Poslovni plan noćnog kluba sa proračunima: kako otvoriti ono što vam treba. Kako otvoriti vlastiti noćni klub Koliko košta otvaranje vlastitog kluba od nule

♦ Kapitalna ulaganja u noćni klub: 778.000 rubalja
♦ Profitabilnost projekta: 22%
♦ Rok otplate: 17 mjeseci

Uz trenutni brzi tempo života, potreba za kvalitetnim odmorom postaje sve važnija. Stanovnici velikih i malih gradova žele da provode vreme u prijatnom ambijentu nakon napornih radnih dana, uz dobru muziku i druženje.

Iz tog razloga otvaranje noćnog kluba je obećavajuća poslovna ideja.

Da bi se planirale aktivnosti i razvojni put projekta potrebno je izraditi poslovni plan noćnog kluba.

Ova stvar se može povjeriti profesionalcima. Međutim, stranci ne mogu u potpunosti razumjeti sve detalje vašeg poslovanja.

Stoga je bolje da to uradite sami. U redu je ako ranije niste radili ništa slično.

Proučite predloženi standardni plan za noćni klub i izradite vlastiti prema ovoj shemi.

Poslovni plan noćnog kluba: planiranje

Sažetak projekta

Sažetak poslovnog plana noćnog kluba mora naznačiti ko je, gdje i zašto odlučio otvoriti kompaniju. Na pitanja treba odgovoriti što kraće: 5-7 rečenica. Kasnije možete detaljnije proširiti ovu temu.

Ciljevi otvaranja takve ustanove mogu uključivati ​​sljedeće:

1. Zadovoljavanje potreba stanovnika grada N za postojanjem mesta za rekreaciju i ples, koje pruža usluge noću i po pristupačnim cenama.
2. Organizacija noćnog kluba sa visokim nivoom profitabilnosti.
3. Primanje dobiti od aktivnosti.

Morate se s vremena na vrijeme vraćati ciljevima navedenim u poslovnom planu kluba kako ne biste izgubili pojam o razvoju projekta.

Marketinški plan za razvoj noćnog kluba

Pregled tržišta:

Pregled postojećeg tržišta zabave i slobodnog vremena je glavni prioritet.

Da bi stekao potpunu sliku razvojnog potencijala, preduzetnik mora odgovoriti na nekoliko pitanja u poslovnom planu:

1. Koji je nivo konkurencije u odabranom gradu ili regiji?
2. Koji su noćni klubovi najpopularniji i zašto (posebnosti, teme, popusti, promocije)?
3. Ko će biti glavni klijenti ustanove (pol, prihod, zanimanje)?
4. Koja bi bila najbolja lokacija za noćni klub?

Ciljna grupa:

Javna poseta noćnim klubovima je veoma raznolika.

Stoga se tačni podaci za poslovni plan mogu dobiti samo za određenu vrstu ustanove. U prosjeku, indikatori su sljedeći:

• starost: 15-35 godina;
• prihodi: prosječni i iznad prosjeka;
• zanimanje: studenti, kancelarijski radnici, biznismeni;
• muškaraca i žena u približno jednakim omjerima.

Konkurentske prednosti:

Po pravilu, svaki grad već ima otvorene noćne klubove.

Da biste se istakli među svojim konkurentima, potrebno je analizirati njihove aktivnosti i odrediti listu prednosti koje će na njihovoj pozadini povoljno istaknuti budući noćni klub.

Troškovi otvaranja (indikativni spisak)

Ovo su minimalni procijenjeni troškovi.

Da biste sastavili gotovu listu i troškove potrebnih troškova za noćni klub, trebali biste koristiti tabele koje su uključene u posebnu aplikaciju poslovnog plana.

...na listi nije uračunata kupoprodajna cijena lokala, budući da razmatramo primjer sa njegovim iznajmljivanjem.

Stoga su brojevi navedeni u drugom dijelu poslovnog plana, koji se zove "mjesečni troškovi".

№	Ime	Cijena (RUB)
	Ukupno:	777.230 RUR
1.	Papirologija, priprema biznis plana	28 000
2.	Popravka i uređenje prostorija	300 000
3.	Rasvjetna oprema:	178 730
	"centralni"	91 500
	Scanner	30 500
	Rotirajuća glava	42 700
	Strobe	6 100
	Mašina za dim	4 880
	Disco ball	3 050
4.	Muzička oprema	90 500
5.	Namještaj	120 000
6.	Posuđe	60 000

Finansijski dio poslovnog plana noćnog kluba:

Mjesečni troškovi

IN mjesečni troškovi Održavanje poslovnog plana noćnog kluba može uključivati:

• Troškovi zakupa prostora.
• Plaćanje poreza i troškovi dokumentacije.
• Plaćanje za oglašavanje.
  Posebno ga treba aktivno finansirati prije otvaranja i u prvim mjesecima postojanja ustanove.
  Ali čak i nakon postizanja nivoa stabilnosti, trebalo bi da postoji oglašavanje.
• Plate osoblja su u prosjeku oko 35% prihoda.
• Potrošni materijal (posuđe, sredstva za čišćenje, kancelarijski materijal, sastojci za šank i kuhinju).

Naučite kako pravilno upravljati noćnim klubom u ovom videu!

Prihodi i isplativost noćnih klubova

Da biste izračunali otplatu kluba u poslovnom planu, vrijedi uzeti u obzir da se glavni tok klijenata bilježi vikendom i praznici. Takvih ima stotinjak godišnje, a u ovom slučaju treba očekivati ​​70% popunjenosti kluba.

Ako je ček "prosječnog posjetitelja" 650 rubalja, samo za ovaj period prihod će biti 9.500.000 rubalja. Ukupno za godinu je oko 15.500.000 rubalja.

Nakon odbitka mjesečnih troškova, neto dobit za godinu će biti od 2.759.500 rubalja.

Tako će profitabilnost objekta biti na nivou od 22%, a rok otplate je 17 mjeseci.

Otvaranje sopstvenog biznisa je ionako teško. Ali nema većeg zadovoljstva nego raditi za sebe dok radiš ono što voliš.

Ako svrsishodna i uporna osoba sebi postavi cilj, sigurno će ga postići. A najbolji način da se ovaj cilj osmisli bio bi detaljan poslovni plan noćnog kluba. Preduzetnik koji je spreman da tome posveti dužnu pažnju, koji će uložiti sve svoje snage u razvoj projekta, zagarantovan je da će postići uspeh.

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte

Noćni klub je izuzetno moderan i zanimljiv posao, što može donijeti dovoljno visoka primanja. Međutim, otvaranje vlastitog noćnog kluba od nule može biti prilično teško - u ovoj oblasti postoji ogromna konkurencija, a poduzetnici bi trebali znati mnoge suptilnosti i nijanse. Ali ništa nije nemoguće - ako imate početni kapital i razumete ceo proces, svako može otvoriti noćni klub.

Sadržaj:

Kako otvoriti noćni klub od nule

Kako sopstveni biznis, noćni klub može imati izuzetno visoku profitabilnost, ali otvaranje takvog objekta povezano je s nizom rizika i nijansi. Prilikom pripreme za njegovo stvaranje, trebali biste uzeti u obzir ogroman broj nijansi i dodatnih faktora, provesti detaljnu analizu tržišta i potencijalnog profita poduzeća, pripremiti početni kapital, pronaći investitore i proći državnu registraciju. Kako se ne biste zbunili u redoslijedu radnji, najbolje je pridržavati se sljedećeg algoritma koji vam omogućava da naučite kako otvoriti vlastiti noćni klub korak po korak:

1. Odabir formata ustanove.
2. Analiza ciljne publike.
3. Odabir geografske lokacije.
4. Pisanje poslovnog plana.
5. Pronalaženje početnog kapitala i izračunavanje troškova noćnog kluba.
6. Državna registracija preduzeća.
7. Uređenje prostora i nabavka opreme.
8. Zapošljavanje i obuka osoblja.
9. Oglašavanje i marketing.

Gore opisani postupak nije obavezan obrazac koji treba slijediti. Ako je potrebno, razne aktivnosti se mogu izvesti različitim redoslijedom. Na primjer, privlačenje investitora i pronalaženje početnog kapitala može biti višestruko efikasnije u odnosu na već registrovano preduzeće. Općenito, prednosti noćnih klubova kao poslovanja uključuju:

• Potražnja. Noćni klubovi danas iu skorijoj budućnosti bit će glavna mjesta zabave velikog dijela mladih. Shodno tome, uz kompetentan pristup organizaciji poslovanja, sigurno će imati svoje klijente.
• Visoka profitabilnost. Odnos fiksnih troškova i dobiti od noćnog kluba je izuzetno povoljan.
• Dobra fleksibilnost i lakoća prilagođavanja tržišnim uslovima. Postojeći noćni klub može lako promijeniti svoju ciljnu publiku i prilagoditi se promjenjivim tržišnim trendovima u najkraćem mogućem roku.

Nedostacima noćnih klubova mogu se smatrati povećani rizici od kriminala u takvim ustanovama i odgovarajuća pažnja regulatornih i agencija za provođenje zakona, kao i velika veličina potrebnih početnih ulaganja. Zato neće svi moći otvoriti takav posao od nule. Osim toga, postoji veliki broj pravnih nijansi kojih bi trebao biti svjestan poduzetnik čije je poslovanje povezano s noćnim klubovima.

Odabir formata noćnog kluba

Prije nego što se upustite u stvarno otvaranje noćnog kluba, njegovu registraciju, određivanje ciljne publike i bilo koje druge radnje, trebali biste odlučiti o formatu buduće ustanove. Zavisi od odabranog formata potrebnu opremu, geografski položaj osnivanja, kadrovska i marketinška politika. S obzirom na to da je pojam noćnog kluba izuzetno širok, izbor mogućih formata za djelovanje ovakvog lokala je također vrlo velik. Općenito, glavne opcije uključuju:

Općenito, svaki format aktivnosti ima svoje specifične prednosti i nedostatke, ali to treba odrediti u početnoj fazi, jer će od formata ovisiti potpuna vizija daljnjih koraka u otvaranju noćnog kluba. Naravno, generalno, svaki format nije striktno ograničen - organiziranje privatnih zabava i koncerata moguće je u svakom noćnom klubu, a umjesto kuhinje mogu se koristiti ugostiteljske usluge i drugi načini pružanja posjetitelja ne samo pićem, već i hranom. .

Osim toga, neki klubovi prevazilaze ustaljene formate - originalna ideja, različit od svega što je već korišteno na tržištu, može donijeti kako zapanjujući uspjeh, tako i potpuni neuspjeh.

Ciljna publika noćnih klubova

Određivanje ciljne publike noćnog kluba izuzetno je važan korak koji treba obaviti odmah nakon odabira najpogodnijeg formata za lokal. Uostalom, njegov komercijalni uspjeh ovisit će o usklađenosti kluba s potrebama glavne ciljne publike. Istovremeno, važno je razdvojiti i opštu potencijalnu publiku noćnih klubova i specifičnu ciljnu publiku pojedinog objekta.

Opća publika će vam omogućiti da procijenite izglede za otvaranje ustanove na određenom mjestu u cjelini. Da, prema Prema dostupnim statistikama, oko 20 posto svih mladih od 18 do 35 godina su posjetioci noćnih klubova u velikim gradovima.

Tačnije ciljnu publiku zavisiće, ne manje od svega, od formata ustanove. Dakle, općenito se može primijetiti da su zatvoreni klubovi traženi prvenstveno među predstavnicima „zlatne omladine” i ljudima s visokim primanjima, kojima je status ustanove važan.

Klasični klubovi su više dizajnirani za mlade ljude sa prosjekom ili čak nizak nivo prihoda, a restorani su obično usmjereni na stariju publiku, što ih, ujedno, ne sprječava da ciljaju mlade tokom noćnih aktivnosti. Za koncertne prostore, definicija ciljne publike odnosi se samo na određene događaje - može se radikalno razlikovati na svakom od njih.

Imajte na umu

Kada radite kao franšiza, definisanje ciljne publike je već uključeno u politiku brenda, pa će generalno ovakav način poslovanja biti relevantniji za pojedince koji ne žele da posvete previše vremena ili novca preliminarnim proračunima i pripremama.

Unatoč gore navedenim faktorima, svaki noćni klub također treba identificirati određenu ciljnu publiku koja će biti njegova glavna.

Generalno, razlike u publici odnose se uglavnom na subkulturnu orijentaciju. Neki noćni klubovi su dizajnirani za predstavnike određenih subkultura - gej osobe, ljubitelje teške ili elektronske muzike, pristalice bilo kakvih tendencija i sklonosti. Takve visoko specijalizirane ustanove obično zauzimaju nišu u naseljenom području koje je slobodno od konkurencije, ali njihov uspjeh direktno zavisi od veličine potencijalne ciljne publike.

Ako planirate otvoriti običan noćni klub, bez ikakve stroge ciljne publike, onda možete koristiti opću statistiku o publici takvih ustanova. Međutim, treba imati na umu visok nivo konkurencije u ovoj oblasti i na osnovu drugih faktora izračunati potencijalnu korist od otvaranja takvog posla.

Gdje je najbolje otvoriti noćni klub? Općenito, sada ima smisla otvarati noćne klubove ne samo u velikim gradovima - čak i u malom regionalnom centru, takva ustanova će svakako biti popularna, jer će moći privući pažnju posjetitelja iz svih okolnih naselja, sela i sela , gdje i mladi imaju želju da se zabave na moderan način.

Međutim, neophodno je uzeti u obzir karakteristike građana koji žive na takvoj teritoriji. Na primjer, nema smisla otvarati elitni i skupi zatvoreni noćni klub ili restoran u gradovima s manje od 100 hiljada ljudi, jer jednostavno neće primiti dovoljno posjetitelja. Istovremeno, klasičan noćni klub sa šankom može biti uspješan u gradu u kojem živi samo 30 hiljada ljudi u nedostatku konkurencije drugih ustanova ili obližnjih naselja. Koncertni prostori mogu biti efikasni samo u velikim regionalnim centrima.

Imajte na umu

Troškovi otvaranja kluba će takođe direktno zavisiti od grada. U ovom slučaju bit će bitni ne samo direktni troškovi kupovine ili iznajmljivanja nekretnine, koji se mogu nekoliko puta razlikovati, već i očekivanja ciljne publike koja je u velikim gradovima mnogo zahtjevnija.

Sa stanovišta izbora lokacije u samom naseljenom mestu, najefikasnije je locirati noćni klub u blizini istorijskog ili poslovnog centra grada, na glavnim ulicama i u blizini saobraćajnih čvorova. Međutim, u poređenju sa mnogim drugim ustanovama, takvi zahtjevi za noćne klubove nisu prestrogi. Dakle, uzimajući u obzir troškove kupovine ili iznajmljivanja nekretnina u centru i na periferiji grada, ponekad i više profitabilna ideja

Možda je moguće otvoriti istinski veliki i veliki objekat na periferiji, koji svojim obimom može privući javnost, umjesto da koristite malu prostoriju u "prolaznoj" zoni. Ciljana publika je također vrlo važna za odabir lokacije objekta. Na primjer, ljudima sa visokim primanjima nije stalo do blizine prometnih čvorova, već je bitna dostupnost odgovarajuće infrastrukture i opšta prezentabilnost kako samog objekta, tako i prostora u kojem se nalazi. Odnosno, nalazi se na samoj periferiji grada ili čak izvan njega u blizini velikog ili jednostavno u velikom području okruženom slikovitom prirodom bit će plus, dok elitni klub koji se nalazi u centru najmarginalnijeg područja među običnim stambenim područjima vjerojatno neće biti tražen.

Važna činjenica

Prisustvo drugih noćnih klubova u blizini neće uvijek osigurati visoku konkurenciju. U mnogim gradovima, naprotiv, takve ustanove imaju tendenciju da se nalaze bliže jedna drugoj, jer olakšavaju mladim ljudima da biraju između njih i omogućavaju im da se opuste u nekoliko klubova istovremeno u jednoj večeri, stvarajući u blizini i posebnu infrastrukturu. dizajniran za noćni izlazak.

Poslovni plan noćnog kluba

Nemoguće je bez izrade poslovnog plana za buduću ustanovu prilikom otvaranja noćnog kluba. Poslovni plan ne samo da će vam pomoći da analizirate sve potrebne uslove i tržište, već će vam pružiti priliku da napravite “mapu puta” za pokretanje posla i procijenite njegovu profitabilnost, kao i prednosti i slabosti. At Nije uvijek potrebno izraditi poslovni plan striktno prema bilo kojem prihvaćenom standardu. Zakonski utvrđeni oblici takvog dokumenta nisu predviđeni, međutim, postoje opšte prihvaćeni standardi za veliku reviziju i konsultantske kompanije, slijedeći koje može uvelike pojednostaviti proces pisanja poslovnog plana za noćni klub.

Općenito, pri planiranju poslovanja noćnog kluba posebnu pažnju treba obratiti na sljedeće detalje:

• Finansijska analiza i opravdanost aktivnosti;
• Analiza ciljne publike i marketinška analiza;
• SWOT analiza;
• Analiza tržišta nekretnina i fiksnih troškova.

Važna činjenica

Kupovina gotovih poslovnih planova za noćni klub je neefikasna metoda poslovanja, jer su u ovoj oblasti vrlo važne karakteristike određene ustanove, lokaliteta i odabrane ciljne publike, što može značajno iskriviti i promijeniti moguće rezultate. Stoga rješenje nije uvijek preuzimanje gotov biznis planće biti prikladan za noćni klub koji se otvara, au nekim situacijama takav dokument uopće neće odražavati stvarnost.

Generalno, poslovni plan se može koristiti i kao glavni dokument za privlačenje partnera i investitora u projekat u početnoj fazi. Ukoliko imate gotov poslovni plan, izveden uz dužnu profesionalnost, biće moguće pronaći investitora čak i sa minimalnim iznosom sopstvenog početnog kapitala. Ako nema problema s početnim sredstvima, vrlo učinkovit način pripreme za otvaranje noćnog kluba bila bi ideja naručivanja poslovnog plana za noćni klub sa svim potrebnim proračunima i analitičkim koracima od strane profesionalaca u ovoj oblasti. polje delatnosti.

Trošak takvog poslovnog plana može doseći 250 hiljada rubalja, ali ovaj dokument će moći otvoreno pokazati sve moguće prednosti i nedostatke poslovanja te vrlo precizno predvidi njegovu profitabilnost, rokove otplate, rizike i ukupni troškovi vrijeme i sredstva za otvaranje i održavanje aktivnosti.

Koliko košta otvaranje noćnog kluba?

Noćni klub kao posao zahtijeva prilično velika početna ulaganja - početni kapital za njega rijetko može biti manji od milion rubalja. Treba imati na umu da ukupan iznos početnog kapitala ovisi, prije svega, o odabranom formatu aktivnosti, regiji i cijeni nekretnine, kao i druge robe i potrošnog materijala. Možete otvoriti noćni klub u malom regionalnom centru po nižoj cijeni, štedeći na visokokvalitetnoj opremi, jedinstvenom eksterijeru i interijeru i marketinška kampanja, međutim, ustanova sličnog nivoa u velikom gradu jednostavno neće biti dovoljno atraktivna za posjetioce.

Izvori početnog kapitala za noćni klub mogu biti sljedeće opcije:

Izračunavanje cijene noćnog kluba ovisi o mnogim faktorima. Općenito, možete otvoriti mali klasični noćni klub u regionalnom centru za otprilike 2 miliona rubalja, koji će se potrošiti na sljedeći način:

• Državna registracija i pribavljanje potrebnih dozvola i licenci - oko 100 hiljada rubalja;
• Izvođenje popravaka u prostorijama - oko 500 hiljada rubalja;
• Iznajmljivanje prostora površine 300 kvadratnih metara na tri mjeseca - oko 200 hiljada rubalja;
• Kupovina rasvjete i muzička oprema– oko 600 hiljada rubalja;
• Kupovina proizvoda za prodaju – oko 50 hiljada rubalja;
• Plata osoblju u prvom mjesecu rada je oko 150 hiljada rubalja;
• Kupovina namještaja i druge opreme - oko 300 hiljada rubalja;
• Marketing i reklamna kampanja– oko 200 hiljada rubalja.

Ovo su samo približne kalkulacije, koje se mogu ozbiljno promeniti i nadole i nagore, pa samo omogućavaju razumevanje opšteg obrasca troškova i njihove distribucije. Dakle, u slučaju iznajmljivanja prostora koji su se ranije koristili kao noćni klub, na primjer, troškovi popravka i kupovine namještaja mogu biti minimalni. Istovremeno, kupovina vlastitog prostora ili izgradnja zasebne zgrade na zemljištu koje posjedujete može biti mnogo skuplje.

Odabir organizacijskog oblika noćnog kluba i državna registracija

Obavezno je, kao i svaki drugi privredni subjekt, da noćni klub mora imati državnu registraciju. U ovom slučaju, prvi korak je odabir organizaciono-pravnog oblika budućeg poslovanja. dakle, u većini slučajeva, jedini mogući i pogodni OPF za noćni klub je LLC format. To je zbog činjenice da nije dozvoljena prodaja alkoholnih pića u objektima catering, a vrlo je malo noćnih klubova bez alkohola i takvi objekti su relativno slabo traženi.

Imajte na umu

Za zatvorene elitne klubove dozvoljeno je poslovanje kao javna organizacija ili drugo neprofitno pravno lice uz plaćanje članarine. Dakle, glavni izvor prihoda u takvim slučajevima će biti sami doprinosi klijenata, a usluge će im biti pružene na adresi besplatno. Istovremeno, zatvoreno članstvo omogućava lako i legalno izbacivanje neželjenih klijenata, obezbjeđivanje potpuno zatvorenog prostora i nepoštovanje mnogih zakonskih zahtjeva. Konkretno, format zatvorenog kluba, na primjer, dozvoljava prodaju alkohola svojim članovima na svojoj teritoriji bez kupovine licence.

Kao što je već pomenuto, noćni klub je dužan da dobije dozvolu za prodaju alkohola u ugostiteljskom objektu. Takva dozvola za 2017. košta 65 hiljada rubalja, međutim, da bi je dobila, ustanova mora imati odgovarajući iznos odobrenog kapitala. Njegova minimalna vrijednost ovisit će o specifičnom subjektu Ruske Federacije. Na primjer, da biste otvorili noćni klub u Moskvi i dobili dozvolu za prodaju alkohola, potrebno je najmanje 1 milion rubalja u odobrenom kapitalu.

Međutim, prije dobijanja dozvole potrebno je registrovati preduzeće u Federalnoj poreskoj službi. Da biste to učinili, potrebna vam je odluka jedinog osnivača ili zapisnik sa osnivačke skupštine, Statut preduzeća, prijava potpisana od strane svih osnivača, kao i potvrda o uplati državne naknade.

Važna činjenica

Ovjera Statuta i zapisnika sa skupštine osnivača potrebna je samo ako osnivači neće lično biti prisutni ili učestvovati u procesu državna registracija, ali će to izvršiti putem punomoćja jednog od njih ili trećeg lica.

Nakon državne registracije, morate se registrovati za porezne svrhe. Istovremeno, najčešće noćni klubovi, zbog velike površine lokala i prodaje alkohola, ne mogu koristiti povlaštene sisteme oporezivanja. Shodno tome, noćni klub će također morati naručiti i proizvesti pečat, kupiti kasu i dobiti statističke kodove.

Općenito, procedure registracije ne traju duže od jedne sedmice - to se tiče pripreme svih dokumenata potrebnih za poslovanje. Stoga uopće nije potrebno započeti registraciju u početnim fazama planiranja. Međutim, za privlačenje investitora ili kreditnih sredstava, državna registracija bit će pozitivna nijansa. Ako kompanija ima više osnivača, najbolje bi bilo da se registruju kada ih ima dovoljan broj za realizaciju planova za osnivanje - privlačenje novih osnivača i njihovo uvrštavanje na listu učesnika DOO je veoma složena i nezgodna procedura.

Važna činjenica

Po potrebi postupak registracije mogu izvršiti i treća lica putem punomoćnika. Međutim, u ovom slučaju trebate zaključiti formalni ugovor o pružanju relevantnih usluga i kontaktirati direktno pravne kompanije koje posluju u pravnoj oblasti, koje će moći samostalno pripremiti i sastaviti svu dokumentaciju u skladu s važećim zakonodavstvom. Pribjegavanjem pomoći raznih sumnjivih osoba može se ugroziti budući posao, jer njihova prava i obaveze neće biti ni na koji način regulisani, a prisustvo punomoći i konstitutivnih dokumenata će im omogućiti, čak i ako žele, prisvojiti niz ovlašćenja osnivača i ugroziti cjelokupno buduće postojanje preduzeća.

Oprema i prostor noćnog kluba

Odabir prostora za noćni klub, kao i njegova tehnička opremljenost, imaju veliku ulogu u budućim aktivnostima cijelog preduzeća. Dakle, odabrani prostori moraju biti u skladu sa standardima SanPiN-a i zaštite od požara. Konkretno, takvi standardi uključuju sljedeće karakteristike:

• Ako prostor ima kuhinju, zabranjeno je organizirati noćni klub u suterenu i prizemlju.
• Bez obzira na ukupnu površinu i lokaciju noćnog kluba, mora imati najmanje dva odvojena izlaza sa stanovišta zaštite od požara.
• Ako postoji kuhinja, potrebna je prisilna ventilacija dovodno-ispušnog tipa, koja se nalazi iznad sljemena krova cijele zgrade.
• Pušenje u noćnom klubu treba zabraniti - pušenje je dozvoljeno samo na ljetnim površinama i terasama. Nargile su dozvoljene samo ako su punjene posebnim mješavinama za nargile koje ne sadrže duhan i njegove nusproizvode. Ne postoje ograničenja za elektronske cigarete od 2017.
• Broj kupatila se računa na osnovu broja posetilaca. Ako postoji kuhinja, potrebno je posebno kupatilo za osoblje kompanije.

Ovo je samo mali dio sadašnjih standarda koji se mogu primijeniti na prostorije i opremu noćnog kluba. Međutim, to jasno daje do znanja glavne točke na koje biste se trebali osloniti pri odabiru sobe. Vrijedi obratiti pažnju i na karakteristike koje prostor noćnog kluba treba da ima, iako sa pravne tačke gledišta nisu obavezni. Ove karakteristike uključuju veliku visinu plafona - najmanje 3 metra, tako da je moguće postaviti binu, rasvetnu opremu i DJ konzole.

Imajte na umu

Svaki noćni klub sada bi trebao imati chill-out zonu. Chill-out zona znači prostor koji pruža dovoljnu svjetlosnu i zvučnu izolaciju od ostatka klupskog okruženja, što omogućava posjetiteljima da se odmore od blještavila svjetla i stroboskopa i glasnog zvuka.

Obavezna oprema i namještaj za noćne klubove su šank, rasvjeta i ozvučenje. Ukoliko će se prostor koristiti isključivo kao koncertna, najveću pažnju treba posvetiti opremi - mogućnost pozivanja raznih umjetnika i muzičkih grupa ovisit će o tehničkim mogućnostima takve prostorije.

Važna činjenica

Prilikom organizovanja noćnih klubova u blizini stambenih zgrada ili, posebno, u njima, potrebno je pribaviti dozvolu stanara koji tamo žive prije početka aktivnosti. Stoga se noćni klubovi najčešće otvaraju izvan stambenih naselja - najmanje 100 metara od najbliže stambene zgrade, što će biti dovoljno da se ispoštuju prihvaćeni standardi i ne mora nužno biti potrebna dozvola građana koji žive u takvim stambenim zgradama.

Dizajn noćnih klubova je također često njihov vizit karta. U slučaju franšiznog rada, opšta stilska orijentacija establišmenta, kao i pomoć u dizajnu i razmišljanju o dekoru, često su obezbijeđeni jedinstvenim zahtjevima brenda. U suprotnom, morate kreirati vlastiti dizajn od nule ili koristiti postojeća rješenja. Treba napomenuti da visokotehnološki dizajn, iako univerzalan za noćne klubove, ima i niz nedostataka. U najmanju ruku, glavni se može nazvati njegovom sveprisutnošću, tako da klub u ovom stilu više nikoga neće moći iznenaditi. Međutim, određene karakteristike high-tech stila će u svakom slučaju biti prisutne u svakom modernom noćnom klubu - barem u rasvjetnoj i muzičkoj opremi.

Zapošljavanje radnika noćnih klubova

Zapošljavanje osoblja za noćni klub je odgovorna stvar, jer će sve aktivnosti ustanove u budućnosti zavisiti od profesionalizma zaposlenih. Treba napomenuti da ovakva ustanova ne zahtijeva veliki broj radnika. U prosjeku, klasični noćni klub ima sljedeće osoblje:

Općenito, nije uvijek moguće imati profesionalne stručnjake na svakom lokalitetu. Stoga, ako je potrebno, možete poslati potencijalne zaposlenike na kurseve osvježenja znanja ili steći potrebne vještine. Ili, u slučaju velike ustanove, pozovite eminentne stručnjake iz ove oblasti na teritoriju kluba da obučavaju zaposlene. Štaviše, pozvani stručnjak može sam po sebi postati vizit karta nekoliko događaja, bilo da je to barmen ili DJ.

Imajte na umu

Za sve radnike čije su aktivnosti direktno vezane za usluživanje posjetitelja, odnosno za dočekivače, plesače, barmene i konobare, u noćnim klubovima najefikasnija plata je procentualna plata. Odnosno, ovisnost njihove ukupne zarade od usluga koje se pružaju klijentima, što podstiče osoblje da u konačnici pruži najkvalitetnije usluge i samostalno brine o privlačenju klijenata.

Marketing i oglašavanje noćnog kluba

Opći principi marketinga i reklamiranja noćnih klubova ovise o odabranom formatu i drugim nijansama aktivnosti. Međutim, postoje preporuke koje će biti relevantne za svaki noćni klub, bez izuzetka. Posebno, s obzirom da su ciljna publika mladi ljudi, upotreba moderne tehnologije- samo obavezno. Dakle, da savremenim metodama oglašavanje može uključivati:

Tradicionalno oglašavanje također može dati određeni rezultat, na primjer, barem u obliku bilborda ili gradskih svjetala na raskrsnicama i u blizini samog noćnog kluba. Međutim, kako praksa pokazuje, omjer njene učinkovitosti i troškova provedbe takve kampanje pokazuje manji povrat nego od gore navedenih metoda.

Važna činjenica

Neophodno je voditi računa o povratnim informacijama posjetitelja. Ako znaju da njihovo mišljenje nešto znači, da mogu uticati na organizaciju događaja i druge aspekte aktivnosti kluba, imat će mnogo više povjerenja u takvu instituciju. Također, objavljivanje izvještaja i fotografija klijenata sa prošlih događaja može biti način povratne informacije - ovo je dobra opcija da se i njihovo povjerenje dobije.

Određene nijanse noćnih klubova i pravna pitanja

Kao što je gore spomenuto, noćni klub bi trebao biti udaljen od stambenih zgrada - to će osigurati odsustvo pritužbi stanovnika. Međutim, jedno od glavnih zakonskih pitanja koje je zakonski neriješeno i koje postavlja pitanja kako vlasnicima tako i posjetiteljima je kodeks oblačenja i fejs kontrola u noćnim klubovima.

Prema zakonu, kontrola lica i pravila oblačenja mogu biti nezakoniti. Ovo je regulisano odredbama Federalnog zakona „O zaštiti prava potrošača” i člana 426. Građanskog zakonika. U slučaju da klub jeste komercijalna organizacija, odbijanje posjete na osnovu nacionalnosti, odjeće ili jednostavno neprimjerenog izgleda može se smatrati diskriminacijom i neprihvatljivo je. U isto vrijeme, kodeks oblačenja nije protuzakonit ako se primjenjuje na sve posjetitelje i naveden je u interna pravila utvrđivanje i obezbjeđivanje ugovora o javnoj ponudi. Takođe, fejs kontrola se može koristiti kako bi se osigurala sigurnost posjetitelja.

Imajte na umu

Provođenje fejs kontrole ne može biti praćeno pretresom ili pregledom posjetioca, uključujući i alkohol. Odnosno, u nekim slučajevima se može uzeti u obzir pritužba čak i pijanog klijenta, ali u praksi u takvim stvarima sudovi staju na stranu predstavnika noćnih klubova.

Za neke je noćni klub popularno mjesto za rekreaciju, za druge utočište za provod, a treći ga smatraju „prebivalištem razvrata“. A samo poduzetnici znaju da je noćni klub isplativa investicija u bilo koje vrijeme, pa i u krizi. Stoga su upiti poput: "Kako otvoriti noćni klub od nule" ili "Koliko košta otvaranje noćnog kluba" danas izuzetno stresni za robote tražilice. Danas vam skrećem pažnju standardni poslovni plan noćni klub, koji se nakon određenih modifikacija može uspješno implementirati u praksi.

Nastavi

Predstavljeni projekat je poslovni plan za noćni klub (u daljem tekstu Klub) - zabavni objekat sa rokom otplate od dvije godine.

Organizator i voditelj projekta –

Ciljevi projekta:

• Organizacija visokoprofitabilnog preduzeća
• Sticanje stabilnog profita tokom realizacije projekta
• Satisfaction potražnja potrošača za zabavu i slobodno vrijeme

Izvor finansiranja projekta: sopstvenih sredstava, ili bankarski kredit

Ukupna cijena projekta: 30-40 miliona rubalja

Kamata na kredit: 23% godišnje

Ukupan iznos kreditnih sredstava tokom perioda otplate će biti: 13,8 miliona rubalja

Period povrata projekta: 2 godine

Dobit investitora: 13,8 miliona rubalja

Otplata pozajmljenih sredstava i kamata na kredit počeće od prvog mjeseca realizacije projekta.

Glavne faze implementacije poslovnog plana noćnog kluba

Neposredni početak projekta će početi odmah nakon prijema sredstava zajma ili prihvatanja ovog poslovnog plana od strane Klijenta. Uslovni završetak projekta je za 24 mjeseca.

Glavne faze implementacije poslovnog plana Kluba prikazane su u tabeli br. 1:

Faze projekta	Rokovi završetka
Zaključivanje ugovora o ulaganju	1 mjesec
Pribavljanje pozajmljenih sredstava	1 mjesec
Upis u državni registar, registracija u upravnim i poreskim organima	1 mjesec
Odabir lokacije i dizajn dokumentaciju	1-6 mjeseci
Kupovina i montaža opreme	1 mjesec
Regrutacija	1 mjesec
Provođenje marketinške kampanje	1-24 mjeseca

Opće karakteristike objekta

Poslovni plan za noćni klub namijenjen je organizaciji zabave za ljude uglavnom u večernjim satima.

Club Visitors

Ciljna publika Kluba su uglavnom mladi ljudi od 18 do 33-35 godina, najčešće sami zarađuju za život ili imaju bogate roditelje. Međutim, posjetioci mogu biti stariji. Sve ih ujedinjuje želja da se zabavljaju, plešu, piju alkohol i upoznaju suprotni pol. Među „višim“ aspiracijama je pridruživanje klupskoj kulturi mladih koja je trenutno popularna.

Potonji faktor često igra odlučujuću ulogu u uspjehu establišmenta. Uhvatiti na vrijeme novi trend mladih, osjetiti raspoloženje posjetitelja, dati većini upravo ono što žele - to bi trebala biti jedna od komponenti marketinška strategija Club.

Kako otvoriti noćni klub od nule, uz što manje ulaganja? Da biste to učinili, prvo morate izračunati na koju će publiku klub ciljati, jer sada postoji mnogo pokreta mladih koje često podržavaju zreli odrasli.

Bliska povezanost različitih aspekata poslovanja u ovom projektu očituje se u zavisnosti izbora lokacije Kluba od prebivališta određenih kategorija njegovih posjetitelja. Drugim riječima, nema smisla otvarati Klub u prostoru sa starim kućama u kojima živi veliki broj starijih ljudi, koji ne samo da neće posjećivati ​​Klub, već stvaraju određene prepreke njegovom djelovanju.

Lokacija i koncept Kluba

Postoje dva glavna, značajna pravca projekta. ovo:

1. Noćni klub "demokratskog" tipa, namijenjen otvorenim posjetama ljudi bilo kojeg društvenog statusa
2. Noćni klub za bogate ljude

Bez sumnje, najprofitabilnija u smislu profita je druga opcija. Koliko košta otvaranje elitnog noćnog kluba? Kao što pokazuje praksa otvaranja takvih ustanova, košta najmanje 20 miliona rubalja. Glavne stavke troškova pri organizovanju Kluba za imućne ljude su zakup prostorija u centralnom dijelu grada, te jednokratni troškovi opremanja Kluba vrhunskom opremom.

Klub “demokratskog” tipa obično se nalazi u udaljenim dijelovima grada, upravo zbog nezadovoljstva lokalnog stanovništva njegovim radom, kao što je gore navedeno. Glavna stvar za oba tipa su pogodni pristupni putevi i dostupnost dovoljno parkinga.

Klubovi “demokratskog” tipa po pravilu imaju veći broj posjetitelja od elitnih lokala, ali prosječan račun u baru je nekoliko puta manji. Dok klijenti skupih klubova mjesečne plate budžetskih radnika ostavljaju u lokalu. Ali ovakvih klijenata je vrlo malo, posebno u malim gradovima, pri odabiru koncepta Kluba treba uzeti u obzir ovu okolnost.

Najpovoljnija lokacija Kluba je da se organizuje u posebnoj zgradi. Najbolja opcija je zgrada bivšeg kina ili kulturnog centra. Polupodrumske i podrumske prostorije zahtijevaju ugradnju dodatnih požarnih alarma i opreme, te organizaciju izlaza u slučaju nužde. Nakon zloglasnog požara u klubu Lame Horse u Permu 2009. godine, sigurnosni zahtjevi za noćne klubove širom zemlje postali su znatno strožiji, a provjere usklađenosti su sve češće.

Površina plesne dvorane zavisi od očekivanog broja posetilaca, u svakom slučaju treba da bude najmanje 200-250 kvadratnih metara. metara - sa manjim brojem gostiju, projekat rizikuje da radi u nepovoljnom položaju. Visina plafona – od 4,5 metara. Kompletna izgradnja objekta od nule zahtijeva vrlo značajna ulaganja, a nepraktična je zbog velikih rizika.

Raspored kluba

Kako otvoriti noćni klub koji privlači stotine i hiljade posetilaca. Morate početi od unutrašnjosti. Uređenje prostora, raspored i raspored namještaja u potpunosti ovise o odabranom konceptu Kluba. Da bi se privukla određena kategorija ciljnih kupaca, atmosfera u prostoriji mora odgovarati njihovim interesima i očekivanjima.

Atmosfera Kluba je svojevrsni “duh” establišmenta, koji se sastoji od ukupnosti enterijera, ponuđene zabave, barskog menija, muzike, rasvjetne opreme, publike i mnogih drugih komponenti. Sve je to svojstveno Klubu „demokratskog“ tipa. Bilo je slučajeva kada su ulaganja po 1 m2. metar 2-3 hiljade dolara nije donio očekivani rezultat, a noćni klub nije bio popularan u javnosti. Naprotiv, jeftini objekti sa svojim "zestom" privukli su punu kuću.

Da biste pravilno definirali unutrašnjost interijera, preporuča se kontaktirati dizajnera s iskustvom uspješan rad u sličnim projektima. U pravilu je dovoljno da takvi stručnjaci izraze odabrani koncept kako bi dobili nekoliko odličnih dizajnerskih opcija za Klub.

Club Staff

Skoro 80% njegove popularnosti zavisi od zaposlenih u Klubu. Stoga odabiru kadrova treba pristupiti krajnje odgovorno. Osnovno osoblje obično uključuje:

• Administrator je osoba odgovorna za cjelokupno poslovanje ustanove, po mogućnosti sa iskustvom u takvom radu i komunikaciji sa potencijalnim klijentima.
• Promotor je specijalista odgovoran za privlačenje posetilaca u Klub, glavnog organizatora svih zabava, podršku i realizaciju koncepta osnivanja. Kako statistika pokazuje, za zatvaranje većine noćnih klubova kriv je neprofesionalan rad promotera.
• Barmen. Spektakularan rad profesionalnog barmena, sposobnog da izvodi trikove ništa gore od pravog iluzioniste, može Klubu osigurati 50% svih dnevnih prihoda. Istovremeno, barmen je osoba koju treba pomno pratiti (po mogućnosti video kamerom), jer iskušenje i prilika da se nanese šteta objektu često prevladavaju nad pristojnošću i odgovornošću.
• DJ je osoba koja je odgovorna za muzičku pratnju žurki. Ovo mora da bude profesionalac koji je uvek „u trendu“ najnovijih muzičkih noviteta raznih muzičkih stilova koje vole posetioci.

Zaposlenici pozvani s vremena na vrijeme (a ako budžet projekta dozvoljava, onda rade na stalnoj osnovi) mogu biti:

• Striptizete i striptizete. Organizovanje striptiza je skupo „zadovoljstvo“, koje se tokom otvorenih plesova uvlači zajednička soba može povećati cijenu prijema za 2-3 puta. A sa privatnim plesovima ili plesom u VIP sobi, može nekoliko puta povećati profit ustanove. Profesionalne striptizete obično rade za fiksnu naknadu i rijetko pristaju da rade za postotak prihoda ili napojnice gostiju.
• Muzičari koji sviraju zvuk uživo. Naravno, to moraju biti umjetnici muzičkog žanra koji preferira ciljna publika Kluba.

Obično posjetitelji noćnih klubova dolaze u takve objekte kako bi koristili usluge bara, gledali zabavni šou program i plesali, tako da je potrebno unaprijed “testirati” nastupe na druge teme kako bi bili sigurni da su prihvaćeni od strane gostiju, kako ne bi propasti.

Može se primijetiti da je u ovom trenutku ova niša, posebno u kategoriji ustanova „demokratskog“ tipa, znatno ispraznila, a konkurencija je dovoljno slaba da izazove ozbiljne prepreke u organizaciji i razvoju poslovanja. Ali za uspješan početak Potreban vam je kompetentan poslovni plan noćnog kluba.

Marketing plan

Trenutno stanje na tržištu zabave, posebno u sektoru noćnih klubova, je u padu. Industrija se upravo uspjela oporaviti od krize 2008-2009, i počela je da dobija na zamahu, kada su ekonomske i političke sankcije koje su Rusiji uvele brojne zapadne zemlje primorale stanovništvo da još jednom preispita svoj odnos prema zabavi.

Imućna omladina i afirmisani odrasli biznismeni nisu posebno doživjeli posljedice krize koja je u zemlji počela 2015. godine, a praktično nisu ni promijenili navike posjećivanja noćnih klubova. Stoga se elitni objekti, kao i prije nekoliko godina, nastavljaju samouvjereno razvijati, a pitanje kako otvoriti noćni klub i dalje je relevantno.

U klubovima za širok spektar posjetilaca stvari su vrlo žalosne. Tokom druge polovine 2015. godine zatvoreno je više od polovine do sada uspješno poslovanih „demokratskih“ noćnih klubova u zemlji. Izjava Ministarstva za ekonomski razvoj sredinom februara 2016. o nadolazećoj stagnaciji privrede zemlje već nekoliko godina učinila je investitore veoma opreznim prilikom razmatranja projekata ove vrste.

Međutim, postoji mišljenje analitičara da će generalno smanjenje broja noćnih klubova širom zemlje za šest mjeseci ili godinu dana ponovo učiniti ovaj posao popularnim i traženim. Ljudi su navikli da uživaju u zadovoljstvu dovoljno dugo da ga iznenada odustanu. Osim toga, čovjek se na sve navikne, a nakon što se navikne na novo okruženje, naši sunarodnici će se vratiti na prethodni način života.

Stručnjaci u ovoj oblasti procjenjuju prosječan iznos ulaganja potrebnih za uspješan rad noćnog kluba u Moskvi, Sankt Peterburgu, Jekaterinburgu i nekim drugim velikim gradovima sa populacijom od više od milion ljudi - otprilike 500-600 hiljada dolara. Profitabilnost projekata u trenutno procijenjeno na 30-60%.

U "klupskom" poslovanju u proteklih 506 godina, zanimljiv je trend kratkog radnog vremena, koji, međutim, ima racionalno "zrno" iza sebe. Nakon što je radio 2-2,5 godine, pošto je postao prilično dosadan posjetiteljima, Klub se zatvara, da bi ga isti vlasnik nakon nekog vremena ponovo otvorio na drugoj lokaciji, pod drugim imenom i sa drugačijim konceptom. Istina, samo rijetki uspijevaju ostvariti prijašnji nivo prihoda, ali je profit i dalje veći nego da je lokal nastavio s radom na staroj lokaciji.

Posebna pažnja u menadžmentu Kluba mora se posvetiti „toleranciji“ politike cijena. Po pravilu, priliv posetilaca se dešava vikendom - od petka do nedelje. Upravo u ove dane cijene treba postaviti što je više moguće. U ponedjeljak dolazi do opadanja gostiju, pa se na ovaj dan možete dogovoriti za slobodan dan, sanitarni dan, učiniti ulaz u objekat besplatnim ili dogovoriti „dan s popustom“. Na osnovu iskustva postojećih ustanova, takva „politika“ se opravdava.

Statistiku o tome kako ljudi iz ciljne publike provode slobodno vrijeme možete vidjeti na slici 1:

Učestalost posjeta noćnim klubovima od 100 ispitanika iz ciljne publike može se vidjeti na slici 2:

Plan proizvodnje

Oprema za organizovanje Kluba je u osnovi ista za objekte sa bilo kojim konceptom, a razlikuje se samo po brendovima. Glavna lista uključuje:

• Oprema za diskoteke
• Sistem zvučnika
• Kompresor
• Mašina za dim
• Equalizer
• Kontroler
• Rasvjetna oprema za diskoteke

Prilikom odabira opreme uzimaju se u obzir površina prostorije, karakteristike zgrade, raspored namještaja i prostora u prostoriji, pa čak i stil muzike koja se pušta. U ovom slučaju, najbolje je vjerovati stručnjacima koji znaju kako otvoriti noćni klub.

Finansijski plan

Glavne vrste poreza koje se plaćaju prikazane su u tabeli br. 2:

Vrsta poreza	Poreska osnova	Period	Kamatna stopa
Porez na dohodak	Dolazni profit	Mjesec	20%
Porez na imovinu	Procijenjena vrijednost imovine	Prema rasporedu plaćanja	2,2%
PDV	Dodatna vrijednost	Mjesec	18%
Porez na dohodak	Platni fond	Mjesec	13%
Socijalna plaćanja	Platni fond	Mjesec	34%

Okvirni plan obima pruženih usluga prikazan je u tabeli br. 3:

Zaključak

Predložena analiza realizacije projekta organizovanja noćnog kluba pokazala je da ovaj projekat ima velike šanse da postane visoko profitabilno i veoma perspektivno preduzeće. Glavni uslov za uspešno poslovanje je kompetentno „fleksibilno“ upravljanje, prisustvo kvalifikovanih stručnjaka, pravi koncept i dobar poslovni plan noćni klub.

Preuzmite primjer poslovnog plana noćnog kluba (Još nema glasova, budite prvi)

-> Zabava i hotelijerstvo, turizam, ugostiteljstvo, ljepota, zdravlje, medicina

Nastavljam priču o tome kako otvoriti noćni klub.

U prethodnom članku pričao sam o tome kako su u našoj zemlji otvoreni prvi noćni klubovi i prikazao nekoliko uspješnih priča. Šta se promenilo od tada i kako otvoriti noćni klub danas?

Glamur košta, a da biste otvorili istinski uspješan noćni klub koji donosi prihode, morat ćete uložiti mnogo novca. Za otvaranje noćnog kluba bit će potrebno najmanje pola miliona dolara, ali profitabilnost takvog noćnog kluba kao poslovnog projekta bit će prilično visoka, sva ulaganja u klub bit će otplaćena s kamatama vrlo brzo, jer je u prosjeku profitabilnost noćnog kluba kreće se od 25 do 55%.

Međutim, popularnost i profitabilnost kluba ne zavise direktno samo od iznosa uloženih sredstava. Često se dešava da noćni klub, u koji je uloženo i manje od 50 hiljada dolara, donese veći profit od kluba u koji se ulaže deset puta više. Klubski posao počinje cvjetati i donositi dobar prihod vlasnika na račun drugih stvari. Ključ uspjeha je u kompetentnom poslovnom planiranju i dobro odabranoj niši i pozicioniranju budućeg noćnog kluba.

Svi noćni klubovi su podijeljeni u tri uslovne kategorije: zatvoreni, demokratski omladinski i tematski - za ljubitelje džeza, rock fanova ili predstavnike seksualnih manjina, a prvo morate odrediti koji vam je smjer bliži. Nemoguće je ugoditi apsolutno svima.

Kako otvoriti noćni klub: odakle početi?

Trebali biste početi proučavanjem tržišta. Koji su noćni klubovi u vašem gradu, koliko ih ima, kojoj grupi posetilaca su namenjeni, broj klubova po distriktima. Prošećite sličnim objektima u gradu, pokušajte da shvatite duh i atmosferu određenog noćnog kluba, obratite pažnju na neke karakteristike svojstvene određenim klubovima. Kada proučavate tržište za prisustvo konkurenata, trebali biste odmah proučiti njihove snage i slabosti, analizirati ponuđene usluge i cijene.

Prošećite restoranima, kafićima, barovima i mjestima gdje postoje plesni podovi. Da, ovo nije klupski format, ali sama prisutnost velikog broja posjetilaca u ovakvim objektima je ključ vašeg uspjeha, što znači da su takve usluge tražene u vašem gradu i još uvijek ima mjesta na tržištu. Međutim, strogo govoreći, na tržištu uvijek postoji mjesto u bilo kojoj niši, samo treba pronaći svoj polet, tu malu osobinu koju će klijent sigurno primijetiti i cijeniti.

Nakon što ste proučili i razumjeli tržište, odredite svoju ciljnu publiku i razmislite o svojoj politici cijena. Odredite maksimalan mogući broj posjetitelja, prosječan broj posjeta i očekivanu prosječnu provjeru - na taj način možete izračunati svoje buduće troškove, prihode i profit.

Sljedeći korak je traženje odgovarajućih prostorija. Ako planirate otvoriti zaista popularan noćni klub, onda se odabiru prostora za noćni klub mora pristupiti s posebnom pažnjom. Poenta ovdje nije samo lokacija kluba; ono ne mora nužno biti u centru grada; Osnovni zahtjevi su vrlo jednostavni: prisustvo velike plesne dvorane (ili još bolje, nekoliko dvorana) sa odgovarajućom akustikom i poštovanjem protivpožarnih i sanitarnih standarda (ili mogućnost dovođenja prostorija u skladu sa ovim zahtjevima).

Noćni klub: ima toliko toga u ovom zvuku!..

Kada se odlučite za koncept budućeg noćnog kluba i pronađete odgovarajuću prostoriju ili lokaciju, počinje njegovo projektovanje i izgradnja.

Čak iu fazi izgradnje noćnog kluba potrebno je pozvati specijalizovanu kompaniju za ugradnju svjetla i zvuka (u Moskvi ih ima oko 50). Bez dovoljno iskustva, gotovo je nemoguće sami kupiti i instalirati opremu. Ovdje treba uzeti u obzir mnogo različitih parametara prostorije: površinu, oblik, visinu plafona, lokaciju stolova, bine i šanka, dekoraciju zidova... Jednom riječju, ako želite imati kvalitetno svjetlo i zvuk, ne možete bez profesionalaca.

Jedan od bitnih uslova od kojih zavisi set rasvjetnih uređaja je stil muzike. Na primjer, za disko muziku i nastupe pop umjetnika koriste se zrake jarkih boja koje lutaju dvoranom i zrcalne kugle. Omladinski klubovi u kojima se pušta trance ili rave muzika po mogućnosti su osvijetljeni hladnim plavim i plavim bojama koje izbjeljuju lica ljudi, a koriste se i trepćuća stroboskopa i zeleni laseri.

Za klub sa glavnom plesnom dvoranom veličine 120-150 kvadratnih metara. m, sasvim je moguće stvoriti visokokvalitetno svjetlo i zvuk za 15 tisuća dolara. U ovom slučaju, omjer troškova će biti otprilike sljedeći: dvije trećine će se potrošiti na svjetlo, a jedna trećina na zvuk. Svjetlo uvijek košta više jer ga je teže instalirati. Iako se ponekad ozvučenje za klub pokaže važnijim. Recimo kada je klub specijalizovan za nastupe uživo. I tada taj odnos može biti 50 prema 50.

Prilikom odabira sobe za mali klub, preporučljivo je odabrati dvoranu s visinom stropa do 4 m, jer to direktno utiče na cijenu kupljene opreme. Rasvjetna tijela koja mogu "probiti" razdaljinu od 4 metra su skoro 30% jeftinija od snažnijih, sa snopovima koji savladavaju 8 m klub koji zahteva zasebno pozadinsko osvetljenje Na primjer, striptiz zahtijeva svijetlu tačku popunjenu pozornicom s pištoljem za praćenje i ultraljubičastim svjetlom.

Jedan od najvažnijih parametara po kojem se bira svjetlosna i zvučna oprema je vrijeme neprekidnog rada lampe. Ako će se stalno koristiti više od 12 sati za redom, trebali biste odabrati opremu s povećanim resursom. Bolje je ne prepustiti se iskušenju da uštedite kupovinom jeftinog uređaja u kojem su lampe predviđene za samo 150 sati rada. Ispravnije bi bilo kupiti skuplju jedinicu, ali sa vijekom trajanja od 2000 sati. Snažne lampe su prilično skupe - do 50 dolara, a ako ih često mijenjate, novac neće biti dovoljan.

Neinteligentni rasvjetni uređaji (odnosno oni koji reagiraju samo na muzičku pratnju) koštaju u prosjeku od 100 do 400 dolara, a inteligentni (njihov rad se može programirati ili podešavati sa daljinskog upravljača) koštaju najmanje 500 dolara. Ali za "jednostavan" klub, prva opcija je sasvim prikladna.

Koja je tehnologija bolja? Ne nužno najskuplji. Poznati zapadni brendovi koštaju 30 posto više od kineskih i tajvanskih uređaja, ali se obično proizvode u istim tvornicama. Nemojte zanemariti domaće uređaje. Često nisu gori od svojih stranih kolega. Štoviše, ako Kinezi često koriste plastična sočiva, koja vremenom gube transparentnost, onda naše tvornice koriste samo prirodno staklo, plus pouzdano željezo.

Ako će u klubu nastupiti i muzičari i DJ-evi, tada će vam trebati prilično skupa profesionalna zvučna oprema snage 7-8 kW. Ako nastupi uživo nisu planirani, onda možete uštedjeti 20 posto na ozvučenju.

Instalacija samih uređaja procjenjuje se na 10-15% cijene opreme može potrajati i do tjedan dana, a to također treba uzeti u obzir.

Akustičke karakteristike dvorane određuju ne samo veličina prostorije, već i materijali koji se koriste za uređenje interijera. Meke stolice i tepisi apsorbiraju zvuk, dok suhozid, ogledala i mermer, naprotiv, reflektiraju. Ali i pretjerana apsorpcija i pretjerana refleksija zvuka su negativne pojave. Stoga ih stručnjaci pokušavaju neutralizirati. Za zvučnu izolaciju koriste se posebne ploče "ekofon". Ali ovaj problem je nemoguće u potpunosti riješiti. Stoga se klub može nalaziti samo u nestambenim prostorijama. U većini gradova, inače, to je čak i zakonski zapisano.

Potrebno je odabrati i započeti montažu rasvjetne i ozvučenja u fazi grubih radova, a ne kada je uređenje kluba već završeno. U suprotnom, problemi i dodatni ozbiljni troškovi su neizbježni: morat ćete izdubiti monolitne stropove, poremetiti završnu obradu, promijeniti raspored prostorija i obaviti druge poslove koji nisu uključeni u izvorni budžet.

Međutim, uopšte nije potrebno ulagati milione u popravke. U mnogim slučajevima, posebno ako mi pričamo o tome ne o skupom elitnom noćnom klubu, sve se može uraditi vrlo elegantno i jeftino, a sumrak i bljeskovi svjetla koji vladaju u hodniku mogu sakriti mnoge nedostatke prostorije.

Glavna stvar je da imate svoj stil, jedinstven samo za ovaj klub. Da biste to učinili, bolje je kontaktirati dizajnera koji će vam pomoći da ga napravite.

Tako je jedan od najpopularnijih moskovskih klubova “Svalka” stekao popularnost u najkraćem mogućem roku, ponajviše zahvaljujući originalnoj unutrašnjosti: elegantnim stolicama od grubog drveta, jednako grubim stolovima i originalnom nalazu – pravim haubama američkih automobila sa farovi koji trepere u mraku. Ništa manje moderno mjesto "Propaganda" također je dosta uštedjelo na interijeru, odabravši ga u "minimalističkom industrijskom" stilu: grubo drvo i jednako grub metal, plus obojena cigla.

Kako otvoriti noćni klub: osoblje ga čini uspješnim

Da bi noćni klub postao istinski popularan, morate ga ne samo dobro reklamirati (što je, općenito, razumljivo), već i odabrati pravo osoblje koje će stvoriti posebnu, specifičnu atmosferu noćnog kluba svojstvenu ovom objektu. Naravno, kvalitet muzike i opreme (i muzičke i rasvjete) je veoma važna komponenta uspjeha, ali je korporativna kultura Osoblje će kreirati atmosferu, auru kluba i najdirektnije uticati na nivo prihoda Vaše ustanove.

Mnogo zavisi od gostujućeg DJ-a, koji pušta „ispravnu“, modernu muziku. U Moskvi dobar DJ košta od 50 do 150 dolara po noći, osim ako, naravno, nije zvezda.

Ništa manje od DJ-a, profit kluba zavisi od barmena. Važno je da uspostavi jasnu kontrolu nad konzumacijom pića i asortimanom - omladinski klubovi bi trebali imati more piva po relativno jeftinoj cijeni. On također prati poštivanje zakona koji zabranjuje prodaju alkohola maloljetnicima.

Pouzdan sigurnosni sistem je nešto bez čega nijedan noćni klub ne može. Njene obaveze uključuju provođenje kontrole lica na ulazu kako bi odsjekle neželjene osobe, kao i (a to je vjerovatno glavni zadatak ovu uslugu) održavanje reda u klubu. Službu obezbjeđenja možete organizirati sami ili sklopiti ugovor sa sigurnosnom agencijom. U Moskvi će profesionalne sigurnosne usluge koštati 2-5 dolara po satu pet do šest ljudi za prosječan noćni klub.

Kako otvoriti noćni klub: zarađujemo!

Glavni prihod noćnog kluba dolazi od dvije stvari: prodaje ulaznica i bara.

Približnu dobit od ulaznica nije teško izračunati. Prosječan klub može primiti do 500 ljudi subotom ili nedjeljom uveče. Uz cijenu karte od 100 rubalja, prihod je 50 hiljada rubalja. U prosjeku, bar donosi otprilike istu količinu. Rezultat je minimalno 100 hiljada rubalja. Minus troškovi iznajmljivanja prostora, plate osoblja, iznajmljivanje opreme, prihod može biti od 20 do 50%. Međutim, iz ovog iznosa se moraju platiti i porezi. Ali ovdje se svi izvlače najbolje što mogu, a nemoguće je čak ni procijeniti troškove.

Prema vlasnicima demokratskih institucija, ključ uspjeha je fleksibilnost politika cijena. Radnim danima broj posjetilaca je obično tri puta manji nego vikendom. Najgori dan je ponedjeljak, zbog čega mnogi klubovi ovog dana imaju slobodan dan ili ulaz u klub slobodan.

Što se tiče bara, u poređenju sa radnjom, marža na piće varira od 100 do 300%. I ovdje je važno ne pretjerati sa varanjem. Ako je jako skupo, prvo će ga poneti sa sobom ili će unapred „preći na stvar“ i doći u klub već „u šumi“, a drugo, neki deo posetilaca će vas jednostavno ostaviti po više. pristupačne konkurencije.

Kako otvoriti noćni klub: promocija

Promoter-distributer (obično i jedan od posetilaca kluba) dobija do 10% cene ulaznice (svaki letak ima svoj broj), plus besplatan ulaz u klub.

Jasno je da noćni klub nije samo ples i bar. Kada razvijate svoje poslovanje, morate razmišljati o drugim mogućim interesima vaših posjetitelja. Dodatne usluge ne samo da će popuniti kasu ustanove, već će privući i nove posjetitelje, jer će izbor mogućih slobodnih aktivnosti biti značajno proširen. A ako klijent želi zabavu osim plesa, može je i dobiti.

Takve dodatne usluge Noćni klub može imati automate za igre na sreću, bilijar, poker stolove, karaoke itd. Ovakve sitnice privući će vam još više klijenata.

Pa ipak, ovdje je glavna stvar usmena predaja, jer se među mladima glasine o novom “kul mjestu” šire brže nego na internetu. Ako se u vašem klubu sve radi kako treba, ima sve šanse za uspjeh.

Ako želite naučiti kako otvoriti noćni klub od nule i pokrenuti vlastiti posao, imat ćete mnogo zanimljivih problema - počevši od odabira formata ustanove i završavajući s razvojem jedinstvenih ponuda, "čipova" vaših kompanija. Još jedna prednost takvog poduhvata je da možete otvoriti čak i noćni klub, a ako odaberete lokaciju u metropoli, ništa vas ne sprečava da identifikujete ciljnu publiku ustanove.

Gdje pronaći sredstva

Vrlo je teško sa sigurnošću reći koliko košta otvaranje kluba i koliko brzo će se isplatiti: sve zavisi od kontingenta i uspjeha osnivanja, kao i od obima i hrabrosti početne ideje.

Čak i ako otvorite mali plesni podij, morat ćete uložiti najmanje 4,5 miliona rubalja: otprilike 2,4 miliona ćete potrošiti na (ozvučenje, sistem za svjetlosne emisije, namještaj, predmeti za interijer), još oko 1,9 miliona rubalja ćete potrošiti na dnevne troškove (održavanje bara i restorana, besplatno piće na poklon za one koji kupe kartu). Ako klub bude uspješan među širokom publikom, posao se može isplatiti za samo godinu dana, ali bi razumno bilo računati na duže periode.

Ako se razmjer vašeg poduhvata makar malo razlikuje od običnog plesnog podija, morat ćete uložiti 10-15 milijuna rubalja u posao.

Ustanova će biti isplativa ako u tom kraju ili naselju živi najmanje 10.000 mladih od 16 do 35 godina. Ali odakle će doći veliki novac za otvaranje i promociju kluba? Sklopite ugovore sa sponzorima, posebno sa dobavljačima duvanskih proizvoda i alkohola: možete dobiti od 600 hiljada rubalja za organizaciju jedne zabave.

Vrste klubova

Trenutno su sve ustanove za noćni život podijeljene u tri tipa: zatvorene, demokratske i tematske. Dakle, kako otvoriti klub ovisno o formatu vašeg poduhvata?

Zatvoreni klubovi

Riječ je o elitnim ustanovama koje se najbrže plaćaju, ali otvaranje i promocija ovakvih klubova zahtijevat će najviše truda. Zatvoreni prostori su namijenjeni mladima, tako da obično vlasnik takvog kluba ne prima prihode od prodaje ulaznica, već od prodaje pića i grickalica: bezalkoholni koktel ovdje može koštati 500 rubalja, alkoholni - od 2500. Je li isplativo? Više od toga! Međutim, interes za takve ustanove brzo nestaje - u roku od dvije godine morat ćete otvoriti klub na novoj lokaciji.

Pripremite se na činjenicu da ćete uvijek morati držati korak sa brendom: pozovite najbolje umjetnike, pružite gostima bogat izbor barova i uvedite najstrožiju kontrolu lica - to će potaknuti klijente da uđu u prostorije po svaku cijenu.

Demokratski klubovi

Glavna publika ovakvih platformi bili su, jesu i biće tinejdžeri i studenti: ciljna publika su ljudi od 16 do 25 godina. Shodno tome, većina njih neće moći platiti mnogo za karte i piće: za ulazak možete naplatiti svima 100-150 rubalja, za piće 90-200 rubalja. Organizatori takvih klubova uzimaju u obzir količinu, a ne kvalitet: pojačajte muziku, pobrinite se za privlačnu kampanju - i za jednu večer možete zaraditi do 100.000 rubalja. Usput, možete tražiti značajnu cijenu za ulaznicu (1000-2000 rubalja), a zatim prodati piće svima u bilo kojoj količini.

Tematski klubovi

Želite li privući više redovni kupci, a ne fokusirati se na jednokratne posjetitelje? Odlična ideja! Međutim, prije nego što otvorite noćni klub od nule, trebali biste odlučiti čemu dati prednost: jednom određenom muzičkom smjeru ili određenoj kategoriji građana.

Možete stvoriti rock ili pop klub, ili možete pozicionirati svoj establišment, na primjer, kao platformu za ljude netradicionalne seksualne orijentacije. Začudo, skoro polovina posjetilaca takvog kluba su žurke koje ne pripadaju manjinama: jednostavno vole atmosferu oslobođenja.

Ako je vaš gej klub uspješan, može donijeti i do 60 miliona rubalja godišnje, ali ulazak u takav posao je težak: morate imati značajne veze. Ali otvaranje vrata tematske ustanove je mnogo lakše. Međutim, ovo nije najbolja opcija za mali grad - publika će već biti mala, vrijedi li je dodatno ograničavati?

Opcije soba

Prostrana i stilski uređena prostorija upravo je komponenta koja će učiniti vaš posao uspješnim: noćni klub bi trebao biti smješten na površini od najmanje 500 m2, od čega će 250 m2 zauzimati glavni plesni podij. Ovakvi objekti se ni u kom slučaju ne smiju organizirati na prvim spratovima stambenih zgrada! Čak i ako uspijete službeno registrirati stranicu, vrata vašeg kluba će se zatvoriti čim stignu pritužbe korisnika.

Ako planirate otvoriti posao ne u Moskvi ili Sankt Peterburgu, pokušajte iznajmiti prazne prostore kulturnih centara i kina: u velikim gradovima su takve zgrade uglavnom zauzete. Odlična opcija je iznajmljivanje ili kupovina zasebne zgrade. Ali imajte na umu: visina stropa mora biti najmanje 4 metra - morat ćete objesiti zvučnu i rasvjetnu opremu.

Osoblje

Recimo da ste odlučili koliko košta otvaranje noćnog kluba, nabavku potrebne opreme i početak renoviranja po svom ukusu. Ali ne zaboravite da ćete takođe morati da isplatite plate svojim zaposlenima. Čak iu najjednostavnijem klubu treba raditi sljedeće:

Deset zaposlenih će morati da plaća najmanje 200.000 rubalja mesečno. Ali vrijedi uzeti u obzir da će većina radnika raditi u smjenama: prije svega, to su konobari, barmeni i garderoberi. Što se tiče zaštitara, to moraju biti jako jaki ljudi koji mogu smiriti svakog razularenog gosta, pa je bolje odmah kontaktirati agenciju i angažirati prave profesionalce. Ljudi neće htjeti ići u klub u kojem se neće osjećati sigurno.

Glavne opasnosti

S obzirom na to koliko košta otvaranje noćnog kluba i koliko truda morate uložiti da dovršite svaki mali detalj, gubitak kupaca i profita bio bi posebno razočaravajući. Najčešće sljedeći faktori dovode do neuspjeha poduzetnika početnika.

Netačno popunjeni dokumenti

Ukoliko nemate notarski ovjerene dokumente koji potvrđuju da je izgradnja ili preopremanje prostorija obavljena u skladu sa svim pravilima, uspjeh kluba će biti kratkog vijeka. Potrebni su i zaključak SES-a, medicinska dokumentacija zaposlenih, ugovor sa firmom za odvoz smeća, dozvola za prodaju duvana i alkohola, kao i bilo koje druge robe.

Posjetioci koji su ovisnici o drogama

Trgovina drogom zahtijeva posebnu kontrolu od strane administracije. Ako viši organi posumnjaju da je netko od vaših klijenata umiješan u trgovinu zabranjenim supstancama, jednog lijepog dana će vam upasti ljudi s oružjem i u maskirnoj odjeći. Jedna takva radnja će biti dovoljna da ljudi prestanu da se interesuju za klub, a da vi podnesete krivičnu odgovornost.