কিভাবে কৃত্রিম জলাধারে মাছ চাষ করা যায়। কিভাবে বাড়িতে একটি মাছ চাষ ব্যবসা সংগঠিত

পুকুর, পুল বা খাঁচা পদ্ধতিতে মাছের প্রজনন সংগঠিত করার মাধ্যমে, মালিক একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য উচ্চ মূল্যে বাজারে বিক্রি করতে পারেন এবং আমাদের দেশের উপযুক্ত জলবায়ু এবং কার্প এবং ট্রাউটের ক্রমবর্ধমান চাহিদা এই ব্যবসাকে লাভজনক এবং অত্যন্ত লাভজনক করে তোলে। সমস্ত অঞ্চলে লাভজনক।

বিশ্বের সমুদ্রের পণ্যগুলি বহু সহস্রাব্দ ধরে প্রাণিসম্পদ পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করে আসছে। এই পণ্যগুলির উপকারিতা সম্পর্কে অনেক গ্রন্থ লেখা হয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা দিনে অন্তত ২ বার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড (ওমেগা -3) এর বিষয়বস্তু মস্তিষ্ক এবং হৃদয়ের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। হাড়ের সঠিক বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন ডি-এর উপস্থিতি অপরিহার্য। স্যামন, ট্রাউট এবং ম্যাকেরেল খাওয়া ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয়। রাশিয়ায় মাছ চাষ একটি মোটামুটি প্রাসঙ্গিক ব্যবসার এলাকা এবং ক্রমাগত উন্নয়নশীল।

কৃত্রিম অবস্থায় মাছের প্রজনন পদ্ধতি

ব্যবসা মজা করা উচিত. মাছ চাষ শিথিলকরণের সাথে সবচেয়ে ভাল যুক্ত এবং অনেক আনন্দদায়ক আবেগ আনতে পারে। উপরন্তু, এটি একটি মোটামুটি লাভজনক এবং জটিল প্রক্রিয়া। নিজের খামার স্থাপনের প্রয়োজন নেই বড় বিনিয়োগ, এবং অর্থনৈতিক প্রভাব বেশ লক্ষণীয় এবং সঠিক চাষের মাধ্যমে আপনি নিয়মিত লাভ এবং আপনার টেবিলের জন্য একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য পেতে পারেন। সাধারণ নদীর বাসিন্দাদের চাহিদা, তা স্টার্জন বা ট্রাউট হোক, রাশিয়ায় ক্রমাগত বাড়ছে। বিপুল সংখ্যক পুকুর, হ্রদ এবং জলাধারের পাশাপাশি আমাদের দেশের জলবায়ু প্রায় সমস্ত অঞ্চলে এই ধরণের ক্রিয়াকলাপে সফলভাবে জড়িত হওয়া সম্ভব করে তোলে। প্রাচীনকালে মাছের কৃত্রিম চাষের প্রচলন ছিল। বর্তমানে, এই পদ্ধতিটি উন্নয়নের একটি উচ্চ স্তরে পৌঁছেছে এবং নিম্নলিখিত শর্তে বাস্তবায়নের জন্য প্রদান করে:

1. পুকুরে।
2. পুকুরে।
3. খাঁচা পদ্ধতি।

এই ক্ষেত্রে সাফল্যের গ্যারান্টি হ'ল একটি বিশদ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করা, অনেকগুলি ঝুঁকির কারণ বিবেচনা করে।

কৃত্রিম পুলগুলিতে প্রজননের বৈশিষ্ট্য

কৃত্রিম পুলগুলিতে মাছের প্রজননের সুবিধাজনক গুণ হল যে এটি একেবারে যে কোনও জায়গায় অবস্থিত হতে পারে। এটি একটি বাগান বা একটি ব্যক্তিগত প্লটের অন্য অংশ হতে পারে। আরেকটি ইতিবাচক পয়েন্ট হল ট্যাঙ্কের ভলিউম, উপাদান এবং আকৃতি নির্বাচন করার ক্ষমতা। এই ধরনের ট্যাঙ্কগুলি খুব টেকসই, কারণ এগুলি ফাইবারগ্লাস, ধাতু বা চাঙ্গা কংক্রিট নির্মাণের তৈরি। তাদের সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় এবং খুব ঘন ঘন পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি যেকোনো আকৃতির পুল অর্ডার করতে পারেন, যা আপনাকে বিনামূল্যে স্থানের প্রাপ্যতার উপর ভিত্তি করে এটি ইনস্টল করার অনুমতি দেবে। একটি নিয়ম হিসাবে, বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিকের তৈরি ট্যাঙ্কের দেয়ালগুলির একটি মসৃণ পৃষ্ঠ রয়েছে, যা উল্লেখযোগ্য দূষণ প্রতিরোধ করে, জল চিকিত্সার ব্যয় এবং মাছের মহামারী হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। কৃত্রিমভাবে তাপমাত্রা এবং হাইড্রোকেমিক্যাল অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা সারা বছর এই ধরনের জলাধার ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

মধ্যে ক্রমবর্ধমান সবচেয়ে উন্নত পদ্ধতি হিসাবে বন্ধ জল বিনিময় ইনস্টলেশন কৃত্রিম অবস্থা, আপনাকে প্রক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ যান্ত্রিকীকরণ এবং অটোমেশন অর্জন করতে দেয়। এইভাবে ভাজা পুনরুত্পাদন করার জন্য, গুরমেট জাতগুলি (স্টার্জন বা স্যামন) বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু ব্যয়বহুল পরিষ্কার এবং জল বিনিময় সরঞ্জামগুলি ইনস্টল করার ফলে খরচ প্রায় 1.5 গুণ বেড়ে যায়। এই জাতীয় পরিবেশে রোপণের স্যাচুরেশন জল পরিশোধন এবং এর সঞ্চালনের হারের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। মাছের উৎপাদনশীলতার হার 20 থেকে 100 কেজি প্রতি 1 m3 পর্যন্ত। পদ্ধতি সহজ, কিন্তু আছে সাধারণ ভুলযখন এটি শুরু হয়।

শুরুর মাছ চাষীদের সাধারণ ভুল ধারণা

একটি পুকুরে প্রজননের বৈশিষ্ট্য

এই বিকল্পটি সবচেয়ে কম ঝুঁকিপূর্ণ এবং নতুনদের জন্য উপযুক্ত। একটি ন্যূনতম আর্থিক থ্রেশহোল্ড এবং অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই প্রাকৃতিক জলাধার ব্যবহার করার সম্ভাবনা আপনাকে ইতিবাচক উন্নয়ন পেতে অনুমতি দেবে। রাশিয়া, বেলারুশ এবং ইউক্রেনের অঞ্চলগুলিতে, আপনি সহজেই একটি উপযুক্ত পুকুর বা খাঁড়ি খুঁজে পেতে পারেন। আপনার নিজস্ব কৃত্রিম পুকুর ব্যবহার করার একটি বিকল্প রয়েছে, যা আপনাকে খনন কাজে অতিরিক্ত বিনিয়োগ করতে বাধ্য করবে এবং ভূগর্ভস্থ জলের অভাব এবং পুকুরের গুরুতর অগভীর হওয়ার সাথে সম্পর্কিত একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকি রয়েছে। এছাড়াও, ভাল লাভের জন্য, আপনার কমপক্ষে 1 হেক্টর এলাকা সহ একটি পুকুর প্রয়োজন।

খাঁচা পদ্ধতি

প্রজনন একটি সম্মিলিত পদ্ধতির জড়িত. এটি উভয় ইতিবাচক আছে. নেতিবাচক গুণাবলীও তাই। নির্দিষ্ট যন্ত্র সমর্থন সহ প্রাকৃতিক জল এলাকা ব্যবহার করা হয়। পদ্ধতিটি বাস্তবায়নের জন্য, আপনাকে নিজেই একটি ভাসমান খাঁচা কিনতে বা তৈরি করতে হবে এবং এটি ভাজা দিয়ে স্টক করতে হবে। খাঁচা লাইন হ্রদ, নদীর খাঁড়ি বা জলাশয়ে ইনস্টল করা হয়। পরবর্তী পদ্ধতি, যদি একটি উত্তপ্ত পরিবেশ থাকে, তবে সারা বছর জনসংখ্যা বৃদ্ধির অনুমতি দেয়। খাঁচা চাষের প্রধান সুবিধা:

1. ছোট এলাকা। খাঁচাগুলির আরও ভাল সুরক্ষার অনুমতি দেয় এবং মাছ ধরাকে সহজ করে।
2. সারা বছর বিক্রির সম্ভাবনা। বেশিরভাগ কোম্পানির একটি মৌসুমী বিক্রয় ভেক্টর আছে। এই সুবিধা লাভ বাড়বে।
3. আপনি সমস্ত ধরণের জলাধার ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি জটিলগুলিও।

আমি কি বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করা উচিত?

প্রকল্পটি শুরু করার আগে, আপনার নিজেকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে আপনি দোকানের তাকগুলিতে কী ধরণের মাছ রাখতে প্রস্তুত। বিক্রয়ের জন্য প্রধান জাতগুলি হল: কার্প এবং ট্রাউট। প্রজনন, খাওয়ানো এবং যত্নের পদ্ধতি কিছুটা আলাদা। কার্প একটি খুব নজিরবিহীন জাত যা অনেক ধরণের জলাধারে স্থাপন করা যেতে পারে এবং কম বিশেষ খাবার ব্যবহার করতে পারে। ইন্টারনেট এবং বিশেষ ম্যানুয়ালগুলিতে প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে প্রচুর তথ্য রয়েছে। ট্রাউট ফ্রাই উত্থাপন একটি কিছুটা শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া। আপনার মাছ চাষে প্রাথমিক অভিজ্ঞতা এবং বিশেষ শিক্ষা থাকতে হবে। এই জাতটি অবস্থান এবং অবস্থার দিক থেকে অত্যন্ত চাহিদাপূর্ণ।

কার্প প্রজনন প্রযুক্তি

সামুদ্রিক প্রাণীর এই প্রতিনিধিটি স্বাদুপানির জলজ চাষের বাজারের এই বিভাগে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে আছে। এই প্রজাতির ভাজা বৃদ্ধির জন্য, আপনি কৃত্রিম জলাশয়, পুকুর এবং খাঁচা পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। নিম্নলিখিত জাতগুলি জন্মে:

1. আঁশযুক্ত।
2. মিরর করা।
3. রৈখিক।
4. নগ্ন।
5. ইউক্রেনীয় ফ্রেমযুক্ত।

শিকারী প্রজাতি সহ অন্যান্য বিভিন্ন প্রজাতির সাথে মনোকালচারে কার্প চাষ করা সম্ভব। তিনটি প্রজনন সিস্টেম আছে:

1. বিস্তৃত।
2. আধা-নিবিড়।
3. তীব্র।

একটি বিস্তৃত পরিবেশের মধ্যে রয়েছে কার্পকে খাওয়ানোর সাথে নীচের প্রাণিকুল এবং জুপ্ল্যাঙ্কটনের প্রাকৃতিক ডেরিভেটিভস। পদ্ধতিটি প্রতি ইউনিট এলাকায় একটি ছোট বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় (200 থেকে 650 কেজি পর্যন্ত)। সুবিধা হল কম ফিড খরচ এবং খরচ।

আধা-নিবিড় পদ্ধতিতে এমনভাবে খাদ্য তৈরি করা হয় যাতে এতে আরও কৃত্রিম ফিড থাকে, যা কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স দ্বারা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উত্পাদিত হয়। কার্বোহাইড্রেট ধরনের খাদ্য সংযোজন ( বিভিন্ন ধরনেরসিরিয়াল)। খাদ্যের সঠিক নির্বাচনের সাথে, উত্পাদনশীলতা হেক্টর প্রতি 650 থেকে 1400 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। এই সিস্টেমের একটি সুস্পষ্ট সুবিধা হ'ল পরিপূরকগুলির সাহায্যে খাদ্যের শক্তির মানের অভাব সংশোধন করার ক্ষমতা।

নিবিড় ব্যবস্থায় পুরো প্রজন্মকে একটি জটিল ফিডে স্থানান্তর করা জড়িত যাতে উচ্চ ঘনত্বে প্রোটিন থাকে (40% পর্যন্ত)। পুষ্টির উচ্চ মূল্য বৃদ্ধির এলাকার একটি বৃহৎ রোপণের দিকে পরিচালিত করে, যার জন্য অতিরিক্ত বায়ুচলাচল প্রয়োজন, যদি নিয়মগুলি পালন না করা হয় তবে বংশের মৃত্যুর ঝুঁকি রয়েছে। এই সিস্টেমের দক্ষতা প্রতি হেক্টর জল এলাকা থেকে 5 থেকে 20 টন প্রাপ্ত করা সম্ভব করে তোলে। একটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য হল জল এলাকায় সর্বাধিক ব্যবহার। তবে, সংক্রমণ এবং মহামারীর একটি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকিও রয়েছে।

ট্রাউট প্রজনন প্রযুক্তি

বিশ্বের মহাসাগরে ট্রাউটের এক ডজনেরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। দুটি প্রধান শিল্প প্রজননের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত:

1. ব্রুক ট্রাউট।
2. রংধনু ট্রাউট।

প্রথম প্রজাতি আজভ, কালো, সাদা এবং ক্যাস্পিয়ান সাগরের জলে বৃদ্ধি পায়। এটির স্বাদ ভাল এবং এটি মাছের সবচেয়ে মূল্যবান জাতের একটি। এটি একচেটিয়াভাবে ঠান্ডা অবস্থায় বাস করে এবং মোটামুটি উচ্চ বায়ুচলাচল প্রয়োজন। রেইনবো ট্রাউটের বৃদ্ধির আবাসস্থল উত্তর আমেরিকা. এটি কেবল ঠান্ডা স্রোতে নয়, উষ্ণ নদীতেও বাস করতে পারে। চমৎকার বৃদ্ধি ক্ষমতা আছে.

খাঁচা পদ্ধতি এবং পুকুরে বৃদ্ধির পদ্ধতি প্রজননের জন্য উপযুক্ত। তবে ট্রাউট পুকুরে প্রজনন করে না এবং কৃত্রিম প্রজনন ব্যবহার করতে হবে। আপনার 4 থেকে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার পরিসীমা মেনে চলতে হবে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাছ বিক্রির জন্য প্রস্তুত হতে প্রায় 2 বছর সময় লাগে।

আপনি কত উপার্জন করতে পারেন?

প্রকল্পের ব্যয় এবং রাজস্ব অংশ উৎপাদনের মাত্রার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। কার্প ফ্রাইয়ের দাম প্রতি কিলোগ্রামে 60 থেকে 120 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এটির জন্য ফিডের সর্বনিম্ন মূল্য 7-8 রুবেল। একজন প্রাপ্তবয়স্ক প্রতি 1 কেজি প্রতি 100-130 রুবেল বিক্রি হয়। উদাহরণস্বরূপ, কার্প বাড়ানোর সময় আপনি প্রধান পয়েন্টগুলির গড় মান নিতে পারেন। সর্বাধিক রক্ষণশীল গণনা এবং চূড়ান্ত পণ্যের ন্যূনতম ভলিউম সহ, খরচের অংশটি এইরকম দেখায়:

1. মালেক - 5200 ঘষা।
2. স্টাফ - 15,150 ঘষা।
3. ফিড - 3350 ঘষা।
4. অন্যান্য - 9350 ঘষা।

অ্যাকাউন্টিংয়ের রিগ্রেসিভ অংশ 30,050 রুবেল হবে।

50,000 রুবেলের মোট লাভের সাথে, নিট লাভ হবে 19,950 রুবেল। পরামিতিগুলির একাধিক বৃদ্ধি কম খরচ এবং বৃদ্ধি লাভের দিকে পরিচালিত করবে। প্রক্রিয়াটির সঠিক সংগঠনের সাথে লাভজনকতা 40% এ পৌঁছাতে পারে।

সফল "মাছ" ব্যবসার উদাহরণ

রাশিয়ায় একটি শিল্প স্কেলে মাছের সফল চাষ রপ্তানি সংযোগের বিস্তৃত নেটওয়ার্ক সহ বড় হোল্ডিং দ্বারা সঞ্চালিত হয়। যাইহোক, মাঝারি এবং ছোট মাছের খামারগুলি যেগুলি রাশিয়ায় সফলভাবে উত্পাদন বৃদ্ধি করছে (আর্স্কি ফিশ ফার্ম এলএলসি, ভিভেনসকোয়ে এলএলসি, নাজারভসকো ফিশ ফার্ম এলএলসি) এই জাতীয় সংস্থাগুলি ক্রমবর্ধমান মাছের জন্য একটি প্রমাণিত প্রযুক্তিগত এবং আর্থিক ভিত্তির একটি দুর্দান্ত উদাহরণ .

একটি ব্যবসা হিসাবে একটি পুকুরে মাছ প্রজনন সবচেয়ে সহজ জিনিস নয়, কিন্তু এটি ভাল লাভজনকতা আছে.

রাশিয়া একটি ধনী দেশ প্রাকৃতিক সম্পদ. পানির মজুদের দিক থেকে ব্রাজিলের পর এটি দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে মিঠা পানির জলাশয় মাছ চাষের অনুমতি দেয়। এই ধরনের কৃষি আজ আধুনিক উদ্যোক্তাদের মধ্যে সামান্যই বিকশিত হয়েছে, মূলত বিদেশী মাছ সরবরাহকারীদের সাথে গুরুতর প্রতিযোগিতার কারণে।

লাভের পরিপ্রেক্ষিতে, একটি পুকুরে মাছের প্রজনন আপনাকে প্রায় 20% পেতে দেয় নিট লাভ. দেশের দক্ষিণ ও উত্তর উভয় অঞ্চলেই এ ব্যবসা করা যায়। ক্রাসনোদার টেরিটরির অঞ্চলটি আরও পছন্দের।

নিবন্ধে আমরা একটি পুকুরে মাছের প্রজননের বৈশিষ্ট্যগুলি দেখব, কেন এই বিশেষ প্রজনন বিন্যাসটি সবচেয়ে বেশি পছন্দনীয় তা খুঁজে বের করব, লাভের হিসাব করুন, ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তি অধ্যয়ন করুন এবং খাওয়ানো সম্পর্কে তথ্য।

মাছের প্রজননের 2টি ক্ষেত্র রয়েছে - কৃত্রিম এবং প্রাকৃতিক জলাধারে। গুরুতর প্রশাসনিক বাধার কারণে পরবর্তী বিকল্পটি বাস্তবায়ন করা বেশ কঠিন। একটি পুকুর ভাড়া করা খুব কঠিন। কাগজপত্র সংগ্রহ করতে এবং অনুমোদন করতে সময় লাগবে। এবং আপনি শুধুমাত্র একটি প্রতিযোগিতামূলক বিডিং জিতে একটি নির্দিষ্ট জলাধার লিজ করার অধিকার পেতে পারেন।

যদি একজন উদ্যোক্তা এই সমস্ত কাগজপত্র মোকাবেলা করতে না চান, তবে তিনি স্বাধীনভাবে মাছ রাখার জন্য একটি কৃত্রিম জলাধার তৈরি করতে পারেন। আজ এটি নিম্নলিখিত উপায়গুলির মধ্যে একটিতে জন্মানো হয়:

• পুকুরে (আপনাকে বিভিন্ন প্রজাতি সহ প্রচুর পরিমাণে মাছ বাড়ানোর অনুমতি দেয়, যার উচ্চ স্তরের লাভ এবং কম আর্থিক ব্যয় রয়েছে);
• সুইমিং পুলে;
• খাঁচা প্রজনন (সাধারণত এই পদ্ধতিটি বড় ব্যক্তিদের প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়);
• ব্যারেল এবং স্নানে প্রজনন (প্রায় সর্বদা একটি বড় লাভ করার সম্ভাবনা বোঝায় না)।

যে ব্যবসায়ীরা মাছ চাষে গুরুত্ব সহকারে নিযুক্ত হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তারা একটি পুকুরে মাছ পালনে মীমাংসা করেন। এটি সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল এবং লাভজনক পদ্ধতি।

কি ধরনের মাছ বাড়তে ভাল?

মাছের প্রজননের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার আগে, আপনাকে কী ধরনের মাছ প্রজনন করতে হবে তা নির্ধারণ করতে হবে। আজ বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:

• ট্রাউট
• কার্প

আদর্শ বিকল্প হল এই দুটি জাতের মাছ একবারে বৃদ্ধি করা। কিন্তু আপনার কাছে মোটামুটি উল্লেখযোগ্য প্রাথমিক মূলধন থাকলেই এটি পাওয়া যায়। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উভয় প্রজনন বিন্যাসের তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, তাই প্রজননকারীকে অবশ্যই চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নিতে হবে, তার জ্ঞানের স্তর, মূলধন এবং দায়িত্ব শুরু করে মূল্যায়ন করে।

মাছ চাষের জন্য জায়গা নির্বাচন করা

এমনকি নবীন মাছের প্রজননকারীরাও জানেন যে ব্যক্তির সংখ্যা এবং ওজন বৃদ্ধির হার, সেইসাথে তাদের স্বাস্থ্য, জলের তাপমাত্রা এবং এর অম্লতার স্তরের উপর নির্ভর করে। আপনার নিজের থেকে এই কারণগুলি মূল্যায়ন করা বেশ কঠিন, তাই একজন বিশেষজ্ঞের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করা ভাল যিনি তার কাজের শেষে একটি মৎস্য জৈবিক ন্যায্যতা দিতে পারেন।

অবস্থানের পছন্দ সরাসরি মাছের ধরনের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, ট্রাউট 16 0 সেন্টিগ্রেড থেকে 19 0 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভাল অনুভব করে। এটি কমপক্ষে 15 মিটার গভীরতার সাথে একটি জলাধারে রাখা ভাল।

কিন্তু কার্প বেশি থার্মোফিলিক। এটি অবশ্যই 24 0 সেন্টিগ্রেড - 25 0 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় রাখতে হবে। তাদের খুব গভীরতার প্রয়োজন নেই। দেড় মিটার যথেষ্ট হবে।

ড্রেনেজ পুকুরে যে কোনও মাছের প্রজনন করা ভাল, তাই আরও বিক্রয়ের জন্য নমুনা সংগ্রহ করা আরও সহজ হবে।

যদি কোনও উদ্যোক্তা ইতিমধ্যেই সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন যে তিনি একটি পুকুরে মাছের প্রজনন করবেন, তবে তার আরও বেশ কয়েকটি অমীমাংসিত প্রশ্ন রয়েছে। তাকে অবশ্যই:

• একটি ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি চয়ন করুন;
• সঠিকভাবে জলাধার সজ্জিত;
• প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ক্রয়;
• এই ক্ষেত্রে আরও অভিজ্ঞ ব্যবসায়ীদের সুপারিশ অনুসারে একটি পুষ্টি ব্যবস্থা বিকাশ করুন।

সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য ভলিউম থেকে জলবায়ু অঞ্চলএবং জলের গুণমান প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের বৃদ্ধির হার এবং আরও উত্পাদনশীলতার উপর নির্ভর করবে।

মাছের প্রজনন পদ্ধতি

মাছের বৃদ্ধির হার শর্ত এবং বসবাসের স্থানের উপর নির্ভর করে। যদি এটি একটি পুকুরে রাখা হয় তবে এটি বৃদ্ধি পেতে প্রায় 1.5-2 বছর সময় নেয়। এইভাবে একটি মাছের উল্লেখযোগ্য ভরে পৌঁছতে কতক্ষণ সময় লাগে। একটি পুকুরে ব্যক্তিদের প্রজনন করতে, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করতে পারেন:

1. বিস্তৃত (মাছ জলাধার থেকে খাবার খায়, কোনও অতিরিক্ত সংযোজন ব্যবহার করা হয় না) - ব্যবসায়ীর কাছ থেকে প্রায় কোনও চলমান বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না;
2. নিবিড় (জলাধার পুনরুদ্ধার করা হয় ফিডকে সমৃদ্ধ করার জন্য, উপরন্তু ক্রয় করা ফিড ব্যবহার করে) - প্রথম পদ্ধতির তুলনায় বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন, তবে আপনাকে বৃদ্ধির হার বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

পদ্ধতি ছাড়াও, ক্রমবর্ধমান মাছের জন্য বিভিন্ন প্রযুক্তি রয়েছে: ঐতিহ্যগত এবং অবিচ্ছিন্ন।

ঐতিহ্যগত বিন্যাসে 2 থেকে 3 বছর স্থায়ী একটি ক্রমবর্ধমান চক্র থাকে। এই প্রযুক্তিটি একচেটিয়াভাবে তৃণভোজী মাছের প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই কৌশলটি আজ এত সাধারণ নয়, কারণ এটির জন্য দীর্ঘ সময়ের প্রয়োজন। এটি বেশ কয়েকটি পর্যায় নিয়ে গঠিত, পুকুর থেকে জল ছাড়ার সাথে শেষ হয়। এই ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ধরণের পুকুর ব্যবহার করা প্রয়োজন - শীতকালীন, খাওয়ানো, ভাজা। মাছ প্রতিস্থাপনের সময় উচ্চ মৃত্যুর হার পরিলক্ষিত হয়।

ক্রমবর্ধমানভাবে, মাছের প্রজননকারীরা আজ ক্রমাগত প্রযুক্তি ব্যবহার করছেন, কারণ এটি ব্যবহার করা অনেক সহজ। এই পদ্ধতি অনুসারে, অল্প বয়স্ক প্রাণীদের আলাদাভাবে বড় করা হয় এবং তারপর তাদের আরও বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য একটি খাদ্য পুকুরে রোপণ করা হয়।

একটি পুকুর তৈরির জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার বৈশিষ্ট্য

মাছ চাষ শুধুমাত্র শহরের বাইরে নয়, এর ভিতরেও সম্ভব, যদি আপনার নিজের বড় জমি থাকে। পুকুরে গাছপালা থাকা আবশ্যক। কোন অবস্থাতেই নীচে পিট বা পলি থাকা উচিত নয়। আগাম নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে জলাধারটি বিশেষভাবে বাড়তে এবং ইনকিউবেশনের জন্য উপযুক্ত, এবং শুধুমাত্র ব্যক্তিদের রাখার জন্য নয়।

আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পুকুরের আলংকারিক উপাদানগুলি চয়ন করতে পারেন তবে নির্মাণের সময় আপনাকে মাছ চাষে জড়িত আরও অভিজ্ঞ উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে নিম্নলিখিত টিপসগুলি বিবেচনা করতে হবে:

• সবচেয়ে উপযুক্ত পুকুরের আয়তন 30 থেকে 50 m2, একটি ছোট পুকুর সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, এবং একটি বড় পুকুরের জন্য গুরুতর খরচ হবে;
• পুকুর একটি নিচু এলাকায় অবস্থিত হতে হবে;
• কিছু ছায়া থাকতে হবে যাতে গরম মৌসুমে মাছ লুকিয়ে থাকতে পারে;
• একটি সমতল নীচে না তৈরি করা ভাল, তবে প্রান্ত এবং প্রান্ত সহ এলাকাগুলি তৈরি করা;
• প্রতিটি ধরণের মাছের জন্য বিভিন্ন ধরণের মাটি সহ একটি জলাধার তৈরি করা প্রয়োজন।

কৃত্রিম পুকুরে মাছের প্রজনন করার সময়, এটি ছাড়া চলবে না বিশেষ সরঞ্জাম. উদ্যোক্তার প্রয়োজন হবে:

• মাধ্যাকর্ষণ ফিল্টার (জল ফিল্টার করবে, সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ);
• কম্প্রেসার (অক্সিজেন দিয়ে জল পরিপূর্ণ করবে);
• অতিবেগুনী জীবাণু নির্বীজনকারী (পুকুরে প্রস্ফুটিত হতে দেবে না)।

উপরন্তু, অন্যান্য ডিভাইসের প্রয়োজন হতে পারে;

ডায়েট

দ্রুত বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল মাছের সঠিক খাদ্য। এখানে কোন সার্বজনীন সমাধান নেই। এটি সমস্ত প্রজাতির উপর নির্ভর করে, কারণ প্রতিটি জাতের নিজস্ব খাদ্য পছন্দ রয়েছে এবং একটি নির্দিষ্ট আকারে বৃদ্ধি পায়। অবশ্যই, আটকের শর্তের উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। যদি একজন ব্যবসায়ী ব্যক্তিদের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে চান, তাহলে খাবারে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যোগ করা মূল্যবান।

মাছের প্রচুর পরিমাণে খাবারের প্রয়োজন হয় না। সুতরাং, 1 কিলোগ্রাম ওজন বাড়ানোর জন্য, ডায়েটে কমপক্ষে 4,500 কিলোক্যালরির মান থাকতে হবে।

খাবারে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সেগুলিই ক্ষুধা সৃষ্টি করে এবং ওজন বৃদ্ধির হারকে সরাসরি প্রভাবিত করে। এটি মাছের অনেক রোগ প্রতিরোধ করে, বিশেষ করে পোনা।

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• উদ্ভিজ্জ এবং পশু চর্বি;
• ফাইবার (এর খরচের পরিমাণ নির্ভর করে চাষ করা মাছের ধরণের উপর, সর্বনিম্ন পরিমাণ 20%, কিছু প্রজাতির জন্য এই মান বেশি হতে পারে);
• জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ (এগুলি এনজাইম বা প্রিমিক্স হতে পারে);
• সিরিয়াল (উদাহরণস্বরূপ, আপনি ফিডে ব্রান যোগ করতে পারেন; তারা কার্বোহাইড্রেটের একটি দুর্দান্ত উত্স হবে);
• ভিটামিন বি;
• মাংসের উত্সের পণ্য (বিশেষ ময়দা, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য)।

এই ধরনের একটি সুষম খাদ্য মাছ দ্রুত বৃদ্ধি, তাদের স্বাস্থ্য এবং প্রজনন বজায় রাখার অনুমতি দেবে।

উচ্চ মাছ মৃত্যুর কারণ হিসাবে রোগ

কখনও কখনও উদ্যোক্তারা প্রজনন হার এবং মৃত্যুর হারের উপর রোগের প্রভাবকে অবমূল্যায়ন করে। কিন্তু পুকুরে মাছের প্রজনন করলে রোগের ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে। এজন্য প্রতি 10 দিনে অন্তত একবার ব্যক্তির অবস্থা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। মিঠা পানির মাছ প্রায়ই নিম্নলিখিত রোগ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

রোগের নাম	রোগের লক্ষণ
রুবেলা	চোখ ফুলে যায়, ত্বক স্ফীত হয়, ড্রপসি শুরু হয় এবং ছোট রক্তক্ষরণ দেখা দেয়।
ফুলকা পচা	ফুলকা টিস্যুর প্রান্তের মৃত্যু, ফুলকা ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া। বড় ব্যক্তিরা খেতে অস্বীকার করে এবং নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়ে।
ডিসকোটাইলোসিস	ফুলকা টিস্যুতে আঘাত লাগে। এই রোগটি বিশেষ করে অল্পবয়সী প্রাণীদের জন্য বিপজ্জনক।
ইচথিওফথিরিয়াসিস	শরীরে সাদা দাগ দেখা যায়।
ডাক্টিলোজিরোসিস	ক্রিয়াকলাপের স্তর হ্রাস, ক্লান্তি, ফুলকাগুলির রক্তাল্পতা, ডুবে যাওয়া চোখ। সাধারণত গরম মৌসুমে দেখা যায়। অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা এই রোগে সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল।

মাছ বাজারজাতকরণ চ্যানেল

চাষকৃত মাছ বিক্রি করা বেশ সহজ। প্রায়শই, উদ্যোক্তারা নিম্নলিখিতগুলি ব্যবহার করেন বিক্রয় চ্যানেল:

• মাছের দোকান এবং কিয়স্ক;
• সুপারমার্কেট এবং ছোট দোকান;
• রেস্টুরেন্ট;
• স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছে বিক্রয়;
• ইন্টারনেট ট্রেডিং।

মাছ বিক্রি করার অধিকার পেতে, আপনাকে অবশ্যই সরকারীভাবে নিবন্ধিত হতে হবে। ইউনিফাইড এগ্রিকালচারাল ট্যাক্সকে ট্যাক্স হিসেবে বেছে নেওয়া ভালো।

ব্যবসার ঋতুত্বের প্রভাব এর পেব্যাক এবং আর্থিক ফলাফলের উপর

পুকুরে মাছ চাষ একটি মৌসুমী ব্যবসা। পিক বৃদ্ধি কার্যকলাপ বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ঘটে। তবে শীতকালেও, ব্যক্তিদের যত্ন নেওয়া দরকার: খাওয়ানো, বরফের গর্ত তৈরি করা। মাছ সাধারণত শরৎকালে বিক্রি হয়।

এক কেজি মাছের দাম নির্ভর করবে বিক্রির মৌসুমের ওপর। অধিকাংশ কম দামসেপ্টেম্বর, অক্টোবর এবং নভেম্বরে হবে। তবে অন্যান্য মাসগুলিতে খরচ কিছুটা বেশি হবে, যা আপনাকে একই পরিমাণ মাছ বিক্রি করার জন্য উচ্চ মুনাফা পেতে দেয়।

এটি উদ্যোক্তার এই ক্ষেত্রের মৌসুমীতা যা এর প্রধান ত্রুটি, যা পৃথক খামারগুলির বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। প্রকৃত আয়মাত্র 3-4 মাসের জন্য সম্ভব। অন্য সব সময় আপনাকে বিনিয়োগ করতে হবে।

এন্টারপ্রাইজটি অলাভজনক হতে না পারে তা নিশ্চিত করার জন্য, সমস্ত সূক্ষ্ম বিষয়গুলি আগে থেকেই চিন্তা করা প্রয়োজন, আঁকুন বিস্তারিত ব্যবসা পরিকল্পনাসঠিক গণনার সাথে। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই এলাকায় প্রতিযোগিতার মাত্রা খুব বেশি, তাই মাছ ধরার শিল্পে কাজ করা তাদের জন্য মূল্যবান যারা তাদের ক্ষমতার উপর আস্থাশীল এবং ফলাফলের জন্য কাজ করতে প্রস্তুত।

ঋতুগত কারণে, আপনি আপনার বিনিয়োগ দ্রুত ফেরত দিতে পারবেন না। পরিশোধের সময়কাল 6-12 মাসে পৌঁছাতে পারে। এবং ছাড়া বিশেষ জ্ঞানমাছ ধরার শিল্পে আপনি এমনকি লাল রঙে যেতে পারেন।

প্রধান খরচ আইটেম হবে:

• ভাজা ক্রয়;
• ফিড ক্রয় এবং এটিতে সমস্ত ধরণের সংযোজন;
• বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয়;
• একটি পুকুর নির্মাণ এবং এটি রক্ষণাবেক্ষণ খরচ।

জন্য আশা উচ্চ আয়এটি তখনই সম্ভব যখন মাছের সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন নেওয়া হয় এবং তাদের সংখ্যা ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়। উদ্যোক্তার এই বিন্যাসে ব্যবসায়ী বা ভাড়া করা কর্মীদের বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন।

আজ, মাছ চাষ শিল্পের সাথে জড়িত অনেক বিশেষজ্ঞই আত্মবিশ্বাসী যে মাছ ধরার ব্যবসা অর্থনীতির একটি প্রতিশ্রুতিশীল খাত। সবাইকে নিশ্চিত করার সময় প্রয়োজনীয় শর্তাবলীজনসংখ্যার সফল উন্নয়ন, রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে মাছ সরবরাহ সংগঠিত করা সম্ভব। আজকাল, একটি ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে মাছ উত্থাপন করা খুব জনপ্রিয় এমনকি রাষ্ট্রীয় স্কেলে নয়, কিন্তু উচ্চ ব্যক্তিগত লাভ নিশ্চিত করার জন্য।

পূর্বে, কৃত্রিমভাবে তৈরি জলাধারে মাছ চাষ একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হত। কিন্তু চোরাশিকারিরা অল্পবয়সী প্রাণীদের প্রাকৃতিক বিকাশ ও প্রজননে হস্তক্ষেপ করেছিল। সেজন্য ব্যক্তিগত ব্যবসাপ্রধানত বাড়িতে নির্মিত মিনি-খামারে স্থানান্তরিত হয়।

মাছ ধরার ব্যবসার সফল বিকাশ এবং এর সমৃদ্ধির জন্য, এটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ অর্থ বিনিয়োগ করা, একটি পুল তৈরি করা বা একটি জলাধার সংগঠিত করা, সরঞ্জাম কেনা এবং মাছ চালু করা যথেষ্ট নয়। প্রতিটি নবীন মাছ চাষীর প্রজনন এবং বিভিন্ন মাছের জাতগুলিকে প্রতিষ্ঠিত মান অনুযায়ী পালনের মূল বিষয়গুলির সাথে পরিচিত হওয়া উচিত।

নতুনদের জন্য বাড়িতে মাছ চাষ করা নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে:

• একটি বাড়ির খামার ব্যবস্থা;
• খামারকে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সরবরাহ করা;
• জাত নির্বাচন এবং মাছ ক্রয়;
• ফিড ক্রয়;
• খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের নিয়মগুলির সাথে সম্মতি;
• বিক্রয়ের স্থান অনুসন্ধান;
• ব্যবসা করার সময় সমস্ত সম্ভাব্য ঝুঁকি বিবেচনায় নেওয়া;
• ডকুমেন্টেশন

কিভাবে স্ক্র্যাচ থেকে বাড়িতে মাছ চাষ শুরু

ব্যক্তিগত মৎস্য চাষের জীবন নিশ্চিত করার জন্য জল একটি অপরিহার্য শর্ত। তরল অবশ্যই উচ্চ মানের হতে হবে, যা ভাজা এবং প্রাপ্তবয়স্ক মাছের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে।

এই মাছের জোগান দিতে গুরুত্বপূর্ণ সম্পদপ্রয়োজনীয়:

1. একটি কৃত্রিম পুকুর তৈরি করুন

এই পর্যায়ে নিশ্চিত করার জন্য, মহামারী সংক্রান্ত নজরদারির সাথে যোগাযোগ করা দরকারী হবে যাতে বিশেষজ্ঞরা জলজ পরিবেশের প্রয়োজনীয় বিশ্লেষণ করতে পারেন এবং প্রয়োজনে এর গুণমান উন্নত করার জন্য মূল্যবান পরামর্শ দিতে পারেন। যদি জলের গুণমান কম হয়, তবে এটি পুকুর পরিষ্কার করার জন্য বা বায়ুশূন্য করার জন্য যথেষ্ট হবে।

2. জলের গুণমান নির্ধারণ

মাছের মঙ্গল এই প্যারামিটারের উপর নির্ভর করে। জীবিত প্রাণীদের অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, জলের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে:

• লবণের উপযুক্ত অনুপাত;
• বিভিন্ন তাপমাত্রার অবস্থা;
• সর্বোত্তম পিএইচ স্তর;
• এতে ব্যাকটেরিয়ার প্রয়োজনীয় সামগ্রী;
• সাধারণ স্বচ্ছতা;
• খনিজ সঠিক পরিমাণ;
• রঙ বৈশিষ্ট্য;
• পানিতে দ্রবীভূত গ্যাসীয় পদার্থের অনুপাত।

সমস্ত সূচক নির্দিষ্ট মান সাপেক্ষে. এগুলোর সাথে মানানসই হলে মাছ পালনে সমস্যা হবে না।

3. ভাজা চালু করা

মাছের প্রতিটি প্রজাতিকে উপযুক্ত তাপমাত্রার অবস্থা সহ সর্বোত্তম আবাসন পরিস্থিতি সরবরাহ করতে হবে। অতএব, আপনি আগাম এই সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা উচিত.

কার্প, ক্রুসিয়ান কার্প, স্টারলেট, ক্যাটফিশ, গ্রাস কার্প, সিলভার কার্প, স্যামন এবং ট্রাউট সহ ঠান্ডা জলে কিছু প্রজাতি স্বাচ্ছন্দ্যে বিদ্যমান। এমন প্রজাতিও রয়েছে যেগুলি আদর্শভাবে বাস করে এবং উষ্ণ জলে প্রজনন করে, 20 ডিগ্রির কম নয়।

4. মাছ চাষ প্রক্রিয়া

একটি হোম মিনি-ফার্ম বা একটি বড় খামার সংগঠিত করার সময়, আপনাকে মাছের জীবনের প্রধান পর্যায়গুলি জানতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে স্প্যানিং, ভাজার চেহারা, শীতকালের পর্যায়, বৃদ্ধি প্রক্রিয়া এবং চূড়ান্ত পর্যায় - খাওয়ানো। এগুলিকে বিবেচনায় নেওয়া প্রতিটি পর্যায়কে আলাদা করতে এবং তৈরি করতে সহায়তা করে ধাপে ধাপে পরিকল্পনাতরুণ পুনরায় পূরণ এবং পুরানো প্রজন্মের বৃদ্ধি। প্রতিটি সময়ের জন্য একটি পৃথক জলাধার বা পুল সজ্জিত করা বাঞ্ছনীয়।

অভিজ্ঞ মাছ চাষীরা জানেন কিভাবে ডিম থেকে মাছের প্রজনন করতে হয়। এর জন্য একটি পৃথক পুল প্রয়োজন যেখানে হ্যাচড ফ্রাই প্রতিস্থাপিত হয়। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন, যখন তারা প্রয়োজনীয় বয়সে পৌঁছায়, তাদের ওজন বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অন্য একটি বিশেষ জলাধারে স্থানান্তরিত করা উচিত। নতুন প্রজন্ম অবশেষে শক্তি অর্জন করলে তাদের স্বাস্থ্য আর বিপদে পড়বে না বাহ্যিক কারণ, তারপর এটি একটি খাওয়ানো জলাধারে সরানো হয়। শীতকালীন সময়ে, মাছগুলিকে বিশেষ শীতকালীন পুকুরে রাখা হয়, যেখানে মাছের আরামদায়ক বসবাসের জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করা হয়।

আপনার সর্বদা পুকুরের জলের গুণমান, এর বিশুদ্ধতা এবং অক্সিজেন স্যাচুরেশন পর্যবেক্ষণ করা উচিত। মিথেন এবং হাইড্রোজেন সালফাইডের উপস্থিতির জন্য জল পরীক্ষা করা প্রয়োজন - এই পদার্থগুলি অবশ্যই অনুপস্থিত। জলাশয়ে জলজ উদ্ভিদের উপস্থিতি, যা তরুণ জীবগুলিকে প্রয়োজনীয় অণু উপাদান এবং খনিজগুলির সাথে পরিপূর্ণ হতে দেয়, মাছের স্বাস্থ্যের উপর ভাল প্রভাব ফেলবে।

5. খাওয়ানো

প্রতিটি বয়সে, মাছের নির্দিষ্ট খাদ্য সংযোজন প্রয়োজন। ভাজার জন্য, থেরাপিউটিক স্ট্রেস ফুডের আকারে অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হবে। তারা মাছকে অসুস্থতা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে এবং তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে।

মাছের প্রজননের জন্য পাত্র

ব্যবসার জন্য সরঞ্জাম প্রস্তুত করা হচ্ছে

যেহেতু শুধুমাত্র একটি পুকুর বা পুকুর দিয়ে উচ্চ-মানের এবং স্বাস্থ্যকর মাছ বৃদ্ধি করা কঠিন হবে, তাই আপনার ভবিষ্যতের ব্যবসা এবং মৎস্য চাষকে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সরবরাহ করা প্রয়োজন।

জলের প্রতিটি শরীরের বাধ্যতামূলক পরিশোধন প্রয়োজন, যা একটি মহাকর্ষীয় ফিল্টার প্রদান করতে সাহায্য করবে। এর ইনস্টলেশন অনেক সময় নেয় না, এটি বেশ সহজ। এই জাতীয় ডিভাইসের দাম প্রায় 5 হাজার রুবেল। এটি আপনাকে কেবল দূষকগুলি থেকে জল শুদ্ধ করতে দেয় না, ক্ষতিকারক অণুজীবগুলিকেও নির্মূল করতে দেয় যা কাদা এবং জলের ফুলের গঠনের কারণ হয়।

একটি কৃত্রিমভাবে তৈরি জলাধার জন্য আপনার একটি সংকোচকারী যন্ত্রপাতি প্রয়োজন হবে। তবে এর খরচ একটি মাধ্যাকর্ষণ ফিল্টারের চেয়ে 2 গুণ বেশি ব্যয়বহুল হবে। এটি অতিবেগুনী ডায়োড সহ জীবাণুনাশক ব্যবহারের মাধ্যমে জলাধারে তরলের প্রস্ফুটিত রোধ করবে।

হাইড্রোলিক পাম্প ব্যবহার করে কৃত্রিমভাবে তৈরি জলাধার থেকে তরল পাম্প করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। বিকল্প বিকল্প- টিউব থেকে আপনার নিজস্ব যন্ত্রপাতি তৈরি করুন। এই ধরনের সরঞ্জাম ব্যবহার করার সময়, ভূগর্ভস্থ খনি পুকুর ভরাট করবে। বিশেষ দোকানে আপনাকে ফিডার এবং বিভিন্ন মাছ ধরার সরঞ্জাম কিনতে হবে। আপনাকে নিষ্কাশন সরঞ্জামের প্রাপ্যতার যত্ন নিতে হবে।

আলাদাভাবে, জলাধারটি ভবিষ্যতের মাছের বংশের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।এটি করার জন্য, আপনার একটি বন্ধ জল সরবরাহ ইনস্টলেশনের প্রয়োজন হবে, যার মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• পুল
• জৈবিক এবং যান্ত্রিক জল পরিশোধন সিস্টেম;
• পরিষ্কার তরল সরবরাহের জন্য পাম্পিং স্টেশন;
• ডিনাইট্রিফিকেশন উদ্ভিদ;
• অম্লতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা;
• তাপ জেনারেটর;
• অক্সিজেন দিয়ে তরল সমৃদ্ধ করার জন্য ইনস্টলেশন।

পুল বা জলাধারের আকারের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে সেখানে বসবাসকারী জীবের প্রকারের উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন সরঞ্জামের ক্ষমতা নির্বাচন করা হয়।

প্রজননের জন্য মাছের প্রকারভেদ

মাছের আদর্শ জাতের, যা প্রায়শই ব্যক্তিগত ব্যবসার পাশাপাশি শিল্প প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়:

• ট্রাউট
• কার্প;
• পার্চ
• ক্রুসিয়ান কার্প;
• কার্প পরিবারের অন্যান্য প্রজাতি।

কীভাবে বংশবৃদ্ধি করা যায়, কীভাবে বাড়াতে হয়, কীভাবে এই বা সেই বৈচিত্র্য বজায় রাখতে হয় তা শিখতে প্রতিটি নবীন উদ্যোক্তার জন্য একটি নির্দিষ্ট জাত বেছে নেওয়া এবং প্রাসঙ্গিক সাহিত্যে স্টক আপ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একই সময়ে বেশ কয়েকটি প্রজাতির মাছের প্রজননের পরিকল্পনা করা শুরু করা ব্যবসায়ীদের জানা উচিত যে তাদের এমনভাবে একত্রিত করা দরকার যাতে তারা স্বাভাবিকভাবেই একে অপরের সাথে মিলিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পার্চগুলি শিকারী মাছ; এগুলিকে অল্প বয়সী মাছের সাথে রাখা যায় না, কারণ তারা কেবল নবজাতক মাছ খায়।

সাইপ্রিনিডা একটি নজিরবিহীন জাত; কার্প, একটি মোটামুটি নজিরবিহীন মাছ রাখার জন্য, বাজারে এর দাম অনেক কম হবে, উদাহরণস্বরূপ, ট্রাউট। কিন্তু নবজাতক মাছ চাষীদের জন্য একই ট্রাউট দিয়ে তাদের কার্যক্রম শুরু করা কঠিন হবে, কারণ এর জন্য পেশাদার যত্ন প্রয়োজন।

বিপণনের পদ্ধতি সমাপ্ত পণ্য, অতিরিক্ত আয় প্রদান

যেকোন ধরনের ব্যবসার পরিকল্পনা করার সময়, আপনার সমস্ত সম্ভাব্য বিক্রয় রুট আগে থেকেই চিন্তা করা উচিত। সমাপ্ত পণ্যএবং আয়ের অতিরিক্ত উত্স সম্পর্কে চিন্তা করুন।

মাছ ধরার ব্যবসায় কম দামে কাজে লাগবে। পণ্যের বিক্রয় দ্রুত নিশ্চিত করার জন্য, আপনার দাম বাড়ানো উচিত নয়, বিশেষ করে কাজের শুরুতে। ভুলে যাবেন না যে মাছ একটি পচনশীল পণ্য। অতএব, আপনার উপযুক্ত 3-4 পয়েন্ট খোঁজার বিষয়ে আগাম চিন্তা করা উচিত যা বিক্রয়ের জন্য পণ্য গ্রহণ করতে প্রস্তুত হবে।

প্রধান সরবরাহ মাছ পণ্যবিদেশী সংস্থাগুলি থেকে সরবরাহ করা হয় এবং সেই অনুসারে, এই জাতীয় পণ্যগুলির দাম উল্লেখযোগ্যভাবে স্ফীত হয়। আপনি যদি দোকান এবং মুদি দোকানের মালিকদের সাথে ব্যক্তিগতভাবে যোগাযোগ করেন তবে তারা আরও সাশ্রয়ী মূল্যে দেশীয় উত্পাদন এবং ব্যক্তিগত উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে ভাল মানের পণ্য বিক্রি করতে রাজি হতে পেরে খুশি হবেন।

এমন জায়গা যেখানে আপনি মাছের পণ্য অফার করতে পারেন:

• স্থানীয় শহর বা আঞ্চলিক বাজার;
• সুপারমার্কেট চেইন;
• পাবলিক প্রতিষ্ঠান;
• ফাস্ট ফুড জায়গা;
• অনলাইন স্টোরগুলি প্রায় কোনও পণ্য বিক্রি করার জায়গা যা দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করছে;
• ব্যক্তিগত খুচরা আউটলেট।

মাছ ধরার ব্যবসার জন্য এটি শুধুমাত্র ব্যক্তিদের পালন এবং প্রজনন প্রক্রিয়া নয়, পণ্য বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য খুব সুবিধাজনক হবে। এটি করার জন্য, বেসরকারী উদ্যোক্তারা তাদের নিজস্ব বিক্রয় পয়েন্ট সংগঠিত করে, যেখানে তারা পণ্য সরবরাহ করে।

একটি মাছ ধরার ব্যবসা ভাসমান থাকার জন্য, এটির ক্রমাগত বিনিয়োগ প্রয়োজন। তারা নিয়মিত গ্রাহকদের আকৃষ্ট করে অর্জন করা যেতে পারে। একটি অতিরিক্ত আয় হিসাবে, যদি এটি একটি বৃহৎ কৃত্রিম জলাধার হয় তবে আপনি অর্থ প্রদানের মাছ ধরার আয়োজন করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে মাছ ধরার জন্য সুবিধাজনক এবং আরামদায়ক জায়গা, প্যাসেজ এবং পাথ প্রদান করতে হবে এবং সেতু এবং পাথ দিয়ে জলাধার সজ্জিত করতে হবে। সময়মতো ঘাস কাটা, এলাকায় বেড়া দেওয়া এবং প্রহরী নিয়োগের বিষয়েও আপনাকে চিন্তা করতে হবে।

আরেকটি বিকল্প হল একটি নৌকা ভাড়া যদি জলের শরীর বড় হয়। সম্পর্কিত পণ্য বিক্রি, উদাহরণস্বরূপ, মাছ ধরার সরঞ্জাম, এছাড়াও উপযুক্ত হতে পারে.

মাছ ধরার ব্যবসার সুবিধা ও ঝুঁকি

মাছ ধরার ব্যবসার সুবিধা হল যে বাজারে তৈরি পণ্যের দাম কমে গেলেও এটি আয় করে। মূল জিনিসটি একটি ব্যবসা সংগঠিত করার সময় এটিকে সরকারী এবং আইনি পর্যায়ে নিয়ে আসতে সক্ষম হওয়া। এই কাজগুলি সম্পাদন করার ক্ষেত্রে সর্বদা অসুবিধা থাকবে, যার মধ্যে রয়েছে:

• প্রশাসনিক অসুবিধা - যদি এটি একটি পুকুর বা জলাশয়ের ইজারা হয়, তবে এটি অবশ্যই কর্তৃপক্ষের সাথে একমত হতে হবে স্থানীয় সরকার. প্রক্রিয়াটি আমলাতান্ত্রিক। আপনার পছন্দের জলের দেহটি যদি প্রাকৃতিক স্মৃতিস্তম্ভের মর্যাদা দিয়ে থাকে, তবে এটি ভাড়া দেওয়া সম্ভব হবে না;
• মাছ একটি পচনশীল পণ্য, তাই এটির একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ লাইফ রয়েছে, যা সর্বদা উদ্যোক্তাদের জন্য উপকারী নয় যাদের বিক্রি করার জন্য সফল জায়গা খুঁজে পাওয়ার সময় নেই;
• সংক্রামক রোগের প্রভাব - মৎস্য চাষ সাধারণ রোগ দ্বারা সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল। অতএব, মাসে তিনবার জনসংখ্যার স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, নিয়ন্ত্রণ ব্যক্তিদের ধরা হয় এবং পরবর্তীতে পরীক্ষা করা হয়। যদি একটি রোগ সনাক্ত করা হয়, তবে অ্যান্টিবায়োটিক বা ইমিউনোপ্রোটেক্টর ধারণকারী অতিরিক্ত ঔষধি ফিড ক্রয় করা প্রয়োজন।

আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার প্রক্রিয়া

একটি আনুষ্ঠানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি ফিশারি খোলার সাথে একটি সংস্থা নিবন্ধন করা, সবকিছু কেনা জড়িত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, একটি জলাধার ভাড়া করা, একটি জনসংখ্যা স্থাপন এবং সমাপ্ত পণ্য বিক্রয়ের জন্য চুক্তি সমাপ্ত করা। একটি কোম্পানি নিবন্ধনের জন্য প্রয়োজনীয় নথি মালিকানার ধরন দ্বারা নির্ধারিত হয়। আপনি একটি এলএলসি হিসাবে, একজন স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা বা কৃষক খামার হিসাবে একটি এন্টারপ্রাইজ নিবন্ধন করতে পারেন।

আজকাল, একটি ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে মাছ চাষ খুব জনপ্রিয় এবং অর্থনীতির একটি প্রতিশ্রুতিশীল খাত।

*গণনা রাশিয়ার জন্য গড় ডেটা ব্যবহার করে

4,000,000 ₽

সর্বনিম্ন প্রারম্ভিক মূলধন

4 বছর থেকে

পেব্যাক

25%

লাভজনকতা

মৎস্য শিল্প উদ্যোক্তাদের জন্য অত্যন্ত আগ্রহের বিষয়। এই দিকটি চাহিদা এবং প্রতিশ্রুতিশীল, যদিও এটি যথেষ্ট বিনিয়োগের প্রয়োজন এবং নির্দিষ্ট ঝুঁকির সাথে যুক্ত। প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম (পুকুর) উভয় জলাশয়ই মাছ চাষের উপযোগী। গৃহপালিত মাছ এবং তাদের হাইব্রিড তাদের মধ্যে জন্মায়।

পুকুরের মাছ চাষ, যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে, নিবিড় প্রযুক্তি ব্যবহার করে মাছের চাষ এবং জলাধারের খাদ্য সরবরাহ এবং অতিরিক্ত ফিডের সমস্ত উপাদানের উচ্চ মাত্রার ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পুকুরের মাছ চাষের প্রধান লক্ষ্য হল প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম মাছের প্রজনন, নির্বাচন ও প্রজনন কাজ এবং নতুন মাছের প্রজাতির উপযোগীকরণ।

প্রবণতা পণ্য 2019

দ্রুত অর্থ উপার্জনের জন্য হাজার হাজার ধারণা। পুরো বিশ্বের অভিজ্ঞতা আপনার পকেটে ..

এই ব্যবসার প্রধান ব্যয়গুলি একটি জলাধারের সংগঠনের সাথে সম্পর্কিত, যা অবশ্যই কমপক্ষে 1-1.5 হেক্টর এলাকা, এর রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফিড কেনার খরচ হতে হবে। যাইহোক, তহবিল ছাড়াও, আপনার এই ক্ষেত্রে ভাল জ্ঞান থাকতে হবে। নতুনরা প্রায়শই যে ভুলগুলি করে তার গুরুতর পরিণতি হতে পারে।

মাছের প্রজনন ও পালনের জন্য কৃত্রিম জলাধার

গবাদি পশুর খামারে পানি সরবরাহ, প্লট সেচ, পশুপালন ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত জলাধারগুলো মাছ চাষের জন্য উপযোগী। প্রথম বিকল্পটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আয়ের একটি অতিরিক্ত উৎস এবং পশুপালনের লাভজনকতা বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। দ্বিতীয় বিকল্পটি একটি স্বাধীন প্রজাতি হয়ে উঠতে পারে লাভজনক ব্যবসা. মাছের পুকুরের প্রধান বৈশিষ্ট্য, যা এটিকে প্রাকৃতিক জলাধার থেকে আলাদা করে, এটিতে ঘটতে থাকা সমস্ত জৈবিক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা - ক্রমবর্ধমান মাছ থেকে প্রজনন খাদ্য সরবরাহ পর্যন্ত।

এটি শুরু করুন কঠিন ব্যবসাআপনাকে একটি পুকুরের জন্য একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে যেখানে মাছ রাখা হবে এবং প্রজনন করা হবে, বা এটির জন্য একটি জায়গা। আপনি একটি নতুন পুকুর নির্মাণের পরিকল্পনা করছেন বা ক্ষতিগ্রস্থ পুকুর পুনরুদ্ধার করছেন কিনা তা বিবেচ্য নয়, মাছ চাষের জন্য ব্যবহৃত পুকুরটি অবশ্যই বেশ কয়েকটি মৌলিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে।

এই প্রয়োজনীয়তাগুলি এর অবস্থান এবং জলাধারের বৈশিষ্ট্য উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনার ভবিষ্যতের মাছের খামারের কাছে উন্নত অবকাঠামোর উপস্থিতির দিকে মনোযোগ দিন। কাছাকাছি রাস্তা এবং বসতি থাকা প্রয়োজন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, আপনার পুকুরের সর্বনিম্ন এলাকা কমপক্ষে এক হেক্টর হওয়া উচিত। যাইহোক, একজনকে অন্য চরমে যাওয়া উচিত নয়: একটি বড় পুকুর রক্ষণাবেক্ষণ করা অনেক বেশি কঠিন, রক্ষণাবেক্ষণ করা ব্যয়বহুল এবং এর মাছের উত্পাদনশীলতা ছোট পুকুরের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে কম।

কৃত্রিম জলাধার দুটি প্রধান উপায়ে নির্মিত হয়: বাঁধ ব্যবহার করে বা খনন করে। এক বা অন্য পদ্ধতির পছন্দ ভূখণ্ড, মাটির বৈশিষ্ট্য, জল সরবরাহের উত্স এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে। বিশেষজ্ঞরা একটি প্রবাহিত উত্স (বসন্ত বা স্রোত) উপর একটি কৃত্রিম বাঁধ ব্যবহার করে গঠিত জলের সবচেয়ে উপযুক্ত পদার্থ বিবেচনা করে। এই ক্ষেত্রে, জল বিনিময় সংগঠিত করা সহজ হবে। আরেকটি বেশ লাভজনক বিকল্প হল বসন্ত এবং বৃষ্টির জলের জন্য একটি বাঁধ নির্মাণ করা। এই জাতীয় জলের তীব্র চলাচলের সাথে, সঠিক জায়গায় একটি বাঁধ স্থাপন করা সম্ভব হবে।

তবে "শুরু থেকে" একটি জলাধার খনন করা সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প। আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে মাটির গঠন এবং জলের সংমিশ্রণ বিবেচনায় রেখে এর নির্মাণের জন্য সাবধানে সাইটটি নির্বাচন করুন। বালুকাময় এবং জলাভূমি এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত হবে না, অথবা আপনাকে একশিলা বা প্রিকাস্ট রিইনফোর্সড কংক্রিট থেকে জলাধারের জন্য একটি কৃত্রিম বিছানা তৈরি করতে হবে। প্রথম বিকল্পটি আরও ব্যয়বহুল এবং দ্বিতীয়টির জন্য সিমগুলির অতিরিক্ত সিলিং প্রয়োজন।

যাইহোক, জলাধারের ধরন নির্বিশেষে, এর নীচে যতটা সম্ভব মসৃণ হওয়া উচিত। পুকুরের তলদেশে গর্ত ও নিচু জায়গা থাকলে মাটি জলাবদ্ধ হয়ে পড়ে যা মাছের জন্য মারাত্মক হতে পারে। নিষ্কাশনের কাছাকাছি জলাধারের কেন্দ্রে একটি মাছের গর্ত সরবরাহ করা উচিত, যা আপনাকে দ্রুত পুকুরের বাসিন্দাদের ধরতে এবং শীতের জন্য জলাধারটি নিষ্কাশন করতে দেয়। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: প্রবাহিত জল সহ পুকুরে মাছের শীতকালেই সম্ভব। পাইপ বা চ্যানেলের মাধ্যমে মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা পুকুরে জল সরবরাহ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। একটি পাম্প ব্যবহার করে পুরো প্রকল্পের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

পুকুরের পানি নিষ্কাশন করা ভালো। আপনি যদি পুকুরটি নিষ্কাশন এবং পুনরায় ভরাট করতে পারেন তবে এটি আপনাকে মাছ ধরতে এবং নিয়মিত পুকুরের তলদেশের পলি পরিষ্কার করতে দেয়। ড্রেন পুকুরগুলি আরও সুবিধাজনক, বেশি মাছ উৎপাদন করে এবং জলাবদ্ধতার ঝুঁকি কম। একটি জলাধার নির্বাচন বা ব্যবস্থা করার সময়, এটি সংলগ্ন এলাকায় মনোযোগ দিন।

পুকুরের তীরে বেড়ে ওঠা ঝোপঝাড়, গাছ, স্টাম্প, স্নাগ অবশ্যই উপড়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় ভবিষ্যতে তারা এর পলি এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। এটি বাঞ্ছনীয় যে স্প্রিংস, ভূগর্ভস্থ জলের আউটলেট বা স্প্রিংস কাছাকাছি অবস্থিত। যদি এই জাতীয় উত্সগুলি বিদ্যমান থাকে তবে সেগুলি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এইভাবে আপনার পুকুরে জলের প্রাকৃতিক প্রবাহ নিশ্চিত করা যায়।

মাছ চাষের উপযোগী পুকুরের প্রকারভেদ

বিভিন্ন ধরণের পুকুর রয়েছে, যেগুলি অবস্থান অনুসারে পরিবর্তিত হয়। সবচেয়ে সাধারণ হল তথাকথিত স্থবির বা নিম্ন-প্রবাহের গলি পুকুর, যেগুলি মৃদু গিরিখাত বা শুকনো গর্তের উপর অবস্থিত। এই ধরনের গৃহস্থালির পুকুরগুলি আয়তনে ছোট (0.5 হেক্টর থেকে 1.5 মিটার পর্যন্ত গভীরতা) এবং জল সরবরাহ, স্নান, সেচ ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের অগভীর গভীরতার কারণে, এই ধরনের পুকুরের জল দ্রুত রোদে গরম হয়ে যায়। .

এগুলি কার্প, টেঞ্চ, পাইক পার্চ, ক্রুসিয়ান কার্প এবং অন্যান্য ধরণের মাছের প্রজননের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি আপনার মাছের খামারের জন্য এমন একটি পুকুর বেছে নিয়ে থাকেন তবে মাছ ছাড়ার জন্য এর প্রাথমিক প্রস্তুতির মধ্যে থাকবে পলি থেকে জলাধারের নীচের অংশ পরিষ্কার করা, নীচে একটি নিষ্কাশন স্থাপন করা এবং আগাছা মাছ ধরা।

আপনার ব্যবসার জন্য প্রস্তুত ধারণা

বন এবং পার্ক পুকুর মাছ চাষের জন্য কম ব্যবহৃত হয়, কারণ মাছ ছাড়ার আগে তাদের অনেক প্রস্তুতিমূলক কাজ করতে হয়। প্রথমে, সেগুলিকে নিষ্কাশন করতে হবে (অন্তত এক থেকে দুই বছরের জন্য), পলি, স্ন্যাগ এবং স্টাম্পগুলি পরিষ্কার করতে হবে এবং নীচে একটি ড্রেন ইনস্টল করতে হবে।

জলাশয় পুকুর, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বিস্তীর্ণ জল এলাকা আছে - কয়েক দশ থেকে শত শত হেক্টর, এবং ক্ষেত্র সেচ জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি এই জাতীয় পুকুর মাছের প্রজননের জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা হয়, তবে বিশেষজ্ঞরা নীচে পরিষ্কার এবং সমতলকরণে বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। এই ধরনের এলাকায় আপনি কার্প, কার্প, পাইক পার্চ, ব্রিম, ট্রাউট, স্টারলেট, হোয়াইট ফিশ ইত্যাদির প্রজনন করতে পারেন।

পিট আহরণের পর পিট কোয়ারি পুকুর তৈরি হয়। তাদের আয়তন কয়েক লাখ হেক্টর। যাইহোক, প্রচুর সংখ্যক স্নাগ, স্টাম্প, মাটির বাঁধ, গর্ত ইত্যাদির কারণে এই ধরনের পুকুরে মাছ ধরা খুব কঠিন। অন্যদিকে, যদি একটি কোয়ারি পুকুর প্রস্তুত এবং জল দিয়ে ভরাট করার জন্য পর্যাপ্ত তহবিল থাকে, তবে এই জাতীয় মাছের খামারের "উৎপাদনশীলতা" এমনকি ব্যাপক চাষাবাদ করেও, প্রতি 1 হেক্টর জল অঞ্চলে কয়েক শতক মাছের পরিমাণ হতে পারে। প্রতি বছর

আপনার ব্যবসার জন্য প্রস্তুত ধারণা

সুতরাং, আপনার পুকুর যেখানেই অবস্থিত হোক না কেন, এটির জন্য ব্যয়বহুল প্রস্তুতিমূলক কাজের পুরো পরিসরের প্রয়োজন হতে পারে: নিষ্কাশন (একটি অ-নিকাশী পুকুর নিষ্কাশনের জন্য, জল পাম্প করা হয়), নীচে পরিষ্কার করা, স্টাম্প এবং শাখাগুলি অপসারণ করা, নীচে সমতল করা এবং ঢাল, জল সরবরাহ এবং নিষ্কাশন চ্যানেল স্থাপন, জল দিয়ে পুকুর ভরাট.

মৌলিক জলের প্রয়োজনীয়তা

আপনার পুকুরের জলের গুণমান গুরুত্বপূর্ণ। অবশ্যই, কিছু প্রজাতির মাছ আছে যেগুলি দূষিত এবং অক্সিজেন-দরিদ্র জলে বেঁচে থাকে, তবে একটি উপযুক্ত পরিবেশ তৈরিতে সময় এবং অর্থ ব্যয় করা ভাল যাতে মাছগুলি কেবল বেঁচে থাকে না, ভালভাবে বেড়ে ওঠে, দ্রুত ওজন বাড়ায় এবং প্রজনন করে। .

একটি জলাধারের জলের গুণমান নির্ধারণ করা হয়, প্রথমত, এতে থাকা অক্সিজেন দ্বারা, যা শ্বাস-প্রশ্বাসের সময় মাছ দ্বারা খাওয়া হয়। অক্সিজেনের অভাব নেতিবাচকভাবে মাছের সমস্ত জীবন প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে এবং এর মৃত্যুর কারণ হতে পারে। প্রাকৃতিক জলাধারে, বায়ু এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনের প্রভাবে বায়ু থেকে অক্সিজেনের সাথে জল পরিপূর্ণ হয়। জলজ উদ্ভিদ দ্বারাও প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেন নির্গত হয়। একটি পুকুরে প্রস্তাবিত অক্সিজেনের পরিমাণ প্রতি লিটার পানিতে 5-7 মিলিগ্রাম।

পানিতে অক্সিজেনের পরিমাণ 0.3-0.5 মিলিগ্রাম প্রতি লিটারে নেমে গেলে মাছ মারা যায়। শীতকালে, জলের উপর বরফ তৈরি হওয়ার কারণে এবং স্থবির জলাধারে গাছপালা দ্বারা অক্সিজেন নিঃসরণ বন্ধ হওয়ার কারণে, অক্সিজেনের পরিমাণ দ্রুত হ্রাস পায়, তাই ঠান্ডা মরসুমে জলের অতিরিক্ত বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন।

অক্সিজেন ছাড়াও, মিথেন, হাইড্রোজেন সালফাইড এবং কার্বন ডাই অক্সাইড সহ অন্যান্য গ্যাসগুলিও জলে দ্রবীভূত হয়। প্রতি লিটারে 10-20 মিলিগ্রামের বেশি ফ্রি কার্বন ডাই অক্সাইডের মাত্রাও মাছের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। পানিতে ক্ষতিকারক গ্যাসের সৃষ্টি এড়াতে অতিরিক্ত পলি ও জলজ গাছপালা থেকে নিয়মিত পুকুর পরিষ্কার করা প্রয়োজন। একই উদ্দেশ্যে, মাটি নিষ্কাশন করা হয় এবং খনিজ করা হয়, পিট অঞ্চলগুলি চুন দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অতিরিক্ত গাছপালা পুড়িয়ে দেওয়া হয়।

জলের অক্সিজেন সামগ্রীর পাশাপাশি, এর প্রতিক্রিয়াও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা অম্লীয় (7-এর কম pH), ক্ষারীয় (7-এর উপরে pH) এবং নিরপেক্ষ (pH = 7) হতে পারে। জলের অম্লতা কমাতে, এতে চুন যোগ করা হয় বা উত্সগুলিতে চুন ফিল্টার ইনস্টল করা হয়। পানিতে যেকোনো জীবের পূর্ণ বিকাশের জন্য বিভিন্ন খনিজ পদার্থের প্রয়োজন হয় - পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য লবণ, ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন যৌগ।

আপনার ব্যবসার জন্য প্রস্তুত ধারণা

প্রাকৃতিক পরিবেশে, লবণ মাটি থেকে আসে, পানিতে দ্রবীভূত হয়। এছাড়াও, দুটি জলাধারে পলি জমার পচন এবং খনিজকরণের সময় খনিজগুলির সাথে জলের সমৃদ্ধি ঘটে। কৃত্রিমভাবে তৈরি জলাধারে কেউ জৈব এবং ছাড়া করতে পারে না খনিজ সার, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় খনিজগুলির সাথে জলকে সমৃদ্ধ করে।

মিষ্টি পানিতে আয়রন সাধারণত অক্সাইড লবণের আকারে পাওয়া যায়। যদি জলাধারটিকে একটি ঝরনা থেকে জল সরবরাহ করা হয়, তবে এতে লৌহঘটিত লোহার লবণ থাকতে পারে, যা অক্সাইডে রূপান্তরিত হলে, প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেন শোষণ করে, আয়রন অক্সাইড হাইড্রেট তৈরি করে। পরেরটি একটি বাদামী আবরণ আকারে মাছের ফুলকার উপর জমা হতে পারে, যার ফলে শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়। এটি বিশেষত ক্ষতিকারক যখন জল অত্যন্ত অম্লীয় হয়। অন্যদিকে, উদ্ভিদ এবং প্রাণী জীব লোহা ছাড়া করতে পারে না। জলে আয়রনের পরিমাণ কমাতে, জল অতিরিক্ত বায়ুযুক্ত হয়, যেহেতু অক্সিজেন লোহার অক্সিডেশন এবং এর বৃষ্টিপাতের দিকে পরিচালিত করে।

মাছের খামারগুলিতে, নিম্নলিখিত পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দিয়ে জলাধারের জল নিয়মিত বিশ্লেষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: তাপমাত্রা, অম্লতা, অক্সিজেনের পরিমাণ, হাইড্রোজেন সালফাইড এবং খনিজ। কিছু ক্ষেত্রে (প্রাথমিকভাবে শীতকালে), এই ধরনের পরিমাপ প্রতিদিন করা প্রয়োজন। মাছের সাথে একটি জলাধার মজুদ করার আগে, বিশেষজ্ঞরা জলকে হাইড্রোকেমিক্যাল পরীক্ষাগারে বিশ্লেষণ করার পরামর্শ দেন। এই ধরনের পরীক্ষাগার SES এবং Vodokanal এ অবস্থিত। এছাড়াও স্বাধীন পরীক্ষাগার রয়েছে যেগুলি আরও উন্নত বিশ্লেষণ করে, যা পছন্দনীয়।

মাছের প্রজননের বৈশিষ্ট্য

মাছের নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর পছন্দ নির্ভর করে, প্রথমত, জলাধারের অবস্থার উপর। তাদের পালনের শর্ত অনুসারে, পুকুর চাষের জন্য উপযোগী সব ধরনের মাছকে তাপ-প্রেমী এবং ঠান্ডা-প্রেমী এই দুই ভাগে ভাগ করা যায়। তাপ-প্রেমী মাছ ভালভাবে উষ্ণ, স্থায়ী জলে বৃদ্ধি পায়। তারা অক্সিজেন বিষয়বস্তু উপর এত দাবি করা হয় না. মাছের এই গোষ্ঠীতে কার্প পরিবারের প্রতিনিধি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ঠান্ডা-প্রেমময় প্রজাতি, বিপরীতভাবে, একটি উচ্চ অক্সিজেন কন্টেন্ট সঙ্গে পরিষ্কার, ঠান্ডা জল প্রয়োজন। এই মাছগুলি জলাশয়ে প্রজননের জন্য উপযুক্ত যা স্প্রিংস বা ভূগর্ভস্থ উত্স দ্বারা খাওয়ানো হয়।

কার্প, কার্প, ক্রুসিয়ান কার্প, টেঞ্চ, পাইক, পাইক পার্চ, গ্রাস কার্প এবং সিলভার কার্প পুকুর মাছ চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। উত্তরাঞ্চলে, ট্রাউট, হোয়াইটফিশ এবং পেলডও কৃত্রিম জলাশয়ে জন্মানো যেতে পারে। জলাধারের মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখার জন্য, একটি জলাধারে বেশ কয়েকটি প্রজাতি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাছ চাষের ক্ষেত্রে আপনার অভিজ্ঞতা না থাকলে, পরিকল্পনা পর্যায়ে ছেড়ে দেওয়া মাছের গঠন সম্পর্কে বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

নতুনরা প্রায়শই পুকুরে নির্দিষ্ট প্রজাতির পরিচয় দিতে ভুল করে যা অন্যান্য মাছের ক্ষতি করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, বামন ক্যাটফিশ, আমুর চেবাক, ইত্যাদি)। যদি মাছ চাষ আপনার আয়ের একটি অতিরিক্ত উৎস হয়, তবে আপনি জলাশয়ে কম মূল্যের মাছের প্রজাতিও রাখতে পারেন - উভয় ছোট মাছ (মিনো, গালিয়ান, ভার্খভকা) এবং আগাছা মাছের প্রজাতি (রোচ, রাফে, পার্চ)। যাইহোক, যদি প্রাক্তনগুলি বাণিজ্যিক প্রজাতির প্রজননে হস্তক্ষেপ না করে (যদি না তারা খালি জায়গা নেয়), এবং এমনকি শিকারী মাছের জন্য অতিরিক্ত খাদ্য হিসাবেও কাজ করে, তবে আগাছা প্রজাতিগুলি মূল্যবান মাছের প্রজাতি থেকে খাদ্য গ্রহণ করে।

বেশিরভাগ মাছের খামার মালিক কার্প এবং ট্রাউট পছন্দ করেন। কার্প নজিরবিহীন এবং বেশিরভাগ জলাশয়ে ভালভাবে বেঁচে থাকে। ট্রাউট পরিস্থিতি এবং জলের গুণমানের জন্য বেশি দাবি করে, তবে, রক্ষণাবেক্ষণের কিছুটা বেশি খরচ সহ, এই মাছের খুচরা মূল্য 3-3.5 গুণ বেশি হতে পারে! অন্যদিকে, কার্প প্রজননের প্রয়োজন হয় না মহান অভিজ্ঞতা. আপনি যদি ট্রাউটের জন্য মাছ ধরার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে একজন যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞের সাহায্য নিতে হবে। একটি এক বছর বয়সী ফ্রাই (কার্পের ক্ষেত্রে) বা দুই বছর বয়সী ফ্রাই (ট্রাউট এবং অন্যান্য কিছু প্রজাতি) একটি পুকুরে বসতি স্থাপনের জন্য উপযুক্ত, কারণ এগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে এবং এত বড় হয় যে এটি খাওয়া যায় না। শিকারী মাছ।

কৃত্রিম প্রজননের সময় মাছ খাওয়ানোর নিয়ম

প্রাকৃতিকভাবে পুকুরে রাখা হলে, নজিরবিহীন মাছের প্রজাতির পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক খাবার থাকে, যার মধ্যে রয়েছে কীটপতঙ্গ, জলজ গাছপালা, রক্তকৃমি (মশার লার্ভা) এবং ছোট ক্রাস্টেসিয়ান (সাইক্লোপস, ড্যাফনিয়া), তবে এই ধরনের রক্ষণাবেক্ষণের সাথে আপনার উচ্চ উত্পাদনশীলতার উপর নির্ভর করা উচিত নয়। ক্ষেত্রে কৃত্রিম প্রজননএকটি "ঘনবসতিপূর্ণ" পুকুরে, মাছকে খাবার, কেক, তুষ, পাখি বা শূকরের জন্য খাওয়ানো হয়, যা ময়দার সামঞ্জস্যের জন্য জলে মিশ্রিত হয়। সঠিকভাবে নির্বাচিত খাবার মাছের স্বাভাবিক ওজন পাঁচ গুণ পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে। সত্য, এই ক্ষেত্রে তারা মৎস্য চাষের জন্য প্রধান ব্যয় আইটেম হয়ে ওঠে। তারা সমস্ত খরচের 60% পর্যন্ত অ্যাকাউন্ট করে।

মে মাসে খাওয়ানো শুরু হয়, যখন জলের তাপমাত্রা 12-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পৌঁছায় এবং এই তাপমাত্রা কমপক্ষে অর্ধেক দিন স্থায়ী হয়। এই সময়ের মধ্যে, ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য গণনা করা ফিডের মোট পরিমাণের 7% এর বেশি দেওয়া হয় না। দিনে দুবার মাছ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় (সবচেয়ে অনুকূল সময় হল 12-13 এবং 18 ঘন্টা)। তথাকথিত "ফিড টেবিল" এর অবস্থান আগে থেকেই নির্ধারণ করা ভাল।

পরবর্তীগুলি হল ভারী কাঠ বা স্টেইনলেস ধাতু দিয়ে তৈরি 50 বাই 50 সেমি এবং 4-5 সেমি উচ্চতা একটি খুঁটির জন্য একটি গর্ত তৈরি করা হয়। মাছ ধরার লাইন ব্যবহার করে টেবিলগুলিকে পৃষ্ঠে তোলা হয়। একটি এক হেক্টর পুকুরে কমপক্ষে চারটি খাবার টেবিলের প্রয়োজন হবে। এই ডিভাইসগুলি দানাদার ফিডের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করে। প্রথমে, ছোট অংশে খাবার দেওয়া হয় যাতে মাছগুলি খাওয়ানোর সাথে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং একটি নির্দিষ্ট সংকেত অনুসারে (জল বাজানো বা হাততালি দেওয়া)।

আপনার মাছ কীভাবে তাদের খাবার খায় তা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন। আপনি খাওয়ানোর 40-60 মিনিট পরে খাওয়া খাবারের পরিমাণ অনুমান করতে পারেন। একবারে প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়াবেন না। গড়ে, কার্পের জন্য দৈনিক খাদ্য গ্রহণ জলাধারের সমস্ত মাছের আনুমানিক ওজনের 1.5-3%, জলের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে (এটি যত কম হবে, খাবার তত কম)।

মাছটি আগেরটি খেয়ে ফেলার পরেই একটি নতুন অংশ যোগ করা যেতে পারে। জলাশয়ের দূষণ এড়াতে মাছ না খেয়ে থাকা খাবারের অবশিষ্টাংশ প্রতি 2-3 দিন পর পর ফিডার থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। যখন পানিতে অক্সিজেনের পরিমাণ প্রতি লিটারে 2 মিলিগ্রামে নেমে যায়, তখন আপনাকে খাবারের স্বাভাবিক অংশ অর্ধেক কমাতে হবে। জলাধার, প্রতিস্থাপন এবং মাছ পরিবহনের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার সময় ফিডের পরিমাণ হ্রাস করাও প্রয়োজনীয়: চাপের মধ্যে, তাদের খাদ্য প্রতিক্রিয়া বাধাপ্রাপ্ত হয়।

খাবারে ঝাঁকুনি দেবেন না: এটি সর্বদা তাজা হতে হবে (যে কোনও খাবারের শেলফ লাইফ উত্পাদনের তারিখ থেকে ছয় মাসের বেশি নয়), এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা উচিত (অন্ধকার, শুষ্ক এবং ভাল বায়ুচলাচল এলাকায়)। এই সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করলে আপনি পুল দূষণের সাথে যুক্ত অনেক সমস্যা এড়াতে পারবেন, যা মাছের বিভিন্ন রোগের উদ্ভব ঘটায়।

মাছ চাষের ব্যবসার বৈশিষ্ট্য

আপনি যদি মাছ চাষের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ না হন তবে কার্প সহ একটি ছোট পুকুর দিয়ে এই জাতীয় ব্যবসা শুরু করা ভাল। কার্পের জন্য সর্বোত্তম জলের তাপমাত্রা হল 20-27°C যার অক্সিজেনের পরিমাণ 5-7 mg/l। যদি তাপমাত্রা 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার নিচে নেমে যায়, তবে মাছ কম খায় এবং ওজন বাড়ে না। 7°C এর জলের তাপমাত্রায়, কার্প খাওয়ানো বন্ধ করে দেয় এবং কার্যকলাপ হারায়। এ অনুকূল অবস্থাকার্পের ওজন বৃদ্ধি প্রতিদিন 7-8 গ্রাম পৌঁছতে পারে। যৌন পরিপক্কতা 3-5 বছরে ঘটে। কার্প স্পন বসন্তে, জলাশয়ের অগভীর অঞ্চলে গাছপালায় ডিম দেয়। ভাজা গড়ে পাঁচ দিন পরে প্রদর্শিত হয়।

মাছ চাষের উৎপাদন চক্র দুই বছর স্থায়ী হয়। এই বয়সে, একটি কার্পের ওজন 300-800 গ্রাম। এবং তিন বছর বয়সের মধ্যে, একজন পুরুষের ওজন 1-2 কেজিতে পৌঁছাতে পারে। কার্পের ওজন বৃদ্ধি জল, খাদ্য, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং জলবায়ুর গুণমান দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়। আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে কার্প এবং অন্যান্য ধরণের মাছের প্রজনন করা সবচেয়ে লাভজনক।

মাছ চাষ হচ্ছে লাভজনক ব্যবসা, যার লাভের গড় স্তর 15%। তবে এর জন্য যথেষ্ট বিনিয়োগ প্রয়োজন। বেশিরভাগ তহবিল জলাধার উন্নত করতে ব্যবহার করা হবে (3 মিলিয়ন রুবেল থেকে সেরা কেস দৃশ্যকল্প), খাদ্য ক্রয় (1 কেজি কার্প ওজন বাড়ানোর জন্য 4 কেজি খাবার প্রয়োজন) এবং ভাজা।

অবশ্যই, আপনি প্রাকৃতিক খাবারের উপর মাছও বাড়াতে পারেন - তথাকথিত ব্যাপক পদ্ধতি। তবে এই ক্ষেত্রে, 1 হেক্টর থেকে 0.3-0.4 টনের বেশি মাছ পাওয়া যাবে না, যখন অতিরিক্ত খাওয়ানোর সাথে প্রতি বছরে 1 হেক্টর প্রতি 1.2 টন পর্যন্ত মাছ পাওয়া যায়। খাঁচায় উচ্চ মাত্রার নিবিড় চাষ ব্যবহার করার সময়, যার মধ্যে রয়েছে ঘন ঘন মাছ খাওয়ানো, উচ্চ রোপণ ঘনত্ব এবং জলাশয়ে সৃষ্টি অতিরিক্ত শর্তউৎপাদনশীল প্রজননের জন্য (জলাশয়ের ধ্রুবক বায়ুচলাচল এবং লিমিং), আপনি প্রতি হেক্টরে 5-6 টন মাছের পণ্য পেতে পারেন।

যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, ফিড খরচ আরও বেশি বৃদ্ধি পাবে। একটি উচ্চ-তীব্রতা বৃদ্ধির পদ্ধতির সাথে, উচ্চ-প্রোটিন পুষ্টিকর ফিড ব্যবহার করা হয় প্রোটিন সামগ্রীর সাথে কমপক্ষে 26-28% এবং চর্বি - 6-7%। কার্প খাবারের গড় মূল্য প্রতি কিলোগ্রামে 8-9 রুবেল। উচ্চ-প্রোটিন পুষ্টিকর খাবারের দাম হবে বিশ শতাংশ বেশি।

ট্রাউট বাড়ানোর জন্য, বিশেষজ্ঞরা প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 0.9-1 ইউরো মূল্যে ইউরোপীয় তৈরি ফিড ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। যদিও এই জাতীয় খাবার আমাদের দেশেও উত্পাদিত হয়, এখনও পর্যন্ত কেবল কয়েকটি উদ্যোগ দ্বারা। যাইহোক, সস্তা ফিড কার্যত ট্রাউট মাংসের স্বাদ উপর কোন প্রভাব নেই, কিন্তু এই ধরনের পুষ্টি সঙ্গে এটি একটি হালকা রং আছে। গার্হস্থ্য ভোক্তারা এই সত্যে অভ্যস্ত যে ট্রাউট মাংস লাল, এবং ক্রিল থেকে প্রাপ্ত বিশেষ ফিড সংযোজনগুলি এটিকে এমন উজ্জ্বল ছায়া দেয়।

দেখে মনে হবে ট্রাউট খাবারের উচ্চ মূল্য এর প্রজনন অর্থনৈতিকভাবে অলাভজনক করে তোলে। যাইহোক, ফিডের উচ্চ মূল্য এর কম খরচ এবং মাংসের উচ্চ মূল্য দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়। যদি কার্পে 1 কেজি ওজন বাড়ানোর জন্য আপনাকে প্রায় 4 কেজি ফিড ব্যয় করতে হয়, তবে ট্রাউটের ক্ষেত্রে প্রতি 1 কেজি ওজন বৃদ্ধির জন্য খরচ হবে মাত্র 1 কেজি। শেষ পর্যন্ত, এক কেজি কার্প এবং ট্রাউট বাড়ানোর খরচ প্রায় সমান - প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে যথাক্রমে প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 35-38 এবং 40-45 রুবেল।

পুকুরের মাছ চাষের আয় ও খরচ

খরচ গণনা করার সময়, সমস্ত প্রক্রিয়াকরণের খরচগুলিও বিবেচনা করুন প্রয়োজনীয় কাগজপত্র. একটি জলাধার নির্মাণের আগে, আপনাকে এর নকশা অর্ডার করতে হবে নকশা সংগঠন, যার এই ধরনের ক্রিয়াকলাপগুলি চালানোর লাইসেন্স রয়েছে এবং সমস্ত অনুমোদনের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, যেমন একটি রিয়েল এস্টেট সম্পত্তি নির্মাণের সময়, পরিবেশগত সংস্থাগুলির কাছ থেকে অনুমতি নেওয়া ইত্যাদি।

বড় মাছের খামারের উৎপাদনশীলতা বছরে 1000 টন জীবিত মাছ। তারা ছোট মাছের খামারে ভাজা বিক্রি করে, অর্থের বিনিময়ে মাছ ধরা এবং মাছ প্রক্রিয়াকরণ (ক্যানিং, ধূমপান ইত্যাদি) আয়োজন করে লাভবান হয়। ছোট মাছের খামার 1-2টি প্রধান দিক বেছে নেয়। অধিকন্তু, নেতৃস্থানীয় এক প্রায়ই মাছ ধরার সংগঠন

চালু দ্রুত পরিশোধএই ব্যবসার কোন গণনা নেই. নাই মহান চাহিদাবাজারে উপভোগ করে বড় মাছ. কার্পের জন্য, সর্বোত্তম ওজন 1.2-1.5 কেজি এবং ট্রাউটের জন্য - প্রায় 1 কেজি। কার্পের ক্রমবর্ধমান চক্র তিন বছর, ট্রাউটের জন্য - ছয় মাস কম। বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি ছোট খামারের জন্য পরিশোধের সময়কাল চার বছর।

630 মানুষ আজ এই ব্যবসা অধ্যয়নরত.

30 দিনে, এই ব্যবসাটি 58,465 বার দেখা হয়েছে।

এই ব্যবসার লাভজনকতা গণনার জন্য ক্যালকুলেটর

IN বিনামূল্যে সময়অনেক পুরুষ মাছ ধরতে যেতে ভালবাসেন। তাদের অনেকের জন্য, ব্যবসা একটি স্বপ্ন। অনেক পুরুষ তাদের নিজস্ব মাছের খামার করতে চান। এটা কি সম্ভব? মস্কো অঞ্চলের বৃহত্তম মাছ প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের পরিচালক, আন্দ্রেই সেমেনভ, মাছের প্রজননের শর্ত এবং এর সমস্ত গোপনীয়তা সম্পর্কে কথা বলেছেন।

ট্রাউট বা কার্প প্রজননের জন্য কি বেশি লাভজনক?

আপনার নিজের ব্যবসা শুরু করার জন্য, আপনাকে বুঝতে হবে কোন ধরনের মাছ প্রজননযোগ্য। কার্প বা ট্রাউট - আপনি কি বংশবৃদ্ধি সম্পর্কে একটি পছন্দ করতে হবে. এই দুটি ধরণের মাছের সর্বাধিক চাহিদা রয়েছে এবং মৎস্য চাষের প্রযুক্তি নিজেই এর উপর নির্ভর করবে।

যদি সুযোগগুলি অনুমতি দেয়, তবে এটি কার্প এবং ট্রাউট উভয়ের প্রজনন করার মতো। আমাদের খামারটি প্রায় 1000 টন জীবন্ত মাছ বিক্রি করে, যার মধ্যে 500-600 টন মস্কো অঞ্চলে উত্থিত হয় এবং বাকিগুলি অন্যান্য মাছের খামার থেকে বিক্রি এবং ধরে রাখার জন্য আমদানি করা হয়। উপরন্তু, আমরা দক্ষিণ অঞ্চলে জলাধার ভাড়া করি এবং সেখানে মাছের প্রজনন করি, অর্থপ্রদান করে মাছ ধরার ব্যবস্থা করি এবং এটি প্রক্রিয়া করি (ধূমপান এবং ক্যানিং)।

কার্প বৃদ্ধি করা সহজ, এটি নজিরবিহীন এবং অনেক জলের দেহ এটির জন্য উপযুক্ত। কার্প প্রজনন করতে, শুধু একটি বই পড়ুন বাজারে তাদের প্রচুর আছে. ট্রাউট প্রজনন খরচ দ্বিগুণ হিসাবে অনেক, তারা খুব কৌতুকপূর্ণ হয়. আপনি একজন বিশেষজ্ঞ মাছ চাষী ছাড়া এটি করতে পারবেন না; আপনার শিক্ষা এবং অভিজ্ঞতা প্রয়োজন।

এ বছর মাছের দাম কম। ট্রাউটের দাম 175 থেকে 140 রুবেল প্রতি 1 কেজি, এবং কার্পের দাম 50-63 রুবেল প্রতি 1 কেজি। তবে ব্যবসাটি লাভজনক থাকে। গড় কৃষকের বেশি লাভ থাকতে পারে; আমাদের উদ্ভিদের লাভজনকতা 8-9%। এই বছর, সমস্ত মাছের খামার একটি একক কৃষি কর চালু করেছে। আমরা রাষ্ট্রকে ব্যয় দ্বারা হ্রাসকৃত আয়ের 6% প্রদান করি, ভ্যাট থেকে অব্যাহতি, একীভূত সামাজিক কর, আয়কর এবং সম্পত্তি কর।

মাছ চাষ শুরু করার সেরা জায়গা কোথায়?

জলের তাপমাত্রা এবং অক্সিজেনের পরিমাণ মাছের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধি নির্ধারণ করে। এছাড়াও, জলাধারের অবস্থা এবং এর অম্লতা (পিএইচ) গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণগুলি একজন বিশেষজ্ঞ দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। এটি একটি "মাছের জৈবিক ন্যায্যতা" সঞ্চালন করা প্রয়োজন. আপনি মস্কো অঞ্চলের দিমিত্রোভ শহর থেকে মাছ চাষের গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞদের আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।

এই বিষয়ে ভিডিও:

ট্রাউটের জন্য সর্বোত্তম জলের তাপমাত্রা 16-19 ডিগ্রি সেলসিয়াস। 24 ডিগ্রি পর্যন্ত জলের তাপমাত্রায়, মাছ মারা যেতে পারে। আমরা 15 মিটার গভীরতায় ট্রাউট রাখি। এই গভীরতায়, জলের তাপমাত্রা বাড়বে না।

কার্প প্রজনন সহজ। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পুকুরটি নোংরা ড্রেন, ক্ষয়প্রাপ্ত জৈব পদার্থ এবং পেট্রোলিয়াম পণ্য দিয়ে আটকে থাকবে না। সর্বোত্তম পুকুরের তাপমাত্রা 24-25 ডিগ্রি, গভীরতা 1.5-1.8 মিটার পর্যন্ত।

রাশিয়ার সমস্ত মাছ চাষ জোনে বিভক্ত। মস্কো প্রথম এবং দ্বিতীয় অঞ্চলের অন্তর্গত, এবং দক্ষিণ অঞ্চলগুলি, যেমন স্ট্যাভ্রোপল এবং ক্রাসনোদর অঞ্চলগুলি পঞ্চম এবং ষষ্ঠ অঞ্চলের অন্তর্গত। তাদের মধ্যে মাছ বাড়ানো আরও লাভজনক, তাই আমরা রোস্তভ অঞ্চলে পুকুর ভাড়া নেওয়া শুরু করেছি।

10 টন কার্প উত্পাদন করতে, আপনার 5 হেক্টর এলাকা সহ একটি পুকুর প্রয়োজন। জলের দেহ যত বড় হয়, তাতে মাছের প্রজনন তত সহজ হয়। জলের একটি বৃহৎ দেহে, তাপমাত্রা ব্যবস্থা আরও অভিন্ন।

এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে পুকুরটি নিষ্কাশন করা হবে, এটি মাছ ধরার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। নদীতে বাঁধ দিয়ে জলাধার তৈরি হলে বাঁধ তৈরি করা যায়।

উন্নত পুষ্টি

প্রধান খরচের আইটেম হল ফিড, যা সমস্ত খরচের 50 থেকে 60% হবে। এক হেক্টর থেকে আমরা একটি উচ্চ-তীব্রতা পদ্ধতি ব্যবহার করে 22 সেন্টনার কার্প পাই (উচ্চ মজুদ ঘনত্বের সাথে রিফ্লেক্স ফিডারে প্রোটিনের পরিমাণ কমপক্ষে 26-28%, চর্বি -5-7%। কার্প ফিডের গড় মূল্য প্রতি 1 কেজি 7-8 রুবেল।

ট্রাউট খাওয়ানো আরও কঠিন। তার জন্য, আপনাকে প্রতি 1 কেজিতে 0.7-1 ইউরোতে জার্মান ফিড কিনতে হবে। সের্গিয়েভ পোসাডে তারা এই স্তরের খাবার তৈরি করে। সস্তায় খাবার কিনলে ট্রাউটের মাংস সাদা হবে।

মাছ খাওয়ানোর সময়, কখন বন্ধ করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। আধিক্যের কারণে মাছের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যেতে পারে। প্রতিদিন, কার্প মাছের ওজনের 1.5-3% পরিমাণে খাবার প্রয়োজন, জলের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে।

ট্রাউটরা তাদের সারা জীবন নাইলন জাল দিয়ে তৈরি তিন বাই তিন মিটার পরিমাপের খাঁচায় কাটায়, এর গভীরতা 5 মিটার। আমরা নিজেরাই এই সাধারণ ডিজাইনগুলি তৈরি করি।

মাছের রোগ এবং তাদের প্রতিরোধ

মাছের রোগ ও মহামারী ব্যবসায় প্রধান ঝুঁকি। প্রতি 10 দিনে সমগ্র জনসংখ্যার স্বাস্থ্য ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করা আবশ্যক। অবস্থা পরীক্ষা করা প্রয়োজন অভ্যন্তরীণ অঙ্গফুলকা, মাছের বৃদ্ধি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ডায়েটে মেডিসিন জাতীয় খাবার যোগ করতে হবে।

আকার গুরুত্বপূর্ণ

বড় মাছের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। কার্পের সর্বোত্তম ওজন 1.2-1.7 কেজি, ট্রাউট - 0.8-1 কেজি। এই ওজন পৌঁছানোর জন্য, কার্প তিন বছর ধরে বৃদ্ধি পায়।

ট্রাউট 2.5 বছরে জন্মায়। তবে এটি 1.5 বছর পরে 300 গ্রাম ওজন সহ বিক্রি করা যেতে পারে।

আপনি এই থেকে কত উপার্জন করতে পারেন?

• ট্রাউট বীজ বপন উপাদান 1 কেজি প্রতি 250-400 রুবেল খরচ। ক্ষতির জন্য আপনাকে 10% আলাদা করতে হবে। অ্যাডলারে নিষিক্ত ডিম কেনা লাভজনক, যেখানে 100 হাজার ডিমের দাম 20 হাজার রুবেল।
• কার্প রোপণের উপাদানের দাম প্রতি 1 কেজি 60-120 রুবেল এবং মাছের ওজন 14 থেকে 25-40 গ্রাম পর্যন্ত।
• শীতকালে, রাজ্য জেলা পাওয়ার স্টেশনগুলিতে ট্রাউট চাষ করা লাভজনক। একটি সর্বোত্তম তাপমাত্রা শাসন আছে।
• আপনার যদি ব্যবসা, খাঁচা লাইন এবং মাছ পরিবহনের যানবাহনের সাথে সংযোগ থাকে তবে আপনি ধরে রাখার জন্য মাছ কিনতে পারেন।
• আপনি যদি অর্থপ্রদানকৃত মাছ ধরার ব্যবস্থা করেন তবে বাজেট পুনরায় পূরণ করা যেতে পারে। এটি টার্নওভারের 5-6% দেয়।

বিক্রয় সমস্যা

• বাজারের মাছ খুব একটা খাবে না।
• মাছ বাজারজাতকরণে খুব শক্তিশালী প্রতিযোগিতা একটি সমস্যা। এ ছাড়া মাছের চাহিদাও কিছুটা কমেছে। পণ্য সব গ্রাহকদের জন্য উপলব্ধ নয়.
• বাণিজ্যের সাথে মাছের প্রজননকারীদের একটি জটিল সম্পর্ক রয়েছে। প্রত্যেকেই দোকানের তাকগুলিতে পণ্য রাখার জন্য অর্থের জন্য জিজ্ঞাসা করে এবং সবাই জীবিত মাছের সাথে মোকাবিলা করতে চায় না। সমস্ত মালামাল মাছের খামারীরা নিজেরাই বিতরণ করে।
• পাইকারী বিক্রেতারা জীবিত মাছ পরিচালনা করে না, এবং দোকানগুলি সেই বোঝা নিতে চায় না।
• মস্কোতে মাত্র 10% দোকানে মাছের অ্যাকোয়ারিয়াম রয়েছে। উপরন্তু, সব দোকান বিক্রি উপর মাছ জন্য অর্থ প্রদান. পেমেন্ট 7 থেকে 30 দিনের বিলম্বের সাথে প্রাপ্ত হয়।

আমরা উপসংহারে আসতে পারি: আপনি যদি স্থিতিশীল বিক্রয়ের উপর নির্ভর করেন তবে মাছ চাষের ব্যবসা গড়ে তোলা ঝুঁকিপূর্ণ। অর্থের বিনিময়ে মাছ ধরার আয়োজন করে শুরু করা ভাল।