flarione.ru → İşarələr

Uğurlu və inkişaf edən bir iş olaraq şirniyyat satışı: şirniyyatdan pul qazanırıq. Şirniyyat mağazasının açılması: biznes ideyasının ətraflı tədqiqi Konfeti necə satmaq olar

Şirniyyat mağazasını məhsullarla təchiz etmək barədə düşünməyə başlamazdan əvvəl, hər bir iş adamı açılışa icazə verəcək dövlət orqanlarına baş çəkməlidir.

Əvvəlcə vergi orqanlarında fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçməlisiniz. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq: P21001 formasında ərizə, dövlət rüsumunun ödənilməsi üçün çek, pasportun surəti.

Sonra sanitar-epidemioloji xidmətə getməli olacaqsınız. SES-in sizə şirniyyat mağazası açmağa icazə verməsi üçün siz məhsullarınızı dequstasiyaya təqdim etməli və hazırlamalısınız. zəruri sənədlər, təsvir edəcək: məhsulun tərkibi, mənşəyi, adı. Sanitariya-epidemioloji xidmət öz hökmünü verdikdən sonra şirniyyat mağazasının gələcək sahibinə təqdim olunan məhsulları satmağa icazə verildiyini bildirən mavi kağızda çap olunmuş sertifikat veriləcək.

Mağaza açmadan əvvəl işçiləri işə götürmək lazımdır. Hər bir sahibkar istənilən şəxsi işə dəvət edə bilər, amma əsas odur ki, bu adamın sağlamlıq haqqında arayışı olsun. Belə olan halda sənədləşməyə də ehtiyac yaranır. Hər şeyi qaydalara uyğun etmək üçün işçini göndərməlisiniz tibbi müayinə. Bunun kimin hesabına həyata keçiriləcəyi isə ayrı-ayrılıqda müzakirə olunur.

Məzmununa qayıdın

İkinci addım: strategiyanın tərtib edilməsi

Bir şirniyyat mağazasının populyarlaşması üçün bir iş planı tərtib etməli olacaqsınız.Əvvəlcə miqdarı hesablamalısınız nağd pul. Şirniyyat mağazası üçün binaların qiyməti adətən ayda 10.000 ilə 50.000 arasında dəyişir. Bu rəqəm bölgədən asılıdır. Əgər iş tez xarab olan məhsulların satışını nəzərdə tutursa, o zaman soyuducu almağa dəyər, əks halda mağaza itkilərə məruz qalacaq. Avadanlığın dəyəri olduqca yüksəkdir və 300 min rubla çatır (böyük bir şəhər üçün).

Həmçinin, gələcək mağazada məhsulun başlanğıc miqdarı olmalıdır. Əlbəttə ki, biznes planınıza çoxlu sayda məhsul adı daxil etməməlisiniz, lakin onların sayı ən azı 75 olmalıdır. Bu siyahıya aşağıdakı kimi şirniyyatlar daxil edilməlidir:

tortlar - 10 növ;
tortlar - 15 növ;
konfetlər - 25 növ;
peçenye - 15 növ;
şokolad - 10 növ.

Bu siyahı təxminidir; mağazanın çeşidi doldurulmalıdır.

Biznes planında müştəriləri cəlb etmək üsulları olmalıdır. Əgər şirniyyat mağazasını başqa şöbələrdə artıq mövcud olan çeşidlə doldursanız, iş uğursuz olacaq. Hər bir sahibkar yalnız onun satış nöqtəsində mövcud olacaq bir məhsul tapmalıdır. Məsələn, İngiltərədən gələn şokolad və ya şəkərsiz xüsusi, təbii karamel ola bilər.

Biznes planında ən vacib məqam - gözlənilən mənfəət və gəlirlilik olmalıdır. Əsas vəzifəİstənilən iş adamı pul mükafatı almalıdır. Əgər sahibkar şirniyyat mağazası açmağı planlaşdırırsa, o zaman satışlar yalnız artacaq. 21-ci əsrdə heç bir insan şəkərsiz yaşaya bilməz. Bir çox insanlar konfeti araqla müqayisə edirlər və onun satışı, məlum olduğu kimi, külli miqdarda pul gətirir.

Şirniyyat mağazasını necə açmaq olar? Yeni bir sahibkarın yadda saxlamalı olduğu əsas nüanslar hansılardır? Mənfəətlilik nədən asılıdır? satış nöqtəsi və biznes perspektivləri?

Şirniyyat mağazası: nüanslar

Şirniyyat məhsulları satan pərakəndə satış məntəqəsini necə açmaq olar? Ümumiyyətlə, bu prosedur qida pərakəndə satış sektorunda hər hansı digər biznes növünün açılması prosesindən heç də fərqlənmir. yeganə mühüm nüans- malların saxlanma şəraiti.

Bəzi şirniyyat növləri (məsələn, şokolad və ya mürəbbə) xüsusi növ soyuducuların alınmasını tələb edə bilər. Buna görə də, bəzi hallarda, şirniyyat mağazası üçün biznes planında qidaların saxlanması üçün xüsusi növ avadanlıqların alınması üçün xərc maddəsi daxil edilməlidir.

İnsanlar özlərini müalicə etmək və ya evdə süfrə arxasında müsbət atmosfer yaratmaq üçün şirniyyat, tort və peçenye alırlar. Buna görə şirniyyat satan mağaza müsbət emosiyaların ruhuna uyğun olmalıdır.

Effekt, məsələn, orijinal təsvirlərlə parlaq, müsbət interyer vasitəsilə əldə edilə bilər. Yaxşı əhval-ruhiyyə aşılamağı bilən pərakəndə satış məntəqəsindən şirniyyatlar alan alıcılar belə yerləri yaxşı xatırlayır və bura sevinclə qayıdırlar.

Yer faktoru

Şirniyyat mağazasını düzgün yerləşdirmək çox vacibdir. Bu müəssisənin biznes planına satış məntəqəsinin yerləşəcəyi əraziyə dair qısa analitik hesabat daxil edilməlidir. Bəzi marketoloqlar hesab edirlər ki, ən yaxşısı bazarların, istirahət parklarının, alış-verişin və ya yaxınlığında şirniyyat mağazası açmaqdır əyləncə mərkəzləri. Alternativ olaraq hündürmərtəbəli yaşayış binaları ilə tikilmiş ərazidə yaşayış yerləri var. Ümumiyyətlə, müştəri axınının çox olduğu mağaza açmaq lazımdır.

Bununla belə, əksər biznes növləri üçün xarakterik olan bu qayda ilə yanaşı, şirniyyat satışına xas olan başqa bir amil də var: alıcıların hədəf auditoriyası satış məntəqəsinin yerləşdiyi ərazidə yaşamalıdır. . Bu, çətin ki yüksək satışşəhərin sənaye sahələrində peçenye və şirniyyatlar müşahidə olunacaq. Öz növbəsində, çoxlu məktəblərin, gecə klublarının və uşaq bağçalarının olduğu ərazilər belə bir iş üçün optimaldır.

Ölçək amili

Bir konfet mağazası üçün biznes planına mağazanın sahəsi kimi bir parametr daxil olacaqdır. Bir neçə var marketinq strategiyaları onunla bağlı. Birincisi, kiçik bir pərakəndə satış nöqtəsi aça və onun saxlanması üçün minimum xərc çəkə bilərsiniz.

Satış həcminin aşağı olması səbəbindən mənfəət nisbətən az olacaq. İkincisi, yer baxımından böyük resursları olan, müxtəlif çeşidli bir mağaza aça və böyük gəlirlər əldə edə bilərsiniz, lakin belə bir pərakəndə satış məntəqəsinin saxlanması xərcləri yüksək olacaqdır.

Buna görə də, sahibkar "qızıl orta" axtarmalı olacaq: ya xeyli xərclə böyük mənfəət əldə edir, ya da minimal xərclərlə təvazökar mənfəəti var. Hər iki halda xalis “mənfəətin” nə olacağına baxmaq və buna əsaslanaraq optimal strategiyanı seçmək lazımdır. Bəzi marketoloqlar hesab edirlər ki, biznes qurmaq üçün format seçərkən geniş miqyasda, yəni ikinci variantı seçərkən rəqabətə tab gətirmək şansı daha yüksəkdir.

Şərqdən gələn reseptlərə görə

Bəzi hallarda şirniyyat mağazasının satdığı malların öz istehsalı ola bilər. Bu halda, binalardan birində tam hüquqlu qənnadı dükanı yerləşir. IN son illər Rusiyada şərq mənşəli şirniyyatlar populyarlaşır. Məsələn, türk lokumunu götürək: bu türk yeməyi az miqdarda inqrediyent tələb etmir və eyni zamanda bir çox qurmanların xoşuna gəlir.

İstehsal şərq şirniyyatlarıƏksər növlər - kifayət qədər sadə bir prosesdir, çünki bu yeməklərin mənşəyi ölkələrində reseptlər bir neçə əsrdir mövcud olub və heç bir texnologiyanın gəlməsi ilə dəyişməyib.

Müvafiq olaraq, onları demək olar ki, evdə hazırlaya bilərsiniz (və bu, bir nömrəli strategiyanı seçmiş sahibkarlar üçün xüsusilə yaxşıdır - çıxışın təvazökar miqyasında işləyən). Eyni türk ləzzətini hazırlamaq üçün sizə lazım olan tək şey su, nişasta, şəkər, həmçinin dad üçün bir şey (mürəbbə, şərbət və ya təzə sıxılmış şirə), əlavə olaraq qoz-fındıq.

Biznesə başlamaq

Şirniyyat mağazası üçün biznes plan tərtib edərək, sahibkar onun praktiki həyata keçirilməsi mərhələsinə keçir. Burada bir neçə əsas məqam var. Birincisi, bunlar məhsul təchizatçıları ilə əlaqələrdir. Müəyyən bir konfet və ya qənnadı fabrikinin seçiminin biznes üçün nə dərəcədə rasional olacağını təhlil etmək lazımdır.

İkincisi, xərclərlə bağlı inflyasiya komponenti var. Biz elə etməliyik ki, məsələn, kirayə qiymətlərindəki artım ya ümumiyyətlə baş verməsin, ya da proqnozlaşdırılan templə getsin. Eyni şey işçilərin maaşlarına da aiddir. Rusiyada pərakəndə satış seqmentində (elə çörəkbişirmə və qənnadı sənayesində olduğu kimi) işçilərin əmək haqqı səviyyəsi hələ də maksimum həddə çatmayıb və bu, bir neçə il ərzində istər-istəməz artacaq.

Üçüncüsü, vergi orqanlarına və digər dövlət qurumlarına hesabatların verilməsi prosesini optimallaşdırmaq lazımdır ki, sənədləşmə işləri əsas işə mane olmasın və vaxt aparmasın. Şirniyyat mağazasının biznes planına çox vaxt bu üç amil daxil edilmir və sahibkar təcrübə vasitəsilə işin nüanslarını öyrənməlidir.

Yazı dəyişdirilib:

Yəqin ki, bir çoxunuz şirniyyat mağazasının nə olduğunu bilirsiniz. Gözəl mağazaşirniyyatların, peçenyelərin, marmeladların və digər "yaxşılıqların" böyük çeşidi ilə - bu şirin dişi olan bir qurman üçün əsl cənnətdir. Bütün dünyada yəqin ki, çox az ailə var ki, orada uşaqlar və böyüklər şirniyyatı sevməsinlər. Bu işdə çoxlu pul var və şirniyyat mağazasının necə açılacağı ilə bağlı hekayəni görməməzlikdən gəlmək bağışlanmaz səhv olardı.

Məsələnin texniki tərəfindən şirniyyat ticarətinin təşkili prosesi praktiki olaraq hər hansı digər satış məntəqəsinin açılmasından, məsələn, ərzaq mağazasının, ədviyyat və ədviyyat mağazasının və ya qəhvə mağazasının necə açılmasından fərqlənmir. Əsas fərq, bəlkə də, malların saxlanma şəraitindədir, çünki bir çox şirniyyat məhdud bir raf ömrü tələb edir. Ancaq ilk şeylər.

Qısa biznes təhlili:
Biznes qurmaq xərcləri:1,3 - 1,6 milyon rubl
Əhalisi olan şəhərlər üçün uyğundur: 40 mindən
Sənaye vəziyyəti:inkişaf etmiş ticarət sektoru
Biznes təşkil etməkdə çətinlik: 2/5
Geri ödəmə: 6 aydan 12 aya qədər

İnsanlar niyə şirniyyat alırlar? Müxtəlif səbəblərdən: kimsə uşaqlıqdan şikayətləri, qayğıları və s. şirniyyatla “yeməyə” öyrəşib. Digərləri qazanmaq üçün müxtəlif "yaxşılıqlardan" istifadə edirlər yaxşı əhval-ruhiyyə. Digərləri - enerji əldə etmək (bildiyiniz kimi, şirniyyatlar kalori istehsal etmək üçün lazım olan karbohidratların əsas mənbəyidir). Ümumiyyətlə, şirniyyat yemək üçün çoxlu səbəblər var.

Hər hansı digər işdə olduğu kimi, mağazanın yeri də ona təsir edəcək uğurlu iş böyük dəyər. Demək olar ki, bütün bazar ekspertləri, əgər mallarınızın çeşidi rəqiblərinkindən əsaslı şəkildə fərqlənmirsə, satış məntəqənizi super və ya hipermarketlərin (və ya birbaşa onların içərisində) və oxşar məhsulların satıldığı digər mağazaların yanında yerləşdirməməyi məsləhət görür. Bunun bir neçə səbəbi var, amma əsas səbəb iri mağazalar şəbəkəsində daha ucuz şirniyyatlardır.

Bir mağaza üçün uğurlu xüsusiyyətlər istirahət parklarının, məktəblərin və digər obyektlərin yaxınlığıdır təhsil müəssisələri, uşaq bağçaları və ya yaşayış sahəsi. Hər halda, nəzərə almalısınız ki, bu yerdə hədəf auditoriyanızın trafiki layiqli satış səviyyəsini təmin etmək üçün kifayət qədər yüksəkdir. Özünüzü necə təyin etmək olar hədəf auditoriyası bu məqalədə öyrənə bilərsiniz. Bizim vəziyyətimizdə bunlar, əlbəttə ki, uşaqlar olacaq - şirniyyatın ən böyük həvəskarları.

Mağazanız üçün yaşayış sahəsi seçsəniz, bu, bir qayda olaraq, kiçik uşaqları olan gənc ailələrin mənzil aldığı yerdir. Kvadrat ticarət mərtəbəsi məhsul çeşidindən asılıdır. Əgər siz ekzotik şirniyyatlar və ya analoqu çətin tapılan məhsullar satırsınızsa, əvvəlcə 60-80 kv. metr. Və ya hətta şirniyyat köşkü ilə ticarətə başlayın.

Çeşidinizdə “qeyri-adi” heç nə yoxdursa, siz təklif olunan daha geniş çeşidli məhsullarla rəqiblərinizi məğlub edə bilərsiniz. İnsanlar, bir qayda olaraq, müxtəlif məhsulların geniş seçimini təklif edən pərakəndə satış məntəqələrinə getməyə meyllidirlər.

Ticarət çeşidi

Dərhal söyləmək lazımdır ki, "hədsizliyi qəbul etməyə" çalışmamalı və ağlınıza gələn hər şeyi alver etməyə çalışmamalısınız. Üstəlik, şirniyyat mağazasının məhsul çeşidinin müəyyən edilməsi onun yerindən də asılıdır. Məsələn, prestijli bir ərazidə yerləşmə bahalı, eksklüziv qənnadı məmulatlarını nəzərdə tutur. Normalda yaşayış sahəsi Ucuz mal satmaq daha yaxşıdır, lakin böyük bir seçimlə. Zaman zaman çeşidə yeni bir şey əlavə etməyə dəyər, çünki hər şey nəticədə darıxdırıcı olur.

Bəs, şirniyyat mağazası müştərilərinə nə təklif edə bilər?

50-70 növ müxtəlif şokoladlar
30-50 növ karamel
Qutularda 20-30 növ şirniyyat
30-40 növ müxtəlif şokolad
15-25 növ marmelad və eyni miqdarda marshmallow
30-50 növ peçenye (həm boş, həm də qablaşdırılmış)
10-20 növ tort və eyni sayda xəmir
20-30 növ dondurma
20-30 növ sərinləşdirici içkilər
20-30 növ çörək məmulatları

Şərq şirniyyatlarını ayrıca sətirdə vurğulamaq olar, məsələn, türk lokumu, çak-çak, halva, şərbət, paxlava, nuqat, noğul, nişallo və s.

Trafikin daim artmasını istəyirsinizsə, şirin məhsulların təzəliyinə nəzarət edin. Bu xüsusilə tortlar, xəmirlər, zefirlər və şərq şirniyyatları üçün doğrudur. Unutmayın ki, müsbət reputasiya qazanmaq üçün bir neçə ay lazım olacaq və onu məhv etmək üçün bir köhnə tort kifayət edəcəkdir.

Əvvəlcə çörək və qənnadı məmulatlarını yerli istehsalçılardan sifariş etmək olar. Zaman keçdikcə şirniyyat mağazanız ayağa qalxdıqda, bu barədə düşünə bilərsiniz. Öz qənnadı mağazanızı və onun yanında kafenizi təşkil etmək ( standart biznes planı burada bir çörək kafe tapa bilərsiniz). Ümumiyyətlə, mağazanız üçün "böyümək" üçün çoxlu sahələr var. Əsas odur ki, uğurla "başlamaq".

Mağaza avadanlığı

Ümumiyyətlə, deyə bilərik ki, şirniyyatlar müsbət emosiyalar yaratmaq məqsədi daşıyır. Bu o deməkdir ki, gələcək mağazanızın interyeri sevinc və əyləncə mövzusuna uyğun olmalıdır. Məsələn, divarları orijinal gülməli şəkillərlə bəzəyə bilərsiniz. Şirniyyatları həddindən artıq yeməklə bağlı zarafatlar yaxşı fikirdir. Yeri gəlmişkən, mağazanın adı da mühüm rol oynayır. Siz çıxışınız üçün "düzgün" adı necə tapacağınızı öyrənə bilərsiniz.

Şirniyyat mağazasının əsas çeşidi çəkili mallardır. Ona görə də əksəriyyət zəruri avadanlıqŞirniyyat, peçenye və digər məhsullar üçün rəflər olacaq. Qənnadı məmulatlarını nümayiş etdirmək üçün sizə soyuducu vitrinlər lazımdır. Onların miqdarı müəyyən qənnadı məmulatlarının vahidlərinin sayından asılıdır.

Şirniyyatları saxlamaq üçün soyuducu şkaflar lazım olacaq. Sıfırdan yuxarı temperaturda demək olar ki, istənilən şirniyyat ya əriyəcək, ya da itirəcək görünüş. Və ya soyuducu avadanlıqlara qənaət etmək gələcəkdə özünüzü daha da böyük xərclərə məhkum etmək deməkdir. Dondurmanı saxlamaq üçün dondurucular quraşdırmaq lazımdır.

Beləliklə, çəkisi olan mallar olan bir şirniyyat mağazasının formatı yalnız kassada alışların ölçülməsini əhatə edə bilər, sizə satıcı üçün bir sayğac və bir neçə elektron tərəzi lazımdır;

Təchizatçıları axtarın

Mağaza açıldıqdan sonra ilk kiçik miqdarda malları ən yaxın topdansatış mağazalarında və ya mümkünsə birbaşa şirin məhsul istehsalçılarından almaq olar. Müştəri seçimlərinə baxmaq və optimal çeşidi müəyyən etmək üçün kiçik partiyalarda. Çeşid nəhayət formalaşdıqdan sonra mağaza "təşviq olunur" və ziyarətçilərin axını hər gün artır, məhsulların alınması yalnız istehsalçılardan aparılmalıdır. Bu yolla daha ucuz başa gələcək. Niyə bunu ticarətə başladıqdan dərhal sonra etmək olmaz? Çünki birbaşa tədarükçülər piyada məsafədə olmasalar, şirniyyatların daşınmasında daha çox itirəcəksiniz. Və yalnız satın alınan miqdarlar böyük olduqdan sonra birbaşa istehsalçılardan satın almaq sərfəli olacaq. Yeri gəlmişkən, bu vəziyyətdə qiyməti bir az da azaltmaq mümkün olacaq, buna görə də bir ara keçid zəncirdən "düşəcək" - satıcı.

Tortlar, şirniyyatlar, şirniyyatlar və digər oxşar məhsulları almaq üçün ən məqbul təklifi tapmaq üçün şəhərinizdəki bütün çörək və şirniyyat mağazalarını ziyarət etməlisiniz. Çatdırılma ilə müqavilə bağlamaq yaxşıdır. Bunda bir az hiylə var.

Çox vaxt tort və xəmir kimi qənnadı məmulatları daşınma zamanı öz görünüşünü itirir (düşür, qırışır, qırılır və s.). Məhsulları göndərildiyi yerdən özünüz daşıyırsınızsa, məhsullar zədələnərsə, heç kim sizə pul ödəməyəcək. Ancaq uyğun olmayan bir növ məhsul alsanız, təchizatçı onu dəyişdirməyə borclu olacaq.

Biznes qeydiyyatı

Mühasibat elminin bütün incəliklərini araşdırmaq istəmirsinizsə, fərdi sahibkarın qeydiyyatını bu cür işlərdə ixtisaslaşmış bir şirkətə həvalə edə bilərsiniz. Sahibkarların mühasibat uçotu ilə məşğul olan şirkətlər də var.

Uğurluları da var, uğursuzları da. Əgər uğur hekayələri ilham verir, sonra uğursuz olanlar, bir qayda olaraq, bizim üçün çox cəlbedici deyil. Ancaq pis təcrübələrdən ən vacib dərsləri çıxarmaq olar. Biz inanırıq ki, mənfi təcrübələr də təcrübədir. Buna görə də jurnal IQ icmalı bu hekayə ilə “necə iş görməməli” mövzusunda silsilə məqalələr açır. Bu, min başqa hekayə kimidir. Fərq ondadır ki, bir qəribin sizə deməyəcəyi təfərrüatlarla doludur. Bütün həqiqəti söyləyəcək qəhrəmana söz veririk. Oxuyun və öyrənin.

Ticarət mərkəzində konfet koridorunu necə açdım

Əgər yaşayırsansa kiçik şəhərəhalisi 250 mindən çox olmayan, o zaman problem istehlakçı seçimi Təcili deyil - sadə səbəbdən bu seçim sadəcə mövcud deyil. Sovetlər birliyi dağılandan bəri təmir və ya təmir görməyən yerli dükançıların dükanları bizə eyni tipli malları və Çin istehlak mallarını şişirdilmiş qiymətlərlə təklif edir. Yenidən qurulan ticarət mərkəzləri də şəhəri yeni səviyyəyə qaldırmır, çünki onlar eyni çeşiddə, lakin daha böyük ölçülərdə eyni mağazaların imicində və bənzərində hazırlanır.

Kiçik bir şəhərdə biznes ideyası axtarırsınız

Mən Rostov-na-Donu ətrafında bu şəhərlərdən birində yaşayıram. Öz biznesimi açmaq qərarım təsadüfən gəldi. Mənim adım Anna, mənim 27 yaşım var, analıq məzuniyyətində olan anayam və heç bir iş təcrübəm yox idi. Ailəmdən və ərimin ailəsindən heç biri bizneslə məşğul olmayıb, biz hamımız sadə işçiyik.

Artıq burada, ideyanın yaranma mərhələsində mən ilk çətinliklərlə qarşılaşdım. İlkin mərhələdə dəstək həmişəkindən daha vacibdir - güc və ilham verən kimsə və ya bir şey. İdeal olaraq, bu, artıq seçdiyi sahədə müəyyən uğurlar qazanmış və düzgün məsləhət verə bilən bir insandır. Bu, ya ətrafınızdakı bir insan, ya da onlayn məkandan bir qərib ola bilər. IN son çarə kimi Dostlarınız və ya qohumlarınız arasından həmfikir insan tapa bilərsiniz.

Onsuz etməli oldum. Bu ideya mənim şəhərimdə yeni idi və bu, mənə inam və müəssisəmin uğuruna ümid verdi.

"Dadlı Kömək" franchise

Dasty Help brendinin franchise almaq təklifi şəklində ortaya çıxdı kontekstli reklam. Məni ad, rəqəmlər və geri ödəmə faizləri cəlb etdi.

Şirkət mallarına 100-200% qiymət artımı və cəmi 100 min rubl dəyərində 3 ay ərzində geri qaytarılacağını vəd etdi. Sayta klikləyəndə şüuraltımda bir lampa yandı.

Bunlar konfetlər idi, ancaq hər hansı bir konfet deyil, 50, 150 və 250 ml bankalarda möhürlənmiş stikerlərlə bağlanmış Avropa şirniyyatları idi. gözəl arzular. Brendin ümumi konsepsiyası kədərin dərmanı kimi həb əvəzinə şirniyyat qabıdır. Çeşidlərə konfetlərdən əlavə 90-cı illərin saqqızları, fal peçenyeləri və hazır hədiyyə dəstləri daxil idi. Promo səhifəsində hər şey təsirli və parlaq görünürdü və fotoşəkillərdə uğurlu məqamların nümunələri var. Mənim şəhərimə bənzər bir sevinc adası vermək, insanlara oxşar bir şey əldə etmək imkanı vermək arzusu var idi.

Françayzinqin müsbət və mənfi cəhətləri

Mən franchise almaq fikrindən imtina etdim, xüsusən də şirkət toplu olaraq mal almaq imkanı verdiyi üçün. Və mənfi cəhətlərdən daha az müsbət cəhətlər var idi. 250 min rubl dəyərində franchise yalnız sifarişə və mifik "idarə dəstəyinə" 3% endirim hüququ verdi, eyni zamanda "rəsmi nümayəndə" statusu verdi, lakin mənə icazə vermədi. şəhərimdə yeganə təmsilçi olmaq. Mən də öz mülahizələrimlə başqa malların ticarəti hüququndan məhrum edilmişəm və öz pulum müqabilində ciddi nəzarətə məruz qalmışam ki, bunu böyük bir mənfi cəhət hesab edirdim.

Şirniyyat mağazası biznes plan

Şirniyyat mağazası

Pərakəndə satış məntəqəsinin açılması üçün başlanğıc kapital

Mənim pulum yox idi. Amma 120 min rubl limiti olan kredit kartı var idi. Düşündüm ki, bu kifayətdir.

Ancaq vəd edilən işarələmə baş tutmadı. Böyük bir bankanın pərakəndə satış qiyməti 290 rubl, alış qiyməti 162 rubl idi. Yəni, qiymət artımı 80%, rubl ekvivalentində - satılan mal vahidi üçün 128 rubl. Saqqız və daha kiçik bankalar üçün işarələmə 50-60% arasında dəyişirdi.

Şirkətin lövbər icarəçisi olduğu bir ticarət mərkəzində, mənim fikrimcə, kifayət qədər uğurlu bir yer tapdım " Uşaq dünyası", "Letual" və "TsentrObuv". Qiymət 1 kv. metr 5 min rubl, ümumi dəyəri isə 3 kv. m - ayda 15 min.

Geri ödəmə müddətinin hesablanması

Hesablamalarıma görə, gündəlik orta hesabla 1 min rubl gəlirlə xərclərimi 8-10 aya qaytaracağam. O vaxt mənim bütün biznes planım bu idi. Və bütün sonrakı problemlərə səbəb olan bu səhv idi. Uğurlu bir layihənin qurulmasında təməl və ilk tikinti blokları olan mühüm amilləri nəzərə almamışam.

100 min rubla sifariş verdim. Sifariş fərdi bankalar, bir az saqqız və bir qutu “Petuşki” lolipoplarından ibarət idi. Borcuma avtomatik olaraq 4% komissiya əlavə edən kartdan köçürmə yolu ilə bankda ödədim və bu, 4 min rubldan az deyil. Çatdırılma nəqliyyat şirkəti ilkin xərclərə daha 2 min rubl əlavə etdi.

Yer axtarıb müqavilə imzaladıqdan sonra “depozit” anlayışına rast gəldim. Bu o demək idi ki, mən birdən-birə iki ayı ödəməliyəm - müqavilə üzrə birinci və sonuncu ay, başqa sözlə, təhlükəsizlik depoziti qoymalıyam. 15 minim 30-a çevrildi. Ailə büdcəsindən əlavə etməli oldum.

Növbəti mərhələ vitrinlərin sifarişi idi. Onların qiyməti 30 mindir. Bu pulu bir dostumdan borc almışam. Fərdi sahibkar, istehlakçı guşəsi, kreslo və ofis dizaynı kimi xırda işlər onsuz da cüzi olan büdcəmi daha 4 minə yaxın tükətdi.

Beləliklə, şirniyyatlarla kiçik bir nöqtənin açılması 170 min rubla başa gəlir. Bu, ilkin hesablamalarla müqayisədə geri ödəmə müddətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı. Ancaq geri çəkilmək üçün artıq çox gec idi.

Rəqəmlərdə biznes: satış, gəlir, mənfəət

Məntəqə 2014-cü il iyunun 1-dən fəaliyyətə başlayıb. İlkin mərhələdə tələbi öyrənmək və "portret çəkmək" üçün satıcıları işə götürmədən özüm ticarət etmək qərarına gəldim. potensial alıcı. Deməliyəm ki, məhsul həqiqətən böyük maraq doğurdu.

Tələb nədir və dövriyyə yaradır?

Ən böyük sürprizim üçün böyük tələbat var 90-cı illərin məhsullarından - "Love is", "Turbo" saqqızlarından, "Yuppie" və "Zuko" ləzzətli şirələrdən istifadə edirdik, uşaqlar üçün çoxlu konfetlər alırdıq.

“Dadlı yardım”a çox ehtiyatlı münasibət var idi, lakin bu, daimi maraq doğururdu. Hər ikinci insan izah etməli idi ki, bunlar nə pəhriz əlavələri, nə dərmanlar, nə də balıq yemi. İnsan bunların şirniyyat olduğunu başa düşəndə baha qiymət sualı ortaya çıxdı. Həqiqətən, 250 qram üçün 290 rubl qiymətində, kiloqramın qiyməti 1100 rublu keçdi. Buna cavab olaraq mən bu konfetlərin qeyri-adi olduğunu, sırf Avropada istehsal olunduğunu iddia etdim. Hədiyyə qablaşdırmasına və qeyri-adi istəklərə diqqət yetirildi ki, bu da konfetləri həm müstəqil hədiyyə, həm də hədiyyəyə xoş əlavə etdi.

Bütün bükülmələr və dönüşlər nəticəsində ilk ayda gəlir 70 min təşkil etdi ki, bu da gözləntilərimdən iki dəfə çox idi. Sevincimin həddi-hüdudu yox idi.

Bu çətin ilk ayda belə məyusedici nəticələr çıxardım:

Uğurlu bir başlanğıc üçün əksər istehlakçılara tanış olan fəaliyyətlərə hələ də üstünlük verilir. Sadəcə onu bir az yaxşılaşdırmaq lazımdır. Məhsula böyük tələbat varsa, o zaman minimal tanıtımla belə həmişə tələbat olacaq.
Yalnız maliyyə ehtiyatınız, böyük miqdarda boş vaxtınız və reklamçı kimi təcrübəniz və ya ən azı dayandırılmış diliniz varsa, yeni iş növlərini inkişaf etdirməyə üstünlük verilir.

Çıxışın çeşidinin genişləndirilməsi

İyul ayı üçün icarə haqqını ödədikdən sonra, çox tükənmiş mal ehtiyatını doldurmağa qərar verərək, demək olar ki, dərhal rəflərdən yoxa çıxan bir şey sifariş etdim - saqqız və "Petushki" lolipopları. aldım daimi müştərilər, o vaxt məşhur içki əlavə etmək istəyən “Dr. Bibər." Əsl Amerika içkisinin tədarükçülərini tapdım və təxminən 20 min dəyərində sifariş verdim. Kreditin ödənilməsi ilə bağlı bütün xərclərdən sonra 25 min pul qaldı, bunun 17-ni ödədim, çünki özümü yeni paltarlarla və restorana bir neçə səfərlə müalicə etmək qərarına gəldim.

İşin ikinci ayı 60 min rubl gəlir gətirdi. Hərəkətli mövqelər tükənir, yavaş olanlar ölü çəki kimi asılırdı. Əlbəttə ki, satış istədim, ona görə də təxminən 30 min dəyərində məşhur "Dadlı Kömək", "Yuppie" bankaları və saqqız sifariş etdim. Sifarişlə "Dr. Bibər satıldı, lakin kiçik qiymət (30 rubl) və çatdırılma dəyəri nəzərə alınmaqla, real fayda praktiki olaraq sıfır idi. İkinci ayın əvvəlində 10.00-dan 21.00-a kimi bir ay istirahət günləri olmadan işləməkdən elementar yorğunluq özünü hiss etdirdiyi üçün satış vəzifəsi elan etdim. 2/2 cədvəli ilə satıcının maaşı 8 min gəliri "yedi". Təbii ki, ilkin xərc hesablamalarında bunu da nəzərə almamışam.

İkinci ay bizə aşağıdakı nəticələr çıxarmağa imkan verdi:

Muzdlu əməyin istifadəsini nəzərdə tutan hər hansı bir işə başladıqda, kadrların idarə edilməsi sahəsində əsas biliklər əldə etmək lazımdır. 25-30 yaş arası iş təcrübəsi olan qızlara üstünlük verməyə çalışmışam. Amma bu, məni səriştəsizlik və banal məsuliyyətsizliklə bağlı xoşagəlməz hallardan xilas etmədi.
Kasıb insanları idarə etmək daha çətindir. Əmək haqqına qənaət etmək istəyi əksər hallarda satıcının işinin azalmasına və “saatları yerinə yetirmək” istəyinə gətirib çıxarır.

Üçüncü ayda satışlar da yaxşı getdi, amma ayın sonunda 50 minə düşdü. Belə görünürdü ki, bu üç ayda borcu ödəmək və ya heç olmasa əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq mümkün idi. Həqiqətən də borcun yarısı ödənilib. Amma rəflər yenə boş idi. Bundan əlavə, sentyabr gəldi və satışlar azaldı. Hər şeydən imtina etmək, başqa bir yer axtarmaq (şəhərimizdə çox deyil) və ya hər şeyə girmək istəyi arasında dolaşırdım. Məni daim böyük alış-veriş demək olan yaxınlaşan Yeni illə bağlı fikirlər təqib edirdi.

Bayram günlərində şirniyyat satışı

Hər kəsin sevimli bayramına olan ümidlər özünü doğrultdu. Təxminən 40 minlik çoxlu yeni il şirniyyatları aldım, çox gözəl, qəşəng və şən görünürdülər. Dəstlər düzəltdim, daha çox özüm işləməyə çalışdım və satıcılara inanmadım. Dekabr ayı ərzində tamamilə hər şey satıldı. 31 dekabrda əldə olunan gəlir çox sevindirici idi - 12 min. Vitrinlər tamamilə boş idi. Bu alışa qoyduğum pul mənə qaytarıldı. Amma daha yox.

Yeni il bayramlarından sonra Yeni il qabağı satışlardan ilhamlanaraq, fevral və mart bayramlarının da yaxşı qazanc gətirməli olduğunu güman etdim. Amma burada artıq səhv hesablamışam. Bayramqabağı daha bir alış-veriş alıcıların praktiki olaraq heç bir marağına səbəb olmadı. Bayramlar bitdi, rəflər malla dolu idi, insanların pulu yox idi. Gündəlik gəlirin məbləği 50 ilə 500 rubl arasında dəyişirdi ki, bu da kirayə və maaşları belə ödəyə bilmirdi.

Nəticədə banka olan borcum nəinki azalmadı, hətta artdı. Ümumi bank borcu 140 min təşkil etdi, bu da faizləri daxil etdi - hər ay üçün təxminən 4 min rubl. Mən də dostuma olan borcumu ödəmədim. Yatırılan 170 min sərmayə gözlənilməz olaraq qaldı. Aprelin sonunda nöqtəni bağladım.

Mən çıxışın istismarı zamanı və əsasən bağlandıqdan sonra hansı nəticələr çıxardım?

Avadanlıqlara qoyulan kapital və mağazanın ilkin məzmunu heç vaxt geri qayıtmayacaq. Bu, gəliri nəzərə almadan biznes planına daxil edilməli olan investisiyadır.
Biznes plan uğurlu layihənin əsas tramplinidir.
Oflayn satışlarla yanaşı, paralel olaraq onlayn ticarətin aparılması da zəruridir. Bu, sosial şəbəkələrdə bir səhifə, sadə bir səhifəlik veb sayt və ya tam hüquqlu veb sayt ola bilər. Bir çox insan üçün bir neçə gün düşünüb bəyəndiyiniz məhsula qayıda bildiyiniz zaman onlayn alış-verişə üstünlük verilir.
İşi həvalə etməyi öyrənməlisiniz. İdeoloji ilhamverici, satıcı, yükləyici və eyni zamanda uğurlu sahibkar olmaq mümkün deyil. Və bu, şübhəsiz ki, gənc anaya aiddir.
Siz ümumiyyətlə biznes haqqında heç nə bilməyən insanların məsləhətlərinə əməl etməməlisiniz, xüsusən də sizin. Düşüncələrdə çaşqınlıq və çaşqınlıqdan başqa, bu heç nəyə gətirib çıxarmayacaq.
Layihəniz ilk və yeganə olsa belə, ona bağlı qalmamalısınız. Vəsait imkan verirsə, miqyasının genişləndirilməsi imkanlarını unutmadan, sevimli kirayə yerinizi vaxtında tərk etməyi bacarmalısınız.
Əsas odur ki, onsuz özünə inam, hər hansı bir, hətta ən perspektivli təşəbbüs uğursuz olacaq;

Bu materialda:

Şirniyyat mağazası üçün biznes plan, xərcləri və gəlirləri hesablayan, riskləri nəzərə alan və fors-major hallar zamanı biznesin inkişafını təmin edən aydın, diqqətlə düşünülmüş və yaxşı yazılmış bir sənəddir.

Statistikaya görə, ən çox yayılmış hədiyyə şirniyyatdır. Əvvəllər şokolad barı gözləmə otaqlarının qapılarını açır və həkimə, bərbərə və müəllimə təşəkkür etməyə kömək edirdi. Bu gün siz satışda ən qeyri-adi desertləri tapa bilərsiniz - fərdi şokolad, müxtəlif dadlı konfetlər (demək olar ki, Betti Botts drajeləri kimi), şokolad və marmelad fiqurları, tortlar, peçenyelər. Şirniyyat mağazası dadlıdır və gəlirli biznes, şübhəsiz ki, mövcud olmaq hüququ var.

Şirniyyat və şirniyyat satışı biznesinin aktuallığı

Şirniyyatsız çay süfrəsi ola bilməz, onlarsız ziyarətə getmirlər, şirniyyatlar təkcə şirinlik deyil, həm də ruhi iztirabların dərmanıdır. Pulun olmaması ilə bağlı daimi iniltilərə baxmayaraq, həmvətənlər necə istirahət etməyi sevirlər və bilirlər, buna görə də şirin mallara tələbat təmin edilir. Ölkəni onilliklərin qıtlığı yeyir; mağazada təkcə bayramlar ərəfəsində müştərilərin olacağına zəmanət verilir.

Şirniyyat satışının bir çox danılmaz üstünlükləri var: mallar uzun müddət xarab olmur (rəf müddəti 12 aya qədərdir), soyuducu və ya dondurucuya ehtiyacınız yoxdur, mağaza üçün böyük bir otaq lazım deyil, yəni icarə haqqı olacaq. minimal olsun.

Hansı şirniyyatları satmaq daha yaxşıdır?

Bir iş planlaşdırarkən, döyülmüş yollardan birini izləyə bilərsiniz:

Çox ucuz konfet almaq və çox da baha olmayan satmaq fürsəti tapın. Qiymət ucuz məhsul üçün ticarəti formalaşdıran amil olur, hətta ən yüksək keyfiyyətdə olmasa belə, həmişə alıcılar olacaq; Əsas çatışmazlıq təchizatçılardır.
Müxtəlif təchizatçılarla müqavilələr bağlayın və kiçik miqdarda, lakin geniş çeşiddə şirniyyat alın.
Keyfiyyət əsas amil olarsa, o zaman reputasiyası şübhə doğurmayan konkret istehsalçı ilə müqavilə bağlanır. Bu vəziyyətdə ən asan yol franchise kimi işləməkdir. İstehsalçıdan qiymət digər fərdi sahibkarlara nisbətən xeyli aşağı olacaq, siz reklamdan qənaət edə bilərsiniz və zavod yaxın yerdə yerləşirsə (və ya şəhərdə satış ofisi varsa), o zaman anbara ehtiyac yoxdur.

nümunə siyahısı qənnadı məmulatları

Bazar təhlili, rəqabət və risklərin qiymətləndirilməsi

Şirniyyat mağazasının açılması və istismarı perspektivlərini qiymətləndirmək üçün aşağıdakıları öyrənməlisiniz:

nə qədər “doğma” təchizatçı (istehsalçı) yaxınlıqdadır və əməkdaşlığa hazırdır;
məhəllədə neçə mağaza və şirniyyat dükanı fəaliyyət göstərir;
malların çeşidi nədir;
müştərilər arasında hansı konfetlərə ən çox tələbat var;
Müştəriləri necə cəlb etmək və təəccübləndirmək olar?

Biznes müəyyən riskləri ehtiva edir, lakin hər şeyə ağıllı yanaşsanız, onları minimuma endirmək olar:

mağazanın zəif yeri;
keyfiyyətsiz, tələb olunmamış malların alınması;
alınan məhsulların qiymətlərinin artırılması;
malların zədələnməsi.

Hər hansı bir risk növünün baş verməsinin qarşısının alınması aşağıda müzakirə olunacaq.

Sıfırdan konfet mağazasını necə açmaq olar

Fəaliyyət növünün, sənədlərin qeydiyyatı

Şirniyyat mağazası açmaq üçün fərdi sahibkarı qeydiyyata almaq kifayətdir. Sizə lazım olacaq:

VÖEN-in təyin edilməsi üçün vergi orqanına ərizə;
fərdi sahibkarların qeydiyyatı üçün yerli bələdiyyəyə ərizə;
pasportun surəti;
dövlət rüsumunun ödənilməsi barədə qəbz.

Vergi sistemi kimi UTII üstünlük təşkil edir.

OKVED kodları:

52.24.22 — pərakəndə satışşəkərli qənnadı məmulatlarışokolad da daxil olmaqla;
52.11 - əsasən qeyri-ixtisaslaşdırılmış mağazalarda pərakəndə ticarət qida məhsulları içkilər və tütün məmulatları da daxil olmaqla.

Vacibdir! Kartla ödənişlər üçün terminalın olması müştərilərin axınını xeyli artıracaq.

Bina və yer tələblərini axtarın

Bir qənnadı mağazası 20 m2 geniş bir otaqa ehtiyac duymur;

Binalar sanitar-gigiyenik normalara cavab verməli, kommunikasiyalara - elektrik enerjisinə, ventilyasiyaya malik olmalı, siqnalizasiya sistemi və təcili yanğınsöndürmə sistemi ilə təchiz olunmalıdır.

Yerinə gəldikdə, vacibdir:

yüksək trafik (bazar, ticarət mərkəzi, stansiya, ictimai nəqliyyat dayanacaqları, istirahət parkları, yaşayış massivləri);
bilavasitə yaxınlıqdakı minimum rəqiblər (təcrübə göstərir ki, uyğun çeşid və müştərilərə qarşı mehriban münasibət hətta birbaşa rəqiblərin mövcudluğunu kompensasiya edə bilər).

Şirniyyat tədarükçülərini axtarın

İstehsalçı ilə birbaşa işləmək üçüncü tərəf xidmətləri üçün ödəniş xərclərini azaldır və keyfiyyətə nəzarət etməyə və vaxta şübhə etməməyə imkan verir. İstehsalat zavodu yaxınlıqda yerləşirsə, malların alınması ilə bağlı suallar avtomatik olaraq silinir.

Bir franchise alsanız, vəziyyət daha sadədir: çatdırılma ən çox pulsuzdur aşağı qiymətlər və ilk müraciət əsasında göstərilən müddət ərzində.

Böyük bir istehsalçı şirniyyat və digər şirniyyatların geniş çeşidini təklif edəcək, bu halda ehtiyat variantları axtarmaq çox nadirdir.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, franchise alarkən, sahibi minimum müəyyən edərək qiymətləri tənzimləyir.

Məhsul çeşidinin formalaşdırılması

Bir çeşidin formalaşmasına tam məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Müştərilərə təxminən eyni qiymətə bir neçə növ təklif edərək, müxtəlif qiymət seqmentlərində şirniyyat almaq optimaldır.

Vaxt itirməmək və müştərilər üçün tapşırığı asanlaşdırmaq üçün ticarəti vizual etmək üçün bir az vaxt və müəyyən bir məbləğ sərf etməyə dəyər. Hər bir konfet növü üçün 3 şəkil çəkmək lazımdır: sarğı ilə, sarğısız və kəsikdə; şirniyyatların tərkibinin fotoşəkili və təsviri ilə kiçik boşqablar sifariş edin və ya düzəldin. Beləliklə, alıcılar özləri naviqasiya edə biləcək və satıcının vaxtını itirməyəcək, növbə yaratmayacaq və prosesi ləngitməyəcək.

Çeşiddə ən əlçatan, ucuz, elit şirniyyatlar, təxminən 200-250 ədəd olmalıdır.

Ticarət avadanlıqlarının satın alınması

Mağaza açmaq üçün sizə minimum avadanlıq lazımdır - rəflər və ya rəflər, malları müştərilər üçün nümayiş etdirmək üçün şüşə vitrinlər. Bütün çeşidi rəflərə qoymaq vacibdir. Rafların hansı konfiqurasiya və ölçüdə olacağı sahibin arzusundan/təxəyyülündən, eləcə də otağın ölçüsündən asılıdır.

Məsləhət: avadanlıq sifariş edin fərdi layihə etibarlı şirkətdə, müqavilədə istehsal şərtlərini və müqavilənin pozulması halında dəymiş ziyanın ödənilməsi variantlarını aydın şəkildə qeyd edin. Bu seçim daha bahalı ola bilər, lakin bu, sizə lazım olan tam olaraq olacaq.

Heyət

Əvvəlcə biznesi özünüz idarə etməyiniz şiddətlə tövsiyə olunur. Yaxın (çox maraqlanan) qohumları cəlb etmək məqbuldur, lakin artıq deyil. Mağazanın imici satıcının müştərilərə münasibətindən asılıdır (heç bir işçi öz pulunu qoymuş kimi işləyə bilməz və gəliri yalnız birbaşa iştirakla idarə oluna bilər); Bu mərhələdə mümkün olan yeganə muzdlu işçi, məsələn, bir neçə saatlıq gələn təmizlikçi xanımdır və yalnız mağaza sahəsi həqiqətən böyük olduqda.

Mağaza açmaq bütün vaxtınızı və enerjinizi alacaq, bütün digər məsələləri və qayğıları arxa plana keçirəcək, amma məqsəd vasitələri doğruldur.

Reklam kampaniyası

Bir franchise almaq bütün sualları əvvəldən aradan qaldırır: sahiblər dəqiq müəyyən edilmiş tələbləri olan brend kitab təqdim edirlər, yalnız layiqli ifaçıları tapmaq qalır.
İlkin mərhələdə özünü reklam etmək üçün bir işarənin, iş saatları ilə işarənin və müştərilər üçün stend istehsalı tələb olunur.

İstəyirsinizsə və pulunuz varsa, mətbəədən vərəqələr sifariş edə bilərsiniz (onları yaxınlıqdakı evlərin poçt qutularına qoyun), dequstasiya təşkil edə və yoldan keçənləri rəftar edərək onları mağazaya cəlb edə bilərsiniz.

Şəhər qruplarında biznesiniz haqqında danışmağa dəyər sosial şəbəkələr, siz radio və ya TV-də video yayımlaya, işıqlı ekranda reklam edə bilərsiniz.

Biznesin maliyyə komponenti

Şirniyyat və şirniyyat mağazasının açılmasına investisiya

Başlanğıcda investisiyalar aşağıdakılardan ibarətdir:

3 aylıq kirayə haqqı - 90 min rubl;
avadanlıqların alınması - 70 min rubl;
reklam xərcləri - 70 min rubl;
malların ilkin alınması - 75 min rubl.

Cari xərclər

icarə haqqı - 30 min rubl;
kommunal ödənişlər - 5 min rubl;
əmək haqqı, vergilər, ayırmalar - 20 min rubl;
çeşidin doldurulması - 80 min rubl.

Satış gəlirinin və mənfəətin hesablanması

Malların qiyməti təxminən 140-150% təşkil edir. Beləliklə, xalis mənfəət Başlandıqdan 3-4 ay sonra aylıq təxminən 70-80 min rubl olacaq.

Biznesin gəlirliliyi

100% ticarət marjası 3-4 ay ərzində geri ödəməyə və biznesin daha da inkişafına zəmanət verir.

Şirniyyat işi çətin, lakin maraqlı və gəlirli bir işdir. Hər şeyi kağız üzərində hesablamaq çox vacibdir. Birincisi, tədarüklərə arxayın olmalı, françayzinqlə bağlı bütün məsələləri müzakirə etməli və həll etməli, binalara nəzər salmalı və nəzəri cəhətdən “təchiz etməli”, pul almaq variantlarını hesablamalı və yalnız bundan sonra məsələnin hüquqi tərəfi ilə məşğul olmalısınız.

Biznes planı sifariş edin

	İnvestisiyalar: 1.490.000 rubldan. Səyyar kafelər Amerikadan bizə gəlib. ABŞ və Avropada bu seqment 2008-ci ildə aktiv şəkildə böyüməyə başladı və əsas bazar tendensiyalarından birinə çevrildi. Təkərli kafe "Ulitsa Confectioners" Rusiyada sürətlə sürətlə artan ilk federal franchise şəbəkəsidir, bu başa düşüləndir. Axı belə kafenin cəlb edilməsinə pul xərcləmək lazım deyil...

	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 6,500,000 - 10,000,000 ₽ Keyfiyyətli çeşid və münasib qiymətlərlə şərab barı yaratmaq ideyası 2013-cü ildə Yevgeniya Kaçalovada doğuldu. Bir müddət sonra, vahid konsepsiyanın başa düşülməsinə, uyğun yer və komandanın axtarışına sərf olundu. Moskvada Şərab Bazarı peyda oldu! 2014-cü ilin may ayında Komsomolski prospektindəki bazar öz qapılarını açdı və qonaqlar dərhal ona aşiq oldular. Hər kəs bəyəndi...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 2,700,000 - 3,500,000 ₽ Biz qida bazarında 10 ildən artıq təcrübəyə malik peşəkarlardan ibarət komandayıq. Bu müddət ərzində biz 15 müxtəlif konsepsiyada 40-dan çox regional və federal layihə həyata keçirmişik. 2017-ci ildə biz “21 saylı Çörək zavodu” layihəsinə start verdik və hazırda məhsulumuzun dünyada yeni səviyyə olduğuna inandığımız üçün genişləndirmək istədiyimiz kafe-çörəkxanalar şəbəkəsini idarə edirik...
	İnvestisiyalar: “Xomyak” franchise kafelər şəbəkəsi və ailə şənlikləri üçün açar təslim emalatxanası və tort-şirniyyat dükanıdır. Eyni ssenarilərlə televizor qarşısında dincəlmək, darıxdırıcı uşaq şoularına alternativ təklif edirik. Müasir valideynlər üçün biz keyfiyyətli xidmət təqdim edirik - yüksək səviyyədə və münasib qiymətlərlə "Ailə" və "unikallıq" fərqləndirici xüsusiyyətlər Hamster xidmətləri. Kafe menyusuna…
	İnvestisiyalar: 345.000 RUB-dan investisiyalar. Tops Cake Pops Rusiyada qənnadı məmulatları bazarında yeni tendensiyadır. Biz çubuqlar üzərində kiçik tortlar - tortlar hazırlamaqda ixtisaslaşmışıq. Ləzzətli Belçika şokoladı ilə örtülmüş süngər tortlarından hazırlanan desertlərimiz hər bir müştəri üçün fərdi olaraq hazırlanır. Bu o deməkdir ki, mini-tortda adınız, arzunuz və ya şirkət loqosu görünə bilər. Bundan əlavə, tortlar demək olar ki, istənilən formada ola bilər:...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 426.000 - 926.000 rubl. Royal Forest şirkəti 2010-cu ildən dinamik şəkildə inkişaf edən gənc mütəxəssislər komandasıdır. Biz məhsullarımızın istehsalında istifadə olunan bütün xammalın birbaşa tədarükçüsüyük, biz istehsal kompleksinin sahibləriyik, yəni. digər bazar iştirakçılarından asılılıq risklərini mümkün qədər minimuma endirmişdir. Beş il ərzində biz həm kapital bazarında, həm də ondan kənarda özümüzü təsdiq edə bilmişik. Aktiv…
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 8.000.000 - 10.000.000 rubl. Butcher Burger Bar layihəsi xidmət bazarında olan sabit, fəal inkişaf edən LFR Family restoran şəbəkəsini təmsil edir. iaşə artıq 10 ildir. Şirkət 30-dan çox restoranla təmsil olunur: Pan-Asiya mətbəxi restoranları “Sushimin”, Amerika yeməkxanası Nyu-York, şənlik barı Mixtura Bar, gecə klubu Top Club, İtalyan restoranı IL TEMPO, qəhvə şəbəkəsi Coffee Cake, gürcü…
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 300.000 - 800.000 rubl. "Çay dənizi" ilk və ən böyük şəbəkə ixtisaslaşdırılmış çay mağazaları. “Çay dənizi” Rubin Ticarət Evinin 1993-cü ildən fəaliyyət göstərən pərakəndə satış istiqamətidir və eyni zamanda topdan satış, əlavə olaraq, TD "Rubin" Rusiyada belə bir eksklüziv distribyutordur brendlər"Mabrok", "Sheri", "Quality" və bir çox başqaları kimi. “Çay dənizi” çeşidinin əsasını kolleksiyalar təşkil edir...
	İnvestisiyalar: 400.000 rubldan investisiyalar. "AKKOND" qənnadı fabriki 1943-cü ildən fəaliyyət göstərir və bu gün Rusiyanın ən böyük və dinamik inkişaf edən qənnadı müəssisələrindən biridir. Fabrik geniş çeşiddə eksklüziv və ənənəvi qənnadı məmulatları istehsal edir - 450-dən çox addadır və hər il bazara unikal və orijinal məhsullar təqdim edərək çeşidini yeniləyir. Məsələn, fabrikin qüruru və onun vizit kartı bunlar...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 250.000 - 750.000 rubl. "Sdobny Dom" - 2005-ci ildə Urals üçün yeni bir məhsulun tədarükçüsü kimi ortaya çıxdı - çörək bişirmək üçün dondurulmuş yarımfabrikat çörək məhsulları. Əslində, bu, ərimə və bişirmə tələb edən yüksək səviyyədə hazırlanmış bişmiş məhsuldur. Onun köməyi ilə siz minimal ərazidə və minimal xərclərlə çörək sexi aça bilərsiniz. Bu texnologiya bizim bazara Avropadan gəlib və bir sıra üstünlüklərə malikdir...
	İnvestisiyalar: 400.000 rubldan. Tsar-Product TM altında məhsul istehsal edən QSC Agro Invest şirkəti beş şirkətdən biridir. ən böyük istehsalçılar Volqa bölgəsində ərzaq məhsulları. Uğurlu uzun illər ərzində (Volqoqrad Ət Kombinatının tarixi 1898-ci ildən başlayır. TM “Tsar-Product” öz məhsullarının dad, təbiilik və yüksək keyfiyyət kimi keyfiyyətləri sayəsində məhəbbət və etibar qazana bilmişdir. Müştərilərin dadının qarantıdır.
	İnvestisiyalar: 500.000 rubldan. "Konfael" yüksək keyfiyyətli şokoladdan və konservantlar əlavə edilmədən təbii inqrediyentlərdən hazırlanmış orijinal şokolad hədiyyələridir. Konfael şirkəti 2001-ci ildə şokolad sənayesində fəaliyyətə başlamış və şirniyyat istehsal edən ilk şirkət olmuşdur. öz-özünə hazırlanmışdır və istehlak üçün uyğun olan eksklüziv, sertifikatlı şokolad rəsmlərinin istehsalı. Bundan əlavə, şirkət xüsusi çəkisi olan şokolad heykəlləri istehsal edir ...