prihoda poljoprivreda. Potrebna ulaganja odrediti iznos početnog kapitala potrebnog za organizaciju poslovanja.

Glavne stavke troškova su sljedeće:

• kupovina građevinskog materijala;
• izgradnja mini farme;
• otkup i isporuka stoke;
• plate za unajmljeno osoblje;
• priprema hrane;
• plaćanje veterinarskih usluga.

Zapravo, produktivnost ovih životinja je izuzetno visoka

Mini farma za 10 krava će se vrlo brzo isplatiti. Takvo preduzeće može ostvariti prihod u nekoliko pravaca. moglo bi biti:

• prodaja mlijeka i mliječnih proizvoda;
• prodaja visokokvalitetnog goveđeg i/ili mesnih nusproizvoda;
• prodaja kože;
• prodaja bikova i junica, odnosno mladih životinja;
• prodaja stajnjaka kao;
• plaćeno pružanje priplodnih životinja za parenje vlasnicima drugih farmi.

Osim toga, možete organizirati i prodaju sijena i/ili silaže. Naravno, pod uslovom dostupnosti odgovarajućih parcela.

Farma od nule (video)

Odabir pravog mjesta

Da biste izbjegli probleme, morate odabrati pravi komad zemlje. Ovo bi trebalo biti ravno i dobro utabano područje. Prisutnost malog šumskog pojasa u blizini mini-farme zaštitit će životinje od propuha i/ili jakog vjetra.

Prirodna vodena tijela i/ili izvori vode za piće prema zakonskim normama relevantnih zakona Ruske Federacije, moraju biti udaljeni najmanje 30 m od mjesta gdje se masovno drži stoka, inače vlasnik može biti kažnjen velika suma. U tom slučaju, mini farma će se morati premjestiti na drugu lokaciju.

Ne manje važna tačka- nepostojanje stambenih i/ili drugih objekata u blizini mesta gde će se graditi mini-farma i stoka je neizbežan neprijatan miris. Ne biste trebali stvarati nelagodu stanovnicima obližnjih naselja. Na sopstvenoj lokaciji, mini farma za krave je postavljena bliže mestu gde se sade voće i povrće. To će olakšati korištenje stajnjaka za gnojenje tla. Moderna farma treba da se nalazi na udaljenosti od 15 metara ili više od stambene zgrade. Osim toga, treba uzeti u obzir i glavni smjer vjetra u regiji.

Da biste bez problema izgradili farmu za krave, potrebno je odabrati pravi komad zemlje

Ušteda novca

Da bi poljoprivrednik početnik mogao održavati, na primjer, deset ili dvadeset grla, bolje je iznajmiti zemlju. Biće mnogo jeftinije od kupovine. Možete odabrati lokaciju sa gotovim zgradama, koje će, nakon manjih popravki, osigurati odgovarajuće životne uvjete za stoku. Iznajmljena parcela i/ili štala za 50 grla ima tako značajnu prednost kao što je mogućnost raskida ugovora bez posebne probleme. Na primjer, ako je pronađena prikladnija opcija.

Dizajn farme i početnu procjenu treba izraditi na osnovu recikliranog materijala. Korištene cigle, drvo itd. mogu se kupiti mnogo jeftinije. Glavna stvar je provjeriti kvalitetu proizvoda - stepen istrošenosti, sigurnost itd.

Piljevina se koristi za posteljinu u štali. Možete ih sami pripremiti. Da biste to učinili, možete kupiti staro drvo - okvire, daske, građu koja nije prikladna za upotrebu.

Priprema za gradnju

Dijagram farme koji treba unaprijed pripremiti pomoći će osigurati pravilno održavanje i/ili brigu o kravama. Možete to učiniti sami ili pronaći odgovarajući projekat mini farme od prijatelja i poznanika.

Oznake se moraju izvršiti na gradilištu. Istovremeno se mora pripremiti i mjesto za skladištenje građevinskog materijala i alata.

Samostalna izgradnja stočne farme zahtijeva značajan rad i vrijeme. Možete ubrzati proces pozivanjem pomoćnika. Zapošljavanje građevinska ekipa biće veoma skupo.

Alati i materijali

Prije izgradnje farme, morate napraviti zalihe neophodni alati i materijala. Za rad će vam trebati:

• suha betonska mješavina ili cement i pijesak;
• cigla, drvo ili blokovi;
• škriljevca;
• krovni filc;
• izolacija;
• pričvršćivači;
• grede i/ili grede.

Set alata mora uključivati:

• lopate - lopata i bajonet;
• građevinska traka;
• visak i nivo;
• tehnički nož;
• bušilica s čekićem ili električna bušilica;
• građevinski mikser ili mikser za beton;
• Spremnici za otopinu;
• pila i/ili pila za metal;
• zidarski alat;
• Rezači žice i/ili kliješta;
• Čekići i čekići;
• radna odjeća;
• krpe.

Za skladištenje zaliha materijala i radnog alata možete postaviti malu baraku ili ograđeni prostor s nadstrešnicom.

Mini farma (video)

Dimenzije štale

Zdravlje goveda direktno zavisi od uslova u kojima se stado drži. Da bi se životinje osjećale ugodno, potrebno je planirati sljedeće dimenzije štale:

• glavna površina - 500 m² za 50 grla (po stopi od 6 m² po 1 odrasloj osobi ili 10 m² za matice sa potomstvom);
• dodatni prostor za skladištenje hrane, alata i opreme;
• visina zida - od 2,5 do 3 m;
• visina do sljemena krova - najmanje 3,5 m.

Iskusni uzgajivači stoke ne preporučuju izgradnju vrlo velikih štala za širok spektar stoke. U malim prostorijama za 10 ili 20 životinja životinje se osjećaju ugodnije. Istovremeno, krave na farmi su zdrave i daju dobar prinos. Ako je jedna ili više jedinki zaraženo, glavni dio će se lakše zaštititi od bolesti. Osim toga, štalu za 20 grla lakše je održavati čistom i urednom kako bi se dobilo visokokvalitetno mlijeko i/ili meso.

Samostalna izgradnja stočne farme zahtijeva značajan rad i vrijeme

Izgradnja štale

Odabranu verziju projekta mini farme i štale potrebno je proučiti i, ako je potrebno, malo izmijeniti. Ovo će pomoći da se predloženi projekti prilagode specifičnim uslovima.

Ciglana stočna konstrukcija mora biti izgrađena na čvrstoj osnovi. Lagana verzija može se izraditi za okvire, drvene ili blokove zidove. Krov je rađen dvokosan sa visokim sljemenom. Na vrhu su postavljeni sjenik i sistem za skladištenje potrebnog inventara, opreme itd. Druga opcija je moderna štala tipa hangar sa lučnim krovom. Profil za njega se postepeno povećava na potrebnu veličinu.

Plafon staje obično je napravljen od debelih dasaka. Za hladne regije potreban je dupli sprat. Zaptivanje spojeva se vrši glinom. Za održavanje topline potrebno je sipati pijesak ili piljevinu. Debljina sloja - najmanje 10 cm.

Pod u štali je najbolje od betona. Razrjeđuje se i sipa konvencionalnom tehnologijom. Betonski podovi su izdržljivi i udobni za životinje i osoblje. Održavanje čistoće neće zahtijevati značajan trud i vrijeme.

Podovi od dasaka bit će jeftiniji. Međutim, spojeve ćete morati pokriti glinom. Potreban nagib poda u štali nije veći od 2 cm na 1 m. Ovo je sigurno za krave i pogodno za uklanjanje stajnjaka.

Unutar štale potrebno je urediti tezge dimenzija 170 x 110 cm Za izradu pregrada mogu se koristiti sljedeći materijali:

• ploča;
• armaturna šipka;
• log;
• greda;
• metalna cijev.

Pod je prekriven suhom sjeckanom slamom ili piljevinom. Možete napraviti drveni pod. U sredini prostorije treba ostaviti širok prolaz za osoblje farme.

Pozadi se postavlja kanal ili oluk za odvod stajnjaka. Obavezno je napraviti nagib prema posudi za sakupljanje tečnog stajnjaka. Oluk se izvodi kroz poseban otvor (otvor) u zidu. Za to je potreban ventil.

Pojilice i hranilice lako je napraviti vlastitim rukama. Postavljeni su ispred tezgi. Širina dna je 40 cm. Odozdo prema gore, visina spoljne strane je 70 cm.

Uslovi pritvora i sanitarni standardi

Mikroklima je veoma važna za stoku. Stoga su u štali farme od 50 glava potrebni prozori za ventilaciju. Postavljaju se na visini od 120-150 cm iznad poda. Sistem ventilacije i uređaj za grijanje (ako je potrebno) pomoći će u osiguravanju kontrole temperature i cirkulacije zraka.

U štali je osigurano područje toplinske neutralnosti, odnosno optimalnog temperaturnog režima ovisno o rasi životinja. Obično je potrebno +4 do +20 °C. Toplina je posebno važna za mlade bikove i junice. Velike prostorije zahtijevat će umjetno osvjetljenje. Električnu instalaciju mora postaviti stručnjak tokom izgradnje.